công ty cổ phần thực phẩm dinh dưỡng đồng tâm

<span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG CỦA DOANH

NGHIỆP VÀ XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ, MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU...2

1. Tổng quan về doanh nghiệp...2

1.1. Tóm tắt nội dung về doanh nghiệp...2

1.2. Hình thức kinh doanh...2

1.3. Lĩnh vực hoạt động...3

1.4. Lịch sử hình thành và phát triển...3

2. Sản phẩm của doanh nghiệp...3

3. Xác định vấn đề, mục tiêu nghiên cứu...5

3.1. Vấn đề nghiên cứu marketing...5

3.1.1. Phương pháp tiếp cận để xác định vấn đề nghiên cứu marketing...5

3.1.2. Vấn đề nghiên cứu marketing...6

3.2. Mục tiêu nghiên cứu marketing...10

3.2.1. Phương pháp tiếp cận để xác định mục tiêu nghiên cứu...10

3.2.2. Mục tiêu nghiên cứu...10

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG CỦA DOANHNGHIỆP VÀ XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ, MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU1. Tổng quan về doanh nghiệp

1.1. Tóm tắt nội dung về doanh nghiệp

Tên doanh nghiệp: CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM DINH DƯỠNG ĐỒNGTÂM

1.2. Hình thức kinh doanh

Nutifood kinh doanh theo hình thức offline:

Các kênh bán lẻ: Đây là một trong những kênh phân phối chính của Nutifood.Hiện nay, cơng ty đã có hơn 100 nhà phân phối và có hàng chục nghìn điểm bán lẻtrên toàn lãnh thổ Việt Nam. (Ashley Nguyen, 2021)

Các kênh siêu thị: Nếu bạn tới một siêu thị bất kì gần nơi mình sinh sống thì có thểthấy ngay những sản phẩm của Nutifood được bày bán trên kệ. Các siêu thị có sảnphẩm của Nutifood hiện nay gồm Vinmart, Vinmart+, Co-Op mart, Bic, Mega

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

market, Citimart, … Khi mà nhu cầu mua hàng ở siêu thị và các cửa hàng tiện lợităng cao thì đây là một kênh bán hàng không thể thiếu của mỗi nhãn hàng. (AshleyNguyen, 2021)

Bán hàng trực tiếp: Nutifood đã tiến hành bán hàng trực tiếp tại hàng ngàn trườngmầm non và trường tiểu học tại các tỉnh, thành phố lớn trên toàn quốc. Đội ngũbán hàng trực tiếp này được Nutifood đào tạo bài bản qua những lớp tiêu chuẩn đểcó thể tư vấn kỹ càng những vấn đề cơ bản cho các em học sinh, từ đó nâng caothể chất, trí tuệ lớp trẻ. (Ashley Nguyen, 2021)

Năm 2012 - 2015: Đổi tên thành Công ty CP Thực phẩm Dinh dưỡng NutiFood vàthay đổi hệ thống nhận diện thương hiệu, bao bì sản phẩm. Đưa nhà máy thứ 2 củaNutiFood tại Khu CN Phố Nối - Hưng Yên đi vào hoạt động. Ký kết hợp đồng tàitrợ dinh dưỡng toàn diện cho Học Viện Hoàng Anh Gia Lai - Arsenal – JMG. 2019 - Nay: Growplus+ của NutiFood là sản phẩm bán chạy số 1 tại Việt Namtrong phân khúc sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi.

2. Sản phẩm của doanh nghiệp

Sản xuất chế biến thực phẩm dinh dưỡng (cho trẻ em, phụ nữ mang thai và cho conbú, người bệnh và người cao tuổi)

Sản xuất và chế biến nước giải khát (có gas và khơng có gas) Mua bán thực phẩm, nước giải khát

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

Với sự hợp tác của các chuyên gia dinh dưỡng trong và ngoài nước, NutiFood làcông ty đầu tiên trong nước đưa ra thị trường các loại sữa đặc trị dành cho ngườibệnh có thể nuôi ăn qua ống thông dạ dày với giá chỉ hơn phân nửa so với sảnphẩm nhập ngoại; sản phẩm đặc trị cho người bệnh tiểu đường, cho trẻ biếng ăn,cho người béo phì; các dịng sản phẩm theo vòng đời từ trẻ sơ sinh, đến các lứatuổi cần phát triển trí não, phát triển chiều cao, cho bà mẹ mang thai và cho conbú, cho đến người già cần bổ sung canxi.

Sữa Bột Pha Sẵn Famna

Công thức FDI - “Đề kháng khỏe– Tiêu hóa tốt” có trong Famna làcông thức độc quyền được nghiêncứu bởi các chuyên gia hàng đầuchâu Âu tại Viện nghiên cứu dinhdưỡng Nutifood Thụy Điển(NNRIS) mang lại lợi ích kép giúpbé hấp thu tối ưu dưỡng chất thiếtyếu, từ đó giúp bé tăng cân, tăngchiều cao và phát triển não bộ.Sữa Bột Pha Sẵn

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

Sữa Bột Pha Sẵn GrowPLUS+ Xanh

Kích thích ngon miệngTăng cân, tăng chiều caoĐề kháng khỏe

Tiêu hóa tốt, ngăn ngừa táobón

Dinh Dưỡng Pha Sẵn GrowPLUS+2+ Khơng Đường (Trắng)

Kiểm sốt cân nặngPhát triển chiều caoHoàn thiện não bộ

Sữa Bột Pha Sẵn Nuvi Grow

Tăng chiều cao

Tăng sức đề kháng, cân nặngHoàn thiện trí não, thị giácSữa Bột Pha Sẵn Nuti

IQ Gold

Phát triển não bộ và thị giácTăng cường sức đề khángTiêu hóa – hấp thụ tốt, ngănngừa táo bón

Phát triển cân nặng – chiềucao

Sữa Bột Pha Sẵn Värna Complete

Xương chắc, Cơ khỏeTốt cho tim mạchHỗ trợ trí nhớ

Phục hồi sức khỏe nhanh

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

Tăng cường hệ miễn dịch vàhệ tiêu hóa khỏe mạnh

3. Xác định vấn đề, mục tiêu nghiên cứu3.1. Vấn đề nghiên cứu marketing

3.1.1. Phương pháp tiếp cận để xác định vấn đề nghiên cứu marketing

Phương pháp tiếp cận để xác định vấn đề nghiên cứu marketing: Phân tích tìnhhuống và điều tra sơ bộ

Ưu điểm:

Xác định, nhận biết bao quát được vấn đề mà doanh nghiệp gặp phải Tiếp cận được vấn đề và đưa ra được nhiều hướng giải quyết khác nhauTiết kiệm được chi phí, đem lại cơ hội cao

Số liệu rõ ràng, thực tếNhược điểm:

Do chúng ta không phải người trực tiếp làm việc trong doanh nghiệp nên chỉtham khảo được nguồn thông tin trên internet, trang báo.

Lí do lựa chọn phương pháp phân tích tình huống và điều tra sơ bộ:Phân tích tình huống:

Cung cấp thơng tin bao qt

Cung cấp cái nhìn rộng để nghiên cứu thêmCho phép điều tra các tình huống không thực tếĐiều tra sơ bộ:

Hướng tới sự quan tâm vào một đề tài

Cung cấp cái nhìn chiều sâu để hiểu hơn về vấn đề3.1.2. Vấn đề nghiên cứu marketing

</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">

Tình hình thị trường ngành hàng sữa

Sữa thuộc vào nhóm sản phẩm thiết yếu cộng với việc trong những năm gầnđây. Dân số ngày 1 tăng thu nhập đầu người cũng tăng kéo theo việc chi tiêunhiều hơn, và những quan tâm về các sản phẩm chăm sóc sức khỏe ngày 1nhiều đặc biệt là ngành sữa. Đây là ngành có tiềm năng lớn để phát triển cũngnhư đang được các nhà đầu tư trong và ngoài nước rất chú trọng.

Theo Tổng cục Thống kê, sản lượng sữa nước của cả nước năm 2021 ước đạthơn 1.770 triệu lít, tăng 4,5% so với cùng kỳ năm 2020.

Trong hai năm 2020-2021, mặc dù khó khăn vì dịch bệnh, nhưng doanh thu thịtrường sữa Việt Nam năm 2020 ước tính đạt 113.700 tỷ đồng và năm 2021 ướcđạt 119.300 tỷ đồng. Tăng trưởng doanh thu ngành sữa chủ yếu nhờ vào 2mảng chính là sữa bột và sữa nước.

Ngành sữa Việt Nam đang từng bước phát triển bền vững, theo hướng hiện đại,đồng bộ từ sản xuất nguyên liệu đến thành phẩm, có khả năng cạnh tranh đểchủ động hội nhập với khu vực và thế giới, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăngcao của xã hội.

Thị trường sữa ntn, đánh giá ra làm sao (Thị trường sữa có tiềm năng có màumỡ ko có trg nước ngài nước ko dân số trể đất nước phát triển)

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

Hiện nay Vinamilk vẫn đang là doanh nghiệp đứng đầu về ngành sữa trongnước

Cả năm 2021, tổng doanh thu hợp nhất của Vinamilk lần đầu vượt mốc 60.000tỷ đồng, cụ thể đạt 61.012 tỷ đồng, tăng 2,2% so với cùng kỳ năm 2020. Kỷ lụcdoanh thu này được đóng góp bởi sự tăng trưởng từ cả 3 mảng: Nội địa, xuấtkhẩu và chi nhánh nước ngoài.

Nguồn: baodautu.vn/

Trong khi đó Nutifood tính đến năm 2020 vẫn chưa có những dấu hiệu tăngtrưởng mạnh với chỉ doanh thu là gần 9000 tỷ đồng kém rất nhiều so với ônglớn Vinamilk đặc biệt là sau vụ lùm xùm ngộ độc sữa năm 2018 thì Nutifooddường như đã có dấu hiệu bị đứng lại thậm chí cịn tụt giảm xuống doanhnghiệp

Đối thủ cạnh tranh

Đối thủ là ai? Họ có gì nổi bật? con số hình ảnh, Chiếm thị phần lớn

Thị phần của đối thủ cạnh tranh khiến nhiều doanh nghiệp này gần như khôngdư địa để tăng trưởng. Từ lâu, ban lãnh đạo công ty thường đặt mục tiêu kinhdoanh hàng năm là chiếm thêm 0,5 % thị phần toàn ngành.

Kết luận: với chiến dịch chất lượng sữa họ làm KH làm cho nhớ đến họ ntn?Tình hình của doanh nghiệp

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

Thương hiệu sữa Nutifood là một trong những thương hiệu sữa nổi tiếng, uy tínchiếm thị phần cao trong phân khúc sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp cịi.Bằng chất lượng và uy tín của mình, Nutifood chiếm được cảm tình và sự ủng hộcủa người tiêu dùng phát triển ngày càng lớn mạnh như ngày nay.

Tuy nhiên, bên cạnh những thành công vang dội của Nutifood trên thị trường sữaViệt, thương hiệu cũng không thể tránh khỏi những tai tiếng ảnh hưởng đến hìnhảnh, giảm độ tin cậy của thương hiệu trong mắt người tiêu dùng. Hiện tại thươnghiệu bị ảnh hưởng bởi những vấn đề sau:

Năm 2018, sản phẩm sữa bột pha sẵn của Nutifood bị tố cáo sữa bẩn, sữa cómùi chua, vón cục (Hưng Yên, Hà Nội) (Viettimes, 2021)

Năm 2018, 73 trẻ bị ngộ độc nhập viện sau khi uống sữa (Hà Tĩnh) (Viettimes,2021)

Tuy nhiên, theo như báo VietTimes đề cập, trong 4 năm gần đây (2018, 2019,2020, 2021) Nutifood vẫn thu về lợi nhuận hàng chục tỉ đồng dù vướng phảinhiều tai tiếng liên quan đến chất lượng sản phẩm. (Viettimes, 2021)

Các sự cố của Nutifood chủ yếu diễn ra ở thị trường miền Bắc, do đó nhómnghiên cứu đã đặt vấn đề hành vi, thái độ của khách hàng ở miền Bắc (cụ thể làHà Nội) đối với sản phẩm sữa của Nutifood.

Ý kiến của khách hàng (thêm feaback KH, metric, gg trend)

</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">

Hình: Feedback của khách hàng qua trang Fanpage Facebook

</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">

Hình: các báo nói về vấn đề sữa bẩn của nutifood

KH…. đánh gía tổng hợp đề tài nghiên cứu mức độ hài lòng của khách hàng vềsữa Nutifood metric, gg trend

Dựa trên những con số khơng biết nói dối, ý kiến Kh … Vấn đề cấp thiết cấp báchmà doanh nghiệp cần nghiên cứu … Để giải quyết vấn đề trên, nhóm nghiên cứuđã chọn ra đề tài: "Hành vi của khách hàng của bà mẹ có con 3 -5 tuổi ở khu vực

</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">

Hà Nội đối với sản phẩm sữa bột pha sẵn của Nutifood vào tháng 1 năm 2022Mức độ hài lòng của kh (sữa tươi) " từ đó tìm hiểu đưa ra giải pháp để xóa nhịa ấntượng xấu của người tiêu dùng đối với thương hiệu, tăng doanh thu cho doanhnghiệp.

3.2. Mục tiêu nghiên cứu marketing

3.2.1. Phương pháp tiếp cận để xác định mục tiêu nghiên cứu

Phương pháp tiếp cận để xác định mục tiêu nghiên cứu: Nhóm lựa chọn phươngpháp xây dựng cây mục tiêu

3.2.2. Mục tiêu nghiên cứuMục tiêu tổng hợp:

Nghiên cứu mức độ hài lòng của khách hàng về sản phẩm sữa tươi NutifoodMục tiêu chi tiết:

Đo lường mức độ hài lòng của khách hàng về sản phẩm bên trong(chất lượng sữa,hương vị sữa) bên ngồi( bao bì)

Đo lường mức độ hài lòng của khách hàng về giá

Đo lường mức độ hài lòng của khách hàng về phân phối rộng khắp chưa dễ tìm mua Đo lường mức độ hài lòng của khách hàng về xúc tiến quảng cáo PR khuyến mại bánhàng cá nhân

</div>