Tiet_57_Mot_thu_qua_cua_lua_non-_Tuan.ppt

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (3.78 MB, 26 trang )

(1)<div class='page_container' data-page=1></div>
(2)<div class='page_container' data-page=2>

</div>
(3)<div class='page_container' data-page=3>

- Chọn đọc thuộc một đoạn trong bài thơ

Tiếng gà trưa của nhà thơ Xuân Quỳnh.

- Nêu cảm nghĩ của em về tình bà cháu 
trong bài thơ?

</div>
(4)<div class='page_container' data-page=4>

Em hãy kể những thứ quà

</div>
(5)<div class='page_container' data-page=5>

BÁNH GIẦY

CỐM

</div>
(6)<div class='page_container' data-page=6>

Tiết

57

</div>
(7)<div class='page_container' data-page=7>

I. ĐỌC-CHÚ THÍCH :

2.1/Tác giả:

Thạch Lam (1910 – 1942)
- Sinh tại Hà Nội, tên thật là 
Nguyễn Tường Lân.

- Cây bút văn xuôi đặc sắc, 
tinh tế, nhạy cảm, có biệt tài 
về truyện ngắn và tuỳ bút.

1. Đọc văn bản:

2. Chú thích:

Cách đọc:

giọng chậm

êm, thể hiện tình cảm tha

thiết, trầm lắng...

TiÕt 57

:

Mét thø quµ cđa lóa non: cèm

-Th¹ch

</div>
(8)<div class='page_container' data-page=8>

I/ ĐỌC- CHÚ THÍCH :

2.2/Tác phẩm:

* Xuất xứ:

“Một thứ quà của lúa

non:Cốm” rút từ tập tuỳ

bút

Hà Nội băm sáu phố

phường

(1943)

1. Đọc văn bản:

2. Chú thích:

2.1/Tác giả:

TiÕt 57

:

Mét thø quµ cđa lóa non: cèm

</div>
(9)<div class='page_container' data-page=9>

I/ ĐỌC – CHÚ THÍCH:
1. Đọc văn bản

2. Chú thích:

* Thể loại:

Tuỳ bút: Là một thể văn,

thường miêu tả, ghi chép những 
hình ảnh, sự việc có thực mà nhà 
văn quan sát, chứng kiến để bộc 
lộ cảm xúc, suy nghĩ của mình 
trước các hiện tượng và vấn đề 
của đời sống.

Đặc điểm tuỳ bút: thiên về

biểu cảm, đậm chất trữ tình 
nên gần với thơ. Bên cạnh đó 
cũng có các yếu tố nghị luận, 
suy tư, triết lí. Tuỳ bút khơng 
có cốt truyện nhưng đều có cảm 
hứng chủ đạo.

Tuỳ bút

TiÕt 57

:

Mét thø quµ cđa lóa non: cèm

-Th¹ch

</div>
(10)<div class='page_container' data-page=10>

TiÕt 57

:

Mét thø quµ cđa lóa non: cèm

-Th¹ch

I/ ĐỌC – CHÚ THÍCH:
1. Đọc văn bản

2. Chú thích:
3. Bố cục:

Phần 1: Từ “Cơn gió. . . thuyền rồng”

 Nguồn gốc của cốm.

Phần 2: Từ “Đợi đến. . . nhũn nhặn”

 Giá trị của cốm.

Phần 3: Đoạn còn lại

 Bàn về sự thưởng thức cốm.

</div>
(11)<div class='page_container' data-page=11></div>
(12)<div class='page_container' data-page=12>

“ ...khi đi qua những cánh đồng 
xanh, mà hạt thóc nếp đầu tiên 
làm trĩu thân lúa còn tươi, ngửi 
thấy mùi thơm mát của lúa non 
“Cơn gió mùa hạ lướt qua vừng

sen trên hồ, nhuần thấm cái 
hương thơm của lá”

Tác giả đã mở đầu bài

</div>
(13)<div class='page_container' data-page=13>

I. ĐỌC- CHÚ THÍCH:
1. Đọc văn bản:

2. Chú thích:

II. TÌM HIỂU VĂN BẢN:
1. Nguồn gốc của cốm:

-

Trong cái vỏ xanh, có giọt sữa

trắng thơm, phảng phất hương vị

ngàn hoa cỏ, giọt sữa dần đông

lại, bông lúa càng cong xuống,

nặng vì cái chất quí trong sạch

của Trời.

Tác giả đã huy động nhiều giác quan 
để cảm nhận đối tượng, đặc biệt là 
dùng khứu giác để cảm nhận hương 
vị. . .

Cách cảm nhận cũng thật tinh tế: 
cảm nhận từ trong ra ngoài, thấy cả 
mùi vị bên trong và cả sự lớn dần lên 
của hạt lúa.

Đoạn văn này thấm đậm cảm xúc 
của tác giả, bộc lộ rõ sự tinh tế và

thiên về cảm giác của Thạch Lam, 
dùng từ có chọn lọc(1 loạt tính từ gợi 
tả), câu văn có nhịp điệu giống như 
một đoạn thơ văn xuôi.

Tiết 57: MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM

-Thạch Lam-

- Từ hạt lúa non.

HÃy tìm những chi tiết

miêu tả hạt lúa nếp

</div>
(14)<div class='page_container' data-page=14>

TiÕt 57: Mét thø quµ cđa lóa non : cốm

-Thạch

Lam-I. ĐọC CHú THíCH
II. TìM HIểU VĂN BảN

1. Nguồn gốc của cốm:

-

Rồi đến một loạt

cách

chế biến, những cách

thức làm

truyền tự đời

này qua đời khác, một sự

bí mật trân trọng và khe

khắt giữ gỡn

kht gi gỡn

.

- Cốm đ ợc làm ra từ sù khÐo 
lÐo cña con ng êi.

</div>
(15)<div class='page_container' data-page=15>

TiÕt 57: Mét thø quµ cđa lóa non: cèm

-Thạch

Lam-I. ĐọC CHú 
THíCH :

II. TìM HIểU VĂN BảN :

1. Nguồn gốc cña cèm:

Quan sát tinh tế, cảm nhận

tài hoa. Ngôn ngữ chọn lọc, sử 
dụng nhiều tính từ. Cách viết 
nhẹ nhàng, đầy chất thơ.

Cèm đ ợc làm ra từ h ¬ng vÞ

thanh khiết của hạt lúa đồng 
quê, từ sự khéo léo của con ng ời.

* Nghệ thuật:

</div>
(16)<div class='page_container' data-page=16>

TiÕt 57: Mét thø quµ cđa lóa non: cèm

-Th¹ch

Lam-I. ĐỌC- CHÚ THÍCH: 
II. TÌM HIỂU VĂN BẢN

1. Nguồn gốc của cốm:

- Hình ảnh những cô gái bán 
cốm duyên dáng.

- Cốm đã trở thành một nét đẹp

*Nơi làm cốm nổi tiếng.

- Cốm làng Vũng ni ting khp 
c ba kỡ.

Cái cô gái Vòng

Cái

cô gái Vòng

làm ra thứ

cốm dẻo và thơm ấy.

... Các ng ời của Hà Nội 36 phố

ph ờng vÉn th êng ngãng tr«ng

ph êng vÉn th êng ngóng trông

cô hàng cốm xinh xinh

, áo

,

áo

quần gọn ghẽ,với

qun gn gh,vi

cỏi dấu hiệu

cái dấu hiệu

đặc biệt là cái

đặc biệt là cái đòn gánh hai

đòn gánh hai

đầu cong vút

lên nh chiếc

lªn nh chiÕc

thun rång

…

”

thun rång

…

”

Cốm được làm ra từ hương

vị thanh khiết của hạt lúa đồng 
quê, từ sự khéo léo của con 
người.

</div>
(17)<div class='page_container' data-page=17>

Cốm Làng Vòng (Dịch Vọng – Cầu Giấy – HàNội)

</div>
(18)<div class='page_container' data-page=18>

TiÕt 57 : Mét thø quµ cđa lóa non: cèm

Th¹ch Lam

1.Nguån gèc cña cèm

Cốm đ ợc làm ra từ h ơng vị 
thanh khiết của đồng quê, sự 
khéo léo của con ng i.

2 Giá trị của cốm

Qua phần văn bản chúng ta vừa

tìm hiểu em thấy cốm có những

Tác giả phê phán điều gì,lời phê 
phán có ý nghĩa gì?

I. Đọc chú thích

II. c hiu vn bn *Lời bỡnh luận 1 : "Cốm là thứ

quà riêng biệt của đất nước giản 
dị và thanh khiết của đồng quê cỏ 
nội An Nam” gợi cho em cách 
hiểu mới mẻ nào về cốm ?

- Cốm là quà tặng của đồng quê. 
- Cốm là đặc sản của dân tộc vì 
nó kết tinh h ơng vị thanh khit 
ca ng quờ.

- Cốm là quà quê, thức quà 
thiêng liêng.

- Ca ngợi rất sâu sắc, thấm thía.
* Theo dõi lời bình luận 2 !

‘‘Ai đã nghĩ đầu tiên dùng cốm 
để làm quà sêu tết... Hồng cốm 
tốt đôi... hai vị nâng đỡ nhau để 
hạnh phúc được lâu bền’’

? Tác giả bình luận về vấn đề gì 
?

-

Dùng cốm làm quà sêu tết. 
Sự hoà hợp t ơng xứng hồng -
Cốm đ ợc phân tích trên những 
ph ơng diện nào ?Nêu ý nghĩa 
của tục lệ đó?

Hai ph ¬ng diƯn:

- Hồ hợp màu sắc : xanh t ơi - đỏ 
thắm

-Hoà hợp h ơng vị : thanh đạm

ngät s¾c,

-Hai vị nâng đỡ nhau để hạnh 
phúc lâu bền - Sự hoà hợp của 
triết lý âm d ơng.

- Cốm góp phần cho nhân duyên 
của con ng ời tốt đẹp hơn.

“Thật đáng tiếc khi chúng ta thấy những

tục lệ tốt đẹp ấy mất dần, và những thức 
quý của đất nước mình dần thay bằng 
những thức bóng bảy hào nháng và thơ

kệch bắt chước người ngồi: những kẻ 
mới giàu vơ học có biết đâu mà thưởng 
thức được những vẻ cao quý kín đáo và 
nhũn nhặn?”

- Cốm là thức quà thiêng liªng

,kết tinh h ơng vị thanh khiết của 
đồng quê.

-Cốm làm quà sêu tết,góp phần 
trong hạnh phúc lứa đôi của con 
ng ời.

</div>
(19)<div class='page_container' data-page=19>

Hồng

cốm

</div>
(20)<div class='page_container' data-page=20></div>
(21)<div class='page_container' data-page=21>

“

Cốm không phải là thức quà của người vội; ăn cốm phải

ăn từng chút ít,thong thả và ngẫm nghĩ... Hỡi các bà mua

hàng ! Chớ có thọc tay hay mân mê thức quà thần tiên ấy, hãy

nhẹ nhàng mà nâng đỡ, chút chiu mà vuốt ve. Phải nên kính

trọng cái lộc của Trời, cái khéo léo của người, và sự cố sức

tiềm tàng và nhẫn nại của thần Lúa... Sự thưởng thức của các

bà sẽ được trang nhã và đẹp đẽ hơn...”

</div>
(22)<div class='page_container' data-page=22>

TiÕt 57 : Mét thø quµ cđa lóa non: cèm

Th¹ch Lam

1.Nguồn gốc của cốm

- Cốm được làm ra từ hương vị
thanh khiết của đồng quê, sự khéo
lộo ca con ngi.

2. Giá trị của cốm

- Cốm là thức quà thiêng liêng ,kết tinh
hương vị thanh khiết của đồng quê.

- Cốm làm quà sêu tết,góp phần trong
hạnh phúc lứa đôi của con người.

->2 giá trị: vật chất - văn hoá tinh
thần(nét đẹp của văn hoá dân tộc).

3. Sù th ëng thøc cèm

? Hãy lựa chọn ph ơng án mà em 
cho là đúng về những thành công 
nghệ thuật trong văn bản?

- Bằng nhiều giác quan. D Giọng văn nhẹ nhàng, êm ái

4. Nghệ thuật :

A Ngôn ngữ trong sáng ,ngòi bút tinh

tế,nhạy cảm giàu chất thơ

B Kt hp nhiều ph ơng thức biểu đạt 
trên nền biểu cảm

C Bè cơc chỈt chẽ, dẫn nhập tự 
nhiên, bàn ln tËp trung

I. ĐỌC-CHÚ THÍCH

II. TÌM HIỂU VĂN BẢN

? Khi viết về cách ăn cốm, Thạch 
Lam đã vit nh th no ?

- ăn cốm từng chút ít, thong thả và 
ngẫm nghĩ.

? Tỏc gi ó thể hiện cách cảm 
thụ, thưởng thức cốm bằng ấn 
tượng từ nhiều giác quan. Em 
hãy chỉ ra ?

- Thưởng thức cốm bằng :

+ Khứu giác : Mùi thơm phức 
của lúa.

+ Vị giác : Chất ngọt của cốm
+ Thị giác : màu xanh.

+ xúc giác: Tươi mát của lá
+ Sự suy tưởng: Cái dịu 
dàng,thanh đạm.

? TG thuyÕt phôc ng êi mua cèm nh thế
nào?Vì sao?

- Cm l lc ca Tri, là sự khéo 
léo của con người, là sự tiềm tàng 
nhẫn nại của thần Lúa.Cốm là 
sản phẩm kết tinh từ nhiều giá trị 
thiên nhiên,trời đất,con

người.Lời đề nghị của tác giả với 
những người mua và thưởng

thức cốm,thanh nhã,có văn hố.

“ Hỡi các bà mua hàng! Chớ có

</div>
(23)<div class='page_container' data-page=23>

TiÕt 57 : Mét thø quµ cđa lóa non: cèm

Th¹ch Lam

1. Nguån gèc cña cèm

Cốm đ ợc làm ra từ h ơng vị thanh kiết 
của đông quê, sự khéo léo của con ng i.

2. Giá trị của cốm

- Cm l thc qu thiêng liêng , kết

tinh hương vị thanh khiết của đồng quê. 
- Cốm làm quà sêu tết,góp phần trong 
hạnh phúc lứa đôi của con người.

-Hai giá trị: vật chất - văn hoá tinh 
thần(nét đẹp của văn hoá dân tộc)

3. Sù th ởng thức cốm

I. Đọc- chú
thích

II. tìm hiểu văn bản

III. Luyện tập

- Bằng nhiều giác quan

- Thanh nhÃ,lịch sự,có văn hoá

* Ghi nhớ : (SGK.163)

“Cốm là thức quà riêng biệt của

đât nước là thức dângcủa những 
cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang 
trong hương vị tất cả cai mộc mạc 
giản dị và thanh khiết của đồng quê 
nội cỏ”. Bằng ngòi bút tinh tế, nhạy 
cảm và tấm lòng trân trọng, tác giả 
đã phát hiện được nét đẹp văn hoá 
dân tộc trong thứ sản vật giản dị 
mà đặc sắc ấy.

</div>
(24)<div class='page_container' data-page=24>

Sáng mát trong như sáng năm xưa
 Gió thổi mùa thu hương cốm mới

Tôi nhớ một ngày thu đã xa

(Nguyễn Đình Thi)

Giã gạo thì ốm, giã cốm thì khỏe.
 (Tục ngữ)

Nếu em lòng dạ đổi thay
Cốm này bị mốc, hồng này long tai.

(Ca dao)

TiÕt 57

:

Mét thø quµ cđa lóa non: cèm

-Th¹ch

</div>
(25)<div class='page_container' data-page=25>

HƯỚNG

DẪN

TỰ

HỌC

Ở

NHÀ

-Viết mợt đoạn văn ngắn (khoảng 15 dịng) nói
lên cảm xúc sâu sắc của em sau khi học xong
văn bản "Một thứ quà của lúa non : Cốm" .

Chuẩn bị:

- Soạn bài : “Sài Gịn tơi u” .

+ Đọc văn bản - Đọc chú thích .

</div>
(26)<div class='page_container' data-page=26></div>

Tiet_57_Mot_thu_qua_cua_lua_non-_Tuan.ppt

<i> </i>

<i><b> </b></i>

<i><b>Em hãy kể những thứ quà </b></i>

BÁNH GIẦY

<b>CỐM</b>

<b>Tiết</b>

<b> 57</b>

<b>2.1/Tác giả:</b>

<b>1. Đọc văn bản:</b>

<b>2. Chú thích:</b>

<b> Cách đọc:</b>

<b> giọng chậm </b>

<b>êm, thể hiện tình cảm tha </b>

<b>thiết, trầm lắng...</b>

<b>TiÕt 57</b>

<b>: </b>

<b>2.2/Tác phẩm:</b>

<b>* Xuất xứ:</b>

“Một thứ quà của lúa

<b>non:Cốm” rút từ tập tuỳ </b>

<b>bút </b>

<i><b>Hà Nội băm sáu phố </b></i>

<i><b>phường </b></i>

<i><b>(1943)</b></i>

<b>1. Đọc văn bản:</b>

<b>2. Chú thích:</b>

<b>2.1/Tác giả:</b>

<b>TiÕt 57</b>

<b>: </b>

<b>TiÕt 57</b>

<b>: </b>

<b>TiÕt 57</b>

<b>: </b>

Tác giả đã mở đầu bài

<b>Trong cái vỏ xanh, có giọt sữa </b>

<b>trắng thơm, phảng phất hương vị </b>

<b>ngàn hoa cỏ, giọt sữa dần đông </b>

<b>lại, bông lúa càng cong xuống, </b>

<b>nặng vì cái chất quí trong sạch </b>

<b>của Trời.</b>

<i><b>HÃy tìm những chi tiết </b></i>

<i><b>miêu tả hạt lúa nếp </b></i>

-

-

Rồi đến một loạt

Rồi đến một loạt

cách

cách

chế biến, những cách

chế biến, những cách

thức làm

thức làm

truyền tự đời

truyền tự đời

này qua đời khác, một sự

này qua đời khác, một sự

bí mật trân trọng và khe

bí mật trân trọng và khe

khắt giữ gỡn

kht gi gỡn

.

.

Cái cô gái Vòng

Cái

cô gái Vòng

làm ra thứ

làm ra thứ

cốm dẻo và thơm ấy.

cốm dẻo và thơm ấy.

... Các ng ời của Hà Nội 36 phố

... Các ng ời của Hà Nội 36 phố

ph ờng vÉn th êng ngãng tr«ng

ph êng vÉn th êng ngóng trông

cô hàng cốm xinh xinh

cô hàng cốm xinh xinh

, áo

,

áo

quần gọn ghẽ,với