TẠ QUỐC HUY
MSSV: DPN010627
KHẢO SÁT ĐẶC TÍNH NÔNG HỌC, NĂNG SUẤT VÀ MỘT SỐ
ĐẶC TÍNH PHẨM CHẤT HẠT CỦA 13 GIỐNG/DÒNG NẾP TẠI
TRẠI GIỐNG BÌNH ĐỨC VỤ ĐÔNG XUÂN NĂM 2004-2005
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
ThS. Trương Bá Thảo
ThS. Nguyễn Thị Thanh Xuân
Tháng 6.2005
ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH AN GIANG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG
KHOA NÔNG NGHIỆP - TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG
KHOA NÔNG NGHIỆP - TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN
KHẢO SÁT ĐẶC TÍNH NÔNG HỌC, NĂNG SUẤT VÀ MỘT SỐ
ĐẶC TÍNH PHẨM CHẤT HẠT CỦA 13 GIỐNG/DÒNG NẾP TẠI
TRẠI GIỐNG BÌNH ĐỨC VỤ ĐÔNG XUÂN NĂM 2004-2005
!"#$%&'(!)*+%,
-!)%,.!,/0!1'#2334
GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
567!809
5:!%,;<=>%?
TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG
KHOA NÔNG NGHIỆP - TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN
!"#$%&'(!@"%&$%&'AB#C
D KHẢO SÁT ĐẶC TÍNH NÔNG HỌC, NĂNG SUẤT VÀ MỘT
SỐ ĐẶC TÍNH PHẨM CHẤT HẠT CỦA 13 GIỐNG/DÒNG NẾP TẠI
TRẠI GIỐNG BÌNH ĐỨC VỤ ĐÔNG XUÂN NĂM 2004-2005.
E96C !!,////55////////
-%&'@6F !0!0G#H////////////
IAJK= !/////////////////////
////////////////////////////5555
////////////////////////////5555
/////////////////////////////55
/////////////////////////////55
.!,/0!1'#2334
DUYỆT Chủ Tịch Hội đồng
BAN CHỦ NHIỆM KHOA NN-TNTN
TIỂU SỬ CÁ NHÂN
L
:!,0!'#MNOM2OMPQR
S!TU:V
8WXYXZ
[<=\4P2OM4].!^.6_!Z`>%,.a5-!>%,.
bc=!5
[@(!^d!'#233M5
T6_![Lbc=!'#233ML$C2a:MA0XX%
A=:d!:!e:!%,:@(!A`6!a0
f:d!d'#2334
LỜI CẢM TẠ
+?!8=Zg.!6_@+9_&h,.,i!5
?EJ7
j,klm:c8Wno
d:cp:Yb:>q:
d-rs:lm:c
[@&6C!+td!%(_!=&
-%&'(!5
?9#
%j,d@J$u!+,+vd!%(_!=L&5
%j,d0Ed!?%!?#:!H%w9
)%"!(!8[H5
?!xJ0E@&!iyd!%(_!=L&
&(!$_9#7?"z
TÓM LƯỢC
:{#E^%!&!(!J !!\.A=:d!
:!|:!%,:}&D#(!(!O+u!JG6C
!fJ!#Af#H!)~#0!(!#C,}•F
CD%A!6C=,Ad!€%=00•d!L.'!
%".‚#"K=!(!#CA6F !!6C5
!#6F!(!8[H.6_!8[H.
a5-!>%,.bc=!5 _!=!#ƒ!,22OMMO233NJ
R3ORO23345 8!(!!#! #MR!(!O+u!J+=::e::.
Lbc=!%!"„2!(!(H!….#v!(!C$6F!233!=#5
a67!0!#
+ !#6FE(!t%
+ a67!0=0$##Ad.",}'!+?,.E}?~d!H
P3|13|136F=$#N$jE}.††E{!=,5
+ 0\%~+‡•d!L.#t9#C?%E.j
'!%"'!%"J50\%~+‡6F0!0~67!
0K=XkkX5
J€%9!#",
+ _!=6G!"90!(!O+u!}_!=6G!
ƒQ4eMM1!,5
+ :'!%"EJ!ƒ4.N4|Q.M2"O=5
+ D%=?,}M30!(!O+u!}D%=ƒPˆeM2M#
}R!(!O+u!}?=ƒMN3eM43#5
+ !}N!(!O+u!}+!+P!(!O+u!}
+!%!E5
+ \$)=,\$)=,)0EJ!ƒ4P.Pˆ|ˆ3.RR‰.\$!
!%,EJ!ƒR4.3R|4N.N3‰5
MỤC LỤC
Nội Dung Trang
nZ
ŠZ-l‹
ZŒ-Œ
b:wW8n:c
b:wW•:
Chương 1MỞ ĐẦU M
1.1. Đặt vấn đề M
1.2. Mục tiêu nghiên cứu 2
Chương 2:LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU
2.1. Một số đặc điểm của lúa nếp R
2.2. Vai trò của giống trong sản xuất N
2.3. Tiến trình chọn lọc giống lúa 1
2.4. Phương pháp hậu kiểm giống cây trồng ˆ
25N5M5ZhK=&%Af#!(! ˆ
25N525:!%,Ž&%Af# Q
25N5R5%j%K=$d!#&%Af# Q
25N5N5a67!0J P
2.5. Tình hình nghiên cứu giống nếp và một số giống nếp trong nước M3
2545M5!H% M3
254525Z(!(!J!6C6Fd!&^EJ MR
2.6. Đặc điểm tự nhiên ở địa phương Mˆ
Chương 3:PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP
3.1. Phương tiện thí nghiệm MQ
3.2. Phương pháp thí nghiệm MP
R525M58(!# MP
R52525a67!0=0 MP
R525R5a67!0%&($% 23
23
2R
!" 2N
#$ 21
3.3. Phương pháp thống kê 21
Chương 4KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1. Tình hình chung 2ˆ
4.2. Kết quả thảo luận 2ˆ
N525M5[•d!L 2ˆ
#%& 2ˆ
#'() 2P
#*+,$- R3
##.-&/01 RM
#23415! R2
Nội Dung Trang
#6%7! RR
#839:;5< RR
N52525j'!%"'!%"J RN
#'(!=>
RN
#'(?@=! R4
#.,"?@ R4
##./,0ABBB? Rˆ
#2 Rˆ
N525R5"$6F!}! RQ
N525N5J€%9x!#E0,$0j,?% N3
4.3. Đánh giá giống/dòng có triển vọng NM
Chương 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
5.1. Kết luận NR
5.2. Đề nghị NR
•X-X•bZno NN
aŒlm:c
DANH SÁCH BẢNG
Bảng số Tựa bảng Trang
M =0!(!K=MR!(!O+u!J!#!(!
8[Hh[d!>%?'#233Ne2334
MQ
2 8J!D%=K=MR!(!O+u!J!#
!(!8[Hh[d!>%?'#233Ne2334 2Q
R 8J!( K=MR!(!O+u!J!#
!(!8[Hh[d!>%?'#233Ne2334 R3
N a?}#!}$0_K=MR!(!O+u!J!#
!(!8[Hh[d!>%?'#233Ne2334 RM
4 a?}#G^Ed!K=MR!(!O+u!J!#
!(!8[Hh[d!>%?'#233Ne2334 R2
1 a?}#•^!@K=MR!(!O+u!J!#
!(!8[Hh[d!>%?'#233Ne2334 RR
ˆ :'!%"Jj'!%" K=MR!(!O+u!
J!#8[Hh[d!>%?'#233Ne2334 R1
Q a?}#D%+K=MR!(!O+u!J!#
!(!8[Hh[d!>%?'#233Ne2334 RQ
P "$6F!}!K=MR!(!O+u!J!#
!(!8[Hh[d!>%?'#233Ne2334 RP
M3 J€%9x!#E0,$0j,?%K=MR!(!O+u!
J!#8[Hh[d!>%?'#233Ne2334 N3
DANH SÁCH HÌNH
Hình số
Tựa hình
Trang
M w7 JL!(! ˆ
2 w7 E(!#MR!(!O+u!J!(!
8[Hh[d!>%?'#233Ne2334 MP
Chương 1 MỞ ĐẦU
1.1 Đặt vấn đề
~E0wcu!9}!„233R….“ ƒ$?%$i=J@6F !G
[8w-fhh%j%<=$."$A%#D?,:=#
8[d!:=#85:J6FJEJ)d.E0 !."%6F%/
6C$J'#!"O'#5:'!%"M=$i=JAd!A*#C
!$i=‘.A9!4e1"O=h[d!>%?Ne4"O=hB%.6!
!0E06_!=7$i=‘.$i=J}!02R33e2433 !O!.u$i=‘\
}M443eMˆ33 !O!5~}.d!+? !$i=J%,j%6}’&#
7“$i=‘6!Ad!J#H€%0=59'!A0!?%EK=$i=
J$A0.)=,)0”!Ad!j}d!!!•E5TC•!
$FJ}.•!'#€%=d!+?G#(<=67!•![8w-@
%,f€%= !$i=JA0D%6G%,Fc.Dc=!}C
ˆ333%,=4333=$i=Ju}A9'!'!#5%,ai
?.bc=!”!})@%, !$i=J5:'#'#6C.67!
!=w!=~=!#0C8:d!:!ea0f:d!dD
A9'!&A‚%!JC($6F!A9!'#!"O'#5Z",
'#=,.d!+?D%\•![8w-@%,f=! !$i=JC
+!,!D%5 wC$i=‘.$6F!!J)%"A‚%tu
A#(5:'#MPPP.0+=!)%"A‚%6FN5R3ˆ"J.J#
3.3P‰^!(!)%"A‚%5[J'#2333)%"A‚%6F4N5333".J#
M.1‰Q0!'#233R@)%"A‚%6F4Q5333!"„J#2‰^!
$6F!!)%"A‚%…5<6_!)%"A‚%!J&%!06C
X+~=. Z=$=,=. a$. w!=~ C !0 2M3e223 wO" „$
6_!…2N3wO"„$!….!A!0!‘Ž!.+.$
4‰"#!0)%"A‚%$MQ3eMQ4wO"5:•!€%(!=,&!J
T:=#€%='#.6!($6F!Ad!$C$Ž#5%,.0f
$i=Ju#=#i.6=}€%,%!5j}$AJ(!•=
M
!6_9)%"C+=!f=•!!%,$%^<0
f•F$i=J5“
[fhh9)%"K=d!+?[ !E{!d!x%-!.T$i=
[ !E{!d!x%-!(FCd!,<hd!![ !
0^H?!!(!$i=JoZ233Q+433=f%!
"d!+?9)%"„>T:.21O3NO233N…5d!,<h89
&bc=!@!C%CEd!+?0!(!$i=J}
D%fL!6233R.-TR.->P.:J8B„d!,T8TTb
c=!.233N…5
:{#E^%!!% !(!Jhh9)%".A=:d!!e
!%,.[Lbc=!@&0!(!JG6C
!D !x!#f€%=00•'!%"!D%A
Gbc=!5
1.2 Mục tiêu nghiên cứu
!#A90•d!L.'!%"#(•
‚#"K=MR!(!O+u!J8[Hh[d!>%?'#233Ne
2334.{##h%)0<0!(!#C'!%"=."$6F!(.
•FCD%A=0.D%A!\.=%}}f
J !x!#+!^EJ=d!+?!
•! !5
2
Chương 2 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU
2.1 Một số đặc điểm của lúa nếp
-i=J}A=L$C/D&&&&/,&.&&E&5-i=
J6_!\}ƒ3eM3‰=#,$~5–T:=#.JJ#A9!M3‰9
$6F!$i=5S!-%—[d!JA˜MQ@!&#(!(!$i=JG
•!E_Ef!€%,f0’aK8-h“5S!@#d9ˆ3!(!$i=
^%,D.!}}2P!(!JZ(!(!J,$:J0.:J=
!.:Jj#>%?.:J™-?.:Jw%".:J=%.:J67!8j%.
:JS!-@.:J?./#D%!(!u6F !J!,=,5
”!6$i=._!=6G!K=J6F==R!=
š c='!6G!ƒ$i‚,#j#JA‚, (=„_
!=K=!=,=,^~0!(!A0=%…5c=
Ef%G?# .'!+jD%=?,.=$0
D%•5c= (=~=%?# 5[?,$
!=( ?,•#
2
(=6C=,=%A6F!
A(7AGK=Ed!5
š c=9ƒ$i$#u!JA^=5_!=K=!=
,$R4!,5c=9Ef%G+=K=?„
'!D%=K=?,….!9#( .)%"$0_„$0%(•!….
!&#u!.^!*.^Ed!5
š c=$i=ƒ$i^=JA!•._!=K=!=
,$R3!,5c=,~=%h}f=$#
0!=x=.05
TD#•++6y!.~5,„Ad!!,0!…$i=J}$C†0#
E!H=D%=#}#8.•E$8M.6!$#Ž6F
f#+;=!6CE<%˜EG5Z•A0.!€%09)%".
J%!J)=,)0€%0Ž!”!$##"=#„$6F!#"#0A9!
ˆR‰8M.4ˆ‰82.1R‰aa.Mˆ‰a~…5TC!J.$Ad!)=,€%0Ž!
Ad!!?#6C€%0$?%.E†!J A6Cd.#G%!D%
R
$jŽ6C!$#=h#M3‰"#.ˆ4‰"Ž.R3‰=)
M4‰=#}#8M58!(!JK=6C==,}"$6F!!
!.'!%"Ad!D%=A*#C !$i=.!A0!(!J$
A0!?%E(75
2.2 Vai trò của giống trong sản xuất
”!60$?, !A0.J!(!}!=u€%=L!
!9)%"5T!(!$#!•!6$%9)%"€%=L!!
d!!$,J%(!C'!%"!9)%"5:!=,ƒ!,)6=.
CA!#9)%";6F$%`ƒD%J.=d!=”!
A›!<=u€%=L!K=!(!€%=0?%=+=.h!•’:"
6C.?.=#j.H!(!“.’(d!Ad!E{!!(!(“/
:!,=,.C!H%K=0A=L.D%E0=
0#C6F6=0+h!€%9$—+<^!F.E=!9#E='!./@
?!=%€%99)%"d!+?.0%,(=‚#"!(!.
"D9J"$6F!!(!!G€%=L!75
!#’A90•d!L.'!%"#(•
‚#"MR!(!O+u!J!(!8[Hh[d!e>%?'#
233Ne2334“$d!0A90$0•K=!(!#C.)~#)*}•
FCD%AG<=67!=,Ad!5d!6_!fJ
L#!(!$i=#C6Fd!#hj%$9)0
<‡#h%ƒ!!=5~:!%,;T'f„2333….d!0
9!(!E=! #N#h%
š c(!#C9}'!%"=7!(!”!•!D%A.
#•=h."=J=05
š c(!#C9}"$6F!(7!(!”.6F#L!6_6=
%!.}!0<++6y!=7."$6F!"%6C!!75
š c(!#C}A9'!(!<%((C0$?%E
K=ƒ!•!.ƒ!h#!(!}!~ !5
N
š c(!#C9H!(7CD%AA&%."=&€%0
=0.(!$%?=K=•!•!"<5
80#h%.!6_L!(!u+=•
f.Af%?,$i=5%=f#K=#(0!9DAf%?,$i=$—6G!
'!%"=!D%AC
=5 ~Z=%#=„MPˆ1…?,$i='!%"=}1•f#^E&
+ }^!(jJƒ=K7<+5
+ ?"}D%Ed!6!Ed!!Ž5
+ =•E=$0•!9!Ž.+j,›!H!5
+ Tt!•#%)==%A^5
+ c•!D%$0)=?!(5
+ ^$i}_J(%(N3!,.ƒM4!,6CA^J
24!,=%A^!*5
E5 ~8•%,[0„MPˆQ…?,$i='!%"=!D%AC
+ C#.%A™6G!ƒM33eM23!,Ad!#t9#C
€%=!A™00!5
+ w6G!++6y!ƒ=9.‘0ƒ=9.$0)=&#
}+0!$0u!H!5
+ ?!Ž.H!.(!^!@5
+ }H(!<%?%E5
+ -0†"%Ad!}$d!5
+ +;&6!Ad!h!! !5
5 ~T‡u!>%?„MPQ1…!•!•!Ž!,.Ad!€%=!
9#.}E$0›!„"$$0_…f00!L=#•$0.$0}
#%)=&#/?,$i='!%"=9
+ }"R$0u)=A^!•#%)=JAD%5
+ D%=%!EQ3eMM3#.$}!!Ž.H!.Egd#0?.
(!^!@5
4
+ (!?%E."$j,?%5
+ }L!$6F!=.+!+.!Ž!.‚#"!5
2.3. Tiến trình chọn lọc giống lúa
d!09J!(!$i=6FE{!#(67!0
Af#(67!0#CvF067!0”%
€%9(75%™~#hL!(!#C#L67!0
F5Td!6_!d!09J!(!6F~0E6C=%
2.3.1. Chọn vật liệu khởi đầu
+ L$LL00fĥ!0 !(~#D
! $E†?,$.!•$+u!(.=%}Ž!#$'!
%"5
+ L$L?c #=!%
− c(! & ƒ 6C ! J !# f Ž
!#$'!%"GD%A<=67!5
− c(! !6C -= L ~ •! • #!
#%(5
2.3.2. Thí nghiệm sơ khởi
•!M33e233+u!@Ž!#7AG.0!(!O+u!6F",1
!.#v!4#.HM3e23+u!",#!(!(H!.=%}%,fL
R1e43+u!("DAf%.E<?%E.}'!%"=.~#
!#h=%5
2.3.3. Trắc nghiệm năng suất hậu kỳ
•!43!(!O+u!("6FLG•!!#.~#
!#0&%A™.+$d!#M3e23#
2
.}$•$50
\%~+‡D%7!!#7AG•d!L.0
j'!%".0\%?%E./
2.3.4. So sánh năng suất
1
LM3e23+u!("G!#&%A™6=!#
0'!%"D%<=EA0=%.€%=D%hL#(!(!^
E&"~#A9!#!(!€%(!=5
2.3.5 Chọn giống phổ biến và đặt tên
!#JD%7!96C.=%"E=h$J
CM3e23!(!O+u!+D%7€%=!H%D)%"5L=#
!(!^E&•!•!0A0=%6F8•^EJ
?+?5
JL!(!6F}#Ž~7 =%
:!=f}!(!(.'!%"=.A0!E=!L
!(!.i!=j96_!)%,=$L!(!.Ax$t.h0!
$=!(!5
2.4. Phương pháp hậu kiểm giống cây trồng
[(C07G9)%"A+=!(!!6C.0$d!(!
j96FJ&%Af#A},%j%K=7€%=€%9$—.0?
^H9)%"A+=•!6_x+h!!(!5
2.4.1. Mục đích của hậu kiểm giống
+ i!!(!%jK=$d!(!$#7Gfx+h!$d
!(!•!9€%,J•!!!_.="$€%=J"
$6F!$d!(!5
ˆ
Hình 1: Sơ đồ tiến trình chọn giống
a^EJ
%0d!&!(!
w0'!%" ƒM3e23!(!O+u!
!€%=07AG ƒM33e233!(!O+u!
Ž!#'!%"&%A™
ƒR1e43!(!O+u!
T&$%AGj%
-=!6C
:&
+ !6_!F!(!$=.&%Af#{#0!0##(\
%A06E"+hK=+u!#g.'!%"]
M
K=+u!^
F$=6!E(#g6F+%,?G•!D%AA0
=%5
2.4.2. Nguyên tắc hậu kiểm
š [fAf#=i!!(!.!#&%Af#96FJAJf
}f00#t%+K=0$d!(!=#!=&%Af#C
#t%%‚K=!(!}5
š [f0!0%j.!#&%Af#96FE({#
9#E90d!%6F)05
2.4.3. Yêu cầu của lô thí nghiệm hậu kiểm
+ Zv!#&%Af#\Af#=0#t%!(!K=•!#
!(!50!(!A0=%œ6FAf#=G0!#&%
Af#A0=%5
+ !#&%Af#}f6F6C. !_•=%
A@x+h!$d!(!5_!=&%Af#%™%#h
K=!#•,%j%K=0^H.0?}€%,D$F
•0#$€%=J$d!(!5
+ k%!&%Af#9 !D%.†.%,(Ad!}?,•!
$}$ƒh6C5!%(€%0&%Af#.Ad!6F
Ax$tx+h!E"A™#$%(+†•#
6G!5
+ [(H!!!#&%Af#$#t%%‚K=!(!
}5c(!=#!=&%Af#G"#t%%‚G"}5}
f%&.E9€%9#t%%‚CA($6F!$Cfx+h!!
D%h5:J%$6F!#t%%‚”!jJ.9}$6F!#t%%‚
#C%‚E<=,J5 "$6F!K=#t%%‚#C96F
Q
Af#=€%=!#0C#t%%‚” !%!
E9!#d9!(!5
[(C!(!&ƒ6C!.7€%=&%Af#}f
=#A9—AJK=07€%=€%9$—"$6F!!(!?, !0
6C)%"A‚%!(!}f##t%%‚F•E9!#d90
!•6!K=!(!5
2.4.4. Phương pháp tiến hành
##F(/::">GEH>
+ !#E(~67!0!t%.Ad!Ž$5S}
+!•&.6F!~ !##t%!(!+
$d!(!=#!=&%Af#50d0=%#$('#}
•FCƒ!$?, !5
+ K=#vdE99#K!~ !K(?,jAf#=.%™
%ƒ!$?, !%%‚€%<D%jK=
ƒ!$?, !}5w(?,!#d6F~d!H
:•N)
„‰…M33
M33
'
−
!}
w„‰…$%%‚€%<D%j !%!5
:$(?,jAf#=F"}!#d5
:J%D%AJAd!*.!#(6_!F.(?,
jAf#=K=##t%!(!"”!9E{!•MON:5
##$!"$EIG
+ \!~ !#v}M?,•",M+95
+ %,f?,ƒ%!#=%!!#.9^!t%
.$DA9.Ad!6FL?,5
P
+ 0 E 0 A` %& A0 ~ 0 €% # A9
!#!(!@6FE=5
##JH>/&;$$EKL
=5_A™($jAf#=
+ TAf#=6FJ6_!)%,!%(_!=
6G!0fK=?,5 &%!0_A™?,ž
6CA==ž==.h"ž=!$#5
+ %™ƒ!$?,.($j!#v_A™}f$#=,D%
$j5[•Ei—•!!•6!\)%"‡!
_!=!Ž5
E5[0!0i!!(!w0?,K=0#t%!(!=#!=&%
Af#CC?,#t%%‚„(H!…E9!#d9!•6!K=
!(!5:J%=(?,K=#t%!(!}!•6!•FC#t%
%‚•E9!#d9!(!}E99#i!!(!!6F$5
5[0!0%jK=!(!%=0.0.J#!*(
?,A0+!!#vd5:•!?,A0+!96F0+"%•}
f^E†J%@A›!<)05(!A€%=0$jAf#=
AJ€%9~d!H=%
!}a„‰…$",C=($‘=%7<5
w0AJ€%9C%%‚AJ$%&D%jK=$d!(!5
+5[0!0#(\%A0
+ [(C0$d!(!$i=$=]MK=•!#^F$=6F9)%"
!6C.j0#D'!%"J!•=i!C#t%
%‚{#0!0j,K7"$6F!K=#$d!(!5T
&,.!#&%Af#0$d!(!,9E=$jŽ
$5
M
^!(?,Af#=ew(?,A0+!
^!(?,Af#=
a„‰…•)M33
+ J&%Af#0+u!$i=E"+h=!6F+%,
!6C=,&f9)%"!(!$i=$=]M.jAf#=
#A9'!E"+hK=0!(!,50?,•%h„
E=,ƒ!j…D%6F$?,A0+!f%jK=
+u!$i=E"+h~%%‚@6F€%<5
2.5. Tình hình nghiên cứu lúa nếp và một số giống lúa nếp trong nước
2.5.1. Tình hình nghiên cứu
!'#233M.+6C\vFK=wGd!!0
fd!d.wGA=Led!!e#d6_!.d!,!(!?, !
\967!@fA=}%€%967!!(!€%(!=5d!,
@Adh6F!(!$i=J=!0#)=5~:!%,;d!
Z=„233N….!(!J=T!$!(!€%K=<=67!u6F$6%!•
!+?„C•!!(!6F!~ !•!?"6Mˆ.Z
%,D.J=T!'!%"'!73.QeM.1"O=.!0<'!4eˆ
% !O=…5Th#•='#2332.d!,!(!?, !\967!
@fA=9)%"R3=J=T!5 %=L$L.Ax$t.AJ€%9%
6F!jM23"!(!J=T!5-6F!!(!,}f%!H!
E!~",Gh#•=233R5
–A%=:=#.#!(!$i=J#CC#6F6=%!.
"$ !E#~.=!6F?!(!G\T!#
Db:Xb„+0+Ÿ=ZF!Fj!(!…D%7
A0!h~=.",$!(!JC#=9.A0!?%E}
!(oZ233Q5c(!$i=JoZ233Q+w:!%,;T'-@$=5
w=%}T$i=[8w-@(FCd!,<h:d!![ !
0@^H?!!(!JoZ233Q„!(!)0&…f%!"
%j%!,!'!!•!5%= !x!#G-!b.b
c=!.!(!oZ233Q'!%"1"O=.?,^!@.!+._
!=6G!P4!,.7#+‘.7#.}A9'!A0!j,?%.E
d.E$05 %,.&",6Ff#K=!(!oZ233Q$!
M
!Ž!$t$.%,Ad!}96G!!J'!%""$6F!.
6!Ad! EŽ#Ž .w-@Jh%,fL=6F+u!
%jŽ!hD%•6!K=!J5Z0AJh%,D(!K=
T$i=Ÿ8w-6F•$!(!:JoZw225
8}.w-T¡9@$==!(!J#C.!(!:Pˆ.
ƒ=!(!:Qˆ:N4M5c(!:Pˆ}•f#_!=6†!M3Qe
MMR!,„ !h#•=….M24eMR3!,„!h)%?…ž=P3#.H!?,.
(!^!@(žA0!Ed.Ad{.E$0.‘0(.Ed!+.
'!%"1eˆ"O=„J%=0(}f'!%"=7…5
–Dc=!.$i=:J8B6F%!?#%,J:d!\D
c=!!G„!'#2333…%,fL+u!$i=J%jƒ!(!=!
!^EJ!9)%"~6C!9)%"$i=J!0.M33
6F~#+f0!0%j.~^!(.#$6F!=#,$~5
J€%9?.L=6F46%i~•#!#%(5w=%}
0,6F~#?$!$6CJ%0+u!,
6FAf#=$%j.#$6F!~.#$6F!=#,$~5[Jh
%[d!'#=%0+u!$i=J,6F~# !07AG5=
~AJ€%90!0! !%!?#@L=6F#+u!$i=J
8BMe25%=0!#J~.J0!N'#233N.+u!J8BMe2
@6F\^H!#%5u!J8BMe2†=}D%6%f#7
C!(!!(J8B<=67!6"$6F!7#"%!+‘.'!
%"=7•E{!!(!!%,K!6F=$L!'#K=
!(!!#?x%:!¡=5TC'!%""$6F!6&,.+u!
J8BMe26F\Dc=!*?!%,Fc.\
Dc=!.7%, !!(!$i=J8B45333=!'#5
–bc=!.6C?,d!+?ai?6=iL!J"$6F!
!(!%€%99)%"6==.6=0%,JD#'!K=•!5
}f?!=%€%99)%".au!>?,+!a0f:d!d
@•!#%,Jd!%,ai?AJFC%!?#9)%"
M
!(!K=\^H0f#+;A`%&h0!0!(!J
%,D(!=0!(!#C-TR.->P.P2'!%"=."$6F!
(5%!?#!(!K=\uA%,J0%!"E^%!D%!(!J
#C6233R.oZ233Q.T23.J8B5"90$!(!#C.!(!
@6Fh0!D%'!%""=E€%?ƒ1eQ"O=.0E
•!%,=aiZ`.?.aiL'!%"P"O=!h
[d!>%?.4.4e1.4"O=hB%.'!M"O=C!(!%,D(!5
0!(!,u}_!=6G!!Ž.ƒP3eM33!,.!+‘.
=ƒQ4eP4#5
2.5.2. Một số giống nếp trong nước được công nhận và phổ biến
=,.d!,^j8TTe%!?#!H%¢9)%"
!(!„-!>%,ebc=!…@%!"d!+?0!(!} f
L!
2*(JBB
+ _!=6G!P3eP4!,5
+ D%=?,Q4eP3#5
+ H!?,.!+‘.Ed!.EhG5
+ :;#j,?%G#H%!E.7;#d5
+ :'!%"h[d!>%? 1eˆ"O=.hB%Ne4"O=.
2*(M
+ _ !=6G!P3eP4!,5
+ D%=?,P3eP4#5
+ £^!@.!+‘.‚, A05
+ :;#j,?%.;#d5
+ :'!%"h[d!>%?1eˆ"O=.hB%Ne4"O=.
2*(NO
+ _!=6G!P3eP4!,5
+ D%=?,P3eP4#5
M
+ ;!@.!+‘.Ed!5
+ :;#j,?%.;#d5
+ :'!%"h[d!>%?1eˆ"O=.hB%Ne4"O=5
Một số giống nếp khác đã được công nhận và được trồng phổ biến
trong nước.
2#*(,P&Q
A`6:!%,;T'80E#d%,Dd!!
$i=$=eT%,Dd!!$=5c(!6Fƒ^F$=
[T
2
„J=!EJ…CJNM45[@€%=A9!#€%(!=
6F*A%0j%'#MPPQ52M}0•K,J%
+ _!=6G!Mˆ3eMˆ4!,„!h)%?….MR4eMN3
!,„!h#•=…5
+ D%=?,P4eM34#.^Ed!7+5
+ 9'!‘0%!E.J$0+7,J%5
+ Ej%#%!7#.L!$6F!M33324e21!=#5
+ :'!%"E€%?ReR.4"O=.=NeN.4"O=5
+ 9'!(!^7,J%.!=#<%*(.;#d
!h)%?5
+ >d+‘.7#.
22*(N@
[6F !^EJG•! !E{!%!%8Ž856=‡
!% !(u}0!LA06J$=.J”!5:J>Ž}0
•
+ _!=6G!MN4eM44!,„h#•=….Mˆ3eMQ3!,„h
)%?…5
+ D%=?,M23eMN3#5
+ [‘0%!E.J$0H!5
M
+ Ej%.#%!0!.!?^‡.L!$6F!M3332ˆe
2Q!5
+ :'!%"E€%?N|N.4"O=.=4|4.4"O=5
+ 9'!(!^A0.;#Ad{E$0g5
26*(.JOB
E#dd•!.TE9&L$Lƒ!(!J<=
67!8.6Fd!&!(!€%(!='#MPPM5P3}0•
+ _!=6G!M23eM24!,„!h#•=….M14eMˆ3!,
„!h)%?…5
+ D%=?,P3eM34#5
+ [‘0%!E.J$0H!.!=#<%*(5
+ !Ej%.L!$6F!M3332PeR3!=#5
+ :'!%"E€%?R.4eN"O=.=4|4.4"O=5
+ 9'!(!^%!E.;#j,d%!E.;#
Ad{ƒ%!EJ•!5
28*(,P
T=LA`%&:d!!T:=#Lƒ^F$=
T:ˆ2C#+u!%$¤==5[6Fd!&$!(!€%(!='#
MPQˆ5:•!•f#
+ _!=6G!MM3eMM4!,„h#•=C#….MR4eMN4!,„h
)%?#%…5
+ D%=?,P4eM34#5
+ [‘0A0.!=#<%*(5
+ =!Ej%.L!$6F!M3332PeR3!=#5
+ :'!%"E€%?R|R.4"O=.=N|N.4"O=5
M