Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tim docx

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tim

Bệnh tim là bệnh có số người mắc phải rất cao trong xã hội hiện nay. Bệnh tim nếu
không được phòng tránh và điều trị đúng cách sẽ dẫn đến những hậu quả nặng nề, có thể
nguy hiểm tính mạng. Chính vì vậy những bệnh nhân tim cần biết rõ các phương thức để
phòng tránh và hạn chế để bệnh tình không phát triển. Trong đó, chế độ dinh dưỡng cho
người bị bệnh tim là một yếu tố rất quan trọng, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu nhé.
Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tim
Hạn chế ăn mặn và chất béo
Bệnh nhân tim trong việc lựa chọn thực phẩm ăn hàng ngày cần phải kiêng cữ và nên ăn
nhiều loại. Với những người bị bệnh tim, hạn chế ăn mặn là điều rất cần thiết. Hạn chế ăn
mặn có thể giúp những người suy tim, tăng huyết áp giữ tình trạng sức khỏe ổn định. Hạn
chế ăn mặn là hạn chế ăn các thực phẩm có vị mặn như nước chấm, nước mắm, cá khô,
chà bông. Một bệnh nhân tim chỉ nên ăn 2 muỗng muối trong một ngày tính cả lượng gia
vị nêm nếm. Bên cạnh hạn chế ăn mặn, người bị bệnh tim cũng được khuyên nên giảm ăn
các chất béo. Ăn nhiều chất béo sẽ làm gia tăng lượng cholesterol trong máu, gây nhồi
máu cơ tim, tai biến mạch máu não. Người bệnh có thể hạn chế chất béo nạp vào cơ thể
bằng cách giảm ăn thịt mỡ, phomai, kem, bơ …
Bên cạnh các thực phẩm cần hạn chế, người bị bệnh tim cần phải bổ sung vào cơ thể các
thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Một số thực phẩm cần thiết cho bệnh nhân tim là chất
đạm, cá, rau quả. Chất đạm có vai trò tạo ra năng lượng cung cấp cho cơ thể. Đối với
những bệnh nhân bị suy tim cần phải ăn nhiều chất đạm. Nhưng có trường hợp đặc biệt,
người bị bệnh tim nếu bị thêm bệnh thận thì phải hạn chế chất đạm.

Cá là thực phẩm có chứa chất đạm rất có lợi cho cơ thể. Ăn cá sẽ giúp giảm lượng
choresterol trong máu, giảm trylyceride và giảm nguy cơ máu đông. Dầu oliu và đậu
nành cũng là những thực phẩm tốt làm tăng lượng choresterol tốt có lợi cho cơ thể
Rau quả tươi là thực phẩm rất quan trọng đối với những người bị bệnh tim. Ăn nhiều rau
quả và trái cây sẽ giúp làm giảm lượng chất béo trong cơ thể, giảm nguy cơ bệnh mạch
vành. Các loại đậu thì lại giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim. Đặc biệt, nho, chuối, dừa có
chứa nhiều potassium giúp tim hoạt động ổn định

Uống đủ nước mỗi ngày
Người bị bệnh tim không nên uống quá nhiều nước vì tim đã không còn tốt, không thể
tăng cường hoạt động để thải nước ra ngoài. Đặc biệt những người bị suy tim nặng chỉ
được uống tối đa 1 lít nước/ngày.
Hạn chế bia rượu và các chất kích thích
Bia rượu là những đồ uống cần hạn chế dùng nhiều đối với người bị bệnh tim. Tuy nhiên
uống một ly rượu vang mỗi ngày lại rất tốt cho tim mạch. Rượu vang giúp làm tăng
choresterol tốt trong máu. Tuy nhiên bệnh nhân tim nên hạn chế bia rượu, chỉ nên uống
vừa phải và điều độ vì bia rượu còn ảnh hưởng đến các cơ quan khác trong cơ thể.
Thuốc lá là chất tuyệt đối không được dùng đối với bệnh nhân tim. Thuốc lá có thể gây
xơ vữa động mạch. Cà phê và các chất có chứa cafein nên dùng hạn chế vì sẽ ảnh hưởng
đến hệ thần kinh tim nếu sử dụng nhiều.
Với chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tim hi vọng các bạn có một thực đơn ăn uống
phù hợp tránh việc bệnh trở nên trầm trọng hơn. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh