CHIẾN LƯỢC KINH DOANH MÌ HẢO HẢO

HẢO HẢO
NHÓM CRAZY
*Danh sách nhóm
1. Huỳnh Xuân Vương ( nhóm trưởng )
2. Trương Hoài Long
3. Đỗ Trương Sơn
4. Nguyễn Thành Nhân
5. Đặng Tiến Dũng
6. Nguyễn Duy Thân
7. Nguyễn Duy Trọng
8. Nguyễn Văn Lam
9. Lê Anh Hưng
10. Trần Văn Sang
11. Phạm Thị Hồng Nhung
12. Nguyễn Ngọc Nam
13. Nguyễn Thị Thảo Nguyên
NHÓM CRAZY Page 1
HẢO HẢO
CHIẾN LƯỢC KINH DOANH MÌ HẢO HẢO
I.LỜI MỞ ĐẦU
Hiện nay thu nhập dân chúng tăng, thời gian hạn hẹp do công việc quá
nhiều, hầu hết mọi người đều bận rộn, không có nhiều thời gian cho việc nấu
nướng. Vì vậy, thức ăn nhanh nghiễm nhiên trở thành sự lựa chọn tối ưu. Nhưng
làm sao để chọn được 1 loại thức ăn nhanh phù hợp, không có nhiều dầu mỡ, mà
vừa ngon, vừa hợp khẩu vị, vừa đảm bảo cho sức khỏe nhưng giá phải rẻ...
Điều đó hoàn toàn không hề khó. Năm 2000 Cty Vina Acecook Việt Nam đã
cho ra thị trường 1 loại sản phẩm mà khi nhắc tới cái tên chắc ko ai trong chúng ta
là không biết hay đã ít nhất 1 lần dùng thử nó. Đó là mì ăn liền Hảo Hảo.
II. Giới thiệu về công ty Vina Acecook
à một nhà sản xuất mì ăn liền lâu đời tại Nhật Bản, Acecook đã tiên
phong đầu tư vào thị trường Việt Nam hình thành nên một công ty liên

doanh giữa Acecook Nhật Bản và Vifon Việt Nam vào ngày 15/12/1993.(
vốn đàu tư 60% và 40%).L
Kết quả của quá trình đầu tư đó là sự phát triển lớn mạnh của Acecook Việt
Nam..
Kể từ ngày 03/02/2004 công ty liên doanh Vifon-Acecook đã chính thức đổi
tên thành công ty TNHH Acecook Việt Nam (100% vốn Nhật Bản). Công ty TNHH
Acecook Việt Nam chính thức đổi tên thành Công ty Cổ Phần Acecook Việt Nam
vào ngày " 18.01.2008".Cty Acecook Việt Nam có tên trong danh sách 500 doanh
nghiệp lớn nhất Việt Nam.
Sau 17 năm thành lập công ty, đến nay Acecook Việt Nam đã phát triển và xây
dựng được 06 nhà máy sản xuất mì ăn liền và trên 800 đại lý trải rộng khắp cả
nước.
NHÓM CRAZY Page 2
HẢO HẢO
Sản phẩm của công ty rất đa dạng chủng loại kinh doanh trong và ngoài nước
bao gồm các sản phẩm mì ăn liền, miến ăn liền, bún ăn liền, phở ăn liền, … với
những nhãn hiệu quen thuộc như Hảo Hảo, Lẩu Thái, Đệ Nhất, Phú Hương, phở
xưa và nay, dầu ăn Đệ Nhất, nước mắm Đệ Nhất…
(1998- mì Hoành Thánh, 1999-mì kim chi, 2000- mì Hảo Hảo, 2003- Đệ Nhất Mì
Gia, 2007- phở xưa và nay …mới đây nhất nước mắn Đệ Nhất- 04/1/2010).
Là sản phẩm mang tính toàn cầu, sản phẩm của Acecook Việt Nam hiện đã có
mặt đến hơn 40 nước trên thế giới trong đó các nước có thị phần xuất khẩu
mạnh như Mỹ, Úc, Nga, Đức, CH Czech, Slovakia, Singapore, Cambodia, Lào,
Canada, Brazil…
Công ty Acecook Việt Nam thực hiện chính sách quản lý nhất quán, triệt để
nhằm ngày càng nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo vệ môi trường và an toàn
thực phẩm. Phương châm của công ty là Học hỏi, cải tiến và phát triển liên tục để
trở thành nhà sản xuất thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới.
Công ty đã đạt được rất nhiều thành tựu : Hàng Việt Nam Chất lương cao ,
Giải thưởng sao vàng đất Việt, Huân chương lao động hạng 3 , là thành viên của

hiêp hội mì thế giới.
II I , Môi trường Marketing Mì Hảo Hảo.
1. Môi trường vi mô:
a. Các trung gian marketing: có nhiệm vụ giúp Mì Hảo Hảo truyền thông, bán và
phân phối sản phẩm đến với người tiêu dùng.
NHÓM CRAZY Page 3
HẢO HẢO
Trung gian phân phối:. Để Mì Hảo Hảo được phân phối rộng rãi và rộng
khắp thì cần có một hệ thống cung cấp dịch vụ sản phẩm phù hợp: siêu thị, đại lý,
cơ sở sỉ và lẻ…trong đó bán lẻ là thích hợp và số lượng là đông nhất, tuy nhiên cần
linh hoạt đối với từng vị trí, vùng…có phân phối riêng. Sản phẩm Mì Hảo Hảo cần
có nhiều loại sản phẩm để đáp ứng đầy đủ nhất nhu cầu của khách hàng.
Tổ chức cung cấp dịch vụ:bao gồm:nghiên cứu, quảng cáo, tư vấn. Trong đó
quảng cáo là mạnh nhất vì Hảo Hảo lá sản phẩm có mặt hàng thay thế nhiều nhất,
quảng cáo giúp sản phẩm Hảo Hảo được tiếp cận.
b. Khách hàng :
Là đối tượng, là nhân tố tạo nên thị trường.
Người tiêu dùng có ảnh hưởng quan trọng đến sự tồn tại sản phẩm Mì Hảo
Hảo, do đó acecook Việt Nam luôn chú trọng “lấy lòng” họ thông qua một loạt
hoạt động quảng cáo như “dội bom” vào người tiêu dùng hay các cuộc phỏng vấn
người tiêu dùng…hay hoạt động cộng đồng làm cho mọi người chú ý đến hảo Hảo.
c. Đối thủ cạnh tranh :
Hiếm có sản phẩm nào lại có “tầm phủ sóng” rộng như mì ăn liền. Cũng
hiếm có sản phẩm nào đáp ứng được khẩu vị của cả người giàu lẫn gười nghèo
như nó. Và vì vậy, cuộc đua giành giật thị trường của những gói mì xem ra khá hấp
dẫn.
Số liệu thống kê không chính thức năm 2009 cho thấy, tại Việt Nam có hơn
50 doanh nghiệp (DN) sản xuất mì ăn liền, sản lượng đạt khoảng 5 tỷ gói/năm, tốc
độ tăng trưởng bình quân đạt từ 15% -20%. Trong con mắt của nhà đầu tư nước
NHÓM CRAZY Page 4

HẢO HẢO
ngoài, VN trở thành một thị trường rất hấp dẫn và tiềm năng. Vì thế, đã và đang
diễn ra một “cuộc chiến” khốc liệt quanh gói mì ăn liền để giành thị phần.
Vì vậy ,Mì Hảo Hảo đang phải cạnh tranh với nhiều đối thủ để dành thị phần
trên thị trường.
Đối thủ cạnh tranh của Mì Hảo Hảo có thể xếp thành 3 nhóm sau (dựa vào
mức giá) : cấp thấp, cấp trung và cấp cao. Ở phân khúc bình dân, giá của mỗi gói
mì khoảng 1.500 - 2.000 đồng; phân khúc cấp trung đang được bán với mức giá
2.500 - 3.500 đồng/gói; loại cao cấp có giá từ 5.000 đến hơn 10.000 đồng/gói.
Một số đối thủ cạnh tranh tiêu biểu nhãn hiệu của mì Hảo Hảo là : mì
omachi, Tiến Vua, mì Cung Đình, Korea ...
=Mì thuộc phân giá cấp thấp (1.500 đ - 2.000 đ)
Song song với các nhãn giá trung và cao, mì ăn liền giá thấp vẫn đang được
tiêu thụ khá tốt, nhất là ở thị trường nông thôn. Vifon là một ví dụ. Tuy các sản
phẩm mì Vifon đang dần bị lãng quên trên thị trường nhưng nó vẫn là một đối thủ
cạnh tranh khá gay gắt đối với mì Hảo Hảo.
i Thế mạnh : VIFON có mặt trên thị trường 45 năm qua và phát triển vững mạnh
không ngừng trong thị trường nội địa và xuất khẩu. giá rẻ , chỉ 2000d/ gói, mì
Vifon. Với Slogan “Vị ngon đậm đà – Vươn xa thế giới”, thương hiệu Vifon luôn
đồng hành với người tiêu dùng, với uy tín lâu đời.
i Điểm yếu: bao bì, chất lượng không được cải tiến thường xuyên, không đáp
ứng được nhu cầu khách hàng khó tính.
=> Vifon lại tạo dựng sức mạnh từ một thương hiệu lâu đời nhất Việt.
NHÓM CRAZY Page 5
HẢO HẢO
Vina Acecook nhấn mạnh đến yếu tố chất lượng được bảo chứng bởi công
nghệ Nhật Bản.
=Phân khúc giá trung (2.500 đ - 3.500 đ).
Mì Tiến Vua : Là sẩn phẩm thuộc công ty Massan.
i Thế mạnh: Tuy mì Tiến Vua có mặt trên thị trường chưa lâu nhưng với chiêu

thức đánh vào tâm lí người tiêu dùng đó là được kiểm định không dùng dầu ăn
chiên đi chiên lại với thông điệp “Bảo vệ sức khỏe cả gia đình” cộng với Hệ thống
phân phối sản phẩm dày đặc,quảng cáo rầm rộ,và với giá ngang tầm với giá mì
Hảo Hảo. nên mặc dù sản phẩm chưa đa dạng như mì Hảo Hảo nhưng mì Tiến Vua
đang dần chiếm lĩnh thị trường mì và nó thực sự là đối thủ mạnh với mì Hảo
Hảoi Điểm yếu: Nhiều khách hàng không hài lòng với tên gọi của mì là “Tiến
Vua” vì cái tên nghe không thích hợp với phân khúc mì giá trung, và nó gần giống
với mì “Cung Đình”.
Chính chiêu thức không dùng dầu ăn chiên đi chiên lại lại làm cho khách
hàng hoang mang. Một số khách hàng đã phản ánh mua Mì Tiến Vua chưa hết hạn
sử dụng nhưng đã bị mốc.
Sản phẩm chưa đa dạng, không có nhiều hương vị để khách hàng lựa trọn
(Mì Tiến Vua Bắp Cải Thịt Bằm , Mì Tiến Vua Tôm Sú Nấu Chua).
=Đối thủ cạnh có phân khúc giá cao:
phân khúc giá cao đang dần chiếm một vị trí quan trọng trong toàn bộ chiếc
bánh của thị trường mì ăn liền.
NHÓM CRAZY Page 6
HẢO HẢO
i Điểm mạnh: Khi Massan tung ra dòng sản phẩm Omachi thì quả là một bước
đột phá trong công nghệ “lăng xê” mì gói. Việc lựa chọn phân khúc giá cao và
chuyển tải một thông điệp rất thiết thực “không sợ nóng” là một lựa chọn chiến
lược xuất sắc của Massan.
Thông điệp của Omachi đánh trúng mục tiêu mong đợi của ngưòi tiêu dùng
và thể hiện bằng một ngôn ngữ rõ ràng, đơn giản, dễ đón nhận “không sợ nóng”.
Mặt khác Omachi đầu tư nhiều cho quảng cáo,bao bì đẹp, sản phẩm đa
dạng, các kênh phân phối dày đặc ở các cửa hàng, siêu thị ... Nên mặc dù giá
Omachi cao hơn giá mì Hảo Hảo nhưng khi mới tung sản phẩm ra thị trường,
Omachi đã có được số đông lượng khách hàng.
i Điểm yếu: Mì Omachi có giá đắt hơn so với Hảo Hảo, thị trường không được
mở rộng như mì hảo hảo (vùng nông thôn và học sinh sinh viên không là khách

hàng mục tiêu của Omachi). Chiêu thức lăng xê “không sợ nóng” của Omachi gần
như chỉ được khách hàng tin dùng ban đầu vì nhiều khách hàng nhận xét ăn mì
omachi vẫn bị nóng, và không tin dung Omachi nữa. Sợi mì Omachi không dai, gói
gia vị ngấy.
=> ngay sau thông điệp Omachi, Hảo hảo đã cho ra đời Hảo Hảo đậu xanh bổ
sung them tinh chất đậu xanh, bổ dưỡng và không sợ nóng.
2. Môi trường vĩ mô:
a. Kinh tế : tác động đến khả năng tiêu dùng của khách hàng.
Hiện nay thu nhập dân chúng tăng, thời gian hạn hẹp do đó , hầu hết mọi
người đều bận rộn, không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Vì vậy, mì gói
NHÓM CRAZY Page 7
HẢO HẢO
nghiễm nhiên trở thành sự lựa chọn tối ưu vì giá rẻ vá tính tiện lợi. Mọi người có
thể dùng mì Hảo Hảo ở bất kì nơi nào và thời gian sơ chế lại cũng khá nhanh, chỉ
sau 3 phút là bạn đã có một tô mì thơm ngon và bổ dưỡng.
b. Văn hóa : văn hóa ảnh hưởng sâu sắc tới việc lựa chọn sản phẩm như tính tiện
lợi của sản phẩm, giá trị dinh dưỡng của sản phẩm họ cần, mẫu mã… để đáp ứng
được điều đó mì Hảo Hảo đã cho ra nhiều dòng sản phẩm đáp ứng được khẩu vị
ăn của từng khách hàng .
Như: người miền Bắc có xu hướng dùng các loại mì đơn giản về khẩu vị.>>
Hảo Hảo cho ra đời :Hảo Hảo đậu xanh. Người miền nam thích có nhiều gia vị,
chua, cay.>> Hảo Hảo cho ra đời :Hảo Hảo chua cay , sa tế hành, hảo hảo hương vị
mì vịt hầm…Những người thích ăn khô có mì xào khô Hảo Hảo.
IV, Phân đoạn thị trường và định vị thị trường.
Mục tiêu của phân đoạn thị trường là nhằm phân chia theo các phân khúc
nhất định để đưa về cùng một nhóm có cùng nhu cầu, sở thích . và để xác định
phân khúc thị trường nào doanh nghiệp sẽ cạnh tranh và phân khúc nào doanh
nghiệp sẽ không cạnh tranh.
1. Phân đoạn thị trường:
Tiêu thức phân đoạn thị trường mì Hảo Hảo

♦Địa lý : Mì Hảo Hảo phân phối rộng khắp các tỉnh thành trong cả nước, và xuất
khẩu ra thị trường nước ngoài. Tuy nhiên thị trường thị trường mà Hảo Hảo
hướng đến là các thành phố, thị trấn lớn trong cả nước vì đây là thị trường hấp
NHÓM CRAZY Page 8