Làm “nhái” thịt gà giống món chạo tôm potx

Làm “nhái” thịt gà giống món chạo tôm


Chu
ẩn bị những nguy
ên li
ệu sau:



- 500gr thịt gà bỏ xương

- 10 nhánh sả

- Gừng, tỏi, hành lá, ớt

- Nước mắm, dầu mè, đường

- 1/4 quả chanh (lấy nước)

- 30gr bột mì




Đ
ến phần h
ành đ
ộng

này: >:D<

Bư
ớc 1:


- Thái nhỏ thịt gà rồi bỏ v
ào máy
xay này.


- Sau đó cho hết tất cả các
nguyên liệu còn lại (trừ sả) vào
và xay nhỏ nghen.



Bư
ớc 2:


- Chia thịt gà đã xay thành 10
phần. Bước này để giúp cho
miếng chạo của tụi mình được
đều và đẹp nhé!



Bư

ớc 3:


- Rửa sạch nhánh sả rùi tách b
ỏ
bớt những lớp áo ngoài của cây
sả ra này. Nếu thấy cây sả dài
quá thì các bạn cắt ngắn đi
nghen.



Bư
ớc 4:


- Bọc thịt gà ra ngoài nhánh sả.
Sau đó, quét một lớp đầu ăn l
ên
toàn bộ bề mặt thịt.



Bư
ớc 5:


- Nướng gà trên bếp hoặc trên
than cho đến khi chín vàng nhé!

Món này có thể ăn luôn hoặc chấm kèm với tương ớt nhá!



Nếu được nướng trên than thì nhìn còn hấp dẫn hơn thế này nữa cơ



Nhưng nếu dễ tính một chút thì như thế này cũng ngon lắm rồi í!