Tài liệu Ăn sáng mỗi ngày sẽ làm con bạn thông minh hơn potx

Ăn sáng mỗi ngày sẽ làm
con bạn thông minh hơn



Theo kết quả nghiên cứu của các tổ chức lớn trên thế giới thì họ nhận ra
rằng nếu cho trẻ em ăn sáng mỗi ngày thì sẽ làm trẻ trở nên thông minh
hơn. Hi vọng bài viết này sẽ giúp bố mẹ nuôi con tốt hơn
Để phục vụ cho nghiên cứu này, các chuyên gia đã chọn 1269 trẻ em
trên 6 tuổi và tiến hành các bài kiểm tra IQ với các em này. Kết quả cho
thấy rằng, loại bỏ những yếu tố có ảnh hưởng đến chỉ số thông minh của
trẻ như tình trạng thu nhập của gia đình, sự giáo dục, tác động bên
ngoài… các chuyên gia vẫn nhận thấy những trẻ em ăn sáng đều đặn
luôn có điểm IQ cao hơn so với những trẻ em không ăn hoặc bỏ bữa
sáng.

Theo các chuyên gia cho biết thì việc bỏ bữa sáng sẽ khiến lượng đường
trong máu thấp hơn mức bình thường và khiến não bị thiếu chất dinh
dưỡng. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sự phát
triển và hoạt động của não trẻ. Không chỉ có vậy, chất lượng bữa ăn sáng
cũng ảnh hưởng tới sự thông minh ở trẻ nhỏ.
Không những thế, những trẻ ăn sáng thường xuyên ít có nguy cơ bị béo
phì, mặc dù lượng calo tiêu thụ trong ngày có thể nhiều hơn. Đáng chú ý
là bữa sáng có thể cải thiện trí nhớ, nâng cao điểm số và việc đi học đều
đặn ở trẻ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì một bữa sáng được cho là
tốt nhất với trẻ nhỏ chính là bữa sáng giàu protein.
Ăn sáng đều đặn khiến con thông minh hơn.
Các chuyên gia cũng cho rằng thời thơ ấu là giai đoạn quan trọng để trẻ
em hình thành thói quen ăn uống tốt và có lối sống tích cực. Điều này sẽ
ảnh hưởng trực tiếp tới tình trạng sức khỏe của trẻ sau này. Xây dựng
một thói quen tốt về bữa ăn sáng ngay từ khi trẻ còn nhỏ sẽ giúp trẻ

nhanh chóng nhận thức được vai trò quan trọng của các chất dinh dưỡng
với sự phát triển của não.
Ăn sáng đầy đủ sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho trẻ để em có thể
hoàn toàn phát huy hết khả năng của bé, có thể vui chơi học tập một
cách hiệu quả
Dưới đây là một số món ăn bổ dưỡng và phù hợp cho trẻ vào buổi
sáng:
- Soup
Bất kì loại soup nào được chế biến cùng rau củ và protein đều là lựa
chọn tốt cho bữa sáng. Ở Nhật Bản, món Soup miso lên men đem lại các
vi khuẩn có lợi cho hệ thống tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch giúp bạn
hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng trong suốt ngày dài. Các mẹ cũng
có thể dùng cà rốt, khoai tây, thịt gà… để chế biến thành những món
soup thơm ngon cho bé yêu. Tuy nhiên, khi chế biến soup cho con, nên
tránh cho nhiều kem vì con sẽ dễ bị đau bụng do hệ tiêu hóa yếu.
- Ngũ cốc
Ngũ cốc có thể là bữa sáng tuyệt vời mang lại nguồn dinh dưỡng giúp bé
yêu khởi đầu ngày mới. Các mẹ có thể nấu ngũ cốc vào buổi tối và hâm
nóng lại trong bữa sáng, có thể thêm trái cây, sữa, các loại hạt, mầm hạt
và các loại gia vị khác. So với ngũ cốc tinh chế (bột mì trắng, bánh mì
trắng và gạo trắng) ngũ cốc nguyên hạt có 18 vitamin và khoáng chất bổ
sung quan trọng giúp bạn có đầy đủ năng lượng vào buổi sáng.
- Nấm
Nấm có hàm lượng calo cực thấp và ít chất béo, chúng còn là nguồn dồi
dào của vitamin B, kali và selen. Khi được trồng dưới ánh nắng mặt trời,
nấm còn là nguồn bổ sung vitamin D hiệu quả với cơ thể. Kết hợp nấm
trong bữa sáng sẽ cung cấp thêm cho cơ thể bé yêu thêm nhiều khoáng
chất cần thiết.