Tải bản đầy đủ (.doc) (75 trang)

Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại Công ty cổ phần Du Lịch Hoa Phượng

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (366.32 KB, 75 trang )

Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
Mục lục
Lời cảm ơn...............................................................................................................4
Phần mở đầu............................................................................................................5
1.Lý do chọn đề tài................................................................................................5
2.Mục đích.............................................................................................................5
3.Đối tượng nghiên cứu.........................................................................................5
4.Phạm vi nghiên cứu............................................................................................5
5.Phương pháp nghiên cứu....................................................................................6
6. Nội dung của khoá luận.....................................................................................6
Chương 1: Một số vấn đề về du lịch và kinh doanh lữ hành du lịch..................7
1.1 Một số khái niệm cơ bản về du lịch. .......................................................... 7
1.1.1 Khái niệm về du lịch. ......................................................................... 7
1.1.2 Các loại hình du lịch chính. ................................................................ 8
1.1.2.1 Phân loại theo môi trường tài nguyên.............................................8
1.1.2.2 Phân loại theo mục đích chuyến đi.................................................8
1.1.3. Khái niệm về khách du lịch. ............................................................ 10
1.2. Nhu cầu du lịch. .................................................................................... 10
1.2.1 Khái niệm về nhu cầu du lịch. .......................................................... 10
1.2.2 Đặc điểm của nhu cầu du lịch. .......................................................... 11
1.3 Một số vấn đề về lữ hành và kinh doanh lữ hành. ..................................... 13
1.3.1 Khái niệm lữ hành. .......................................................................... 13
1.3.2 Sự ra đời hoạt động kinh doanh lữ hành. ........................................... 13
1.3.3 Đặc điểm của kinh doanh lữ hành. .................................................... 15
1.3.4 Doanh nghiệp lữ hành. ..................................................................... 16
1.3.4.1 Định nghĩa .............................................................................. 16
1.3.4.2 Vai trò của doanh nghiệp lữ hành. ............................................ 16
1.3.4.3 Phân loại doanh nghiệp lữ hành. .............................................. 16
1.4 Hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty lữ hành. ................................ 18
1.4.1 Khái niệm hiệu quả kinh tế. .............................................................. 18
1.4.2 Hiệu quả kinh doanh lữ hành. ........................................................... 18


1.4.2.1 Bản chất của hiệu quả kinh doanh lữ hành. ............................... 18
1.4.2.2 Ý nghĩa của việc nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành. ........... 19
1.4.2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh lữ hành. .......... 19
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 1
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
1.5 Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh lữ hành. .................... 22
1.5.1 Doanh thu. ...................................................................................... 22
1.5.2 Chi phí. ........................................................................................... 23
1.5.3 Lợi nhuận. ....................................................................................... 23
1.5.4 Tổng số lượt khách, tổng số ngày khách thực hiện. ............................ 24
Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành tại Công ty cổ phần Du
Lịch Hoa Phượng...................................................................................................26
2.1 Sơ lược quá trình hình thành và phát triển của Công ty cổ phần Du Lịch Hoa
Phượng.....................................................................................................................26
2.1.1 Quá trình hình thành. ....................................................................... 26
2.1.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ kinh doanh lữ hành. .......................... 26
2.1.3 Lĩnh vực kinh doanh của công ty. ..................................................... 27
2.1.4 Cơ cấu tổ chức ................................................................................ 28
2.1.4.1 Chức năng nhiệm vụ của công ty ............................................. 28
2.1.4.2 Chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận. .................................... 30
2.2 Đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh của công ty. ................................ 32
2.2.1 Kết quả kinh doanh. ......................................................................... 32
2.2.1.1 Kết quả kinh doanh của công ty ............................................... 32
2.2.1.2 Doanh thu. ............................................................................. 34
2.2.1.3 Chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh chung. ......................................... 38
2.2.2 Phân tích cơ cấu khách của công ty. .................................................. 38
2.2.2.1 Thị trường khách. .................................................................... 38
2.2.2.2 Phân tích cơ cấu khách theo các loại. ........................................ 40
2.2.3 Phân tích các chương trình du lịch của công ty. ................................. 42
2.2.3.1 Đặc điểm tour, các bước xây dựng tour trọn gói. ....................... 42

2.2.3.2 Giá tour .................................................................................. 44
2.2.3.3 Tổ chức thực hiện tour. ............................................................ 48
2.2.4 Đánh giá về hoạt động Marketing của công ty. .................................. 49
2.2.4.1 Về sản phẩm. .......................................................................... 50
2.2.4.2 Chính sách phân phối sản phẩm. .............................................. 52
2.2.4.3 Công tác tuyên truyền quảng cáo. ............................................. 53
2.2.4.4 Chính sách giá. ....................................................................... 55
2.2.5 Đánh giá về đội ngũ lao động. .......................................................... 55
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 2
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
2.2.5.1 Đánh giá về cơ cấu lao động. ................................................... 55
2.2.5.2 Đánh giá về đội ngũ Hướng dẫn viên. ....................................... 56
2.2.6 Đánh giá hoạt động điều hành của công ty. ........................................ 57
Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại
Công ty cổ phần Du Lịch Hoa Phượng................................................................59
3.1 Những thuận lợi và khó khăn trong hoạt động kinh doanh của công ty. ..... 59
3.1.1 Thuận lợi. ....................................................................................... 59
3.1.2 Khó khăn. ....................................................................................... 61
3.2 Phương hướng mục tiêu sắp tới của doanh nghiệp. ................................... 62
3.2.1 Phương hướng đến năm 2010. .......................................................... 62
3.2.2 Mục tiêu. ......................................................................................... 63
3.3 Một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh. ...................................... 64
3.3.1 Mở rộng thị trường và tăng cường quảng cáo........................................64
3.3.2 Đa dạng hoá sản phẩm............................................................................67
3.3.3 Chính sách giá........................................................................................68
3.3.4 Nâng cao chất lượng lao động................................................................69
3.3.5 Tăng cường liên kết kinh doanh.............................................................70
3.3.6 Đầu tư mỏ rộng lĩnh vực kinh doanh......................................................71
3.3.7 Đề nghị với nhà nước và thành phố Hải Phòng......................................71
Kết luận..................................................................................................................73

PHỤ LỤC...............................................................................................................74
Tài liệu tham khảo.................................................................................................75
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 3
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
Lời cảm ơn
Trước hết em xin chân trọng gửi lời cảm ơn sâu sắc tới các thầy cô giáo
trong trường và đặc biệt là các thầy cô trong khoa quản trị kinh doanh đã giúp đỡ
em trong suốt quá trình học tại trường.
Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn thầy TS Tạ Duy Trinh đã tận tình chỉ
bảo, hướng dẫn em hoàn thành bài khoá luận này.
Em xin chân thành cảm ơn các anh chị trong công ty cổ phẩn du lịch Hoa
Phượng đã tận tình chỉ bảo và tạo điều kiện cung cấp cho em thông tin trong thời
gian em nhận đề tài khoá luận.
Trong thời gian có hạn và lượng kiến thức còn hạn chế nên bài khoá luận
không tránh khỏi những thiếu xót. Em rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của
thầy cô và các bạn giúp cho em hoàn thiện bài viết này.
Em xin chân thành cảm ơn!
Sinh viên
Vũ Thị Lệ Quyên
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 4
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
Phần mở đầu
1. Lý do chọn đề tài.
Ngày nay trên thế giới du lịch trở thành một nhu cầu tất yếu trong cuộc sống
của con người. Nhiều quốc gia phát triển ngành du lịch chiếm tỷ trọng cao trong
nền kinh tế quốc dân. Ở Việt Nam cũng vậy, tuy là ngành kinh tế còn non trẻ
nhưng tầm quan trọng của du lịch đã được đánh giá đúng mức.
Trong bối cảnh hội nhập kinh tế thế giới hiện nay cùng với sự ưu đãi,
khuyến khích của nhà nước về phát triển ngành du lịch thì một chiến lược kinh
doanh đúng đắn càng trở nên cấp thiết đối với sự tồn tại của các doanh nghiệp.

Trong nền kinh tế thị trường thì các doanh nghiệp phải cạnh tranh để tồn tại và
phát triển. Để duy trì và tăng trưởng đòi hỏi các nhà kinh doanh lữ hành luôn phải
nâng cao chất lượng hàng hoá, giảm chi phí sản xuất, nâng cao uy tín… nhằm tới
mục tiêu tối đa hoá lợi nhuận.
Do vậy, đạt hiệu quả kinh doanh và nâng cao hiệu quả kinh doanh luôn là
vấn đề được quan tâm của các doanh nghiệp và trở thành điều kiện sống còn để
doanh nghiệp có thể tồn tại và phát triển.
Vi vậy, sau thời gian thực tập tại công ty cổ phần du lịch Hoa Phượng em đã
lựa chọn đề tài: “ Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại
công ty cổ phần du lịch Hoa Phượng”.
2. Mục đích.
Trên cơ sở thực tế của công ty cổ phần du lịch Hoa Phượng để đề ra những
giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại công ty.
3. Đối tượng nghiên cứu.
Đối tượng nghiên cứu của đề tài là hoạt động kinh doanh lữ hành của công
ty cổ phần du lịch Hoa Phượng trong 3 năm 2006, 2007, 2008.
4. Phạm vi nghiên cứu.
Phạm vi nghiên cứu: hoạt động hướng dẫn, hoạt động điều hành, hoạt động
marketing, vấn đề quản lý điều hành của công ty.
5. Phương pháp nghiên cứu
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 5
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
Điều tra, thống kê, tổng hợp, phân tích đánh giá, dùng biểu đồ, sơ đồ để
biểu đạt.
6. Nội dung của khoá luận.
Chương 1: Một số vấn đề về du lịch và kinh doanh lữ hành du lịch.
Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành tại công ty cổ phần du
lịch Hoa Phượng.
Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại
công ty cổ phần du lịch Hoa Phượng.

Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 6
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
Chương 1: Một số vấn đề về du lịch và kinh doanh lữ hành
du lịch
1.1 Một số khái niệm cơ bản về du lịch.
1.1.1 Khái niệm về du lịch.
Thực tế hoạt động du lịch đã xuất hiện từ lâu trong lịch sử phát triển của loài
người. Trong thời kỳ cổ đại Ai Cập và Hy Lạp, hoạt động du lịch còn mang tính tự
phát, đó là các cuộc hành hương về đất thánh, các thánh địa, chùa chiền…Đến thế
kỷ XVII, khi các cuộc chiến tranh kết thúc, thời kỳ Phục Hưng ở các nước châu Âu
bắt đầu, kinh tế xã hội phát triển nhanh, thông tin, bưu điện cũng như giao thông
vận tải phát triển và thúc đẩy du lịch phát triển mạnh mẽ.
Thời kỳ du lịch hiện đại gắn liền với sự ra đời của Hãng du lịch Thomas
Cook – người đặt nền móng cho việc phát triển các hãng du lịch ngày nay. Nhưng
du lịch chỉ sự thực phổ biến cuối thế kỷ XIX và bùng nổ vào thập kỷ 60 của thế kỷ
XX khi cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật lần thứ 2 đem lại những thành quả to
lớn về kinh tế xã hội. Nền kinh tế thế giới đã phát triển ở mức độ cao, khoa học
công nghệ phát triển như vũ bão, mức sống dân cư trên thế giới được nâng lên
nhiều lần, du lịch trở thành nhu cầu không thể thiếu trong đời sống văn hóa xã hội
của con người và hoạt động du lịch đang phát triển mạnh mẽ, trở thành ngành kinh
tế quan trọng của nhiều nước và trong đó có cả các nước công nghiệp phát triển.
Tháng 6 năm 1999 hội nghị quốc tế tại Ottawa Canada đã định nghĩa về du
lịch như sau:
“Du lịch là một hoạt động của con người đi tới một nơi ngoài môi trường
thường xuyên trong khoảng thời gian đã được các tổ chức du lịch quy định trước,
mục đích của chuyến đi không phải là để tiến hành các hoạt động kiếm tiền trong
phạm vi vùng tới thăm”.
Theo Luật du lịch Việt Nam:“Du lịch là hoạt động có liên quan đến chuyến
đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu
tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định”.

Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 7
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
Từ các định nghĩa trên cho thấy du lịch là một hoạt động liên quan đến con
người đi ra khỏi nơi cư trú thường xuyên của mình bằng các cuộc hành trình ngắn
ngày hay dài ngày. Quá trình đi du lịch của họ được gắn với các hoạt động kinh tế,
các mối quan hệ, hiện tượng ở nơi họ cư trú tạm thời.
1.1.2 Các loại hình du lịch chính.
1.1.2.1 Phân loại theo môi trường tài nguyên.
 Du lịch thiên nhiên.
Du lịch thiên nhiên là loại hình du lịch nhằm thỏa mãn nhu cầu về với thiên
nhiên của con người, điểm đến của loại hình du lịch này là những nơi có môi
trường tự nhiên trong lành cảnh quan tự nhiên hấp dẫn.
 Du lịch văn hóa.
Du lịch văn hóa là loại hình du lịch mà ở đó con người được hưởng thụ
những sản phẩm văn hóa của nhân loại, của một quốc gia, của một vùng, một dân
tộc. Hoạt động du lịch diễn ra chủ yếu ở môi trường nhân văn, hoặc tập trung khai
thác tài nguyên du lịch nhân văn.
1.1.2.2 Phân loại theo mục đích chuyến đi.
 Du lịch tham quan.
Đây là loại hình du lịch nhằm nâng cao sự hiểu biết về thế giới xung quanh.
Đối tượng tham quan có thể là một tài nguyên du lịch tự nhiên như một phong
cảnh kỳ thú, cũng có thể là tài nguyên du lịch nhân văn như một di tích…
 Du lịch giải trí.
Mục đích của chuyến đi là thư giãn sau những ngày làm việc căng thẳng để
phục hồi sức khỏe. Với mục đích này du khách chủ yếu muốn tìm đến những nơi
yên tĩnh, có không khí trong lành. Trong chuyến đi du lịch thì nhu cầu giải trí là
nhu cầu không thể thiếu được của khách. Do vậy ngoài thời gian nghỉ ngơi tham
quan thì các chương trình vui chơi, giải trí cho du khách là rất cần thiết.
 Du lịch nghỉ dưỡng.
Một trong những chức năng xã hội quan trọng của du lịch là phục hồi sức

khỏe. Ngày nay, nhu cầu đi nghỉ càng lớn do sức ép công việc căng thẳng, do môi
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 8
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
trường ô nhiễm…Địa chỉ cho các chuyến nghỉ dưỡng là những nơi có khí hậu
trong lành như các bãi biển, vùng núi, vùng nông thôn…
 Du lịch thể thao.
Là loại hình du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu thể dục thể thao tăng cường sức
khỏe cho con người hoặc đi tham dự các hoạt động thể thao lớn như thế vận hội.
 Du lịch khám phá.
Loại hình du lịch này nhằm thỏa mãn nhu cầu khám phá thế giới xung quanh
của con người nhằm nâng cao trí thức cho con người như du lịch tìm hiểu về
phong tục tập quán, thiên nhiên, môi trường…
 Du lịch lễ hội.
Ngày nay lễ hội là một yếu tố rất hấp dẫn các du khách. Chính vì vậy việc
khôi phục các lễ hội truyền thống, tổ chức các lễ hội là một hướng quan trọng của
nghành du lịch. Tham gia các lễ hội du khách được hòa mình vào không khí tưng
bừng của cộng đồng, biểu dương tinh thần đoàn kết cộng đồng, du khách sẽ thấy
vui vẻ sảng khoái.
 Du lịch tôn giáo.
Từ xa xưa du lịch tôn giáo là loại hình du lịch khá phổ biến. Đó là chuyến đi
với mục đích tôn giáo của các tu sĩ, thực hiện nghi lễ tôn giáo của các tín đồ tại các
giáo đường, dự các lễ hội tôn giáo. Ngày nay du lịch tôn giáo được hiểu là các
chuyến đi của du khách chủ yếu để thỏa mãn nhu cầu thực hiện các nghi lễ tôn
giáo của tín đồ hay tìm hiểu, nghiên cứu tôn giáo.
 Du lịch công vụ.
Với mục đích chuyến đi của khách là thực hiện nhiệm vụ công tác. Tham gia
loại hình này là khách đi dự các hội nghị, kỷ niệm các ngày lễ lớn, các cuộc gặp gỡ
thương mại…song có kết hợp tham quan du lịch lễ hội, thăm thân…
 Du lịch thăm hỏi.
Nảy sinh do nhu cầu giao tiếp xã hội, thăm hỏi bà con, họ hàng bạn bè…Hình

thức này thường phổ biến với những nước có nhiều người sống ở nước ngoài.
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 9
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
 Du lịch nghiên cứu học tập.
Loại hình du lịch này ngày càng phổ biến do nhu cầu kết hợp học tập lý luận
với thực tiễn. Nhiều nghành học, môn học cần có hiểu biết thực tế như địa lý, địa
chất khảo cổ… Để đáp ứng nhu cầu này nhiều nhà cung ứng du lịch đã xây dựng
phòng học ngoài trời được thiết kế phù hợp với nội dung học tập.
Ngoài các loại hình du lịch được phân loại như trên còn có các loại hình
được phân loại tùy theo như phân loại theo phương tiện, theo thời gian hay theo
chuyến du lịch, phân loại theo loại hình lưu trú, theo hình thức tổ chức, phân loại
theo phương thức hợp đồng…
1.1.3. Khái niệm về khách du lịch.
Theo Luật du lịch năm 2006, khách du lịch được hiểu:
“ Khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch trừ trường hợp đi
học, làm việc hoặc hành nghề để nhận thu nhập ở nơi đến”. ( 9[1] )
Khách du lịch được phân chia thành khách du lịch nội địa và khách du lịch
quốc tế. Theo Luật du lịch Việt Nam (Điều 34) quy định như sau:
“ Khách du lịch nội địa là công dân Việt Nam, người nước ngoài thường trú
tại Việt Nam đi du lịch trong phạm vi lãnh thổ Việt Nam”.
“Khách du lịch quốc tế là người nước ngoài, người Việt Nam định cư ở nước
ngoài vào Việt Nam du lịch, người nước ngoài thường trú tại Việt Nam ra nước
ngoài du lịch”. ( 34[1])
1.2. Nhu cầu du lịch.
1.2.1 Khái niệm về nhu cầu du lịch.
Nhu cầu là cái tất yếu, tự nhiên, nó là thuộc tính tâm lý của con người hay
nói cách khác nhu cầu chính là cái gây lên nội lực ở mỗi cá nhân. Nhu cầu là mầm
sống là nguyên nhân của mọi hành động. Một nhu cầu nếu được thỏa mãn thì gây
ra những tác động tích cực và ngược lại nếu không được thỏa mãn thì nó sẽ phản
tác dụng.

Nhu cầu du lịch là một loại nhu cầu đặc biệt và tổng hợp của con người
được hình thành trên cơ sở của nhu cầu sinh lý đó là nhu cầu nghỉ ngơi, nhu cầu
tinh thần, nhu cầu tự khẳng định, nhu cầu giao tiếp.
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 10
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
Nhu cầu du lịch là sự mong muốn, khát khao được rời khỏi nơi ở thường
xuyên của mình để đến một nơi khác nhằm thỏa mãn nhu cầu về nghỉ ngơi, tham
quan, giải trí, khám phá của mình mà không theo đuổi mục đích kinh tế.
Vấn đề ở đây đặt ra là chúng ta phải nắm bắt nhu cầu của khách để từ đó có
các biện pháp nhằm thỏa mãn tối đa nhu cầu đó và tạo được sự hài lòng đối với
khách du lịch.
1.2.2 Đặc điểm của nhu cầu du lịch.
Trong sự phát triển không ngừng của nền sản xuất xã hội thì du lịch là một
đòi hỏi tất yếu của con người, du lịch trở thành nhu cầu mang tính toàn cầu. Nhu
cầu du lịch được khơi dậy và chịu ảnh hưởng của nền kinh tế. Nhu cầu du lịch của
con người phụ thuộc vào rất nhiều điều kiện như thiên nhiên, chính trị kinh tế xã
hội và phụ thuộc vào nhóm xã hội mà mình đang sống.
Các nhu cầu chính đáng của khách du lịch cũng được thể hiện theo thứ bậc
từ thấp đến cao theo lý thuyết nhu cầu của Maslow.
Theo Maslow, cá nhân chỉ phát sinh nhu cầu ở cấp độ cao khi các nhu cầu ở
cấp độ thấp được thỏa mãn. Nghĩa là thỏa mãn những nhu cầu sinh lý như ăn uống,
đi lại, chỗ ở …con người sẽ mong muốn tiến đến những nhu cầu cao hơn. Đây
cũng chính là cơ chế nảy sinh nhu cầu của con người.
 Nhu cầu thiết yếu.
Nhu cầu thiết yếu là nhu cầu cơ bản nhất đảm bảo sự sinh tồn của con người.
Đối với khách du lịch, những nhu cầu cơ bản như: ăn, uống, ngủ, nghỉ không
ngừng đòi hỏi phải thỏa mãn một cách đầy đủ về mặt lượng mà còn đòi hỏi đảm
bảo về mặt chất. Nhìn chung ở mức độ nhu cầu này thường có những mong muốn.
- Thoát khỏi thói quen thường ngày.
- Thư giãn cả về tinh thần và thể xác.

- Tiếp xúc với thiên nhiên đặc biệt là thiên nhiên hoang dã.
- Tìm kiếm những cảm giác mới lạ.
 Nhu cầu an toàn.
Đối với khách du lịch là người đã rời khỏi nơi ở thường xuyên của mình đến
những nơi xa lạ, mới mẻ chưa thể dễ dàng thích nghi được ngay với môi trường
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 11
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
xung quanh nên mong muốn được đảm bảo an toàn về tính mạng, thân thể với họ
càng cấp thiết hơn.
 Nhu cầu giao tiếp.
Những nhu cầu về sinh lý an toàn được thỏa mãn cũng có nhiều ý nghĩa về
cảm giác cơ thể, con người luôn có nhu cầu sống trong một nhu cầu nào đó và
được người khác quan tâm đến.
Trong du lịch cũng vậy, mỗi cuộc hành trình, các đối tượng trong đoàn
không phải khi nào cũng là người quen biết mà phần lớn họ không có quan hệ quen
biết. Do vậy trong suốt chuyến đi, khách du lịch phải sống với những người hoàn
toàn mới, gặp gỡ những người không cùng dân tộc, ngôn ngữ chính vì thế ai cũng
mong muốn có được người bạn đồng hành tin cậy, mở rộng được quan hệ giao lưu
và đặc biệt họ rất mong muốn được quan tâm chú ý.
 Nhu cầu được kính trọng.
Đối với khách du lịch thì nhu cầu được kính trọng được thể hiện qua những
mong muốn như:
- Được phục vụ theo đúng hợp đồng.
- Được người khác tôn trọng.
- Được đối xử bình đẳng như mọi thành viên khác.
 Nhu cầu hoàn thiện bản thân.
Qua chuyến đi du khách được hiểu biết thêm về thế giới xung quanh mình,
qua đó để họ tự đánh giá tự kết luận, hoàn thiện cho bản thân và trân trọng những
giá trị tinh thần, mong muốn được làm giàu kiến thức cho bản thân mình. Do đó
người làm du lịch phải là nơi cung cấp những giá trị về mặt tinh thần và kiến thức

mà họ mong muốn.
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 12
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
1.3 Một số vấn đề về lữ hành và kinh doanh lữ hành.
1.3.1 Khái niệm lữ hành.
Có rất nhiều cách hiểu khác nhau về hoạt động lữ hành và để phân biệt chúng
với du lịch, chúng ta có thể hiểu theo hai cách sau:
Theo nghĩa rộng: lữ hành bao gồm tất cả các hoạt động di chuyển của con
người cũng như các hoạt động liên quan đến sự di chuyển đó. Theo cách hiểu này
thì hoạt động du lịch có bao gồm yếu tố lữ hành nhưng không phải tất cả các hoạt
động lữ hành đều là du lịch.
Theo nghĩa hẹp: lữ hành bao gồm toàn bộ những hoạt động liên quan đến việc
xây dựng, tổ chức thực hiện các chương trình du lịch, tức là hoạt động du lịch bao
gồm cả những hoạt động lữ hành.
Theo Luật du lịch Việt Nam định nghĩa:
“Lữ hành là việc xây dựng, bán và tổ chức thực hiện một phần hoặc toàn bộ
chương trình du lịch cho khách du lịch”. ( 10[1] )
1.3.2 Sự ra đời hoạt động kinh doanh lữ hành.
Quan hệ giữa cung và cầu trong du lịch là mối quan hệ mâu thuẫn và phức tạp,
nó chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố. Do đó, sự tồn tại và phát triển của hoạt động
kinh doanh lữ hành là một tất yếu khách quan để giải quyết sự mâu thuẫn này.
Thứ nhất, cung du lịch mang tính chất cố định, còn cầu du lịch lại phân tán
khắp mọi nơi: các tài nguyên du lịch và các nhà cung cấp sản phẩm du lịch (khách
sạn, nhà hàng, dịch vụ vui chơi giải trí…) không thể mang được những giá trị của
sản phẩm của mình để đến tận nơi ở thường xuyên của khách hay không thể mang
rao bán khắp nơi đến tay cho khách mà du khách phải tìm đến với các tài nguyên
và sản phẩm du lịch.
Như vậy, trong du lịch chỉ có dòng chuyển động ngược chiều từ cầu đến với
cung, không có dòng chuyển động từ cung đến với cầu như phần lớn các sản phẩm
hàng hoá khác. Trong một phạm vi nào đó, người ta có thể nói cung du lịch tương

đối thụ động, cầu du lịch phải tìm đến với cung khi cầu không có đủ thông tin về
cung. Do vậy, phải xuất hiện một hoạt động trung gian là hoạt động kinh doanh lữ
hành. Hoạt động kinh doanh lữ hành nhằm cung cấp đầy đủ các thông tin về điểm
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 13
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
du lịch, cơ sở lưu trú, các dịch vụ khác và làm động tác ghép nối các hàng hoá dịch
vụ tạo thành một chương trình du lịch trọn gói phục vụ cho khách.
Thứ hai, cầu du lịch mang tính chất tổng hợp còn cung du lịch mang tính
chất đơn lẻ. Khi đi du lịch, khách du lịch có nhu cầu về mọi thứ, từ tham quan tài
nguyên du lịch tới việc ăn ngủ, đi lại làm visa hộ chiếu…cũng như thưởng thức các
giá trị văn hoá tinh thần. Có nghĩa là ngoài những nhu cầu hàng ngày, khách du
lịch còn rất nhiều nhu cầu đặc biệt khác.
Thứ ba, các cơ sở kinh doanh du lịch gặp khó khăn trong thông tin quảng
cáo, khách du lịch thường không có đủ thời gian, thông tin và khả năng tự tổ chức
các chuyến du lịch với chất lượng cao phù hợp nhu cầu. Do vậy những thông tin về
cung không thể trực tiếp đến với khách du lịch, bản thân khách du lịch lại gặp phải
những khó khăn khi đi du lịch như: ngôn ngữ, thủ tục xuất nhập cảnh, phong tục
tập quán, sự hiểu biết về điểm du lịch và tâm lý lo ngại…Vì vậy mà giữa khách du
lịch với các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch có nhiều bức tường chắn ngoài
khoảng cách về địa lý.
Cuối cùng do kinh tế phát triển, thu nhập của người dân tăng lên, khách du
lịch ngày càng yêu cầu được phục vụ tốt hơn, chu đáo hơn. Họ chỉ muốn có một
công việc chuẩn bị duy nhất là chi trả cho chuyến du lịch. Tất cả những công việc
còn lại phải có sự chuẩn bị sắp xếp của các cơ sở kinh doanh du lịch.
Chính vì những lý do trên mà tất yếu phải xuất hiện một tác nhân có khả
năng liên kết cung và cầu để giải quyết các mâu thuẫn. Tác nhân đó chính là các
công ty du lịch – những người thực hiện các hoạt động kinh doanh lữ hành.
Vậy hoạt động kinh doanh lữ hành là gì? Theo định nghĩa của Tổng cục du
lịch Việt Nam ( quy chế quản lý lữ hành ngày 29/04/1995) thì:
“Kinh doanh lữ hành là việc thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trường,

thiết lập chương trình du lịch trọn gói hay từng phần, quảng cáo và bán các chương
trình này trực tiếp hay gián tiếp thông qua các trung gian hoặc văn phòng đại diện,
tổ chức thực hiện chương trình và hướng dẫn du lịch. Các doanh nghiệp lữ hành
đương nhiên được phép tổ chức mạng lưới đại lý lữ hành”.
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 14
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
Theo Luật du lịch Việt Nam phân loại thì kinh doanh lữ hành bao gồm hai loại
là: Kinh doanh lữ hành nội địa và kinh doanh lữ hành quốc tế.
Kinh doanh lữ hành nội địa là việc tổ chức cho khách là công dân một nước,
những người cư trú tại một nước đi du lịch trong phạm vi lãnh thổ nước đó.
Kinh doanh lữ hành quốc tế là việc tổ chức đưa khách ra nước ngoài hoặc đưa
khách nước ngoài vào nước sở tại.
1.3.3 Đặc điểm của kinh doanh lữ hành.
Khác với các ngành kinh doanh hàng hóa, ngành kinh doanh lữ hành mang
những đặc điểm sau:
- Phụ thuộc vào tài nguyên du lịch ở các điểm du lịch, có thể xem giá trị tài nguyên
du lịch ở các điểm du lịch quyết định độ phong phú của chương trình du lịch.
- Kinh doanh lữ hành phải có vốn tương đối lớn, do các chương trình du lịch
khi thực hiện cần phải đặt trước một khoản cho nhà cung cấp dịch vụ.
- Do tính thời vụ trong kinh doanh lữ hành là rất lớn nên khi hoạt động cần tính
đến phương án ngoài thời vụ.
- Yêu cầu khắt khe về chất lượng, không có trường hợp làm thử. Do đó cần có
sự đầu tư và chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi thực hiện.
- Kinh doanh lữ hành cần một lượng lao động trực tiếp. Sản phẩm lữ hành mang
tính chất phục vụ nên đòi hỏi sự khéo léo, lịch sự mà không một loại máy móc nào
thay thế được. Thời gian lao động phụ thuộc vào thời gian mà khách tham gia
chương trình. Đồng thời do chịu nhiều áp lực tâm lý rất lớn từ phía khách hàng nên
cường độ lao động không đồng đều và rất căng thẳng. Như vậy công tác nhân lực
trong kinh doanh lữ hành đòi hỏi rất cao và phải tuyển chọn kỹ lưỡng.
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 15

Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
1.3.4 Doanh nghiệp lữ hành.
1.3.4.1 Định nghĩa
Theo quy chế quản lý lữ hành của Tổng cục du lịch thì: “ Doanh nghiệp lữ
hành là đơn vị có tư cách pháp nhân, hạch toán độc lập được thành lập nhằm mục
đích sinh lợi bằng việc giao dịch ký kết các hợp đồng du lịch và tổ chức các chương
trình đã bán cho khách du lịch”.
1.3.4.2 Vai trò của doanh nghiệp lữ hành.
Doanh nghiệp lữ hành ra đời đã giúp cho khách du lịch có điều kiện thuận
lợi và cảm thấy thoải mái yên tâm hơn, bớt hao tổn thời gian và tiền của trong
chuyến đi du lịch. So với việc tự tổ chức một chuyến đi của cá nhân thì giá chuyến
đi thông qua các công ty du lịch là tương đối rẻ. Khách du lịch sẽ được thừa hưởng
các chương trình phong phú hấp dẫn được tổ chức một cách khoa học nhất.
Về phía các nhà cung cấp, nhờ có các công ty lữ hành mà họ bớt đi được
phần nào sự thụ động trong việc tiêu thụ sản phẩm, bớt được sự rủi ro vì lượng
khách bất thường, tăng được khả năng thu hút khách cũng nhưng việc tiêu thụ sản
phẩm của mình để tập trung vào việc sản xuất, mở rộng quy mô và đa dạng hóa sản
phẩm, tạo ra các dịch vụ mới phục vụ nhu cầu của khách du lịch.
Công ty lữ hành còn thu hút và tổ chức gửi khách tới các điểm du lịch, tạo
điều kiện cho các cơ sở kinh doanh ở đó khai thác với mức tốt nhất công suất hoạt
động của hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật của mình.
1.3.4.3 Phân loại doanh nghiệp lữ hành.
* Phân loại theo phạm vi hoạt động.
- Doanh nghiệp lữ hành nội địa: có trách nhiệm xây dựng bán và thực hiện các
chương trình du lịch nội địa, nhận ủy thác để thực hiện dịch vụ chương trình cho
khách nước ngoài đã được doanh nghiệp lữ hành quốc tế đưa vào Việt Nam.
Theo Luật du lịch Việt Nam điều 44 quy định điều kiện kinh doanh lữ hành nội
địa như sau:
 Có đăng ký kinh doanh lữ hành nội địa tại cơ quan đăng ký kinh doanh
có thẩm quyền.

Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 16
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
 Có phương án kinh doanh lữ hành nội địa, có chương trình du lịch cho
khách nội địa
 Người điều hành hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa phải có thời gian
ít nhất 3 năm hoạt động trong lĩnh vực lữ hành.
- Doanh nghiệp lữ hành quốc tế: có trách nhiệm xây dựng bán các chương trình
du lịch trọn gói hoặc từng phần theo yêu cầu của khách để trực tiếp thu hút khách
đến với Việt Nam và đưa công dân Việt Nam, người nước ngoài cư trú tại Việt
Nam đi du lịch nước ngoài. Thực hiện các chương trình du lịch đã bán hoặc ký hợp
đồng ủy thác từng phần hay trọn gói cho doanh nghiệp lữ hành nội địa.
Theo Luật du lịch Việt Nam điều 46 quy định điều kiện kinh doanh lữ hành
quốc tế như sau:
 Có giấy phép kinh doanh lữ hành quốc tế do cơ quan quản lý nhà nước về
du lịch trung ương cấp.
 Có phương án kinh doanh lữ hành, có chương trình du lịch cho khách du
lịch quốc tế theo phạm vi kinh doanh được quy định tại khoản 1 điều 47 của luật này.
 Người điều hành hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế phải có thời gian
ít nhất bốn năm hoạt động trong lĩnh vực lữ hành
 Có ít nhất 3 hướng dẫn viên được cấp thẻ hướng dẫn viên du lịch quốc tế.
 Có tiền ký quỹ theo quy định của chính phủ.
*Phân loại theo quy mô và phương thức hoạt động.
- Đại lý du lịch : hoạt động chủ yếu làm dịch vụ trung gian tiêu thụ và bán
sản phẩm một cách độc lập, riêng lẻ cho các nhà sản xuất du lịch đẻ hưởng hoa
hồng theo mức phần trăm của giá bán.
- Công ty lữ hành nhận khách: bao gồm cả nhận khách quốc tế, hoạt động
chính là xây dựng các chương trình du lịch và tổ chức các chương trình du lịch đã
bán cho khách thông qua các công ty lữ hành gửi khách. Loại hình kinh doanh này
thích hợp với những nơi có tài nguyên du lịch nổi tiếng.
- Công ty lữ hành gửi khách: bao gồm cả gửi khách quốc tế và gửi khách

nội địa, hoạt động chính của công ty là tổ chức thu hút khách du lịch một cách trực
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 17
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
tiếp để đưa khách đến nơi du lịch nổi tiếng. Loại hình công ty này thường được
thành lập ở nơi có cầu du lịch lớn.
- Công ty lữ hành tổng hợp: là công ty trực tiếp khai thác các nguồn khách
và đảm nhận cả việc tổ chức các chương trình du lịch.
1.4 Hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty lữ hành.
1.4.1 Khái niệm hiệu quả kinh tế.
Trong điều kiện kinh tế thị trường như hiện nay, để tồn tại và phát triển các
doanh nghiệp phải tính đến hiệu quả ngay trong mỗi phương án kinh doanh cũng
như lường trước những diễn biến phức tạp của thị trường. Nói cách khác, vấn đề
hiệu quả luôn là mối quan tâm hàng đầu của mỗi doanh nghiệp.
Hiệu quả có thể hiểu một cách chung nhất là một chỉ tiêu phản ánh trình độ
sử dụng các yếu tố cần thiết để tham gia vào các hoạt động để đạt được mục đích
nhất định của mỗi người.
Về cơ bản, hiệu quả được phản ánh trên hai mặt là hiệu quả kinh tế và hiệu
quả xã hội.
Hiệu quả kinh tế phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực ( nhân lực, tài lực,
vật lực, tiền vốn) để đạt được mục tiêu xác định.
Hiệu quả xã hội phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực nhằm đạt được các
mục tiêu xã hội như tạo công ăn việc làm trong phạm vi xã hội, hoặc từng khu vực,
nâng cao mức sống, nâng cao đời sống văn hóa tinh thần cho các tầng lớp nhân dân.
1.4.2 Hiệu quả kinh doanh lữ hành.
1.4.2.1 Bản chất của hiệu quả kinh doanh lữ hành.
Hiệu quả kinh doanh lữ hành thể hiện khả năng mức độ sử dụng các yếu tố
đầu vào và tài nguyên du lịch nhằm tạo ra và tiêu thụ một khối lượng sản phẩm
dịch vụ trong một khoảng thời gian nhất định nhằm đáp ứng nhu cầu của khách du
lịch. Với doanh nghiệp kinh doanh lữ hành là đạt được doanh thu, lợi nhuận cao
nhất với mức chi phí thấp. Trong đó bao gồm các yếu tố đầu vào là cơ sở vật

chất kỹ thuật, vốn sản xuất kinh doanh và lao động.
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 18
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
1.4.2.2 Ý nghĩa của việc nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành.
Hiệu quả kinh doanh lữ hành là một công cụ để các nhà quản trị thực hiện
chức năng của mình. Việc xem xét và tính toán hiệu quả kinh doanh không chỉ
cho biết việc sản xuất đạt được ở trình độ nào mà còn cho phép nhà quản trị phân
tích tìm ra các yếu tố để đưa ra các biện pháp thích hợp trên cả hai phương diện
tăng kết quả và giảm chi phí .
Hiệu quả kinh doanh lữ hành đóng vai trò quan trọng trong việc đánh giá, so
sánh, phân tích vị thế của công ty lữ hành so với các đối thủ cạnh tranh từ đó tìm ra
được giải pháp kinh doanh phù hợp với nguồn lực, tiềm năng của công ty. Đồng
thời sẽ đáp ứng được nhu cầu của khách hàng về chất lượng dịch vụ.
Nâng cao hiệu quả kinh tế doanh nghiệp lữ hành tiết kiệm được các chi phí
từ đó làm giảm giá bán sản phẩm du lịch, nâng cao khả năng cạnh tranh của sản
phẩm công ty trên thị trường.
Nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành là tiền đề góp phần tạo việc làm do
quy mô sản xuất được mở rộng và thúc đẩy các ngành kinh tế khác trong xã hội
cùng phát triển như giao thông vận tải, bưu chính viễn thông, khách sạn…
Nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành sẽ tạo cho đội ngũ lao động được
hưởng các chính sách đãi ngộ tốt cũng như được làm việc trong môi trường hiện
đại từ đó nhân viên sẽ gắn bó với công ty hơn.
1.4.2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh lữ hành.
* Các nhân tố khách quan:
- Môi trường tự nhiên: Tài nguyên và môi trường là nhân tố cơ bản để tạo ra
sản phẩm du lịch. Du khách ở các đô thị lớn, các khu công nghiệp có nhu cầu về
các địa phương có môi trường trong lành hơn như các cùng biển, nông thôn hay
vùng núi để có thể thoát khỏi sự ồn ào của đô thị tìm thấy sự thư giãn, thoải mái
trong những ngày nghỉ. Với nhu cầu hòa mình vào thiên nhiên như vậy thì một môi
trường trong sạch nên thơ sẽ hấp dẫn du khách. Do đó những người làm du lịch

cần phải nắm bắt được nhu cầu này của khách để từ đó có thể xây dựng nên các
chương trình tham quan du lịch sao cho có thể đáp ứng được nhu cầu của khách.
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 19
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
- Môi trường văn hóa: Các đối tượng văn hóa được coi là tài nguyên du lịch
đặc biệt. Một đất nước có nền văn hóa phong phú và đa dạng sẽ là động lực mạnh
mẽ để thu hút khách đến tham quan.
- Môi trường kinh tế: Kinh tế phát triển tạo môi trường thuận lợi cho việc
cung ứng các nhu cầu của du lịch. Ngoài ra một đất nước có nền kinh tế phát triển,
ổn định tất yếu sẽ có sự đâu tư lớn cho du lịch sẽ là cho các điểm du lịch ngày càng
trở nên hấp dẫn khách du lịch. Đây chính là một trong những yếu tố có tác động
không nhỏ đến tình hình kinh doanh của các doanh nghiệp,
- Môi trường chính trị: Bất cứ sự xáo động nào về chính trị xã hội dù lớn hay
nhỏ cũng đều ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động du lịch. Ổn định và an toàn là yếu
tố có ý nghĩa rất lớn đối với du khách và doanh nghiệp cung ứng dịch vụ du lịch.
Do đó, một môi trường chính trị ổn định luôn là điều kiện tiền đề cho việc phát
triển du lịch, đầu tư và phát triển các hoạt động khác.
- Khách hàng : Đối với doanh nghiệp lữ hành, khách hàng thực chất là thị
trường. Thị trường của một doanh nghiệp lữ hành là tập hợp khách du lịch có nhu
cầu mua và tiêu dùng sản phẩm du lịch, dịch vụ của công ty và có khả năng thánh
toán. Kết quả kinh doanh lữ hành phụ thuộc vào tình hình đón khách của công ty.
Thị trường khách rộng, nhu cầu du lịch cao, quỹ thời gian rỗi nhiều, khả năng chi
trả cao là những điều kiện tốt cho công ty khai thác thị trường. Khách hàng ảnh
hưởng trực tiếp đến uy tín và hiệu quả kinh doanh của công ty lữ hành.
- Đối thủ cạnh tranh: Mức độ cạnh tranh của các đối thủ trong ngành du lịch
cũng như các ngành dịch vụ khác là rất lớn, thể hiện ở sự cạnh tranh về giá, các
chương trình quảng cáo, tiếp thị, và độ phong phú của chương trình…Điều này gây
ảnh hưởng không nhỏ đến thị trường khách cũng như hoạt động kinh doanh của
doanh nghiệp.
- Các chính sách luật lệ và chủ trương của Nhà nước: chủ trương chính

sách, luật pháp của nhà nước có tác động mạnh mẽ đến hiệu quả kinh tế của các
doanh nghiệp nói chung đặc biệt là doanh nghiệp lữ hành thông qua các yếu tố
như: thuế, tín dụng, thủ tục xuất nhập cảnh…
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 20
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
Với đặc trưng của ngành kinh doanh lữ hành, lượng khách du lịch quốc tế
đóng vai trò rất lớn trong sự phát triển kinh tế của doanh nghiệp. Vì vậy, kinh
doanh lữ hành phụ thuộc rất nhiều vào chính sách mở cửa để đón nhận đầu tư nước
ngoài và khách du lịch quốc tế. Đối với trong nước, chính sách khuyến khích tiêu
dùng hơn là tích lũy sẽ ảnh hưởng đến nhu cầu du lịch .
- Tính thời vụ: Đây là nhân tố khách quan ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả
kinh doanh lữ hành. Tính thời vụ trong kinh doanh lữ hành được hình thành dưới
tác động của nhiều yếu tố như thời tiết, khí hậu, thời gian rảnh rỗi của du khách…
Trong thời điểm ngoài mùa vụ du lịch thì lượng khách đi du lịch là rất ít, lao động
dư thừa, các phương tiện vận chuyển chuyên phục vụ du lịch gần như không hoạt
động, ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả hoạt động kinh doanh lữ hành của công ty.
- Sự phát triển của các ngành khác: Du lịch là ngành cần có sự hỗ trợ của các
ngành khác như bưu chính viễn thông, giao thông vận tải, hàng không, khách sạn,
ngân hàng …Sự phát triển của doanh nghiệp là không thể độc lập, nó thực sự có hiệu
quả cao khi các ngành kinh tế lớn mạnh, đủ đáp ứng nhu cầu tổng hợp của xã hội.
* Các nhân tố chủ quan.
- Vốn kinh doanh: Để có thể tồn tại và phát triển không chỉ có các doanh
nghiệp lữ hành mà các doanh nghiệp hoạt động trên lĩnh vực khác nói chung đều
cần có vốn. Nếu thiếu vốn thì hoạt động của doanh nghiệp hoặc đình chỉ hoặc kém
hiệu quả. Vì vậy vốn rất quan trọng, tuy nhiên kinh doanh đạt hiệu quả thì phải sử
dụng đồng vốn thu được lợi nhuận cao nhất.
- Cơ sở vật chất kỹ thuật: Trong du lịch hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật tuy không
phức tạp như các ngành sản xuất khác song nó cần có sự đầu tư cơ bản. Mặc dù
vậy cơ sở vật chất kỹ thuật cũng cần phải được đầu tư nâng cấp liên tục phù hợp
với sự phát triển chung của toàn xã hội và quan trọng hơn là phục vụ tốt

nhất cho quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
- Chất lượng phục vụ: Chất lượng phục vụ trong doanh nghiệp lữ hành được
quyết định bởi 3 yếu tố: nhân viên phục vụ, dịch vụ, cơ sở vật chất kỹ thuật. Đây là
nhân tố đảm bảo thành công cho các doanh nghiệp lữ hành trong điều kiện cạnh
tranh gay gắt. Phục vụ khách hàng là quy định phức tạp nhằm đáp ứng nhu cầu đa
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 21
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
dạng ngày càng cao về vật chất cũng như chất lượng dịch vụ. Nâng cao chất lượng
dịch vụ sẽ làm tăng chi phí kinh doanh song chất lượng phục vụ tốt sẽ là yếu tố
quyết định đến chất lượng sản phẩm hàng hóa được bán và tiêu thụ, có nghĩa là nó
gắn liền với lợi nhuận của doanh nghiệp.
- Các chính sách của doanh nghiệp: Tùy theo mục đích của công ty mà công
ty đề ra những chiến lược kinh doanh khác nhau. Nếu để cạnh tranh với các công
ty khác trên thị trường thì công ty có thể hạ thấp giá bán, đưa ra các chương trình
khuyến mại… để tạo ra sức cạnh tranh, điều này làm cho lợi nhuận tức thời của
công ty giảm xuống nhưng có thể làm cho hiệu quả kinh doanh của công ty về lâu
dài là tăng lên.
1.5 Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh lữ hành.
1.5.1 Doanh thu.
Đây là chỉ tiêu chung nhất phản ánh hoạt động kinh doanh của một doanh
nghiệp. Chỉ tiêu này không chỉ phản ánh kết quả kinh doanh lữ hành của công ty
mà còn dùng để xem xét từng loại chương trình du lịch của doanh nghiệp đang ở
giai đoạn nào của chu kỳ sống của sản phẩm. Mặt khác nó còn làm cơ sở để tính
toán chỉ tiêu lợi nhuận thuần và hiệu quả kinh doanh của công ty. Doanh thu còn là
nguồn quan trọng để đảm bảo trang trải các khoản chi phí cho hoạt động kinh
doanh và chi phí khác. Doanh thu càng cao chứng tỏ hoạt động kinh doanh càng
lớn. Để đạt được doanh thu cao, doanh nghiệp cần phải cố gắng phấn đấu từ mọi
góc độ như tăng giá bán, tăng lượt khách, tăng khả năng chi tiêu của khách, kéo dài
thời gian tham gia chương trình của khách.
Chỉ tiêu này được xác định bằng công thức:

n
DT = Σ PiQi
i=1
Trong đó:
DT : tổng doanh thu từ chương trình du lịch.
P : giá bán chương trình du lịch cho một khách.
Q : số khách trong một chương trình du lịch.
n : số chuyến du lịch mà công ty thực hiện.
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 22
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
Doanh thu của một chuyến du lịch thứ i phụ thuộc vào giá bán và số khách
có trong chuyến đó. Tổng doanh thu từ chương trình kinh doanh du lịch là tổng
doanh thu của n chuyến du lịch mà công ty thực hiện được trong kỳ.
1.5.2 Chi phí.
Chỉ tiêu này phản ánh mức độ đầu tư của doanh nghiệp trong kỳ phân tích.
chỉ tiêu này được tính như sau:
n
TC = Σ Ci
i = 1
Trong đó:
TC : tổng chi phí cho các chương trình du lịch trong kỳ.
Ci : chi phí dùng để thực hiện chương trình du lịch thứ i
n: số chương trình du lịch thực hiện.
Chi phí trong kỳ bằng tổng chi phí của chương trình thực hiện chuyến du
lịch trong kỳ. Chi phí để thực hiện chương trình du lịch thứ i là tất cả các chi phí
cần thiết để thực hiện chương trình du lịch như vé tham quan, hướng dẫn viên, ăn
ngủ và các dịch vụ khác. Nếu chi phí mà doanh nghiệp phải bỏ ra cho một chương
trình dịch vụ du lịch càng thấp thì nó sẽ giảm được giá thành sản phẩm, hạ giá bán,
làm giảm bớt sự cạnh tranh của đối thủ.
Trong kinh doanh tiết kiệm chi phí là mục tiêu mà bất kỳ doanh nghiệp nào

cũng phấn đấu, có nghĩa là phải giảm thiểu tối đa những gì có thêm ngoài việc chi
phí mua bán các dịch vụ thì việc giảm chi phí cho tuyển dụng lao động, chi phí
giao dịch tiếp khách …là rất cần thiết. Vì vậy việc chi tiêu của công ty phải có kế
hoạch rõ ràng.
1.5.3 Lợi nhuận.
Đây là chỉ tiêu đánh giá tổng hợp biểu hiện kết quả của quá trình sản xuất
kinh doanh, nó phản ánh đủ các mặt số lượng và chất lượng hoạt động của doanh
nghiệp, phản ánh kết quả việc sử dụng các yếu tố cơ bản của sản xuất như: lao
động, nguồn vốn, tài sản…
Chỉ tiêu này được tính như sau:
LN = DT – CP
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 23
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
Trong đó:
LN : tổng lợi nhuận từ kinh doanh các chương trình du lịch trong kỳ.
DT : tổng doanh thu
CP : tổng chi phí.
Chỉ tiêu này phản ánh kết quả kinh doanh cuối cùng của các chương trình du
lịch trong kỳ phân tích, chỉ tiêu này còn để so sánh giữa các kỳ.
Lợi nhuận phụ thuộc vào doanh thu và chi phí. Muốn tăng lợi nhuận thì phải
tăng doanh thu và giảm chi phí.
- Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu:
TSLN dt = LN / DT
Trong đó:
TSLNdt : tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu.
DT : tổng doanh thu.
LN: tổng lợi nhuận.
Chỉ tiêu này cho biết mức độ lợi nhuận trong một đơn vị doanh thu là bao nhiêu.
Tỷ lệ này càng lớn càng có hiệu quả.
- Tỷ suất lợi nhuận trên chí phí:

TSLNcp = LN/CP
Trong đó:
TSLNcp : tỷ suất lợi nhuận trên chi phí.
LN: tổng lợi nhuận
CP: tổng chi phí.
Chỉ tiêu này cho biết mức độ lợi nhuận trong một đồng chi phí bỏ ra là bao nhiêu.
1.5.4 Tổng số lượt khách, tổng số ngày khách thực hiện.
* Tổng số lượt khách.
Chỉ tiêu này phản ánh số lượt khách tham gia vào các tour của công ty trong
kỳ phân tích. Chỉ tiêu này phản ánh một cách tổng quát hiệu quả kinh doanh lữ
hành của doanh nghiệp.
Chỉ tiêu này được tính như sau:
n
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 24
Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành tại CTCP du lịch Hoa Phượng
TSLK = Σ Qi
i = 1
Trong đó:
TSLK: tổng số lượt khách trong kỳ.
Qi: số lượng khách trong chương trình du lịch lần thứ i.
n : số chương trình du lịch thực hiện.
* Tổng số ngày khách thực hiện.
Chỉ tiêu này phản ánh số lượng sản phẩm tiêu thụ của doanh nghiệp thông
qua số ngày khách. Chỉ tiêu này được tính như sau:
n
TNK = Σ Qiti
i =1
Ttrong đó:
TNK: tổng số ngày khách trong kỳ phân tích.
ti : số ngày của chương trình du lịch thứ i

Qi: số khách tham gia chương trình du lịch thứ i.
Chỉ tiêu này rất quan trọng có thể dùng để tính cho từng loại chương trình du
lịch, so sánh hiệu quả kinh doanh giữa các chuyến du lịch, các thị trường khách,
giữa doanh nghiệp và đối thủ…. Một chương trình du lịch có số lượng khách ít
nhưng thời gian của chuyến đi dài thì làm cho số ngày khách tăng và ngược lại.
Vũ Thị Lệ Quyên – Lớp QT901P 25

×