Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (8.74 MB, 56 trang )
BỘ CÔNG THƢƠNG
TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM
KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
BÁO CÁO THỰC HÀNH
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƢỢU, BIA, NƢỚC
GIẢI KHÁT
Giáo viên hƣớng dẫn: Trần Đức Duy
Sinh viên thực hiện:
Nhóm 7
Nguyễn Thùy Dƣơng
TP. Hồ Chí Minh – 5/2020
2005170030