Diễn giải hành vi mua sản phẩm bánh Trung thu của các công ty mua về tặng cho nhân viên và các đại lý trên thị trường mục tiêu B2B của công ty bánh kẹo Kinh Đô. Phân tích nội dung các quyết định sản phẩm trong Marketing Mix của các doanh nghiệp đó nhằm th

NHÓM 9 – MARKETING B2B
ĐỀ TÀI: Diễn giải hành vi mua sản phẩm bánh Trung thu của các công ty mua
về tặng cho nhân viên và các đại lý trên thị trường mục tiêu B2B của công ty
bánh kẹo Kinh Đơ. Phân tích nội dung các quyết định sản phẩm trong
Marketing Mix của các doanh nghiệp đó nhằm thích ứng với thị trường mục
tiêu.
MỤC LỤC
A. Lời mở đầu
B. Nội dung phân tích
I.
Hành vi mua sản phẩm bánh kẹo trung thu của khách hàng mục
tiêu của công ty bánh kẹo Kinh Đô
1. Đôi nét về công ty bánh kẹo Kinh Đô
2. Khách hàng mục tiêu của công ty
3. Hành vi mua của khách hàng mục tiêu
3.1. Mô tả đặc điểm hành vi của các công ty mua bánh trung
thu về tặng cho nhân viên và các đại lí
3.2. Các trung tâm mua
3.3. Đặc điểm
II.
Các quyết định sản phẩm
1. Chủng loại sản phẩm
2. Bao bì bao gói
3. Nhãn hiệu
4. Dịch vụ sau bán hỗ trợ sản phẩm
III. Mối liên hệ của sản phẩm tới các biến số khác trong marketing mix
1. Phân phối
2. Giá
3. Xúc tiến
 Các quyết định đó hỗ trợ như thế nào cho sản phẩm
C. Kết luận

A. LỜI MỞ ĐẦU


Nền kinh tế ngày càng phát triển kéo theo sự cạnh tranh ngày càng gay
gắt. Các doanh nghiệp phải tìm cho mình hướng đi riêng để tạo ra lợi thế
đối với đối thủ cạnh tranh trên thị trường. Thị trường B2B là thị trường
mà ở đó khách hàng có số lượng ít nhưng quy mơ vơ cùng lớn. Chính vì
thế các doanh nghiệp càng phải tạo dựng được lòng tin đối với khách
hàng để họ lựa chọn sản phẩm của doanh nghiệp. Và doanh nghiệp sẽ lựa
chọn các quyết định sản phẩm phù hợp trong Marketing Mix nhằm thích
ứng với thị trường mục tiêu. Để tìm hiểu kĩ hơn về khách hàng mục tiêu
cũng như các quyết định sản phẩm nhóm chúng em lựa chọn đề tài “Diễn
giải hành vi mua sản phẩm bánh Trung thu của các công ty mua về tặng
cho nhân viên và các đại lý trên thị trường mục tiêu B2B của công ty
bánh kẹo Kinh Đơ. Phân tích nội dung các quyết định sản phẩm trong
Marketing Mix của các doanh nghiệp đó nhằm thích ứng với thị trường
mục tiêu.”
B. NỘI DUNG PHÂN TÍCH
I. Hành vi mua sản phẩm bánh kẹo trung thu của khách hàng mục tiêu của công
ty bánh kẹo Kinh Đô
1. Giới thiệu đôi nét về công ty bánh kẹo Kinh Đô
Tên đầy đủ của thương hiệu Kinh Đô là Công ty TNHH xây dựng và chế
biến thực phẩm Kinh Đô được thành lập vào năm 1993. Chủ tịch hội đồng quản
trị hiện nay của tập đồn Kinh đơ là ơng Trần Kim Thành. Các giai đoạn phát
triển của thương hiệu có một vài điểm chú ý như sau:
Năm 1996: công ty cho xây dựng nhà xưởng mới với diện tích 14.000 m2.
Năm 1996 đến năm 2002: Đây là giai đoạn được cho là phát triển mạnh mẽ nhất
của Kinh đơ
ngày 1/10/2002: thì cơng ty đã chuyển từ hình thức TNHH sang cơng ty cổ phần

Năm 2003: Kinh Đô đã mua lại công ty kem đá Wall’s và chuyển đổi thành
nhãn hàng kem Kido’s
Các sản phẩm chủ chốt hiện tại của Kinh Đô bao gồm: Bánh trung thu (Loại
phổ thông, loại cao cấp), bánh snack, bánh cracker AFC – Cosy, Bánh mì mặn,
ngọt, Bánh bông lan, kẹo cứng kẹo mềm, Kem đá Kido’s… Hiện tại hệ thống
phân phối của Kinh Đô trải rộng khắp 64 tỉnh thành, 150 nhà phân phối và gần
40.000 điểm bán lẻ. Sản phẩm của Kinh Đô cũng được xuất sang thị trường 20
nước trên thế giới như Mỹ, Châu Úc, Trung Đông, Singapore, Đài Loan. Kinh
đô cũng được người tiêu dùng bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao 7
năm liên tiếp.
Trong số những sản phẩm của Kinh Đơ nổi bật hơn cả là dịng bánh Kinh đô
nức tiếng. Cứ đến mỗi mùa trung thu, cái tên bánh trung thu Kinh đô đã đi vào


tiềm thức của người dân Việt Nam, nó đã đi sâu vào văn hóa khi đi đâu người ta
cũng có thể thấy sản phẩm của Kinh đơ xuất hiện. Có thể nói Kinh Đơ đang dẫn
đầu thị trường về phân khúc loại sản phẩm “mang tính mùa vụ” này.
Ra đời vào những năm 1993 của thế kỷ trước hãng đã có kinh nghiệm và sau
từng đó thời gian, hãng đã phát triển không ngừng và vững mạnh như hiện tại.
Lấy chất lượng sản phẩm để làm cốt lõi trong kinh doanh đã khiến Kinh đô gây
rất nhiều thiện cảm với người tiêu dùng, và dần dần hãng đã được coi như sản
phẩm “quốc dân” của mọi nhà. Bánh Trung thu Kinh Đô truyền thống được tiêu
thụ rất tốt như: Vi cá, gà quay Jambon, Thập cẩm lạp xưởng, đậu xanh, khoai
môn, đậu đỏ, sữa dừa, hạt sen trà xanh… Một yếu tố quan trọng dẫn tới sự
thành cơng đó thuộc về cách chọn lựa nguyên liệu hết sức tinh tế từ Sen Quảng
Bá, quất Nghi Tàm, hoa bưởi Diễn… tất cả đều là sản phẩm đặc trưng của thủ
đô ngàn năm văn hiến
2. Khách hàng mục tiêu của công ty bánh kẹo Kinh Đô
Khách hàng là một áp lực cạnh tranh có thể ảnh hưởng trực tiếp tới tồn bộ
hoạt động sản xuất kinh doanh của ngành và từng doanh nghiệp. Khách hàng

được phân làm 02 nhóm: Người tiêu dùng và các nhà phân phối (bán buôn, bán
lẻ).
*Với tập khách hàng là các công ty trung gian, các đại lý bán buôn bán lẻ là
tập khách hàng quan trọng của công ty, tiêu thụ phần lớn số lượng sản phẩm của
công ty. KDC sở hữu hệ thống phân phối rộng lớn chỉ sau Masan và Vinamilk,
đang được tận dụng triệt để cho chiến lược phát triển dài hạn của KDC. KDC có
hệ thống phân phối lớn nhất ngành bánh kẹo và là một trong những hệ thống
phân phối lớn nhất trong ngànhthực phẩm với 300 nhà phân phối và 200.000
điểm bán lẻ. Ngồi ra, hệ thống phân phối này cịn bao gồm các kênh siêu thị
như Co-op Mart, Big C, Metro… cùng với chuỗi cửa hàng Kinh Đô Bakery.
Mạng lưới phân phối là một trong những yếu tố quan trọng nhất trong ngành
thực phẩm. Nhờ mạng lưới sâu rộng, khách hàng có thể tiếp cận với các sản
phẩm của KDC một cách tiện lợi nhất, đây cũng là rào cản lớn cho các đối thủ
khác khi gia nhập ngành. Do tính chất mùa vụ, một số sản phẩm bánh kẹo
khơng thể bán suốt năm nên KDC đã và đang có chiến lược tối đa hóa hệ thống
phân phối của mình như hợp tác với đối tác chiến lược Glico và phát triển sản
phẩm mới. Với thế mạnh về kênh phân phối trải rộng và đa dạng, Công ty
khẳng định khả năng vượt trội trong việc phân phối sản phẩm một cách nhanh
chóng, theo cả chiều rộng lẫn chiều sâu. Kinh Đô (KDC) là doanh nghiệp bánh
kẹo hàng đầu Việt Nam. Doanh thu năm 2012 đạt 4,293 tỷ đồng, gấp 1.4 lần
tổng doanh thu của 4 doanh nghiệp bánh kẹo lớn tiếp theo (Hữu Nghị, Bibica,
Hải hà, Bicafun). Bên cạnh đó, với chính sách chiết khấu, chi trả hoa hồng cao
nên đối với Kinh Đô sức ép của các nhà phân phối là không đáng kể.


*Với tập khách hàng là người tiêu dùng:
Với người Việt, Trung thu là dịp Tết lớn thứ hai trong năm. Ngoài ý nghĩa là dịp
Tết dành cho trẻ em, ngày nay đây còn là dịp để gắn kết các mối quan hệ trong
gia đình cũng như ngồi xã hội của mọi người. Đối với các doanh nghiệp, hộp
bánh công ty trao gửi đến cơng nhân viên dịp này cũng chính là tấm lòng của

Ban lãnh đạo, muốn mỗi nhân viên của mình đều có mùa Trung thu sum vầy,
đầm ấm.
Một công ty mua bánh Trung thu Kinh Đô về làm q cho nhân viên:
Cơng ty bao bì ATC, quận 8, TP. HCM
Công ty điện tử KCX Linh Trung
Công ty chế xuất Tân Thuận
Khu công nghiệp Khai Quang, Vĩnh Phúc
......
3.Hành vi mua của khách hàng mục tiêu
3.1 Mô tả đặc điểm hành vi của các công ty, đại lý.
a, Khách hàng là các doanh nghiệp tổ chức:
*Lợi ích mua:
Các doanh nghiệp, tổ chức là khách hàng B2B mua sản phẩm bánh trung thu
của Kinh Đô để tặng, biếu cho cán bộ, công nhân viên của công ty (tổ
chức). Đối với các doanh nghiệp, hộp bánh công ty trao gửi đến công nhân viên
dịp này cũng chính là tấm lịng của Ban lãnh đạo, muốn mỗi nhân viên của mình
đều có mùa Trung thu sum vầy, đầm ấm.Các doanh nghiệp xem đây là dịp quan
trọng để có thể nhìn lại thành quả của mình sau hơn nửa năm, đồng thời gắn kết
thâm giao cùng cùng những đối tác, khách hàng, cán bộ cơng nhân viên đã ln
song hành, góp sức cùng sự thành công của doanh nghiệp
*Triết lý mua:
Khách hàng là các doanh nghiệp, tổ chức của Kinh Đơ chọn cho mình triết lý
mua cộng tác/ hợp tác
Các doanh nghiệp tìm kiếm nhà cung cấp tốt nhất có thể, sau đó tạo mối quan
hệ gắn bó
VD: Chị Nguyễn Thị Minh Phúc - Chủ tịch Cơng đồn một DN ở KCN Khai
Quang, Vĩnh Phúc cho biết: “Đầu mùa trung thu, chúng tôi cũng chọn các hãng
bánh trung thu khác nhau để cho cán bộ công nhân viên dùng thử trước khi đặt
hàng. Hầu hết, cán bộ công nhân viên đều lựa chọn sản phẩm Kinh Đô do sản
phẩm đáp ứng đủ các tiêu chí lựa chọn trên”

Doanh nghiệp, xem xét, tìm kiếm trong các nhà cung cấp một nhà cung cấp phù
hợp nhất với những mục tiêu mua của mình từ đó đặt mối quan hệ gắn bó lâu


dài.
*Mục tiêu mua:
Các Doanh nghiệp, tổ chức là khách hàng của Kinh Đô, chú trọng rất nhiều tới
mục tiêu về chất lượng sản phẩm, mức giá phù hợp, sự đa dạng của sản phẩm
VD:
+ Theo chị Chị Nguyễn Thị Minh Phúc - Chủ tịch Cơng đồn một DN ở KCN
Khai Quang, Vĩnh Phúc : “Ba năm gần đây nhất, chúng tơi đều chọn bánh Trung
thu Kinh Đơ, vì bánh ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mẫu mã lại
đẹp.”
Doanh nghiệp ở đây quan tâm đặc biệt đến hương vị, mục tiêu về sản phẩm,
chất lượng, vệ sinh an tồn thực phẩm, mẫu mã bao bì đóng gói đẹp mắt là một
trong những yêu cầu mà doanh nghiệp đưa ra.
+Anh Phạm Trịnh Dũng - Chủ tịch Cơng đồn công ty cho hay, “Chúng tôi lựa
chọn sản phẩm phù hợp khẩu vị, có chất lượng tốt và giá cạnh tranh. Chúng tôi
tin tưởng chọn sản phẩm bánh Trung thu Kinh Đô cho phần quà gửi đến cán bộ
công nhân viên vì sản phẩm đã có uy tín trên thị trường và anh chị em cũng đều
thích.” Với doanh nghiệp nghiệp này thì mục tiêu giá cả là một trong những
mục tiêu mua quan trọng được đặt ra, với mức chiết khấu cao cho các sản phẩm
của mình, giá thành hợp lý, sản phẩm bánh trung thu của Kinh Đô rõ ràng rất
phù hợp với mục tiêu giá cả của doanh nghiệp. Ngồi ra, doanh nghiệp cịn chú
trọng đến thương hiệu, mức độ uy tín trê thị trường của thương hiệu cũng là một
trong số những mục tiêu mua mà doanh nghiệp hướng đến.
b, Khách hàng là các đại lý, nhà phân phối:
*Lợi ích mua:
Các nhà phân phối, đại lý bán lẻ của Kinh Đô mua số lượng lớn những sản
phẩm của doanh nghiệp để bán lại (bán lẻ) tới tay người tiêu dùng cuối cùng. Và

thu lợi nhuận từ việc bán lẻ những sản phẩm đó.
VD: Các đại lý bán lẻ bánh kẹo, các siêu thị bán lẻ (big C, Co.op mart…) nhập
sản phẩm bánh trung thu của Kinh Đô về bán lẻ, phân phối tới tay người tiêu
dùng (khách hàng B2C) và thu lợi nhuận từ việc bán hàng đó.
*Triết lý mua: Triết lý mua truyền thống.
Các đại lý, nhà phân phối của kinh đơ sẽ có một vài nhà cung cấp khác cho sản
phẩm. Thông qua cạnh tranh giữa các nhà cung cấp, giúp đại lý giảm được giá
thành của sản phẩm nhập vào.
Thường coi nhà cung cấp là đối thủ trong đàm phán.
*Mục tiêu mua:
Cũng giống như các khách hàng là doanh nghiệp, tổ chức, các đại lý nhà phân
phối của Kinh Đơ cũng có những mục tiêu mua cụ thể và tương đồng với những
khách hàng Doanh nghiệp.
+Mục tiêu mua đúng danh mục sản phẩm, những đại lý và nhà phân phối


thường đặc biệt lưu tâm đến mục tiêu này vì họ nhập về số lượng rất lớn và
nhiều loại sản phẩm khác nhau của cùng một nhãn hàng.
+ Đúng số lượng
+ Đúng mức giá, Các khách hàng là đại lý quan tâm rất nhiều đến giá cả của sản
phẩm, mức chiết khấu với số lương sản phẩm mua vào cũng như điều kiện
thanh tốn.
+ Chất lượng và tính khả ứng của mặt hàng, Các đại lý thường sẽ quyết định
mua loại bánh có tính khả ứng cao với số lượng hơn các sản phẩm khác, hoặc
với những sản phẩm có ít người quan tâm hơn sẽ nhập vào với số lượng ít.
+ Mục tiêu mua giao hàng đúng nơi đúng thời điểm
3.2 Trung tâm mua
Trung tâm mua là tập hợp các cá thể người tham gia vào quá trình quyết định
mua của tổ chức. Gồm có: người sử dụng, người khời xướng, người ảnh hưởng,
người gác cổng, người mua, người quyết định và người phê duyệt.

* Các công ty mua về tặng cho nhân viên.
+ Giám đốc công ty: Người phê duyệt
+ Phong tài chính kế tốn: Người ảnh hưởng.
+ Nhân viên trong công ty: Người sử dụng, người khởi xướng
+ Phịng hành chính: Người mua, người ảnh hưởng, người quyết định, người
gác cổng.
Cụ thể:
-Người quyết định: Đây là người sẽ chọn xem mua sản phẩm gì, chọn cơng ty
nào để mua.
-Người phê duyệt: là người phê chuẩn thực hiện các kế hoạch hoặc đề xuất của
người ra quyết định hoặc người mua.
-Người gác cổng: là người kết nối thông tin cho các thành viên trong trung tâm
mua, kiểm soát thông tin liên quan đến sản phẩm trong nội bộ công ty. Đây
cũng là người làm việc với những người ra quyết định then chốt.
-Người ảnh hưởng: Phịng tài chính kế toán với sự kiểm soát khoản chi cho việc
mua quà tặng nhận viên nên có ảnh hưởng đến quyết định mua hàng. Phong
hành chính cũng tham gia vào việc đưa ý kiến, thơng tin về sản phẩm có ảnh
hưởng đến quyết định mua.
-Người khởi xướng: các nhân viên trong công ty đưa ý tưởng mua bánh Trung
Thu hoặc đề xuất muốn mua Bánh Trung Thu.
-Người sử dụng: các nhân viên trong cơng ty chính là những người sử dụng trực
tiếp.
-Người mua: Là một bộ phận phịng hành chính được phân công mua, làm việc


trực với công ty cung cấp sản phẩm để mua bánh.
* Các đại lí
+ Chủ đại lý: Người mua, người quyết định.
+ Nhân viên tiếp thị: Người ảnh hưởng
+ Khách hàng của đại lý: người sử dụng.

Cụ thể:
-Chủ cửa hàng: vừa đóng vai người trực tiếp mua làm việc với cơng ty bánh,
vừa đóng vai người quyết định lựa chọn sản phẩm nào, của công ty nào bán
trong đại lý.
-Nguời ảnh hưởng: chính là những nhân viên tiếp thị, có hiểu biết sâu rộng về
loại bánh của họ, từ đó đưa ra những gợi ý liên quan đến sản phẩm của cơng ty
bánh Trung Thu Kinh Đơ từ đó ảnh hưởng đến quyết định mua của chủ đại lý.
-Người sử dụng trực tiếp bánh của đại lý chính là các khách hàng của họ.
3.3 Đặc điểm của khách hàng B2B đến hành vi mua của các công ty, các đại lý:
* Các công ty:
-Các công ty mua bánh tặng cho nhân viên nên mua với số lượng lớn nhỏ tùy
theo quy mô của công ty.
-Các công ty rất quan tâm đến giá để có thể tối thiểu hóa chi phí, tiết kiệm cho
ngân sách công ty.
-Các công ty mua hàng sẽ quan tâm đến chất lượng có tốt và số lượng sản phẩm
có đủ cho mỗi thành viên trong cơng ty hay khơng. Nếu là một cơng ty có quy
mơ lớn, họ lại càng cẩn thận trong việc lựa chọn một cơng ty sản xuất bánh có
thể cung ứng được đủ số lươngo nhưng vẫn phải có chất lượng tốt. (nếu mua lần
đầu)
Các công ty sẽ chọn lựa một công ty có đủ khả năng cung cấp số lượng bánh
theo yêu cầu của họ, có thể thượng lượng về giá (giá cần ở trong khoảng phí mà
phịng tài chính kế toán đưa ra.) nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.
* Các đại lí:
-Các đại lý quan tâm đến chiết khấu khi bán sản phẩm.
-Các đại lý thường khơng có quy mơ quá lớn nên sẽ không mua với số lượng
quá lớn.
-Họ quan tâm đến việc bảo quản bánh nhiều hơn vì khi bán sẽ không dẽ để hết
ngay trong một vài ngày mà cần thời gian khá dài.

Các đại lý sẽ chọn một nhãn hiệu đã nổi, có chính sách giá tốt để có thể bán
được hàng dẽ dàng hơn.
II. Các quyết định sản phẩm
1. Chủng loại sản phẩm
Trên thị trường bánh trung thu hiện nay, từ lâu Kinh Đô đã là một thương
hiệu quen thuộc và thân thiện với người tiêu dùng, sản xuất và cung cấp
các dòng sản phẩm bánh trung thu thơm ngon, an toàn và vệ sinh. Để bắt
nhịp nhu cầu sử dụng, làm quà tặng, biếu, bánh trung thu Kinh
Đô được tập trung sản xuất và phân phối trong những ngày đầu tháng 7
âm lịch.Bánh trung thu thường có 2 dạng: bánh trịn đường kính khoảng
10cm và bánh vng cạnh cỡ 7cm hoặc 8 cm, được đựng trong hộp 2
hoặc hộp 4 bánh tùy vào sở thích của người mua.
Ngày nay để đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng ngày một thay đổi đa
dạng, bánh trung thu Kinh Đô không ngừng nghiên cứu cho ra đời nhiều
loại bánh hơn từ bình dân đến cao cấp. Cụ thể các loại Bánh trung thu
Kinh Đơ gồm có các loại sau:
a. Dịng bánh trăng vàng
Bánh trung thu cao cấp trăng vàng là dòng bánh cao cấp được Kinh Đô cho ra
mắt trên thị trường nhằm đáp ứng nhu cầu biếu tặng của người tiêu dùng.
Khơng chỉ là những chiếc bánh trung thu bình thường, với dịng Trăng Vàng
này sẽ có 12 dịng trăng vàng khác nhau, mỗi dòng thay cho một lời chúc với ý
nghĩa. Khang – đong đầy sức khỏe, Lộc – sung túc phú quý, Vinh – rạng rỡ
danh thế, Phúc – dồi dào may mắn, An – trọn vẹn bình yên.Tuyệt phẩm Trăng
Sau đây là bộ sưu tập bánh trung thu trăng vàng của Kinh Đô năm 2018:
- Hộp Kinh Đô trăng vàng kim cương trường khang:
Hộp sơn mài gồm 6 bánh, mỗi bánh 180gr và Hộp trà olong 50g, đây là hộp
bánh cao cấp nhất của Kinh Đô.
Bánh gồm: Cua Bát Bửu, Bào Ngư Thượng Hạng, Hải Sâm Thượng Hạng, Trà
xanh hạnh nhân, Hạt sen tứ quý, Tôm Bách Hoa
Thiết kế bắt mắt đầy tính sáng tạo với mẫu hộp hình chữ nhật bằng gỗ đen

tuyền tinh xảo cùng bề mặt hộp bánh là cảnh rừng cây thiên nhiên cùng hai chú
hươu có nhiều đốm hoa ngũ sắc, truyền thuyết gọi là thiên lộc, loại động vật có
tuổi thọ khá cao, mang ý nghĩa trường thọ, an khang.


- Hộp Kinh Đô Trăng vàng bạch kim đắc lộc:
Hộp chứa 6 bánh, trọng lượng mỗi bánh 180g + 1 trà ô long 50g
Bánh gồm : Bào Ngư Thượng Hạng, Cua Bát Bửu, Sị Điệp Sốt X.O, Tơm Bách
Hoa, Hạt sen tứ quý, Đậu xanh hạnh nhân.
Mẫu hộp hình bầu dục, bề mặt chiếc hộp được trang trí nổi bật bởi các họa tiết
hình hoa với màu nền là sắc đỏ chủ đạo kết hợp với màu vàng đồng viền bên
ngồi những bơng hoa gây ấn tượng cho người dùng khi thấy hộp bánh. Trăng
vàng bạch kim đắc lộc là lời chúc về cuộc sống tươi xanh.
- Hộp Kinh Đô Trăng vàng hoàng kim thu vinh hiển đỏ:
Hộp gồm 4 bánh 180g + 1 hộp trà
Bánh gồm: Cua Bát Bửu, Thịt Sốt Tương BBQ Gà Quay Tứ Quý, Đậu xanh
hạnh nhân.
Thiết kế mang nét truyền thống với tông màu nền đỏ là chủ đạo cùng bông hoa
tượng trưng cho mẫu hộp này là hoa sen và chú cá màu vàng đồng được làm nổi
lên trên bề mặt hộp bánh cùng họa tiết lá và hoa sen kết hợp với mảnh vàng
đồng được trang trí ở giữa hộp làm nổi bật những mẫu hộp vinh hiển đỏ gửi
gắm lời chúc thành công, ghi dấu một Thu thành công, rạng rỡ vinh hiển.
- Hộp Kinh Đơ Trăng vàng hồng kim hoa vàng:
Hộp có 4 bánh 180g + 1 hộp trà
Bánh gồm: Tơm Bách Hoa, Thịt sốt Tương BBQ, Gà quay Tứ Quý, Hạt sen hạt
dưa.
Mẫu Hồng kim thu vinh hoa vàng có kiểu dáng và trang trí hoaj tiết tựa như
mẫu hồng kim thu vinh hiển đỏ. Điểm khác của mẫu hộp này phần màu sắc,
gam màu chủ đạo của mẫu hộp này là toàn hộp mang màu vàng đồng. Hoàng
kim thu vinh hoa vàng thay lời nguyện cầu cho một cuộc sống sung túc, tài lộc,

công thành danh toại.
- Hộp Kinh Đô Trăng vàng pha lê vạn phúc xanh:
Hộp gồm 6 bánh 120g
bánh gồm 3 bánh vỏ tuyết: Tuyết Dâu Tây, Tuyết Cappuccino, Tuyết Trứng Sữa
(Custard) & 3 bánh vỏ mochi: Mochi Đậu xanh, Mochi Đậu Đỏ, Mochi
Mascarpone Chocolate.


Nét độc đáo ở mẫu hộp này là hộp có hình oval với tơng màu chủ đạo là xanh
trẻ trung, tao nhã, cùng những họa tiết hoa văn thanh lịch. Mặt trên của hộp
bánh trung thu được thiết kế tương tự như mẫu hộp Pha lê Toàn phúc.
- Hộp Kinh Đơ Trăng vàng pha lê tồn phúc vàng:
Hộp 8 bánh 120g, Pha lê Toàn phúc vàng năm nay được thiết kế có mẫu hộp
màu vàng trẻ trung với sắc bạc tỏa sáng, trang trí thêm những bơng hoa đầy màu
sắc.
bánh gồm 4 bánh vỏ tuyết: Tuyết Dâu Tây, Tuyết Cappuccino, Tuyết Trứng Sữa
(Custard), Tuyết Trà Xanh & 4 bánh vỏ mochi: Mochi Mascarpone Chocolate,
Mochi Đậu Đỏ, Mochi Đậu xanh, Mochi Hạt sen.
Pha lê là 1 vật quý giá, lấp lánh, đa dạng về màu sắc, chủng loại, tượng trưng
cho sự tinh khôi và tinh khiết. Hộp bánh như một bản hịa ca về vẻ đẹp của tình
bằng hữu, nghĩa thâm giao.
- Hộp Kinh Đô Trăng vàng pha lê trường phúc hồng:
Hộp gồm 6 bánh 120g
Bánh gồm 4 bánh vỏ tuyết: Tuyết Dâu Tây, Tuyết Cappuccino, Tuyết Trứng Sữa
(Custard), Tuyết Trà Xanh & 4 bánh vỏ mochi: Mochi Mascarpone Chocolate,
Mochi Đậu Đỏ, Mochi Đậu xanh, Mochi Hạt sen.
Với hình dạng hộp chữ nhật kết hợp với những hoa văn nhỏ xinh mang nét dịu
dàng đầy nữ tính. Vỏ hộp của mẫu hộp Trăng vàng pha lên trường phúc hồng
phù hơp với các mẹ hoặc các bạn nữ vì màu sắc chủ đạo cho mẫu hộp này là
màu hồng phấn dịu dàng của các người nữ

- Hộp Kinh Đô Trăng vàng hồng ngọc an thịnh đỏ:
Hộp gồm 4 bánh 180g
Bánh gồm: Sò Điệp Sốt X.O, Jambon Ngũ hạt, Thịt xơng khói, Đậu xanh hạnh
nhân.
Được thiết kế với mẫu hộp màu đỏ nổi bật, được trang trí hoa văn đơn giản, đẹp
mắt và sang trọng. Không chỉ chăm chút cho từng chiếc bánh mà Kinh Đơ cịn
khéo léo thiết kế ra những vỏ hộp thật bắt mắt và nổi bật với màu sắc chủ đạo là
màu đỏ kết hợp với một vài hoa sen làm cho hộp bánh thêm nổi bật và tinh tế.
- Hộp Kinh Đô Trăng vàng hồng ngọc an phú vàng:
Hộp gồm 4 bánh 180g


Hộp 4 bánh gồm: Hải Sâm Hảo hạng, Jambon Ngũ hạt, Thịt xơng khói, Hạt sen
hạt dưa.
Kiểu dáng khá nổi bật và bắt mắt mang hơi hướng làng quê với hình ảnh một
vài bơng hoa và lá sen cùng với sắc vàng ánh kim đã tạo nên một hộp bánh tinh
tế – sang trọng và quyến rủ.
- Hộp Kinh Đô Trăng vàng hồng ngọc an lành cam:
Hộp 4 bánh 160g.
Bánh gồm: Cua Sốt Kiểu Singapore, Thịt xơng khói, Đậu xanh hạnh nhân, Đậu
đỏ hạnh nhân.
Thiết kế bên ngoài vỏ hộp khá ấn tượng với sắc cam là màu chủ đạo cho mẫu
hộp này. Mẫu hộp bánh trung thu Trăng vàng hồng ngọc an lành cam nổi bật và
bắt mắt nhờ họa tiết hình các bơng hoa nhỏ xen kẽ hoặc nằm cạnh nhau tạo
thành hình một bơng hoa lớn nổi lên trên bề mặt hộp bánh.
- Hộp Kinh Đô Trăng vàng hồng ngọc an nhiên tím:
Hộp gồm 4 bánh 160g
Bánh gồm: Cua Sốt Kiểu Singapore, Jambon Ngũ hạt, Đậu đỏ hạnh nhân, Hạt
sen hạt dưa
Hộp bánh được thiết kế với tơng màu tím trang nhã, tinh tế cùng hoa văn thời

thượng, sang trọng. Tặng người trân quý bánh trung thu Trăng Vàng Hồng ngọc
An Nhiên Tím là tặng cả sự quý phái, sang trọng cùng tấm chân tình thuỷ
chung, son sắt.
- Hộp Kinh Đô Trăng vàng hồng ngọc tâm an xanh:
Hộp gồm 4 bánh 150g
Bánh gồm: Cua Sốt Kiểu Singapore, Jambon Ngũ hạt, Đậu đỏ hạnh nhân, Hạt
sen hạt dưa.
Thiết kế vỏ hộp trang nhã, tinh tế với gam màu chủ đạo là xanh lá cây kết hợp
với họa tiết hình một vài bơng hoa tạo cho người dùng cảm giác thoải mái, dễ
chịu khi dùng bánh.
Với những chiếc bánh được lựa chọn khắt khe nguyên liệu đầu vào đến thiết kế
bao bì và hộp bánh. Trong đó, bánh trăng vàng Kim Cương là dịng bánh cao
cấp, thích hợp dùng để biếu tặng cha mẹhay cấp trên. Ngồi ra cịn có các loại
bánh với mức giá thấp hơn như: Trăng vàng Bạch Kim, Trăng vàng Hoàng Kim
Đỏ, Trăng vàng Hồng ngọc đỏ,…


b. Dòng bánh truyền thống:
Đối với người Việt Nam, bánh trung thu truyền thống không chỉ là một thức quà
ngọt ngào chứa đựng tinh hoa văn hoá ẩm thực nước nhà, mà cịn là một biểu
trưng cho sự đồn viên, gắn kết tình thân, cầu mong an lành, ấm no, hạnh
phúc.Bánh trung thu Kinh Đô nướng truyền thống với đa dạng các loại bánh giá
bình dân, đáp ứng nhu cầu làm quà tặng cho đa số người tiêu dùng. Hơn 40
dòng bánh với các loại nhân từ mặn đến ngọt sẽ mang đến cho khách hàng
nhiều sự lựa chọn thú vị nhất.Bánh có các loại như: đậu xanh, khoai mơn, đậu
đỏ, sữa dừa,hạt sen trà xanh,vi cá, gà quay jambon, thập cẩm, thập cẩm lạp
xưởng,.. Về khối lượng bánh cũng rất đa dạng từ 800gr với 4 trứng đến 250gr
hay 210gr + 2 trứng và nhỏ nhất là 150gr kèm 1 trứng sẽ đáp ứng được nhiều
đối tượng và nhu cầu của khách hàng.
c. Bánh xanh cho người ăn kiêng và ăn chay:

.Mùa

Trung Thu 2010, đáp ứng nhu cầu thưởng thức, biếu tặng, đặc biệt hướng
đến người tiêu dùng ăn chay, ăn kiêng và những khách hàng ưa thích vị bánh
thanh đạm... Kinh Đơ đầu tư và chính thức tham gia thị trường bánh chay với
các dòng sản phẩm bánh chay cao cấp hoàn toàn khác biệt so với các sản phẩm
hiện có trên thị trường: 100% thành phần nguyên liệu chay cao cấp nhập khẩu,
đặc biệt là trứng chay & các hương vị mô phỏng đặc sản tôm, cua, heo quay…;
dây chuyền sản xuất riêng biệt nhằm đảm bảo tuyệt đối vị chay thuần khiết.
Trong các loại bánh Trung thu Kinh Đơ thì bánh xanh là dịng bánh thích hợp
cho những người thích ăn thanh đạm, khơng gây cảm giác ngán ăn, với các vị
đó là: đậu xanh hạnh nhân, thập cẩm, trà xanh, mè đen hạt dưa,.. có khối lượng
150gr.
d.Bánh dẻo:
Đây là vị bánh truyền thống và rất được ưa chuộng, với các loại nhân sau: thập
cẩm jambon, hạt sen 1 trứng, hạt sen, đậu xanh, sữa dừa,.. có 2 kích cỡ 250gr và
180gr.
e.Bánh OREO
Năm 2017, hãng Trung thu Kinh Đô tiếp tục ra mắt người tiêu dùng dòng bánh
Trung Thu OREO mang phong cách Phương Tây cực hấp dẫn. Dịng bánh
OREO khơng cịn xa lạ với người tiêu dùng Việt. Thế nhưng, bánh trung thu
Oreo Mooncake là một sự sáng tạo hoàn toàn mới của hãng Kinh Đô trong mùa
Trung thu 2017 này.


Bánh Trung Thu Oreo hiện đã được ra mắt và đang được bày bán trên thị trường
Việt Nam phục vụ nhu cầu sử dụng của khách hàng trong mùa Trung Thu.
Ngoài ra, sản phẩm mới lần này cũng được xuất khẩu sang thị trường tiêu thụ
lớn tại Trung Quốc. Được thiết kế mang phong cách hiện đại, thiết kế tinh tế,
mang đến cảm nhận mới lạ cho người dùng.

Bánh Trung Thu kinh đô Oreo Mooncake cao cấp với lớp vỏ bánh ngọt nhẹ và
dịu, mềm mại cùng hai lớp nhân khác nhau trong từng chiếc bánh. Mỗi hộp
bánh gồm 6 chiếc với 4 hương vị: Chocolate sữa, cappuccino, brownie
chocolate và mứt dâu tây.
f.Bánh dành cho thiếu nhi:
Kinh Đơ cịn cho ra đời dòng bánh trung thu dành cho các bé thiếu nhi với kiểu
dáng được thiết kế dễ thương, đầy sáng tạo và ngộ nghĩnh
Những chiếc bánh hình chú heo vàng nhân phơ mai và bánh hình chú cá vàng sẽ
là món quà hấp dẫn, vừa ý nghĩa, đáng yêu, vừa tạo sự thích thú, vui vẻ cho trẻ
em vào tết Trung Thu ấm áp.
Đối với các doanh nghiệp:
Để tạo sự thuận lợi cho doanh nghiệp với nhiều nhu cầu biếu tặng khác nhau,
mỗi năm, Kinh Đô cũng đều chú trọng đến việc tạo ra những sản phẩm mới, với
các loại nhân bánh ngày càng phong phú. Mẫu mã cũng được thiết kế sáng tạo
qua từng năm, nhằm mang đến những bất ngờ thú vị cho người tiêu dùng.
Những hộp bánh Trung thu trang nhã, đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm, chất
lượng bánh thơm ngon của Kinh Đơ đã trở thành một hình ảnh khơi gợi nhiều
cảm xúc, gắn liền với ý nghĩa của Trung thu.
* Đối với các đại lý bán lẻ họ quan tâm nhiều đến chất lượng sản phẩm,
mẫu mã bao bì và sự đang dạng về chủng loại. Chính vì thế trong nhiều năm trở
lại đây KDC khơng ngừng làm mới mình bằng việc cho ra mắt các dòng sản
phẩm trên đặc biệt là trong năm 2018 như trên.
2. Bao bì, bao gói
Là một trong những thương hiệu bánh trung thu cao cấp hàng đầu Việt Nam,
thương hiệu bánh trung thu Kinh Đô không chỉ mang đến cho người dùng


hương vị thơm ngon, hấp dẫn trên từng chiếc bánh mà còn thể hiện sự chuyên
nghiệp, đẳng cấp trên từng lớp bao bì. Bao bì bánh trung thu Kinh Đơ không chỉ

tinh tế, đẹp mắt và cuốn hút trên từng chi tiết mà cịn thể hiện sự đặc trưng, khó
có thể nhầm lẫn với bất kỳ thương hiệu bánh trung thu nào khác.

- Sang trọng và sáng tạo:
Khi đi mua bánh trung thu, yếu tố đầu tiên mà khách hàng chú ý đó chính là bao
bì. Chưa cần nêm nếm bằng vị giá, hay ngửi hương thơm của bánh, khi được
cầm trên tay hộp bánh trung thu Kinh Đô chắc chắn khách hàng sẽ không thể
không bị hấp dẫn bởi vẻ ngoài sang trọng và sáng tạo của mỗi mẫu in bao bì
bánh trung thu quá đẹp mắt, sang trọng và sáng tạo.
Khơng chỉ có hình ảnh và thơng tin rõ ràng mà từng họa tiết, hoa văn trang trí,
đường vân trên nền giấy đỏ tươi, vàng óng, xanh tươi hay tím đằm thắm đều
được các nhà thiết kế chăm chút tỉ mỉ bằng chính tâm huyết của mình, khiến
cho mỗi hộp bánh đều để lại ấn tượng khó phai trong lòng khách hàng.

- Thiết kế linh hoạt:
Tùy thuộc vào từng xu hướng ẩm thực của khách hàng mà thương hiệu bánh
trung thu Kinh Đô luôn cho ra đời những dòng bánh mới nhất, thơm ngon nhất
như: Bánh tuyết, bánh trung thu Mochi, dịng bánh có hương vị của cua Huỳnh
Đế, tôm càng Bách Hoa, gà quay Tứ Quý… giúp cho người dùng càng ngày có
càng nhiều lựa chọn hơn.
Bên cạnh đó, những hương vị khá phổ biến như trà xanh, hạnh nhân, dâu tây,
mè đen… cũng là những hương vị độc đáo, đáp ứng được tất cả các nhu cầu của
khách hàng. Đồng nghĩa với sự ra đời của các dòng mới là sự ra đời của các
mẫu in túi đựng bánh trung thu Kinh Đô mới minh họa cho từng loại sản phẩm
để giúp người dùng dễ dàng nhận biết hơn.
- Tinh tế trong ngơn ngữ:
Với mục đích không chỉ sản xuất để phục vụ cho nhu cầu sử dụng mà còn để
làm quà tặng, trên mỗi hộp bánh trung thu Kinh Đơ thượng hạng ln có những
câu chúc ý nghĩa, những lời hay ý đẹp để khách hàng dành tặng cho nhau. Mỗi
một dịng bánh đều có một thông điệp, thể hiện tinh tế, sâu sắc và gửi gắm vào

đó những mong ước một mùa lễ trung thu đầm ấm, hạnh phúc vẹn tồn.
Đặc biệt, các thơng điệp đó đều được sắp xếp, bài trí một cách trang nhã, hài
hịa và hợp lý, góp phần nâng cao giá trị mỗi hộp bánh và chắc chắn sẽ khiến
người được tặng vui lịng và trân trọng món q đó.


3.Nhãn hiệu
Nhắc đến bánh trung thu, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Thương hiệu Bánh
Trung thu Kinh Đô - Cái tên phần nào đã nói lên thấu hiểu giá trị tình thân và
các ý nghĩa khác của dịp tết Trung thu. Vì vậy, các sản phẩm bánh trung thu
được Kinh đô đầu tư rất chu đáo. Ngay từ khâu đầu vào, nguồn nguyên liệu
được chọn lọc kỹ, đến quy trình chế biến bánh, đóng gói...tất cả đều theo quy
trình và được kiểm tra chặt chẽ bởi các chuyên gia tại Kinh đô. Để mỗi một
chiếc bánh làm ra, là một niềm tự hào của Kinh đơ, để mỗi gia đình Việt Nam.
4.Dịch vụ sau bánh hỗ trợ sản phâm
Dòng bánh trung thu Kinh Đô vốn nổi tiếng kiểu dáng bắt mắt, thơm ngon và an
toàn cho sức khỏe người tiêu dùng vì vậy giá các dóng bánh trung thu Kinh Đô
thường cao hơn các sản phẩm cùng loại thông thường khác. Tuy nhiên, công ty
không áp dụng các chiến lược khuyến mãi “khủng” chẳng hạn “Mua 1 tặng 1”,
“Giảm giá 50%”…Thay vào đó Kinh Đơ hỗ trợ khách hàng mua số lượng lớn
với các mức chiết khấu khác nhau cho cá 2 loại bánh cao cấp và bánh thường
khi mua từ 5 hộp trở lên. Các mức chiết khấu sẽ thay đổi tùy từng năm nhưng
nhìn chung khơng dao động nhiều. Trên đây là bảng chiết khấu trong mùa trung
thu năm 2011. Ngồi ra, vào trung thu 2010 Kinh Đơ cịn có chương trình
khuyến mãi tặng những món q đặt biệt áp dụng cho 100 đơn hàng đầu tiên.
Khuyến mãi hỗ trợ băng rơn và tủ kính cho các cửa hàng và đại lý bán lẻ. Bên
cạnh đó, cơng ty còn kết hợp với các trang web bán hàng qua mạng bán thẻ mua
hàng với mức giá hấp dẫn.
Đặc biệt: Giao bánh miễn phí tận nhà (khu vực nội thành) thay cho voucher, bù
thêm tiền chênh lệch trên com

III.Mối liên hệ của sản phẩm với các biến số khác trong Marketing Mix của
Kinh Đô
Chiến lược marketing mix là chiến lược được xây dựng trên 4 yếu tố: Product
(Sản phẩm) , Price (Giá cả), Place (Hệ thống phân phối) và Promotion( Truyền
thông quảng cáo) nhằm phục vụ khách hàng mục tiêu. Có thể nói những thành
tựu Kinh Đơ đạt được đến thời điểm hiện tại là minh chứng cho việc nhãn hàng
này đã thực hiện chiến lược Marketing mix rất thành cơng về mọi khía cạnh
1. Phân phối
Quyết định về phân phối sản phẩm cũng có tác động mạnh mẽ và trực tiếp đến
các quyết định xúc tiến hỗn hợp của cơng ty. Với khách hàng tổ chức thì KDC
chọn kênh phân phối trwujc tiếp nên các hoạt động duy trì mối quan hệ tốt với


khách hàng, tạo dựng hình ảnh và ấn tượng của cơng ty cũng như sản phẩm
trong tâm trí khách hàng.
So với các đối thủ, Bánh Trung thu Kinh Đô sở hữu hệ thống phân phối hoàn
hảo nhất. Tốc độ phát triển các kênh phân phối được dự đoán tăng 15-20%. Việc
phân phối sản phẩm dàn trải giúp Kinh Đô ‘lấn át’ mức độ phủ sóng. Nhờ đó trở
thành lựa chọn đầu tiên của khách hàng khi có nhu cầu mua bánh trung thu
2. Giá
Các hoạt động xúc tiến hỗn hợp của cơng ty ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí
hoạt động của cơng ty. Vì thế chắc chắn ảnh hưởng đến các quyết định về giảm
giá để đảm bảo lợi nhuận.
Chiến lược định giá với dòng sản phẩm Bánh trung thu Kinh Đô là “Chiến lược
định giá chiết khấu’’. Chiết khấu ưu đãi cùng các chương trình hấp dẫn khác đã
tạo cho Kinh Đơ lợi thế cạnh tranh. Nhờ đó hoạt động phân phối sản phẩm được
suôn sẻ hơn.
Về bán lẻ, bánh trung thu Kinh Đô trải dài ở nhiều phân khúc giá. Do vậy các
nhóm khách hàng khác nhau có thể đưa ra những lựa chọn phù hợp. Cùng với
đó, Kinh Đơ sử dụng chiến lược giá cạnh tranh với tất cả mặt hàng của đối thủ.

Nhờ đó, sức hút từ dòng sản phẩm bánh của nhãn hàng này trở nên mạnh mẽ
hơn. Và Kinh Đô trở thành một đối thủ nặng kí so với các thương hiệu khác trên
thị trường
3.Xúc tiến
Về các chương trình khuyến mãi, Bánh trung thu Kinh Đô hỗ trợ các mức chiết
khấu khác nhau. Áp dụng cho cả 2 loại bánh cao cấp và bình dân khi mua 5 hộp
trở lên. Bên cạnh đó, áp dụng giao hàng miễn phí tận nhà cũng là ưu đãi từ nhãn
hàng. Điều này giúp mang lại tiện ích và sự hài lòng đối với dịch vụ chu đáo từ
Kinh Đô
Trên các kênh social media, xuyên suốt thời gian vừa qua, Bánh trung thu Kinh
Đô luôn theo đuổi mạch cảm xúc “ Tết trung thu– Tết của tình thân”. Đây là 1 ý
tưởng rất thú vị, giàu ý nghĩa nhân văn và luôn giữ trọn vẹn giá trị. Các TVC,
viral clip từ Kinh Đô luôn khai thác câu chuyện đồn viên gia đình hoặc những
giá trị gia đình khiến người xem không khỏi bồi hồi xúc động mỗi độ thu
về. Năm 2017 clip “Trung thu của bố” của Kinh Đô đã để lại ấn tượng sâu sắc
và nhận được phản hồi tích cực từ đơng đảo người tiêu dùng không chỉ trong
nước mà cả những Việt Kiều xa quê hương.
Bên cạnh đó, dịp trung thu hàng năm, Kinh Đô đều phối hợp với các cơ quan, tổ
chức xã hội tổ chức nhiều chương trình từ thiện để những hoàn cảnh kém may


mắn cũng được đón 1 trung thu đầm ấm và ý nghĩa. Kinh Đô chi hàng trăm triệu
đồng cho các phần quà gửi đến các trại mồ côi, viện dưỡng lão. Bên cạnh đó là
các sự kiện như “Đêm hội trăng rằm”, đêm nhạc hội miễn phí mang đến khơng
khí trung thu tưng bừng ở 1 số địa điểm. Chính những hoạt động đó đã giúp xây
dựng tình u thương hiệu trong lòng người tiêu dùng, để lại ấn tượng về 1 nhãn
hàng nhân văn, giàu lòng hảo tâm và ln vì xã hội.
C.Kết luận
Khi mà thị trường ngày càng chia nhỏ, đối thủ cạnh tranh ngày càng nhiều,
trong khi nguồn lực của doanh nghiệp hạn chế, khinh doanh theo tư duy

marketing trở thành giải pháp hiệu quả nhất để đi đến thành công. Đối với
khách hàng mũ tiêu là các đại lý và các công ty mua bánh về tặng cho nhân viên
là khách hàng quan trọng chiếm 85% thị phần địi hỏi cơng ty phải thật chú
trọng đến các hoạt động duy trì và phát triển các mối quan hệ gắn bó bèn vững
lâu dài từ đó đưa công ty ngày càng phát triển