Nghiên cứu chế biến sản phẩm thạch từ nghiên liệu mít
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (45.21 KB, 1 trang )
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THẠCH
TỪ NGUN LIỆU MÍT
NGÀNH
: CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM
CHUN NGÀNH : CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Giảng viên hướng dẫn : TS. Nguyễn Ngọc Hồng
Sinh viên thực hiện
: Phan Thị Thu Hà
MSSV
: 1191100022
Lớp
: 11HTP01
TP. Hồ Chí Minh, tháng 04 năm 2013
