TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN
HOÀNG THỊ HƢƠNG
PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH
TỈNH THÁI BÌNH
Chuyên ngành: Du lịch
(Chương trình đào tạo thí điểm)
LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH
NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS TRẦN ĐỨC THANH
1
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU 9
1. 9
2. 11
3. 18
4. 19
5. 19
6. 20
CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC
DU LỊCH 21
1.1. Khái niệm 21
1.1.1.
21
1.1.2.
21
1.1.3.
ch 21
1.2. Đặc điểm, yêu câ
̀
u đô
́
i vơ
́
i nguô
̀
n nhân lƣ
̣
c du li
̣
ch 23
1.2.1. ,
23
1.2.2. ,
,
24
1.2.3. ,
25
1.2.3.1 ,
25
26
27
28
2
28
1.3. Các yếu tố ảnh hƣởng đến phát triển nguô
̀
n nhân lƣ
̣
c du li
̣
ch. 29
29
30
- 30
31
1.4. Các tiêu chí để đánh giá phát triển nguô
̀
n nhân lƣ
̣
c du li
̣
ch 32
32
32
33
33
34
1.4.2.1. 34
1.4.2.2.
35
1.4.2.3 35
1.4.2.4. 36
1.4.2.5. 36
1.5. Kinh nghiệm của một số tỉnh trong phát triển nguô
̀
n nhân lƣ
̣
c
ngành Du li
̣
ch 36
36
37
1.5.3.
Thái Bình: 39
41
CHƢƠNG 2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC DU
LỊCH TỈNH THÁI BÌNH 42
2.1. Khái quát về du li
̣
ch tỉnh Thái Bình 42
2.2. Thực trạng cơ cấu nguồn nhân lực du lịch Thái Bình 44
3
44
45
47
47
2.3. Thực trạng chất lƣợng nguồn nhân lực du lịch tỉnh Thái Bình 48
49
49
51
54
. 57
L 60
64
CHƢƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN
LỰC DU LỊCH THÁI BÌNH GIAI ĐOẠN 2015 – 2020 66
3.1. Quan điểm, phƣơng hƣớng và mục tiêu phát triển du li
̣
ch Thái
Bình giai đoạn 2015- 2020 66
66
67
69
69
70
3.2 Giải pháp phát triển nguô
̀
n nhân lƣ
̣
c du li
̣
ch tỉnh Thái Bình 71
71
3.2.1.1.
. 71
3.2.1.2.
73
3.2.1.3.
74
4
3.2.2. 2:
75
3.2.2.1.
75
3.2.2.2.
,
76
3.2.2.3 ,
,
76
3.2.2.4.
78
79
79
3.2.3.2.
80
3.2.3.3.
81
83
KẾT LUẬN 84
TÀI LIỆU THAM KHẢO 87
PHỤ LỤC
5
DANH MỤC BẢNG
46
chuyên môn, 48
2008 2012 50
51
2012 51
60
61
61
62
63
6
DANH MỤC BIỂU ĐỒ
2012 43
nh. 44
45
46
48
2008 2012 50
51
2012 51
51
51
52
52
53
54
Du 55
56
56
viên . 57
57
59
60
61
61
. 61
7
61
62
62
62
63
63
8
DANH MỤC CÁC CHỮ VIÊ
́
T TĂ
́
T
:
CNH
:
CSHT
:
DN
:
Doan
DL
:
:
KT-XH
:
-
:
NNL
:
NNNT
:
QLNN
:
UBND
:
VHTT & DL
:
9
MỞ ĐẦU
1. Lí do chọn đề tài
phát t-
- , [36,tr201]. Theo
c- xã h-
, ph
là
[39.tr130]
CNH,
,
;
,
,
,
;
, k
; ,
,
[21].
a
, , ,
hát chèo,
10
, DL
DL
vùng DL DL sinh thái; DL
DL DL
-
DL q
, .
Ngành
.
4
. Nlà 185.000
525.000 ( m
2000 ).
11 )du
du
22 [25].
DL
NNL
NNL DL
NNL
DL
11
DL
- " Phát
"
.
2. Lịch sử nghiên cứu
Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài
DL có khá
NNL DL
NNL. Có
NNL
NNL
-
.
Theo Milkovich T.George and Boudreau Jonh(1996), :
[42].
thì:
12
[9].
NNL.
i Akinkunmi Modupe ( 2010),
[45].
Kim Jung Ha - Oh Mi Sook (2011)
[44].
NNL DL
T DL.
DL,
NNL DLDL
có l
,
els Effectively dành toàn
quá trình công tác [7].
13
[16].
- (2000
sách
và
[17].
Tình hình nghiên cứu ở Việt Nam
ngành DLcác công trình
NNL
NNL ngành DL, nh
và
NNL NNL
DL
NNL
NNL.
Trong bài báo:
áp
giá
(2012),
:
14
[9].
NNLxem xét
NNL NNL
Theo PGS.TS.( 2012), T
nhâ
.
chung là
thì
,
[40].
ó, PGS.TS.
NNL NNL
15
NNL
thác, , NNL
NNL
NNL
NNL
NNL ). Ngoài ra tác
Tành DL ,
DL
tác
ã DL
NNL ngành DL
DL, các c DL,
DL, các DN DL
DN
lNNL qua , chng trình, c
; DN
16
cho sinh viên các tr
n theo
h DN
DL
NNL ngành DL
DL
DL DL
ánh giá tình hình
NNL ngành DL ng
h DL theo nhu
NNL nói chung d
- (2008), Giáo
. T
: L
trong
, giáo
t
nhóm
và nhóm
17
trong
;
công. [5].
NNL
DL
NNL NNL:
(2010),
ng [10].
N
[11].
ngành
á
[19].
NNL DL
18
DL
DL
NNL nh giai
-
DL
DL
NNL
NNL DL
DL.
NNL DL
NNL DL
DL
3. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu
,
DL.
,
:
-
NNL cho ngành DL.
- ,
NNL và công tác NNL DL .
- NNL DL
NNL DL Thái Bình.
- NNL ngành DL
19
NNL DL DL Thái Bình
-XH
4. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu
DL
DL DL và
DL
NNL DL không DN
5. Phƣơng pháp nghiên cứu
Thái Bình.
DL D
DL
DL
20
DL
và 113 DL.
excel
6. Bố cục của luận văn
-
-
- 3.
2020.
21
CHƢƠNG 1
CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH
1.1. Khái niệm
1.1.1. Nguô
̀
n nhân lư
̣
c
Lu
N
nói
9, tr3].
1.1.2. Nguô
̀
n nhân lư
̣
c du li
̣
ch
ngành
tham gia quá trình ph khách DL
,
,
,
,
, nhân
.
1.1.3. Phát triển nguô
̀
n nhân lư
̣
c du li
̣
ch
NNL.
[3,tr161].
n
22
-
,
, tr285]
, nâng cao t
-
chính là phát
[19, tr18]
NNL DL NNL
DL
NNL. NNL
PhNNL
NNL
NNL
NNL DL
là
.
23
1.2. Đặc điểm, yêu câ
̀
u đô
́
i vơ
́
i nguô
̀
n nhân lƣ
̣
c du li
̣
ch
Ngành
DL
DL
viên DL DL.
trong ngành DL
DL
c
DL DL
DL
1.2.1. Đc điểm, yêu câ
̀
u đô
́
i vơ
́
i nguô
̀
n nhân lư
̣
c du li
̣
ch la
̀
m việc tại
các cơ quan qun lí Nhà nước
DL
DL
24
cho các DN DL
Du D
thao và
DL có
DL
DL trong DL DL
DL DL.
DL
,
(
)
DL có
NNL DL. ,
,
. ,
,
,
.
1.2.2. Đc điểm, yêu câ
̀
u đô
́
i vơ
́
i nguô
̀
n nhân lư
̣
c tham gia đa
̀
o ta
̣
o,
nghiên cư
́
u du li
̣
ch
DL
n trung tâm
,
nhóm
,
. ,