Gà hầm thuốc bắc vừa ngon vừa bổ docx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (247.55 KB, 6 trang )
Gà hầm thuốc bắc vừa ngon vừa bổ
Gà hầm vừa ngon vừa bổ!
Món ngon châu Á khó chối từ
Món này rất ngon và bổ, hơn nữa nguyên liệu cũng không
khó tìm.
1. Nguyên liệu
- 1 con gà
- Gạo
- Tỏi
- Nước
- Gia vị
- Muối
- Thuốc bắc (sâm, táo tầu)
- Hành lá xắt nhỏ
2. Chế biến
Chuẩn bị thịt gà, vị thuốc bắc, gạo, gia vị…
Ngâm sâm trong nước
Ngâm gà trong nước lạnh với chút muối nhạt
Cho gạo, tỏi, táo tầu, thịt gà vào nồi
Hầm hỗn hợp thịt gà này cho đến khi thịt chín, dùng que
nhọn xiên được
Bắc gà ra, đổ ra bát và rắc hành khô vào, ăn khi còn nóng
