Chiến lược kinh doanh mì hảo hảo

Quản Trị Marketing
CHIẾN LƯỢC KINH DOANH MÌ HẢO HẢO
I. Giới thiệu về công ty Vina Acecook
à một nhà sản xuất mì ăn liền lâu đời tại Nhật Bản, Acecook đã tiên
phong đầu tư vào thị trường Việt Nam hình thành nên một công ty liên
doanh giữa Acecook Nhật Bản và Vifon Việt Nam vào ngày
15/12/1993.( vốn đàu tư 60% và 40%)
L
Kết quả của quá trình đầu tư đó là sự phát triển lớn mạnh của Acecook
Việt Nam..
Kể từ ngày 03/02/2004 công ty liên doanh Vifon-Acecook đã chính thức
đổi tên thành công ty TNHH Acecook Việt Nam (100% vốn Nhật Bản). Công ty
TNHH Acecook Việt Nam chính thức đổi tên thành Công ty Cổ Phần
Acecook Việt Nam vào ngày " 18.01.2008".Cty Acecook Viet Nam có tên
trong danh sach 500 doanh nghiệp lớn nhất Việt Nam
Sau 13 năm thành lập công ty, đến nay Acecook Việt Nam đã phát
triển và xây dựng được 06 nhà máy sản xuất mì ăn liền và trên 700 đại lý
trải rộng khắp cả nước.
Sản phẩm của công ty rất đa dạng chủng loại kinh doanh trong và ngoài
nước bao gồm các sản phẩm mì ăn liền, miến ăn liền, bún ăn liền, phở ăn liền,
… với những nhãn hiệu quen thuộc như Hảo Hảo, Lẩu Thái, Đệ Nhất, Phú
Hương, phở xưa và nay, dầu ăn Đệ Nhất, nước mắm Đẹ Nhất…
(1998- mì Hoành Thánh, 1999-mì kim chi, 2000- mì Hảo Hảo, 2003- Đệ Nhất
Mì Gia, 2007- phở xưa và nay …mới đây nhất nước mắn Đệ Nhất- 04/1/2010)
Là sản phẩm mang tính toàn cầu, sản phẩm của Acecook Việt Nam hiện đã
có mặt đến hơn 40 nước trên thế giới trong đó các nước có thị phần xuất khẩu
Nhóm 5 – Lớp QTKD1 - K3 Đại Học Công Nghiệp Hà Nội
1
Quản Trị Marketing
mạnh như Mỹ, Úc, Nga, Đức, CH Czech, Slovakia, Singapore, Cambodia, Lào,
Canada, Brazil…

Công ty Acecook Việt Nam thực hiện chính sách quản lý nhất quán, triệt để
nhằm ngày càng nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo vệ môi trường và an toàn thực
phẩm. Phương châm của công ty là Học hỏi, cải tiến và phát triển liên tục để trở
thành nhà sản xuất thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới
Công ty đã đạt được rất nhiều thành tựu : Hàng Việt Nam Chất lương cao ,
Giải thưởng sao vàng đất Việt, Huan chương lao động hạng 3 , là thành viên của
hiêp hội my` thế giới
II, M ôi trường Marketing Mì Hảo Hảo.
1. Môi trường vi mô:
a. Các trung gian marketing: có nhiệm vụ giúp Mì Hảo Hảo truyền thông, bán và
phân phối sản phẩm đến với người tiêu dung
Trung gian phân phối:. Để Mì Hảo Hảo được phân phối rộng rãi và rộng khắp
thì cần có một hệ thống cung cấp dịch vụ sản phẩm phù hợp: siêu thị, đại lý, cơ
sở sỉ và lẻ…trong đó bán lẻ là thích hợp và số lượng là đông nhất, tuy nhiên cần
linh hoạt đối với từng vị trí, vùng…có phân phối riêng. Sản phẩm Mì Hảo Hảo
cần có nhiều loại sản phẩm để đáp ứng đầy đủ nhất nhu cầu của khách hàng.
Tổ chức cung cấp dịch vụ:bao gồm:nghiên cứu, quảng cáo, tư vấn. Trong đó
quảng cáo là mạnh nhất vì Hảo Hảo là sản phẩm có mặt hàng thay thế nhiều
nhất, quảng cáo giúp sản phẩm Hảo Hảo được tiếp cận

b. Khách hàng :
là đối tượng, là nhân tố tạo nên thị trường.
Người tiêu dùng có ảnh hưởng quan trọng đến sự tồn tại sản phẩm Mì Hảo Hảo, do đó
acecook Việt Nam luôn chú trọng “lấy lòng” họ thông qua một loạt hoạt động quảng cáo như
Nhóm 5 – Lớp QTKD1 - K3 Đại Học Công Nghiệp Hà Nội
2
Quản Trị Marketing
“dội bom” vào người tiêu dùng hay các cuộc phỏng vấn người tiêu dùng…hay hoạt động cộng
đồng làm cho mọi người chú ý đến hảo Hảo.
c. Đối thủ cạnh tranh :

Hiếm có sản phẩm nào lại có “tầm phủ sóng” rộng như mì ăn liền. Cũng hiếm
có sản phẩm nào đáp ứng được khẩu vị của cả người giàu lẫn gười nghèo như
nó. Và vì vậy, cuộc đua giành giật thị trường của những gói mì xem ra khá hấp
dẫn.
Số liệu thống kê không chính thức năm 2009 cho thấy, tại Việt Nam có hơn
50 doanh nghiệp (DN) sản xuất mì ăn liền, sản lượng đạt khoảng 5 tỷ gói/năm,
tốc độ tăng trưởng bình quân đạt từ 15% -20%. Trong con mắt của nhà đầu tư
nước ngoài, VN trở thành một thị trường rất hấp dẫn và tiềm năng. Vì thế, đã và
đang diễn ra một “cuộc chiến” khốc liệt quanh gói mì ăn liền để giành thị phần.
Vì vậy ,Mì Hảo Hảo đang phải cạnh tranh với nhiều đối thủ để dành thị phần
trên thị trường
Đối thủ cạnh tranh của Mì Hảo Hảo có thể xếp thành 3 nhóm sau (dựa vào
mức giá) : cấp thấp, cấp trung và cấp cao. Ở phân khúc bình dân, giá của mỗi
gói mì khoảng 1.500 - 2.000 đồng; phân khúc cấp trung đang được bán với mức
giá 2.500 - 3.500 đồng/gói; loại cao cấp có giá từ 5.000 đến hơn 10.000
đồng/gói.
Một số đối thủ cạnh tranh tiêu biểu nhãn hiệu của mì Hảo Hảo là : mì omachi,
Tiến Vua, mì Cung Đình, Korea ...
Mì thuộc phân giá cấp thấp (1.500 đ - 2.000 đ)
Song song với các nhãn giá trung và cao, mì ăn liền giá thấp vẫn đang được
tiêu thụ khá tốt, nhất là ở thị trường nông thôn. Vifon là một ví dụ. Tuy các sản
phẩm mì Vifon đang dần bị lãng quên trên thị trường nhưng nó vẫn là một đối
thủ cạnh tranh khá gay gắt đối với mì Hảo Hảo.
Nhóm 5 – Lớp QTKD1 - K3 Đại Học Công Nghiệp Hà Nội
3
Quản Trị Marketing
 Thế mạnh : VIFON có mặt trên thị trường 45 năm qua và phát triển vững
mạnh không ngừng trong thị trường nội địa và xuất khẩu. giá rẻ , chỉ 2000d/ gói,
mì Vifon. Với Slogan “Vị ngon đậm đà – Vươn xa thế giới”, thương hiệu Vifon
luôn đồng hành với người tiêu dùng, với uy tín lâu đời.

 Điểm yếu: bao bì, chất lượng không được cải tiến thường xuyên, không đáp
ứng được nhu cầu khách hàng khó tính.
=> Vifon lại tạo dựng sức mạnh từ một thương hiệu lâu đời nhất Việt.
Vina Acecook nhấn mạnh đến yếu tố chất lượng được bảo chứng bởi công nghệ
Nhật Bản
Phân khúc giá trung (2.500 đ - 3.500 đ)
Mì Tiến Vua : Là sẩn phẩm thuộc công ty Massan
 Thế mạnh: Tuy mì Tiến Vua có mặt trên thị trường chưa lâu nhưng với chiêu
thức đánh vào tâm lí người tiêu dùng đó là được kiểm định không dùng dầu ăn
chiên đi chiên lại với thông điệp “Bảo vệ sức khỏe cả gia đình” cộng với Hệ
thống phân phối sản phẩm dày đặc,quảng cáo rầm rộ,và với giá ngang tầm với
giá mì Hảo Hảo. nên mặc dù sản phẩm chưa đa dạng như mì Hảo Hảo nhưng mì
Tiến Vua đang dần chiếm lĩnh thị trường mì và nó thực sự là đối thủ mạnh với
mì Hảo Hảo
 Điểm yếu: Nhiều khách hàng không hài lòng với tên gọi của mì là “Tiến
Vua” vì cái tên nghe không thích hợp với phân khúc mì giá trung, và nó gần
giống với mì “Cung Đình”.
Chính chiêu thức không dùng dầu ăn chiên đi chiên lại lại làm cho khách hàng
hoang mang. Một số khách hàng đã phản ánh mua Mì Tiến Vua chưa hết hạn sử
dụng nhưng đã bị mốc.
Sản phẩm chưa đa dạng, không có nhiều hương vị để khách hàng lựa trọn (Mì
Tiến Vua Bắp Cải Thịt Bằm , Mì Tiến Vua Tôm Sú Nấu Chua)
Nhóm 5 – Lớp QTKD1 - K3 Đại Học Công Nghiệp Hà Nội
4
Quản Trị Marketing
Đối thủ cạnh có phân khúc giá cao:
phân khúc giá cao đang dần chiếm một vị trí quan trọng trong toàn bộ chiếc
bánh của thị trường mì ăn liền.
 Điểm mạnh: Khi Massan tung ra dòng sản phẩm Omachi thì quả là một bước
đột phá trong công nghệ “lăng xê” mì gói. Việc lựa chọn phân khúc giá cao và

chuyển tải một thông điệp rất thiết thực “không sợ nóng” là một lựa chọn chiến
lược xuất sắc của Massan.
Thông điệp của Omachi đánh trúng mục tiêu mong đợi của ngưòi tiêu dùng và
thể hiện bằng một ngôn ngữ rõ ràng, đơn giản, dễ đón nhận “không sợ nóng”.
Mặt khác Omachi đầu tư nhiều cho quảng cáo,bao bì đẹp, sản phẩm đa
dạng, các kênh phân phối dày đặc ở các cửa hàng, siêu thị ... Nên mặc dù giá
Omachi cao hơn giá mì Hảo Hảo nhưng khi mới tung sản phẩm ra thị trường,
Omachi đã có được số đông lượng khách hàng.
 Điểm yếu: Mì Omachi có giá đắt hơn so với Hảo Hảo, thị trường không được
mở rộng như mì hảo hảo (vùng nông thôn và học sinh sinh viên không là khách
hàng mục tiêu của Omachi). Chiêu thức lăng xê “không sợ nóng” của Omachi
gần như chỉ được khách hàng tin dùng ban đầu vì nhiều khách hàng nhận xét ăn
mì omachi vẫn bị nóng, và không tin dung Omachi nữa. Sợi mì Omachi không
dai, gói gia vị ngấy.
=> ngay sau thông điệp Omachi, Hảo hảo đã cho ra đời Hảo Hảo đậu xanh bổ
sung them tinh chất đậu xanh, bổ dưỡng và không sợ nóng.
2. Môi trường vĩ mô:
a. Kinh tế : tác động đến khả năng tiêu dùng của khách hàng
hiện nay thu nhập dân chúng tăng, thời gian hạn hẹp do đó , hầu hết mọi người
đều bận rộn, không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Vì vậy, mì gói
nghiễm nhiên trở thành sự lựa chọn tối ưu vì giá rẻ vá tính tiện lợi. Mọi người
có thể dùng mì Hảo Hảo ở bất kì nơi nào và thời gian sơ chế lại cũng khá nhanh,
chỉ sau 3 phút là bạn đã có một tô mì thơm ngon và bổ dưỡng.
Nhóm 5 – Lớp QTKD1 - K3 Đại Học Công Nghiệp Hà Nội
5