Tiêu chuẩn thực hiện công việc của nhân viên thu ngân quán cafe pptx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (57.6 KB, 1 trang )
Group: 8 Human Resource Management
Tiêu chuẩn thực hiện công việc
Vị trí: Nhân viên thu ngân quán café.
Bộ phận: Cửa hàng bán lẻ.
1. Quá trình thanh toán phải được sắp xếp hợp lý, nhanh chóng, không làm mất
thời gian của khách hàng.
2. Cư xử nhã nhặn, niềm nở với khách hàng,không được để khách hàng phàn nàn
về thái độ phục vụ.
3. Một ngày có thể thanh toán nhanh chóng cho 150 khách hàng.
4. Tiền mặt phải được phân loại và cất giữ an toàn.
5. Dọn dẹp , làm vệ sinh khu vực làm việc trong giờ làm.
6. Cuối ngày phải kiểm kê lại tiền mặt và lưu lại các khoản thu chi trong ngày
7. Thực hiện 12 báo cáo tài chính cuối tháng.
8. Cập nhật giá cả trên thực đơn thường xuyên, không được để thực đơn cũ dễ làm
khách hàng hiểu lầm.
9. Nếu nhập nguyên liệu mới phải đảm bảo nhập nguyên liệu chất lượng tốt, giá cả
hợp lý và đúng nhu cầu của nhà hàng.
10. Điều phối, quản lý và phân công NV pha chế một cách hợp lý, phục vụ đúng
yêu cầu của khách.
GV. THS. NGUYỄN VÂN THÙY ANH
