Canh rau dền nấu tôm và giò sống pot

Canh rau dền nấu tôm và
giò sống


Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Món canh thật mát đánh bay cảm giác nóng bức trong những ngày hè.
Nguyên liệu:
 200g tôm đất
 200g giò sống
 1 bó rau dền xanh
 3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
 1 thìa cà phê tiêu
Các bước thực hiện:
1
Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu chừa đuôi. Giò sống trộn đều với 1 thìa cà phê Hạt
nêm Knorr từ nấm và rong biển, 1/2 thìa cà phê tiêu. Rau dền nhặt rửa sạch.
2
Rau dền nhặt rửa sạch, để ráo, xắt khúc 4-5cm.
3
Nấu sôi 700ml nước, cho tôm vào đun nhỏ lửa khoảng 5 phút cho tôm chín, sau
đó cho viên giò sống vào, nêm Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển vừa ăn. Cho
tiếp rau dền vào, để sôi lại, tắt bếp.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/11/2012)