Làm món gà cuộn trứng muối bằng lò vi song ppt
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (147.81 KB, 3 trang )
Làm món gà cuộn trứng muối bằng lò vi song
Với chiếc lò vi sóng và sự hướng dẫn của đầu bếp,
các bà mẹ hãy nhanh tay vào bếp làm món gà cuộn
trứng muối nhé!
Nguyên liệu
1/2 con gà; 4 quả trứng muối; Tỏi, gừng; Rượu nấu;
Tiêu, muối; Xì dầu, bột gà; Giấy bảo quản để gói gà;
Hành hoa, cà chua, cà rốt dùng để trang trí.
Thực hiện
Gà lạng ra thành miếng.
Rải miếng thịt gà lên thớt, lấy sống dao dần nhẹ.
Đập dập gừng, ướp với gà trong 5 phút.
Ướp gà với xì dầu, bột nêm, hạt tiêu, rượu.
Trải màng bọc, rải thịt gà lên trên, cho trứng muối lên
thịt gà rồi cuộn tròn.
Cho vào lò, đặt chế độ vi sóng 2 phút, nhấn khởi
động (Start). Lò tắt, cắt thành miếng, sắp ra đĩa đã
được trang trí.
Mách nhỏ:
Gà cuộn trứng muối ăn với tương ớt, tương cà chua
thì ngon tuyệt.
Theo Bếp GĐ
Nguồn: giadinh.net.vn
