Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nội

Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp

PHẦN MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài khóa luận
Ng y nay, nền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân ng y c ng phát triển, đời sống của người dânn, đời sống của người dâni sống của người dânng của người dâna người sống của người dâni dân
c ng ng y một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt nâng cao. Chính vì thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân, nhu cầu của con người cũng ngàyu của người dâna con người sống của người dâni c ng ng y
một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt t ng cao hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga. Đời sống của người dâni sống của người dânng vật chất được cải thiện, con người cũngt chất được cải thiện, con người cũngt được cải thiện, con người cũngc cải thiện, con người cũngi thiện, con người cũngn, con người sống của người dâni c ng
mong muống của người dânn có một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt đời sống của người dâni sống của người dânng tinh thầu của con người cũng ngàyn thoải thiện, con người cũngi mái. Du lịch đã trở thành mộtch đã tr ở thành một th nh một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt
nhu cầu của con người cũng ngàyu không thển, đời sống của người dân thiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu trong đời sống của người dâni sống của người dânng tinh thầu của con người cũng ngàyn của người dâna mỗi người. Nhưng dù ởi người sống của người dâni. Nhưng dù ở thành một
đâu thì con người sống của người dâni c ng vẫn đòi hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ănn địi hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăni nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng nhu cầu của con người cũng ngàyu thiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu nh ất được cải thiện, con người cũngt đó l
n
v uống của người dânng. Ng nh kinh doanh dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát n uống của người dânng vì thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân c ng ng y c ng phát
triển, đời sống của người dânn hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn.
Trong nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng n m vừa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tína qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn Melia H Nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi đã tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíno được cải thiện, con người cũngc uy tín
rất được cải thiện, con người cũngt l n trên thịch đã trở thành một trười sống của người dânng vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân khải thiện, con người cũng n ng cung cất được cải thiện, con người cũngp các dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát trong khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn,
đ c biện, con người cũngt l dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát kinh doanh n uống của người dânng trong đó có bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn ti ện, con người cũngc. Khách s ạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn
Melia v i thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân mạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc tiện, con người cũngc v hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi nghịch đã trở thành một hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi thải thiện, con người cũngo đã thu hút được cải thiện, con người cũngc
một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt lược cải thiện, con người cũngng khách l n đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn v i khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn. Bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc c ng l bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn
mang lạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu lợc cải thiện, con người cũngi nhuật chất được cải thiện, con người cũngn cho khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn Melia H Nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi, l yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu tống của người dân đển, đời sống của người dân cạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh
tranh v i các khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn khác. Bằng chứng là sau hơn 10 năm đi vào hoạtng chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng l sau hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn 10 n m đi v o ho ạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínt
đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn đã đạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínt được cải thiện, con người cũngc nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng giải thiện, con người cũngi thưở thành mộtng l n như: Khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được
chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc Hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi nghịch đã trở thành một, hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi thải thiện, con người cũngo tống của người dânt nhất được cải thiện, con người cũngt Viện, con người cũngt Nam do tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínp chí The Guide bình chọnn
(n m 2003 v 2004); Danh hiện, con người cũngu khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn h ng đầu của con người cũng ngàyu Viện, con người cũngt Nam do Hiện, con người cũngp hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi
du lịch đã trở thành mộtch Viện, con người cũngt nam (Vietnam Tourism Association – VITA) t ng (n m 2007).
Tuy nhiên, thịch đã trở thành một trười sống của người dânng luôn biế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn đổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci không ngừa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng. Mọni người sống của người dâni do tính
hiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu kì ln cải thiện, con người cũngm thất được cải thiện, con người cũngy phát sinh hức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng thú đống của người dâni v i nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm, dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát
m i lạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín. Một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt doanh nghiện, con người cũngp nói chung v một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn nói riêng muống của người dânn tồnn
tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni v phát triển, đời sống của người dânn được cải thiện, con người cũngc nhất được cải thiện, con người cũngt thiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt phải thiện, con người cũngi có khách h ng. Bở thành mộti vật chất được cải thiện, con người cũngy, đống của người dâni v i khách
sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn Melia H Nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi, viện, con người cũngc duy trì ưu thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân của người dâna mình l khơng đủa người dân, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn cầu của con người cũng ngàyn

phải thiện, con người cũngi không ngừa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng l m m i, l m phong phú dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna mình. Vi ện, con người cũngc l m m i
có hiện, con người cũngu quải thiện, con người cũng v duy trì cải thiện, con người cũngi tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng thì m i có thển, đời sống của người dân gi nh được cải thiện, con người cũngc sự tín tín
nhiện, con người cũngm của người dâna khách h ng. Vì thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân, chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát c ng phải thiện, con người cũngi được cải thiện, con người cũngc nâng cao
đển, đời sống của người dân khi nhắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchc đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn Melia H Nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi l khách h ng nghĩ ngay đến dịch ngay đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn dịch đã trở thành mộtch
vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc v hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi nghịch đã trở thành một hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi thải thiện, con người cũngo hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn hẳn so với các khách sạn 5 sao khác.n so v i các khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn 5 sao khác.
Trong thời sống của người dâni gian thự tínc tật chất được cải thiện, con người cũngp tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn Melia H Nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi m chủa người dân yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu l t ạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni
bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn, em đã tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn h nh điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu tra v phỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ănng vất được cải thiện, con người cũngn khách
h ng. Qua đó em nhật chất được cải thiện, con người cũngn thất được cải thiện, con người cũngy m c dù kinh doanh tiện, con người cũngc v hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi nghịch đã trở thành một hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi thải thiện, con người cũngo l
thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân mạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn, l lĩ ngay đến dịchnh vự tínc kinh doanh đem lạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni doanh thu khá l n
cho khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn nhưng chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn n y vẫn đòi hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ănn chưa thật chất được cải thiện, con người cũngt sự tín

Sinh viên: Ngơ Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 1


Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp

ho n hải thiện, con người cũngo. Do vật chất được cải thiện, con người cũngy khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn vẫn địi hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ănn chưa phát huy được cải thiện, con người cũngc hế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân mạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh của người dâna
mình. Nhật chất được cải thiện, con người cũngn thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc được cải thiện, con người cũngc tầu của con người cũng ngàym quan trọnng của người dâna dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát kinh doanh n u ống của người dânng, h ột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi
nghịch đã trở thành một hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi thải thiện, con người cũngo v v i mong muống của người dânn góp phầu của con người cũng ngàyn nâng cao chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni
bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc; em quyế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt địch đã trở thành mộtnh chọnn đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân t i: “Một số giải pháp nâng cao chấtt số giải pháp nâng cao chất giải pháp nâng cao chấti pháp nâng cao chấtt
lượng dịch vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộing dịch vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộich vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nội bột số giải pháp nâng cao chất phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộin tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộic tại khách sạn Melia Hà Nộii khách sại khách sạn Melia Hà Nộin Melia Hà Nội Nột số giải pháp nâng cao chấti ” l m khóa luật chất được cải thiện, con người cũngn
tống của người dânt nghiện, con người cũngp.
2. Mục đích, giới hạn và nhiệm vụ của đề tài
Mục đích của đề tài:c đích của đề tài:ích của đề tài:a đích của đề tài:ề tài: tài:i:
- Hện, con người cũng thống của người dânng hóa kiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc cơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng bải thiện, con người cũngn vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân tiện, con người cũngc v chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc
- Tìm hiển, đời sống của người dânu v đánh giá thự tínc trạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng hoạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínt đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn

Melia H Nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi.
- Đưa ra một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt sống của người dân giải thiện, con người cũngi pháp v khuyế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn nghịch đã trở thành một đển, đời sống của người dân nâng cao chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch
vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn Melia H Nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi.
- Sau khi nghiên cức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcu v ho n th nh khoá luật chất được cải thiện, con người cũngn, bải thiện, con người cũngn thân sinh viên sẽ rút rút
ra được cải thiện, con người cũngc nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu bổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được ích.
Giới hạn của đề tài:i hạn của đề tài:n của đề tài:a đích của đề tài:ề tài: tài:i:
Do thời sống của người dâni gian tìm kiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânm thông tin v nguồnn tư liện, con người cũngu có hạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn, em xin gi i
hạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân t i chỉ tập trung vào một số loại tiệc chủ yếu như: tiệc cưới, tiệc tật chất được cải thiện, con người cũngp trung v o một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt sống của người dân loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni tiện, con người cũngc chủa người dân yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu như: tiện, con người cũngc cư i, ti ện, con người cũngc
hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi nghịch đã trở thành một… Trong đó em tập trung nghiên cứu vào: Trong đó em tật chất được cải thiện, con người cũngp trung nghiên cức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcu v o:
- Nghiên cức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcu cơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng sở thành một lý luật chất được cải thiện, con người cũngn chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc trong khách
sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn.
- Nghiên cức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcu m t mạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh m t yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu của người dâna bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc.
- Nghiên cức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcu biện, con người cũngn pháp nâng cao chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc.
Nhiệm vụ của đề tài: m vục đích của đề tài: của đề tài:a đích của đề tài:ề tài: tài:i:
- Xây dự tínng cơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng sở thành một lý luật chất được cải thiện, con người cũngn của người dâna đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân t i.
- Phân tích, đánh giá thự tínc trạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc.
- Đưa ra giải thiện, con người cũngi pháp đển, đời sống của người dân nâng cao chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc.
3. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu:i tượng nghiên cứu:ng nghiên cứu:u: chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc của người dâna khách
sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn Melia H Nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi.
Phương pháp nghiên cứu:ng pháp nghiên cứu:u:
- Phươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng pháp lý luật chất được cải thiện, con người cũngn kế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt hợc cải thiện, con người cũngp v i thự tínc tiễnn
- Phươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng pháp thu thật chất được cải thiện, con người cũngp v xử lý thông tin lý thông tin
Sinh viên: Ngô Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 2


Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp

- Phươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng pháp tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng hợc cải thiện, con người cũngp so sánh v phân tích sống của người dân liện, con người cũngu
- Phươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng pháp điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu tra thự tínc tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân thông qua bải thiện, con người cũngng hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăni.
4. Đóng góp của khóa luận
V i nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng giải thiện, con người cũngi pháp v đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân xuất được cải thiện, con người cũngt được cải thiện, con người cũngc đưa ra, khóa luật chất được cải thiện, con người cũngn đã đóng góp
cho khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn Melia H Nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng ý kiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn đển, đời sống của người dân:
- Nâng cao chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi ng nhân viên v cơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng sở thành một vật chất được cải thiện, con người cũngt chất được cải thiện, con người cũngt bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn ti ện, con người cũngc
của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn Melia H Nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi
- Đa dạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng hóa v nâng cao chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm
- T ng cười sống của người dânng công tác quải thiện, con người cũngn lý chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc
- Tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc tống của người dânt quy trình phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc
- T ng cười sống của người dânng công tác Marketing
5. Kết cấu khóa luận
Ngo i lời sống của người dâni cải thiện, con người cũngm ơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn, phầu của con người cũng ngàyn mở thành một đầu của con người cũng ngàyu, phầu của con người cũng ngàyn kế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt luật chất được cải thiện, con người cũngn; danh mụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc các t i li ện, con người cũngu
tham khải thiện, con người cũngo; các phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát lụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc tranh ải thiện, con người cũngnh, t i liện, con người cũngu vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn Melia
H Nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi, khóa luật chất được cải thiện, con người cũngn gồnm ba chươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng:
 Chươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng 1: Cơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng sở thành một lý luật chất được cải thiện, con người cũngn vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân tiện, con người cũngc v chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc.
 Chươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng 2: Thự tínc trạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn Melia H
Nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi.
 Chươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng 3: Một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt sống của người dân giải thiện, con người cũngi pháp nhằng chứng là sau hơn 10 năm đi vào hoạtm nâng cao chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày
phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn Melia H Nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi.

PHẦN NỘI DUNG
Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TIỆC VÀC VÀ
CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TIỆCT LƯỢNG DỊCH VỤ TIỆCNG DỊCH VỤ TIỆCCH VỤ TIỆC TIỆC VÀC
1.1. Tổ chức hoạt động phục vụ tiệc
1.1.1. Khái niệm và phân loại tiệc
1.1.1.1. Khái niệm tiệc
“Tiện, con người cũngc” theo địch đã trở thành mộtnh nghĩ ngay đến dịcha thông thười sống của người dânng l sự tín b y vẽ rút mâm cỗi người. Nhưng dù ở đển, đời sống của người dân thiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt đãi

mọni người sống của người dâni nhân dịch đã trở thành mộtp gì đó.
Theo em, khái niện, con người cũngm “tiện, con người cũngc” có thển, đời sống của người dân được cải thiện, con người cũngc hiển, đời sống của người dânu l bữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga n mang tính chất được cải thiện, con người cũngt
trang trọnng, gồnm nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu món n v thười sống của người dânng đển, đời sống của người dân d nh cho nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu người sống của người dâni v mỗi người. Nhưng dù ởi
buổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci tiện, con người cũngc thì đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu có một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt mụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc đích chính khác nhau.

Sinh viên: Ngơ Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 3


Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp

1.1.1.2. Phân loại tiệc
Theo tính chất được cải thiện, con người cũngt có thển, đời sống của người dân phân loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni tiện, con người cũngc ra th nh 4 loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni tiện, con người cũngc chủa người dân yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu l :
tiện, con người cũngc ngồni, tiện, con người cũngc đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng, tiện, con người cũngc rược cải thiện, con người cũngu v tiện, con người cũngc tr .
 Tiệm vụ của đề tài: c ngồi:i: L hình thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc tiện, con người cũngc trang trọnng, thười sống của người dânng được cải thiện, con người cũngc tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc
v o bữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga n chính.
+ Thời sống của người dâni gian: Tiện, con người cũngc trưa từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín 12 giời sống của người dân trở thành một đi, tiện, con người cũngc tống của người dâni từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín 18 gi ời sống của người dân tr ở thành một đi, ti ện, con người cũngc đêm
từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín 21 giời sống của người dân trở thành một đi.
+ Địch đã trở thành mộta điển, đời sống của người dânm: có thển, đời sống của người dân tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc trong phòng hay ngo i vười sống của người dânn.
+ Thự tínc đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn: Cầu của con người cũng ngàyn đ t thự tínc đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn trên b n tiện, con người cũngc, có thiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp ghi rõ h ọn tên t ừa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng
người sống của người dâni theo ngơi thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được đ t trên b n tiện, con người cũngc. Trư c khi v o bữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga tiện, con người cũngc thười sống của người dânng có khai
vịch đã trở thành một (rược cải thiện, con người cũngu ngọnt, bia, nư c quải thiện, con người cũng). Theo tật chất được cải thiện, con người cũngp quán nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu nư c, món n trong tiện, con người cũngc
ngồni thười sống của người dânng có v i món nhắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchm khai vịch đã trở thành một, món súp, thuỷ sản (cá, tơm, cua), thịt sải thiện, con người cũngn (cá, tôm, cua), thịch đã trở thành mộtt
v tráng miện, con người cũngng. Đồn uống của người dânng có rược cải thiện, con người cũngu mạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh, vang trắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchng, vang đỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăn, champagne
ư p lạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh; các loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni nư c giải thiện, con người cũngi khát có bia, nư c suống của người dâni, nư c hoa quải thiện, con người cũng. Sau khi
n thười sống của người dânng tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp chè ho c c phê ở thành một phòng bên cạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh.
Tiện, con người cũngc ngồni trong đó có 2 loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni: tiện, con người cũngc ngồni n kiển, đời sống của người dânu Châu Á v ti ện, con người cũngc ng ồni n

kiển, đời sống của người dânu Châu Âu.
 Tiệm vụ của đề tài: c đích của đề tài:ứu:ng: L hình thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc tiện, con người cũngc rột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng, long trọnng, n đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng, khách có
thển, đời sống của người dân h ng tr m người sống của người dâni. Có thển, đời sống của người dân tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc ở thành một một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt hay nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu phòng ho c ở thành một ngo i
vười sống của người dânn. Thời sống của người dâni gian từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín 18 giời sống của người dân trở thành một đi.
+ Đ c điển, đời sống của người dânm của người dâna hình thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc tiện, con người cũngc đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng l không đển, đời sống của người dân thự tínc đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn, không sắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchp
xế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp chỗi người. Nhưng dù ở ngồni. Món n có nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu, sang trọnng, lịch đã trở thành mộtch sự tín, thịch đã trở thành mộtnh soạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn, có thển, đời sống của người dân thêm
món súp nóng đưa ra lúc giữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga tiện, con người cũngc. Trong tiện, con người cũngc đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng có nhi ền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni r ược cải thiện, con người cũngu, m ỗi người. Nhưng dù ởi
loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni rót v o một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni cống của người dânc thích hợc cải thiện, con người cũngp. Tất được cải thiện, con người cũngt cải thiện, con người cũng các món n, đồn uống của người dânng v món
tráng miện, con người cũngng đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu đ t trên b n l n. Khách muống của người dânn dùng gì tự tín đi l ất được cải thiện, con người cũngy, đi l ạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni nói
chuyện, con người cũngn v i nhau thoải thiện, con người cũngi mái. Tiện, con người cũngc đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng có thển, đời sống của người dân kéo d i trong 2 tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânng.
0 nư c ta, tiện, con người cũngc đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng thười sống của người dânng được cải thiện, con người cũngc tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc long trọnng v o dịch đã trở thành mộtp quống của người dânc
khánh, sự tín kiện, con người cũngn chính trịch đã trở thành một quan trọnng, hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi nghịch đã trở thành một hay hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi thải thiện, con người cũngo quống của người dânc tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân.
Lợc cải thiện, con người cũngi ích của người dâna tiện, con người cũngc đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng l có được cải thiện, con người cũngc sự tín long trọnng của người dâna tiện, con người cũngc ngồni nh ưng
lạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni giải thiện, con người cũngi quyế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt được cải thiện, con người cũngc nhu cầu của con người cũng ngàyu n ng đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng, tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt kiện, con người cũngm thời sống của người dâni gian của người dâna mỗi người. Nhưng dù ởi cá nhân
thời sống của người dâni hiện, con người cũngn đạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni. Trong bữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga tiện, con người cũngc đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng, các khách mời sống của người dâni có cơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi g p gỡ trao đổi trao đổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci
chủa người dân đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng v i nhau.
 Tiệm vụ của đề tài: c rượng nghiên cứu:u (tiệm vụ của đề tài: c Cocktail): L hình thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc tiện, con người cũngc đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng, nhưng đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn
giải thiện, con người cũngn hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn. V trong bữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga tiện, con người cũngc n y người sống của người dâni ta thười sống của người dânng uống của người dânng nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn n.
+ Đ c điển, đời sống của người dânm: Món n ít hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn ở thành một tiện, con người cũngc đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng v các món chủa người dân yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu thười sống của người dânng l
sandwich, thịch đã trở thành mộtt nư ng, bánh có nhân. 0 tiện, con người cũngc cocktail, khơng đển, đời sống của người dân thự tínc đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn,

Sinh viên: Ngô Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 4


Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp

không sắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchp xế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp chỗi người. Nhưng dù ở ngồni, nhưng thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc n do người sống của người dâni phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát mang đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn cho
từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng người sống của người dâni.
+ Thời sống của người dâni gian tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc: thười sống của người dânng từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín 15 ho c 17 giời sống của người dân trở thành một đi v kéo d i khoải thiện, con người cũngng
2 tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânng đồnng hồn.
0 nư c ta, tiện, con người cũngc cocktail thười sống của người dânng được cải thiện, con người cũngc tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc v o dịch đã trở thành mộtp khai mạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínc ho c
bế ngày càng phát triển, đời sống của người dân mạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínc hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi nghịch đã trở thành một, hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi thải thiện, con người cũngo quống của người dânc tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân. 0 nư c ngo i, cơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng quan đạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni di ện, con người cũngn th ười sống của người dânng
tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc chiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu phim, họnp báo, kế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt hợc cải thiện, con người cũngp v i chiêu đãi cocktail.
 Tiệm vụ của đề tài: c trài:: L hình thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc tiện, con người cũngc đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn giải thiện, con người cũngn gọnn nhẹ. .
+ Đ c điển, đời sống của người dânm: Trong tiện, con người cũngc thười sống của người dânng có bánh ngọnt, mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượct, hoa quải thiện, con người cũng, món tráng
miện, con người cũngng, nư c chè, nư c quải thiện, con người cũng, bia (có thển, đời sống của người dân dùng rược cải thiện, con người cũngu vang trắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchng). Tất được cải thiện, con người cũngt cải thiện, con người cũng các
món n thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc uống của người dânng n y đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu b y trên b n nhỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăn, kê gầu của con người cũng ngàyn nhau.
+ Thời sống của người dâni gian tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc: thười sống của người dânng v o khoải thiện, con người cũngng 16 giời sống của người dân v kéo d i khoải thiện, con người cũngng 1
tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânng ho c c ng có thển, đời sống của người dân diễnn ra v o 10 giời sống của người dân sáng.
1.1.2. Khái niệm và đặc điểm về phục vụ tiệc
1.1.2.1. Khái niệm về phục vụ tiệc
Khái niện, con người cũngm phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc trong kinh doanh khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn l đển, đời sống của người dân chỉ tập trung vào một số loại tiệc chủ yếu như: tiệc cưới, tiệc nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng
cách thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp đãi khách tham dự tín nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng bữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga tiện, con người cũngc được cải thiện, con người cũngc tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni khách
sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn.
1.1.2.2. Đặc điểm của phục vụ tiệc
Phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc trong kinh doanh khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn – nh h ng có nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng đ c
điển, đời sống của người dânm riêng biện, con người cũngt khác v i cách phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc thông thười sống của người dânng. Do tiện, con người cũngc được cải thiện, con người cũngc phân
loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni th nh nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu hình thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc tiện, con người cũngc khác nhau nên mỗi người. Nhưng dù ởi hình thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc tiện, con người cũngc c ng có
nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng quy trình phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát hay cách thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát khác nhau đòi hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăni ng ười sống của người dâni
phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát phải thiện, con người cũngi nắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchm vữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng v thự tínc hiện, con người cũngn cho tống của người dânt. Các đ c điển, đời sống của người dânm của người dâna phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát
tiện, con người cũngc trong kinh doanh khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn đó l :
-

Phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc phải thiện, con người cũngi được cải thiện, con người cũngc thự tínc hiện, con người cũngn theo quy trình nhất được cải thiện, con người cũngt địch đã trở thành mộtnh

-

Phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc phải thiện, con người cũngi tuân theo nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng tiêu chuẩm, dịch vụn m khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn đã

đ t ra
- Nhân viên phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc cầu của con người cũng ngàyn đải thiện, con người cũngm bải thiện, con người cũngo có các kỹ năng cần thiết về n ng c ầu của con người cũng ngàyn thi ế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt v ền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân
chuyên ng nh phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát n uống của người dânng
- Phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc trong khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn còn đi kèm v i viện, con người cũngc phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát các h ột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi
nghịch đã trở thành một hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi thải thiện, con người cũngo
- Đống của người dâni v i mỗi người. Nhưng dù ởi loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni hình tiện, con người cũngc khác nhau đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu có cách thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc v
phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát khác nhau.

Sinh viên: Ngô Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 5


Khóa luận tốt nghiệp

Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

1.1.3. Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận tiệc
L một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn riêng biện, con người cũngt trong hện, con người cũng thống của người dânng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát n uống của người dânng của người dâna khách
sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn, bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc chịch đã trở thành mộtu sự tín quải thiện, con người cũngn lý trự tínc tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp của người dâna giám đống của người dânc F&B (bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn n
uống của người dânng).
Khác v i các nh h ng trong dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát kinh doanh n uống của người dânng b ột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn ti ện, con người cũngc
chuyên tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc các bữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga n mang tính chất được cải thiện, con người cũngt long trọnng có nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu người sống của người dâni tham
gia cùng lúc, v nhằng chứng là sau hơn 10 năm đi vào hoạtm các mụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc đích khác nhau trong giao ti ế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp. Trong các
buổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci tiện, con người cũngc có xác địch đã trở thành mộtnh trư c vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân thời sống của người dâni gian, địch đã trở thành mộta điển, đời sống của người dânm, phong cách trang trí
phịng n, sống của người dân lược cải thiện, con người cũngng khách tham dự tín, v thự tínc đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn đã được cải thiện, con người cũngc đ t trư c. Bên
cạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh viện, con người cũngc phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát các bữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga tiện, con người cũngc, bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn n y còn đải thiện, con người cũngm nhiện, con người cũngm viện, con người cũngc tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc

phòng cho các buổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi nghịch đã trở thành một, hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi thải thiện, con người cũngo… Trong đó em tập trung nghiên cứu vào: theo yêu cầu của con người cũng ngàyu của người dâna khách h ng.
Bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc l bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn chuyên phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát các buổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci họnp, hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi nghịch đã trở thành một, v các
loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni tiện, con người cũngc có thự tínc đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn đ t trư c có quy mơ từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín v i chụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc người sống của người dâni cho đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn h ng
nghìn người sống của người dâni. Có trách nhiện, con người cũngm chuẩm, dịch vụn bịch đã trở thành một trang thiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt bịch đã trở thành một v phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi nghịch đã trở thành một, hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi
thải thiện, con người cũngo, tiện, con người cũngc theo đúng yêu cầu của con người cũng ngàyu trong hợc cải thiện, con người cũngp đồnng của người dâna khách v i phòng bán h ng.
V yêu cầu của con người cũng ngàyu khách ký v o hóa đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn thanh toán (nế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu có tùy theo tính ch ất được cải thiện, con người cũngt c ủa người dâna
buổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci tiện, con người cũngc) sau khi đã kế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt thúc quá trình phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát. Phống của người dâni hợc cải thiện, con người cũngp hoạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínt đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng v i
phòng bán h ng v bế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp tiện, con người cũngc trong quá trình kinh doanh dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát n u ống của người dânng dư i
dạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng tiện, con người cũngc.
1.1.4. Quy trình phục vụ tiệc
Quy trình phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc được cải thiện, con người cũngc phân ra phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát cho hai loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni ti ện, con người cũngc chính:
tiện, con người cũngc đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng v tiện, con người cũngc ngồni:
 Đố giải pháp nâng cao chấti với tiệc ngồi:i tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộic ngồi:i:
Nhận đặt
tiệc

Chuẩn bị
phục vụ

Phục vụ tiệc

Kết thúc tiệc

Bước 1: Nhận đặt tiệcc 1: Nhận đặt tiệcn đặt tiệct tiệcc
Nhân viên nhật chất được cải thiện, con người cũngn đ t tiện, con người cũngc phải thiện, con người cũngi tuân thủa người dân các bư c sau:

Gi i thiện, con người cũngu v i khách các thự tínc đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn, hươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng vịch đã trở thành một các món n, giá cải thiện, con người cũng,
tinh thầu của con người cũng ngàyn thái đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna nhân viên v quang cải thiện, con người cũngnh nơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngi tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc ti ện, con người cũngc,
đồnng thời sống của người dâni tư vất được cải thiện, con người cũngn cho khách h ng lự tína chọnn các loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni b i trí phù hợc cải thiện, con người cũngp trong gian
phịng.

Sinh viên: Ngơ Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 6


Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp


Hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăni rõ tên cá nhân đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn vịch đã trở thành một đ t tiện, con người cũngc, thời sống của người dâni gian bắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịcht đầu của con người cũng ngàyu, th ời sống của người dâni gian
phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát, sống của người dân người sống của người dâni dự tín tiện, con người cũngc v một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt sống của người dân điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu cầu của con người cũng ngàyn chú ý trong khi b i trí v
phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát ví như m u sắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchc, các đống của người dâni tược cải thiện, con người cũngng cầu của con người cũng ngàyn phải thiện, con người cũngi quan tâm phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát đ c biện, con người cũngt
hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn.

Nắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchm rõ yêu cầu của con người cũng ngàyu của người dâna khách vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân các món n, các đồn uống của người dânng, giá các
đồn uống của người dânng dùng trong bữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga tiện, con người cũngc v các yêu cầu của con người cũng ngàyu phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát đ c biện, con người cũngt khác, cầu của con người cũng ngàyn phải thiện, con người cũngi
ghi lạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni rõ r ng nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng yêu cầu của con người cũng ngàyu của người dâna khách một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt cách chính xác v chi tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt nhất được cải thiện, con người cũngt.

Xác địch đã trở thành mộtnh giá cải thiện, con người cũng tiện, con người cũngc, trong đó bao gồnm giá các món n, đồn uống của người dânng,
v các phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát phí khác, giải thiện, con người cũngi thích rõ từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng khoải thiện, con người cũngn mụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc khi khách yêu cầu của con người cũng ngàyu.

Ký hợc cải thiện, con người cũngp đồnng v nhật chất được cải thiện, con người cũngn đ t tiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn v i khách.
Nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi dung của người dâna hợc cải thiện, con người cũngp đồnng:
Sống của người dân lược cải thiện, con người cũngng khách, cơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng cất được cải thiện, con người cũngu khách, đống của người dâni tược cải thiện, con người cũngng phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát
Thự tínc đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc
Chủa người dân đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân tiện, con người cũngc
Thời sống của người dâni gian tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn h nh bữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga tiện, con người cũngc
Giá cải thiện, con người cũng v tỷ sản (cá, tôm, cua), thịt lện, con người cũng % phí phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát

Hình thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát v trang phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc người sống của người dâni phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát
Các chươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng trình dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát bổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được sung kèm theo trong bữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga tiện, con người cũngc
Hình thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc thanh toán
Thời sống của người dâni gian quy địch đã trở thành mộtnh hủa người dâny bỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăn hợc cải thiện, con người cũngp đồnng
Bước 1: Nhận đặt tiệcc 2: Chuẩn bị phục vụn bị phục vụ phục vục vục vụ
Sau khi thự tínc đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn đã được cải thiện, con người cũngc khẳn so với các khách sạn 5 sao khác.ng địch đã trở thành mộtnh, người sống của người dâni quải thiện, con người cũngn lý phải thiện, con người cũngi thông báo
cho các bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn liên quan được cải thiện, con người cũngc quy địch đã trở thành mộtnh rõ vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân thời sống của người dâni gian truy ền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn thông tin t ống của người dâni
thiển, đời sống của người dânu đển, đời sống của người dân các bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn có thời sống của người dâni gian chuẩm, dịch vụn bịch đã trở thành một, bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn ti ện, con người cũngc ti ế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn h nh các công
viện, con người cũngc sau:

Phân công bống của người dân trí lao đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng do trưở thành mộtng bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn ho c tr ợc cải thiện, con người cũng lý b ột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày ph ật chất được cải thiện, con người cũngn
tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn h nh có thơng báo trên bải thiện, con người cũngng tin của người dâna bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn h ng ng y.

Chuẩm, dịch vụn bịch đã trở thành một đồn dùng, dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng cụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát được cải thiện, con người cũngc lất được cải thiện, con người cũngy từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín kho giữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng đồn theo
phiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu đ t đồn của người dâna nhân viên bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc.

Vện, con người cũng sinh phòng tiện, con người cũngc, lau chùi b n ghế ngày càng phát triển, đời sống của người dân nế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu l có sẵn thường do bộn thười sống của người dânng do bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày
phật chất được cải thiện, con người cũngn vện, con người cũng sinh cơng cột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng đải thiện, con người cũngm nhật chất được cải thiện, con người cũngn.

Trang trí phịng tiện, con người cũngc, chuẩm, dịch vụn bịch đã trở thành một hện, con người cũng thống của người dânng chiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu sáng, âm thanh,
b ng, khẩm, dịch vụu hiện, con người cũngu, cời sống của người dân, tiêu đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân bữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga tiện, con người cũngc, micro, phòng nghỉ tập trung vào một số loại tiệc chủ yếu như: tiệc cưới, tiệc, phòng tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp khách… Trong đó em tập trung nghiên cứu vào:

Sắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchp xế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp b n ghế ngày càng phát triển, đời sống của người dân trong phòng tiện, con người cũngc theo yêu cầu của con người cũng ngàyu của người dâna khách đ t.

B y dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng cụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát n v trang trí b n tiện, con người cũngc theo từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni tiện, con người cũngc khác nhau,
như tiện, con người cũngc kiển, đời sống của người dânu châu Âu thì dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng cụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát n khác v i các kiển, đời sống của người dânu n tiện, con người cũngc của người dâna châu Á.

Sinh viên: Ngô Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 7

Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp


Tự tín chuẩm, dịch vụn bịch đã trở thành một của người dâna nhân viên trư c khi phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát, nhân viên tự tín trang
điển, đời sống của người dânm lạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni đầu của con người cũng ngàyu tóc, trang phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc v sẵn thường do bộn s ng tâm lý trư c khi v o phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát.
Bước 1: Nhận đặt tiệcc 3: Tổ chức phục vụ tiệc chức phục vụ tiệcc phục vục vục vụ tiệcc
Trong bư c n y c ng thự tínc hiện, con người cũngn quy trình phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát các món n k ế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt hợc cải thiện, con người cũngp
đồn uống của người dânng theo đúng thao tác kỹ năng cần thiết về thuật chất được cải thiện, con người cũngt v trình tự tín thự tínc đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn đã được cải thiện, con người cũngc khẳn so với các khách sạn 5 sao khác.ng
địch đã trở thành mộtnh như:

Đón tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp đạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni diện, con người cũngn của người dâna nh h ng phải thiện, con người cũngi: Đón tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp khách từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín bên
ngo i cử lý thơng tina nh h ng v mời sống của người dâni họn v o phòng đện, con người cũngm c ng có thển, đời sống của người dân l v o ln trong
phịng tiện, con người cũngc theo u cầu của con người cũng ngàyu của người dâna khách.

Khi chủa người dân tiện, con người cũngc v khách tham dự tín đã ngồni v o b n tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni phịng đện, con người cũngm,
người sống của người dâni phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát đưa rược cải thiện, con người cũngu rót sẵn thường do bộn ra mời sống của người dâni khách.

Khi khách đã uống của người dânng xong món rược cải thiện, con người cũngu khai vịch đã trở thành một thì nhân viên mời sống của người dâni khách
v o phịng tiện, con người cũngc chính

Tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp tụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc rót đồn uống của người dânng theo thự tínc đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn kế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt hợc cải thiện, con người cũngp phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát các món n
v i nguyên tắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchc phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát b n danh dự tín trư c rồni các b n khác sau.
Bước 1: Nhận đặt tiệcc 4: Kết thúc tiệct thúc tiệcc
Phầu của con người cũng ngàyn kế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt thúc bao giời sống của người dân c ng do chủa người dân tiện, con người cũngc quyế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt địch đã trở thành mộtnh
 Khi khách n xong sang phòng đện, con người cũngm uống của người dânng nư c. Đạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni diện, con người cũngn nh h ng
kế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt hợc cải thiện, con người cũngp v i chủa người dân tiện, con người cũngc đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng ra tiễnn khách.

 Tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn h nh viện, con người cũngc thanh toán v i khách theo như thỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăna thuật chất được cải thiện, con người cũngn, xin ý kiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn
v cải thiện, con người cũngm ơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn khách.
 Thu dọnn phòng tiện, con người cũngc: Khi khách ra hế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt khỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăni phịng tiện, con người cũngc, người sống của người dâni phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc v ụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát
m i thu dọnn, l m vện, con người cũng sinh v sắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchp xế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp lạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni phịng tiện, con người cũngc.
 Đố giải pháp nâng cao chấti với tiệc ngồi:i tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộic đứngng
Đặt tiệcc điểm:m:
 Thời sống của người dâni gian tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc thười sống của người dânng v o buổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci chiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu tống của người dâni.
 Sống của người dân lược cải thiện, con người cũngng khách mời sống của người dâni nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu v không sắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchp xế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp chỗi người. Nhưng dù ở ngồni cạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh b n n.
 Thự tínc đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn phong phú bao gồnm các món n nguột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi l chủa người dân yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu được cải thiện, con người cũngc
b y sẵn thường do bộn trên b n tiện, con người cũngn lợc cải thiện, con người cũngi cho n uống của người dânng.
 Khách tự tín phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát l chủa người dân yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu.
Quy trình tổ chức phục vụ tiệc chức phục vụ tiệcc phục vục vục vụ
Quy trình phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng c ng gầu của con người cũng ngàyn giống của người dânng như phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc ngồni,
tuy nhiên cầu của con người cũng ngàyn lưu ý một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt sống của người dân điển, đời sống của người dânm sau: tiện, con người cũngc đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng không bống của người dân trí ghế ngày càng phát triển, đời sống của người dân ngồni, nế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu
khách yêu cầu của con người cũng ngàyu chỉ tập trung vào một số loại tiệc chủ yếu như: tiệc cưới, tiệc có thển, đời sống của người dân bống của người dân trí một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt sống của người dân ghế ngày càng phát triển, đời sống của người dân xung quanh phòng sát tười sống của người dânng.
Bày bàn tiệc y bày bàn tiệc n tiệcc
 Mỗi người. Nhưng dù ởi dãy b n sắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchp xế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp cho khoải thiện, con người cũngng 50 - 100 khách.
Sinh viên: Ngô Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 8


Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp

 Trên mỗi người. Nhưng dù ởi dãy b n sắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchp xế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng cụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát v đồn n th nh khu vự tínc.
 B y dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng cụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát: B y đĩ ngay đến dịcha th nh từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng chồnng, tống của người dâni đa 10 đĩ ngay đến dịcha, khoải thiện, con người cũngng cách
giữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga các chồnng đĩ ngay đến dịcha từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín 1 đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn 1.2 cm.
 Dao n đ t bên phải thiện, con người cũngi chồnng đĩ ngay đến dịcha, dĩ ngay đến dịcha n đ t bên trái chồnng đĩ ngay đến dịcha, cách

mép b n 2cm, cách chồnng đĩ ngay đến dịcha 2cm. Ngo i ra dĩ ngay đến dịcha, thìa, giất được cải thiện, con người cũngy lau có thển, đời sống của người dân đển, đời sống của người dân một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt
sống của người dân chỗi người. Nhưng dù ở khác đển, đời sống của người dân khách tiện, con người cũngn lất được cải thiện, con người cũngy dùng.
 B y ly, cống của người dânc: Xế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp theo hình thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíno hình nhất được cải thiện, con người cũngt địch đã trở thành mộtnh tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíno tính thẩm, dịch vụm
mỹ năng cần thiết về trên b n tiện, con người cũngc.
 Các món n tiện, con người cũngc đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng được cải thiện, con người cũngc chia ra th nh các món nguột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi, các loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni
salat, món n nóng, bánh ngọnt, hoa quải thiện, con người cũng b y th nh khu trên b n tiện, con người cũngc.
 Các đồn uống của người dânng chai được cải thiện, con người cũngc mở thành một nút sẵn thường do bộn v được cải thiện, con người cũngc b y th nh khống của người dâni ở thành một trên
b n.
 Các món n nóng được cải thiện, con người cũngc đ t trên bế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp đển, đời sống của người dân giữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng nóng.
Phục vục vục vụ tiệcc
Q trình phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng thười sống của người dânng diễnn ra như sau:
 Trư c thời sống của người dâni gian bắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịcht đầu của con người cũng ngàyu buổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci tiện, con người cũngc, hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi ý trư c giời sống của người dân v o ca, người sống của người dâni phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát
trách bống của người dân trí cơng viện, con người cũngc v phân công công viện, con người cũngc cho từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng nhân viên phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát.
 Khi khách t i, nhân viên phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát đón tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp khách.
 Khi buổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci tiện, con người cũngc bắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịcht đầu của con người cũng ngàyu, các nhân viên phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát phải thiện, con người cũngi luôn ho ạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínt đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng ở thành một
trong khu vự tínc được cải thiện, con người cũngc phân công đển, đời sống của người dân mời sống của người dâni khách các loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni đồn uống của người dânng v kịch đã trở thành mộtp thời sống của người dâni
thu dọnn các loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni cống của người dânc, dĩ ngay đến dịcha, dao, đĩ ngay đến dịcha khách không dùng nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga đưa ra phía sau cho
nhân viên rử lý thông tina bát.
 Cầu của con người cũng ngàyn có nhân viên đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng sau lò ủa người dân món n nóng đển, đời sống của người dân tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp đồn n cho
khách, đồnng thời sống của người dâni t ng thêm thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc n nóng theo nhu cầu của con người cũng ngàyu của người dâna khách.
1.1.5. Các bộ phận khác trong khách sạn có liên quan tới bộ phận tiệc
Các bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn khác trong khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn tuy khác nhau vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc n ng nhưng
lạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni có sự tín phống của người dâni hợc cải thiện, con người cũngp trong cung cất được cải thiện, con người cũngp dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc đải thiện, con người cũngm bải thiện, con người cũngo hoạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínt
đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng kinh doanh n uống của người dânng l chế ngày càng phát triển, đời sống của người dân biế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn thự tínc phẩm, dịch vụm của người dâna bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn bế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp, lưu thơng
h ng hóa dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn bán h ng, v tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc của người dâna b ột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày
phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc. Các bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn n y có sự tín liên quan, phống của người dâni hợc cải thiện, con người cũngp ch t ch ẽ rút đển, đời sống của người dân quá trình
tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc v phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc được cải thiện, con người cũngc diễnn ra suôn sẻ, tốt đẹp., tống của người dânt đẹ. p.
S đồi: 1.1: Các bột số giải pháp nâng cao chất phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộin có liên quan đến hoạt động cung cấp dịch vụ n hoại khách sạn Melia Hà Nộit đột số giải pháp nâng cao chấtng cung cấtp dịch vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộich vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nội
của bộ phận tiệca bột số giải pháp nâng cao chất phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộin tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộic

Sinh viên: Ngô Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 9


Khóa luận tốt nghiệp

Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

BP bán
hàng
Kho
mua

Bếp tiệc

BP giặt là

Bếp bánh

Bộ phận
tiệc

BP công
cộng
BP kỹ
thuật

Quầy bar

BP rửa bát

BP cắm hoa

BP bảo vệ
P. Nhân
sự

Bộ phận bán: phận đặt tiệcn bán: cung cất được cải thiện, con người cũngp các thơng tin trự tínc tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp cho bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn ti ện, con người cũngc v ền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân các
loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát đ t tiện, con người cũngc đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín khách h ng bằng chứng là sau hơn 10 năm đi vào hoạtng v n bải thiện, con người cũngn. Chật chất được cải thiện, con người cũngm nhất được cải thiện, con người cũngt trư c 1
ng y (tùy v o từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi nghịch đã trở thành một, tiện, con người cũngc v i quy mô khác nhau).
Bộ phận bán: phân nhân lực:c: quải thiện, con người cũngn lý sống của người dân lược cải thiện, con người cũngng v các quyế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt địch đã trở thành mộtnh h nh chính đống của người dâni
v i tất được cải thiện, con người cũngt cải thiện, con người cũng các nhân viên trong bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn. V đồnng thời sống của người dâni cung cất được cải thiện, con người cũngp thêm nhân
viên bổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được sung theo yêu cầu của con người cũng ngàyu của người dâna quy mô buổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci tiện, con người cũngc, hay hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi họnp do tr ưở thành mộtng bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày
phật chất được cải thiện, con người cũngn đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân nghịch đã trở thành một trư c ít nhất được cải thiện, con người cũngt 2 ng y.
Kho mua: cung cất được cải thiện, con người cũngp các loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát cho tính chất được cải thiện, con người cũngt công vi ện, con người cũngc
của người dâna bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn như nư c khoáng, đười sống của người dânng, sữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga, t m, tiêu muống của người dâni… Trong đó em tập trung nghiên cứu vào: theo địch đã trở thành mộtnh kỳ
v sống của người dân lược cải thiện, con người cũngng các loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni tiện, con người cũngc.
Bộ phận bán: phận đặt tiệcn giặt tiệct lày bàn tiệc : cung cất được cải thiện, con người cũngp các loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni đồn vải thiện, con người cũngi sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínch như kh n trải thiện, con người cũngi b n,
kh n n, áo bọnc ghế ngày càng phát triển, đời sống của người dân, kh n lau đồn... theo quy địch đã trở thành mộtnh của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn dùng trang
trí cho phịng hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi nghịch đã trở thành một, phòng tiện, con người cũngc.
Bộ phận bán: phận đặt tiệcn công cộ phận bán:ng: phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát trách viện, con người cũngc hút bụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátt, cung cất được cải thiện, con người cũngp cây cải thiện, con người cũngnh trang trí
phịng, thu rác sau khi bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc thu dọnn xong trang thiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt bịch đã trở thành một.
Bộ phận bán: phận đặt tiệcn rửa bát:a bát: cung cất được cải thiện, con người cũngp các đồn dùng như bát, đĩ ngay đến dịcha, cống của người dânc, ly, dao, dĩ ngay đến dịcha,
thìa… Trong đó em tập trung nghiên cứu vào: theo phiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu đ t chuyển, đời sống của người dânn từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân sống của người dân lược cải thiện, con người cũngng v chủa người dânng loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni.
Đồnng thời sống của người dâni l nơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngi tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp nhật chất được cải thiện, con người cũngn đồn bẩm, dịch vụn sau khi được cải thiện, con người cũngc nhân viên bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày ph ật chất được cải thiện, con người cũngn ti ện, con người cũngc thu
dọnn.

Sinh viên: Ngô Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 10


Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp

Bộ phận bán: phận đặt tiệcn kỹ thuật: thuận đặt tiệct: cung cất được cải thiện, con người cũngp các thiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt bịch đã trở thành một máy móc như máy chiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu, loa
đ i, micro… Trong đó em tập trung nghiên cứu vào: v điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu chỉ tập trung vào một số loại tiệc chủ yếu như: tiệc cưới, tiệcnh ánh sáng, điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu hòa nhiện, con người cũngt đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày theo yêu cầu của con người cũng ngàyu của người dâna
nhân viên phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp nhật chất được cải thiện, con người cũngn từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín phía khách h ng.
Bộ phận bán: phận đặt tiệcn cắm hoa:m hoa: Nhật chất được cải thiện, con người cũngn đ t v cắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchm hoa theo phiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu đ t hoa từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn
tiện, con người cũngc. Cung cất được cải thiện, con người cũngp đúng v đủa người dân vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân cải thiện, con người cũng sống của người dân lược cải thiện, con người cũngng v chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng hoa trư c khi
khách đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn ít nhất được cải thiện, con người cũngt 2 tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânng.
Bộ phận bán: phận đặt tiệcn bảo vệ:o vệc: Bải thiện, con người cũngo vện, con người cũng to n bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng cụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc đ t tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni
phía h nh lang d nh cho nhân viên, v đóng cử lý thông tina, mở thành một cử lý thông tina trư c giời sống của người dân l m viện, con người cũngc
của người dâna nhân viên bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc.
Bết thúc tiệcp tiệcc: Cung cất được cải thiện, con người cũngp các món n theo thự tínc đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn đ t trư c chuyển, đời sống của người dânn xuống của người dânng
từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín phịng bán h ng, phống của người dâni hợc cải thiện, con người cũngp v i nhân viên tiện, con người cũngc đển, đời sống của người dân phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát khách nhanh
chóng kịch đã trở thành mộtp thời sống của người dâni đải thiện, con người cũngm bải thiện, con người cũngo chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng đồn n tống của người dânt nhất được cải thiện, con người cũngt.
Bết thúc tiệcp bánh: Cung cất được cải thiện, con người cũngp các loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni bánh cho hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi họnp, bánh tráng miện, con người cũngng cho
tiện, con người cũngc theo yêu cầu của con người cũng ngàyu đã được cải thiện, con người cũngc đ t trư c từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn bán h ng. Đải thiện, con người cũngm bải thiện, con người cũngo có bánh
1 giời sống của người dân trư c khi phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát khách.
Quầy bar:y bar: Cung cất được cải thiện, con người cũngp các loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni đồn uống của người dânng phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát cho khách theo thự tínc đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn
đ t sẵn thường do bộn. V giao hóa đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn cho bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc đển, đời sống của người dân yêu cầu của con người cũng ngàyu người sống của người dâni đạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni diện, con người cũngn phía
khách h ng ký xác nhật chất được cải thiện, con người cũngn thanh toán.
1.2. Chất lượng dịch vụ tiệc
1.2.1. Một số khái niệm chất lượng dịch vụ trong kinh doanh khách sạn
Trong kinh doanh khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn nói chung v kinh doanh của người dâna bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày ph ật chất được cải thiện, con người cũngn kinh
doanh n uống của người dânng c ng như bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc nói riêng thì sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm chủa người dân y ế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu l
dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát. Khách h ng tìm đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn đây không phải thiện, con người cũngi chỉ tập trung vào một số loại tiệc chủ yếu như: tiệc cưới, tiệc đển, đời sống của người dân đáp ức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng nhu cầu của con người cũng ngàyu thiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt

yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu l
n uống của người dânng đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn thuầu của con người cũng ngàyn m họn đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn đển, đời sống của người dân tìm một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt không gian nơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngi m họn
được cải thiện, con người cũngc phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát.
Chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát l một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt khái niện, con người cũngm khá trừa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínu tược cải thiện, con người cũngng v khó địch đã trở thành mộtnh nghĩ ngay đến dịcha.
Đó l một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt phạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínm mang tính tươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng đống của người dâni v chủa người dân quan. Do nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng đ c điển, đời sống của người dânm
của người dâna bải thiện, con người cũngn thân dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát m người sống của người dâni ta có thển, đời sống của người dân đưa ra khái niện, con người cũngm chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch
vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát theo nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng cách khác nhau. Theo ISO 8402, có thển, đời sống của người dân coi ch ất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch v ụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát
l : “Tận đặt tiệcp hợp các đặc tính của một đối tượng, tạo cho đối tượng đó khảp các đặt tiệcc tính của một đối tượng, tạo cho đối tượng đó khảa mộ phận bán:t đối tượng, tạo cho đối tượng đó khải tượp các đặc tính của một đối tượng, tạo cho đối tượng đó khảng, tạo cho đối tượng đó khảo cho đối tượng, tạo cho đối tượng đó khải tượp các đặc tính của một đối tượng, tạo cho đối tượng đó khảng đó khảo vệ:
năng thỏa mãn những yêu cầu đã nêu hay tiềm ẩnng thỏa mãn những yêu cầu đã nêu hay tiềm ẩna mãn những yêu cầu đã nêu hay tiềm ẩnng yêu cầy bar:u đã nêu hay tiềm ẩnm ẩn bị phục vụn” [5, 32].
C ng có thển, đời sống của người dân hiển, đời sống của người dânu chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát đó l sự tín thỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăna mãn khách h ng đo
được cải thiện, con người cũngc bằng chứng là sau hơn 10 năm đi vào hoạtng hiện, con người cũngu sống của người dân giữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng mong đợc cải thiện, con người cũngi v chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng đạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínt được cải thiện, con người cũngc.
Nhìn chung các tác giải thiện, con người cũng thười sống của người dânng đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng trên quan điển, đời sống của người dânm của người dâna người sống của người dâni tiêu dùng,
tức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc l : chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát thuột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyc v o nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng sự tín cải thiện, con người cũngm nhật chất được cải thiện, con người cũngn của người dâna khách
h ng.
Sinh viên: Ngô Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 11


Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp

Vật chất được cải thiện, con người cũngy chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn, theo cách tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp cật chất được cải thiện, con người cũngn từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín phía người sống của người dâni
tiêu dùng thì đó chính l mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày thỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăna mãn khách h ng của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn. Nh ư
vật chất được cải thiện, con người cũngy tức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc l : chấtt lượng dịch vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộing dịch vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộich vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nội khách sại khách sạn Melia Hà Nộin = sự thỏa mãn của khách. thỏa mãn của khách. a mãn của bộ phận tiệca khách. [13]
Theo kế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt quải thiện, con người cũng nghiên cức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcu của người dâna ơng Donald M.Davidoff thì sự tín thỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăna mãn
được cải thiện, con người cũngc đo bằng chứng là sau hơn 10 năm đi vào hoạtng biển, đời sống của người dânu thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc tâm lý: Sự thỏa mãn của khách. thỏa mãn của khách. a mãn = Sự thỏa mãn của khách. cải pháp nâng cao chấtm nhận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộin – Sự mong Sự thỏa mãn của khách. mong
chờ
Nế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu sự tín cải thiện, con người cũngm nhật chất được cải thiện, con người cũngn của người dâna khách h ng thất được cải thiện, con người cũngp hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn sự tín mong ch ời sống của người dân thì h ọn s ẽ rút b ịch đã trở thành một

thất được cải thiện, con người cũngt vọnng vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn, khi đó chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát
của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn sẽ rút bịch đã trở thành một đánh giá l không tống của người dânt, l tồni. Khách h ng sẽ rút cải thiện, con người cũngm thất được cải thiện, con người cũngy
thích thú, được cải thiện, con người cũngc thỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăna mãn nế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu sự tín cải thiện, con người cũngm nhật chất được cải thiện, con người cũngn vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna họn l n hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn sự tín kỳ
vọnng m họn có trư c đó. Chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn trong trười sống của người dânng hợc cải thiện, con người cũngp
n y được cải thiện, con người cũngc đánh giá l tuyện, con người cũngt hải thiện, con người cũngo. Khách h ng sẽ rút chỉ tập trung vào một số loại tiệc chủ yếu như: tiệc cưới, tiệc cải thiện, con người cũngm thất được cải thiện, con người cũngy chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng
dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn l tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínm được cải thiện, con người cũngc, chất được cải thiện, con người cũngp nhật chất được cải thiện, con người cũngn được cải thiện, con người cũngc nế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu sự tín cải thiện, con người cũngm nh ật chất được cải thiện, con người cũngn c ủa người dâna
họn đúng như sự tín mong chời sống của người dân đã có trư c khi tiêu dùng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát. Trong trười sống của người dânng
hợc cải thiện, con người cũngp n y, chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn chỉ tập trung vào một số loại tiệc chủ yếu như: tiệc cưới, tiệc được cải thiện, con người cũngc đánh giá ở thành một mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày
trung bình, có thển, đời sống của người dân được cải thiện, con người cũngc coi l chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng đải thiện, con người cũngm bải thiện, con người cũngo.
Như vật chất được cải thiện, con người cũngy, mụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc tiêu m các doanh nghiện, con người cũngp khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn cầu của con người cũng ngàyn phải thiện, con người cũngi hư ng t i
đạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínt được cải thiện, con người cũngc l cung cất được cải thiện, con người cũngp một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát ở thành một mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày cao hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn so v i nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng gì
khách h ng của người dâna họn mong đợc cải thiện, con người cũngi, kỳ vọnng. Đển, đời sống của người dân l m được cải thiện, con người cũngc điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu đó, trư c hế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt
khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn phải thiện, con người cũngi xác địch đã trở thành mộtnh chính xác nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng nhu cầu của con người cũng ngàyu đòi hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăni của người dâna khách h ng
mụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc tiêu, sau đó đưa v o th nh nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng tiêu chuẩm, dịch vụn bắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịcht buột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyc cho to n khách
sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn đển, đời sống của người dân tất được cải thiện, con người cũngt cải thiện, con người cũng mọni người sống của người dâni trong khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn đó phải thiện, con người cũngi tuân thủa người dân v thự tínc hiện, con người cũngn theo.
Theo đó, chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn c ng có thển, đời sống của người dân được cải thiện, con người cũngc hiển, đời sống của người dânu l : mức phục vụ tiệcc
cung cấp dịch vụ tối thiểu mà một doanh nghiệp khách sạn đã lựa chọnp dị phục vụch vục vụ tối tượng, tạo cho đối tượng đó khải thiểm:u mày bàn tiệc mộ phận bán:t doanh nghiệcp khách sạo cho đối tượng đó khản đã lực:a chọnn
nh!m thỏa mãn những yêu cầu đã nêu hay tiềm ẩna mãn ở mức độ cao nhu cầu của thị trường khách hàng mục tiêu mức phục vụ tiệcc độ phận bán: cao nhu cầy bar:u của một đối tượng, tạo cho đối tượng đó khảa thị phục vụ trường khách hàng mục tiêung khách hày bàn tiệc ng mục vục tiêu
của một đối tượng, tạo cho đối tượng đó khảa mình. Đồng thời, mức cung cấp dịch vụ đã được xác định đòi hỏi phảing thờng khách hàng mục tiêui, mức phục vụ tiệcc cung cấp dịch vụ tối thiểu mà một doanh nghiệp khách sạn đã lựa chọnp dị phục vụch vục vụ đã đượp các đặc tính của một đối tượng, tạo cho đối tượng đó khảc xác đị phục vụnh đòi hỏa mãn những yêu cầu đã nêu hay tiềm ẩni phảo vệ:i
đượp các đặc tính của một đối tượng, tạo cho đối tượng đó khảc duy trì nhấp dịch vụ tối thiểu mà một doanh nghiệp khách sạn đã lựa chọnt quán trong suối tượng, tạo cho đối tượng đó khảt q trình kinh doanh [6, 240].
1.2.2. Đặc điểm chất lượng dịch vụ bộ phận tiệc trong khách sạn
Đển, đời sống của người dân có thển, đời sống của người dân đánh giá v quải thiện, con người cũngn lý chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna doanh nghiện, con người cũngp
khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn nhất được cải thiện, con người cũngt thiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt chúng ta phải thiện, con người cũngi l m rõ nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng đ c điển, đời sống của người dânm đ c thù của người dâna nó.
Chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn có một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt sống của người dân đ c điển, đời sống của người dânm cơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng bải thiện, con người cũngn sau:
-

Chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn khó đo lười sống của người dânng v đánh giá

- Chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn chỉ tập trung vào một số loại tiệc chủ yếu như: tiệc cưới, tiệc được cải thiện, con người cũngc đánh giá chính xác qua sự tín
cải thiện, con người cũngm nhật chất được cải thiện, con người cũngn của người dâna người sống của người dâni tiêu dùng trự tínc tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn.

Sinh viên: Ngơ Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 12


Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp

- Chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát thuột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyc v o quá trình cung cất được cải thiện, con người cũngp
dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn.
-

Chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn địi hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăni tính nhất được cải thiện, con người cũngt quán cao.

- Chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn rất được cải thiện, con người cũngt tinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân v nhạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíny cải thiện, con người cũngm bở thành mộti vì:
+ Khó m dự tín đốn trư c được cải thiện, con người cũngc mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày h i lịng của người dâna du khách
+ Du khách ln có nhu cầu của con người cũng ngàyu đòi hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăni cao hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát m khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn
cung cất được cải thiện, con người cũngp cho họn.
+ Sự tín nhật chất được cải thiện, con người cũngn thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát có thển, đời sống của người dân có sự tín khác bi ện, con người cũngt r ất được cải thiện, con người cũngt l n
trong cùng một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt nhóm khách h ng.
+ Nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu trười sống của người dânng hợc cải thiện, con người cũngp bải thiện, con người cũngn thân khách h ng lạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni tham gia v o q trình tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíno
ra dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát m họn được cải thiện, con người cũngc hưở thành mộtng.
Tất được cải thiện, con người cũngt cải thiện, con người cũng nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng đ c điển, đời sống của người dânm trên dẫn đòi hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ănn t i viện, con người cũngc đải thiện, con người cũngm bải thiện, con người cũngo chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát
khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn khó kh n hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu so v i hoạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínt đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng đải thiện, con người cũngm bải thiện, con người cũngo chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng đống của người dâni
v i các sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm khác. [3, 7-8]
1.2.3. Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng phục vụ tiệc
Bất được cải thiện, con người cũngt kỳ một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát n o hay dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát n uống của người dânng, dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát kinh doanh
tiện, con người cũngc thì đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu có nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng chỉ tập trung vào một số loại tiệc chủ yếu như: tiệc cưới, tiệc tiêu chung vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát. Nghiên cức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcu đã

đưa ra 5 chỉ tập trung vào một số loại tiệc chủ yếu như: tiệc cưới, tiệc tiêu đánh giá chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát theo quan điển, đời sống của người dânm của người dâna khách
h ng bao gồnm: sự tín tin cật chất được cải thiện, con người cũngy, tinh thầu của con người cũng ngàyn trách nhiện, con người cũngm, sự tín đải thiện, con người cũngm b ải thiện, con người cũngo, s ự tín đồnng c ải thiện, con người cũngm
v tính hữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngu hình. Trong kinh doanh n uống của người dânng c ng như phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc, 5 ch ỉ tập trung vào một số loại tiệc chủ yếu như: tiệc cưới, tiệc
tiêu trên được cải thiện, con người cũngc thển, đời sống của người dân hiện, con người cũngn như sau:

Công nghệc tại khách sạn Melia Hà Nội phụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộic vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nội (Quy trình phụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộic vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nội): Bao gồnm tất được cải thiện, con người cũngt cải thiện, con người cũng các
công đoạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn m khách h ng được cải thiện, con người cũngc hưở thành mộtng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát: từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín viện, con người cũngc đ t tiện, con người cũngc, tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp đón,
được cải thiện, con người cũngc phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát trong lúc sử lý thơng tin dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát n uống của người dânng, thanh toán, tiễnn khách.
- Đặt tiệct chỗ:: đống của người dâni v i cải thiện, con người cũng khách n tiện, con người cũngc v khách hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi họnp, viện, con người cũngc đ t chỗi người. Nhưng dù ở
phải thiện, con người cũngi đải thiện, con người cũngm bải thiện, con người cũngo đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày tin cật chất được cải thiện, con người cũngy v chính xác cao.
- Đón, tiễn kháchn khách: “Ấn tượng đầu tiên là quan trọng nhất, nhưng ấnn tược cải thiện, con người cũngng đầu của con người cũng ngàyu tiên l quan trọnng nhất được cải thiện, con người cũngt, nhưng ất được cải thiện, con người cũngn
tược cải thiện, con người cũngng cuống của người dâni cùng sẽ rút lưu lạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni lâu nhất được cải thiện, con người cũngt”. Đây l một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu tống của người dân quan trọnng trong s ự tín
cải thiện, con người cũngm nhật chất được cải thiện, con người cũngn của người dâna khách h ng vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn.
- Phục vục vục vụ khách: trong khi khách sử lý thông tin dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát, nhân viên phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát
cầu của con người cũng ngàyn phải thiện, con người cũngi thển, đời sống của người dân hiện, con người cũngn được cải thiện, con người cũngc tinh thầu của con người cũng ngàyn trách nhiện, con người cũngm đống của người dâni v i khách, biế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt đồnng cải thiện, con người cũngm
v i khách.
- Thanh tốn: hóa đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn thanh toán cầu của con người cũng ngàyn phải thiện, con người cũngi được cải thiện, con người cũngc nhân viên phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát
kiển, đời sống của người dânm tra chính xác, tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíno đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày tin cật chất được cải thiện, con người cũngy cao đống của người dâni v i khách h ng.

Sinh viên: Ngô Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 13


Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp


Chấtt lượng dịch vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộing món ăn đồ uống:n đồi: uố giải pháp nâng cao chấtng: được cải thiện, con người cũngc đánh giá qua giá trịch đã trở thành một cải thiện, con người cũngm

quan, giá trịch đã trở thành một dinh dưỡ trao đổing, th nh phầu của con người cũng ngàyn nguyên liện, con người cũngu của người dâna món n.

Chấtt lượng dịch vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộing đột số giải pháp nâng cao chấti ngũ nhân viên: nhân viên: thển, đời sống của người dân hiện, con người cũngn ở thành một trình đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày chuyên môn
nghiện, con người cũngp vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna nhân viên thông qua các thao tác kỹ năng cần thiết về thuật chất được cải thiện, con người cũngt, sự tín nhiện, con người cũngt tình, chu
đáo, quan tâm đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn khách h ng, sự tín nhanh nhẹ. n, khải thiện, con người cũng n ng phải thiện, con người cũngn xạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín tống của người dânt. Đây
l một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt nhân tống của người dân quan trọnng trong chỉ tập trung vào một số loại tiệc chủ yếu như: tiệc cưới, tiệc tiêu đánh giá chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng d ịch đã trở thành mộtch v ụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát ti ện, con người cũngc vì
nhân viên l người sống của người dâni tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp xúc trự tínc tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp v i khách h ng trong quá trình khách
h ng sử lý thơng tin dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn (cải thiện, con người cũng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát n uống của người dânng v hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi họnp).

Vệc tại khách sạn Melia Hà Nội sinh ăn đồ uống:n uố giải pháp nâng cao chấtng: thển, đời sống của người dân hiện, con người cũngn trong viện, con người cũngc vện, con người cũng sinh các dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng cụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc
vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát cho quá trình n uống của người dânng, trong quá trình chế ngày càng phát triển, đời sống của người dân biế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn các món n.

C sở vật chất, trang thiết bị, khung cảnh: vận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộit chấtt, trang thiến hoạt động cung cấp dịch vụ t bịch vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nội, khung cải pháp nâng cao chấtnh: thển, đời sống của người dân hiện, con người cũngn ở thành một sự tín sang
trọnng, tiện, con người cũngn nghi đồnng bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn nói chung v bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn ti ện, con người cũngc nói riêng.
[13]
1.2.4. Các yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng phục vụ tiệc
Có rất được cải thiện, con người cũngt nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu tống của người dân ải thiện, con người cũngnh hưở thành mộtng đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc v còn
ải thiện, con người cũngnh hưở thành mộtng đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn sự tín h i lòng của người dâna khách h ng. Các chuyên viên đã nghiên c ức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcu
v đưa ra các yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu tống của người dân sau dự tína trên các chỉ tập trung vào một số loại tiệc chủ yếu như: tiệc cưới, tiệc tiêu đển, đời sống của người dân đánh giá chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch
vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát.
 Về mức độ tin cậy: mứngc đột số giải pháp nâng cao chất tin cận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộiy: Khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn v bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc phải thiện, con người cũngi đải thiện, con người cũngm bải thiện, con người cũngo
chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát cung cất được cải thiện, con người cũngp khơng sai sót, nế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu có thay đổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci thì cầu của con người cũng ngàyn phải thiện, con người cũngi có
sự tín thơng báo kịch đã trở thành mộtp thời sống của người dâni, đồnng thời sống của người dâni thái đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày nhiện, con người cũngt tình niền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânm nở thành một của người dâna nhân viên
đống của người dâni v i khách c ng giữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng vai trò quan trọnng trong buổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci tiện, con người cũngc.
 Về mức độ tin cậy: mứngc đột số giải pháp nâng cao chất đáp ứngng: Các nhân viên khi đưa v o phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát trong
buổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci tiện, con người cũngc cầu của con người cũng ngàyn phải thiện, con người cũngi đáp ức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt cách nhanh chóng, kịch đã trở thành mộtp thời sống của người dâni đ c bi ện, con người cũngt l trong
viện, con người cũngc phân chia v phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc n thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc uống của người dânng trên b n tiện, con người cũngc. Ngo i ra, người sống của người dâni
quải thiện, con người cũngn lý tiện, con người cũngc cầu của con người cũng ngàyn có khải thiện, con người cũng n ng sắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchp xế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp nhanh chóng b n ti ện, con người cũngc, món n khi phát
sinh khách tham dự tín tiện, con người cũngc đông hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn dự tín tính.
 Về mức độ tin cậy: năn đồ uống:ng lự thỏa mãn của khách. c phụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộic vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nội: Đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi ng nhân viên trong ng nh dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát

tiện, con người cũngc phải thiện, con người cũngi có n ng lự tínc chun mơn v n ng lự tínc phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát chuyên nghi ện, con người cũngp. Th ức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc
n, thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc uống của người dânng hợc cải thiện, con người cũngp khẩm, dịch vụu vịch đã trở thành một v đải thiện, con người cũngm bải thiện, con người cũngo vện, con người cũng sinh an to n thự tínc phẩm, dịch vụm. Bên cạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh
đó, nh h ng c ng chú ý đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn vện, con người cũng sinh sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínch sẽ rút khu vự tínc vện, con người cũng sinh cơng cột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng,
sải thiện, con người cũngnh tiện, con người cũngc, các loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni kh n trải thiện, con người cũngi b n, chén, dĩ ngay đến dịcha.
Ngo i ra, ánh sáng trang trí phải thiện, con người cũngi thích hợc cải thiện, con người cũngp v i từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng lo ạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni ti ện, con người cũngc c ng nh ư
các buổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi nghịch đã trở thành một hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi thải thiện, con người cũngo khác nhau v đải thiện, con người cũngm bải thiện, con người cũngo an ninh an to n.

Sinh viên: Ngô Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 14


Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp

 Về mức độ tin cậy: mứngc đột số giải pháp nâng cao chất đồi:ng cải pháp nâng cao chấtm: Các chuyên gia cho rằng chứng là sau hơn 10 năm đi vào hoạtng đển, đời sống của người dân góp phầu của con người cũng ngàyn
th nh công cho buổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci tiện, con người cũngc, thì bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc cầu của con người cũng ngàyn phải thiện, con người cũngi có đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi ng nhân viên
luôn quan tâm, chú ý v hỗi người. Nhưng dù ở trợc cải thiện, con người cũng nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng yêu cầu của con người cũng ngàyu của người dâna khách.
 Về mức độ tin cậy: phư ng tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộin vận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộit chấtt hữu hình:u hình: Các chuyên gia cho rằng chứng là sau hơn 10 năm đi vào hoạtng
khung cải thiện, con người cũngnh đẹ. p, trang phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc nhân viên lịch đã trở thành mộtch sự tín, cách bống của người dân trí b n ti ện, con người cũngc, trang trí
món n v phịng tiện, con người cũngc cầu của con người cũng ngàyn phải thiện, con người cũngi được cải thiện, con người cũngc ch m chút.
Bên cạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh đó, c ng cầu của con người cũng ngàyn phải thiện, con người cũngi quan tâm đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn chươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng trình tiện, con người cũngc, người sống của người dâni
dẫn đòi hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ănn chươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng trình chuyên nghiện, con người cũngp v trang thiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt bịch đã trở thành một đổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci m i tươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng ức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng v i
công nghện, con người cũng tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc tiện, con người cũngc.
Ngo i ra, đa sống của người dân các chuyên gia cho rằng chứng là sau hơn 10 năm đi vào hoạtng giá cải thiện, con người cũng v hình thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc khuyế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn
mãi hất được cải thiện, con người cũngp dẫn đòi hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ănn, cột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng v i thái đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày niền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânm nở thành một của người dâna chủa người dân tiện, con người cũngc c ng góp phầu của con người cũng ngàyn l m h i
lòng khách khi tham dự tín.
Sau khi đo lười sống của người dânng v phân tích, kế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt quải thiện, con người cũng cho thất được cải thiện, con người cũngy có 6 yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu t ống của người dân tác đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng
đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc v được cải thiện, con người cũngc sắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchp xế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp theo một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt trình tự tín mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày

quan trọnng giải thiện, con người cũngm dầu của con người cũng ngàyn, đó l : Mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày tin cật chất được cải thiện, con người cũngy, N ng lự tínc phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát, Mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày
đáp ức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng, Phươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng tiện, con người cũngn vật chất được cải thiện, con người cũngt chất được cải thiện, con người cũngt hữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngu hình, Mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp cật chất được cải thiện, con người cũngn thuật chất được cải thiện, con người cũngn ti ện, con người cũngn v
Mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày đồnng cải thiện, con người cũngm.
Ngo i ra, cải thiện, con người cũng 6 yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu tống của người dân n y đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu có mống của người dâni liên hện, con người cũng cùng chiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu v i sự tín h i
lịng của người dâna khách h ng. Đó l :
Độ phận bán: tin cận đặt tiệcy có mống của người dâni quan hện, con người cũng dươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng v i sự tín h i lịng của người dâna khách, hay
đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày tin cật chất được cải thiện, con người cũngy t ng thì mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày h i lòng của người dâna khách t ng v ngược cải thiện, con người cũngc lạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni.
Năng thỏa mãn những yêu cầu đã nêu hay tiềm ẩnng lực:c phục vục vục vụ có mống của người dâni quan hện, con người cũng dươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng v i sự tín h i lịng của người dâna
khách. Khi n ng lự tínc phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna nhân viên c ng chuyên nghi ện, con người cũngp thì c ng
l m t ng sự tín h i lòng của người dâna khách.
Mức phục vụ tiệcc độ phận bán: đáp ức phục vụ tiệcng có mống của người dâni quan hện, con người cũng dươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng v i sự tín h i lịng của người dâna khách.
Khi mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày đáp ức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng c ng nhanh chóng thì khách c ng h i lịng.
Phương tiện vật chất hữu hìnhng tiệcn vận đặt tiệct chấp dịch vụ tối thiểu mà một doanh nghiệp khách sạn đã lựa chọnt hững u cầu đã nêu hay tiềm ẩnu hình có mống của người dâni quan hện, con người cũng dươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng v i sự tín h i
lịng của người dâna khách. Các trang thiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt bịch đã trở thành một, khung cải thiện, con người cũngnh, v phòng tiện, con người cũngc h i hịa thì
c ng l m t ng mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày h i lòng của người dâna khách.
Mức phục vụ tiệcc độ phận bán: tiết thúc tiệcp cận đặt tiệcn thuận đặt tiệcn tiệcn có mống của người dâni quan hện, con người cũng dươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng v i sự tín h i lịng
của người dâna khách. Khi khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíno mọni điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu kiện, con người cũngn đển, đời sống của người dân khách dễn d ng tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp cật chất được cải thiện, con người cũngn v i
dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát thì khách h ng c ng h i lòng vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát.
Mức phục vụ tiệcc độ phận bán: đồng thời, mức cung cấp dịch vụ đã được xác định địi hỏi phảing cảo vệ:m có mống của người dâni quan hện, con người cũng dươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng v i sự tín h i lịng của người dâna
khách. Khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn thển, đời sống của người dân hiện, con người cũngn sự tín quan tâm v đoán hiển, đời sống của người dânu được cải thiện, con người cũngc nhu cầu của con người cũng ngàyu của người dâna
khách thì họn c ng h i lòng.
Như vật chất được cải thiện, con người cũngy, kế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt quải thiện, con người cũng nghiên cức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcu cho thất được cải thiện, con người cũngy, to n bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày các chuyên viên cho
rằng chứng là sau hơn 10 năm đi vào hoạtng mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày tin cật chất được cải thiện, con người cũngy, mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày đáp ức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng, n ng lự tínc phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát, mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày đồnng
Sinh viên: Ngô Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 15


Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp

cải thiện, con người cũngm v phươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng tiện, con người cũngn vật chất được cải thiện, con người cũngt chất được cải thiện, con người cũngt hữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngu hình đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu tác đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn sự tín h i lòng của người dâna
khách vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc.
Theo cách khác, có thển, đời sống của người dân phân loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni các yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu tống của người dân ải thiện, con người cũngnh hưở thành mộtng đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng
phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc th nh 2 loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni chính đó l : yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu tống của người dân chủa người dân quan v y ế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu t ống của người dân khách
quan.
 Yến hoạt động cung cấp dịch vụ u tố giải pháp nâng cao chất chủa bộ phận tiệc quan:
Lao độ phận bán:ng: Các nhân viên tham gia v o quá trình cung ức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát
n y đem lạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni giá trịch đã trở thành một gia t ng cao cho dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát, tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíno sự tín đ c sắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchc đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyc đáo riêng
của người dâna bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc c ng như của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn v tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíno ất được cải thiện, con người cũngn tược cải thiện, con người cũngng v i khách. Trình
đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày chuyên môn v kinh nghiện, con người cũngm của người dâna đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi ng lao đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíno lợc cải thiện, con người cũngi thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân cạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh tranh
cho doanh nghiện, con người cũngp kinh doanh dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát trên thịch đã trở thành một trười sống của người dânng.
Cơng tiện vật chất hữu hình sở mức độ cao nhu cầu của thị trường khách hàng mục tiêu vận đặt tiệct chấp dịch vụ tối thiểu mà một doanh nghiệp khách sạn đã lựa chọnt kỹ thuật: thuận đặt tiệct: Bao gồnm tất được cải thiện, con người cũngt cải thiện, con người cũng các phươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng tiện, con người cũngn cơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng sở thành một hạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín
tầu của con người cũng ngàyng, tư liện, con người cũngu lao đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng sải thiện, con người cũngn xuất được cải thiện, con người cũngt cho phép khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn có điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu kiện, con người cũngn cung ức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng
dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát đa dạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng v i n ng suất được cải thiện, con người cũngt v chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng cao. Yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu tống của người dân c ơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng sở thành một v ật chất được cải thiện, con người cũngt ch ất được cải thiện, con người cũngt k ỹ năng cần thiết về
thuật chất được cải thiện, con người cũngt có ý nghĩ ngay đến dịcha quyế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt địch đã trở thành mộtnh trong viện, con người cũngc tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíno nên tính hữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngu hình của người dâna dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát, qua
đó tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíno phong cách riêng đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyc đáo nhằng chứng là sau hơn 10 năm đi vào hoạtm gây ất được cải thiện, con người cũngn tược cải thiện, con người cũngng v i khách h ng.
Sực: tác độ phận bán:ng chủa một đối tượng, tạo cho đối tượng đó khả quan của một đối tượng, tạo cho đối tượng đó khảa doanh nghiệcp: Ngo i nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng tiêu chuẩm, dịch vụn
phải thiện, con người cũngi đạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínt theo yêu cầu của con người cũng ngàyu chung, các hạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng mụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc xây dự tínng cơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng sở thành một vật chất được cải thiện, con người cũngt chất được cải thiện, con người cũngt, trang
thiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt bịch đã trở thành một sẽ rút phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát thuột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyc v o sự tín đầu của con người cũng ngàyu tư chủa người dân quan của người dâna các doanh nghiện, con người cũngp theo
nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng mức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày khác nhau cụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát thển, đời sống của người dân: quy mô diện, con người cũngn tích (rột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng rãi/nhỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăn), khơng gian
trưng b y (l n/nhỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăn), vịch đã trở thành một trí xây dự tínng (thuật chất được cải thiện, con người cũngn lợc cải thiện, con người cũngi/không thuật chất được cải thiện, con người cũngn lợc cải thiện, con người cũngi), thiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt kế ngày càng phát triển, đời sống của người dân
trang trí (đẹ. p, bắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịcht mắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịcht/đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn giải thiện, con người cũngn), trang thiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt bịch đã trở thành một sử lý thơng tin dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng (cao cất được cải thiện, con người cũngp/tống của người dâni thiển, đời sống của người dânu),
thiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt bịch đã trở thành một phòng chống của người dânng cháy nổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được (có/khơng có), phươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng tiện, con người cũngn thông tin liên l ạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínc
(hiện, con người cũngn đạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni/đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn giải thiện, con người cũngn)… Trong đó em tập trung nghiên cứu vào:
Uy tín vày bàn tiệc quan hệc đối tượng, tạo cho đối tượng đó khải tác của một đối tượng, tạo cho đối tượng đó khảa doanh nghiệcp: Uy tín giúp khách
h ng dễn d ng lự tína chọnn sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn giữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu nh cung ức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng
khác nhau. Bên cạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh đó, sự tín phống của người dâni hợc cải thiện, con người cũngp v i các tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc du l ịch đã trở thành mộtch l c ầu của con người cũng ngàyu n ống của người dâni đưa
khách đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn được cải thiện, con người cũngc xác lật chất được cải thiện, con người cũngp v duy trì thười sống của người dânng xuyên.

Chiết thúc tiệcn lượp các đặc tính của một đối tượng, tạo cho đối tượng đó khảc kinh doanh vày bàn tiệc trình độ phận bán: tổ chức phục vụ tiệc chức phục vụ tiệcc quảo vệ:n lý: c ng l một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt
yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu tống của người dân quan trọnng. Khía cạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh n y m được cải thiện, con người cũngc thự tínc hiện, con người cũngn tống của người dânt sẽ rút giúp bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn
tiện, con người cũngc v khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn có thển, đời sống của người dân nắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchm bắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịcht nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng cơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi v tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíno dự tínng được cải thiện, con người cũngc thươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng
hiện, con người cũngu, uy tín trên thịch đã trở thành một trười sống của người dânng trong điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu kiện, con người cũngn môi trười sống của người dânng kinh doanh cạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh tranh
gay gắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịcht v luôn biế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn đổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci như hiện, con người cũngn nay.
Giá cảo vệ: hày bàn tiệc ng hóa dị phục vụch vục vụ: ải thiện, con người cũngnh hưở thành mộtng trự tínc tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp t i sự tín hất được cải thiện, con người cũngp dẫn đòi hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ănn của người dâna
nó v i khách h ng so v i các h ng hóa dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát có liên quan v đống của người dâni th ủa người dân c ạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh
tranh.

Sinh viên: Ngơ Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 16


Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp

Cảo vệ:nh quan môi trường khách hàng mục tiêung: nơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngi có các cơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng sở thành một n uống của người dânng c ng như cơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng sở thành một
tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi nghi hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi thải thiện, con người cũngo có tác đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng l n đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn tâm lý khách h ng, có th ển, đời sống của người dân
khiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn khách h ng quyế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt địch đã trở thành mộtnh chi tiêu nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn hay ít hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn.


Yến hoạt động cung cấp dịch vụ u tố giải pháp nâng cao chất khách quan:

- Tiềm ẩnm năng thỏa mãn những yêu cầu đã nêu hay tiềm ẩnng vềm ẩn văng thỏa mãn những yêu cầu đã nêu hay tiềm ẩnn hóa ẩn bị phục vụm thực:c: V n hóa ẩm, dịch vụm thự tínc l gống của người dânc rễn tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíno ra
sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát n uống của người dânng, thển, đời sống của người dân hiện, con người cũngn ở thành một món n đồn uống của người dânng đ c sắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchc, nguồnn
nguyên liện, con người cũngu thự tínc phẩm, dịch vụm đa dạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng.
- Sở mức độ cao nhu cầu của thị trường khách hàng mục tiêu thích thị phục vụ hiết thúc tiệcu của một đối tượng, tạo cho đối tượng đó khảa dân cư: Bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc cầu của con người cũng ngàyn dự tína v o cơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng cất được cải thiện, con người cũngu, đ c
điển, đời sống của người dânm nhân khẩm, dịch vụu họnc của người dâna khách đển, đời sống của người dân xác địch đã trở thành mộtnh loạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni hình cung ức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát n

uống của người dânng phù hợc cải thiện, con người cũngp v i sở thành một thích đa dạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng của người dâna khách.
- Mức phục vụ tiệcc độ phận bán: hày bàn tiệc i lòng của một đối tượng, tạo cho đối tượng đó khảa khách hày bàn tiệc ng: l thư c đo sự tín th nh cơng v sự tín
đức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng vữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng của người dâna doanh nghiện, con người cũngp khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn trên thịch đã trở thành một trười sống của người dânng.
- Sực: phát triểm:n kinh tết thúc tiệc vày bàn tiệc gia tăng thỏa mãn những yêu cầu đã nêu hay tiềm ẩnng thu nhận đặt tiệcp cá nhân: Môi trười sống của người dânng kinh
tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân ở thành một phạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínm vi quống của người dânc gia v quống của người dânc tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu có tác đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng mạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh mẽ rút đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn nhu cầu của con người cũng ngàyu v
cung ức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát n uống của người dânng. Yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu tống của người dân kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân còn liên quan đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn chính sách thu
hút đầu của con người cũng ngàyu tư nư c ngo i, chính sách phát triển, đời sống của người dânn du lịch đã trở thành mộtch quống của người dânc gia v khu v ự tínc
trong từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng thời sống của người dâni kỳ, v do đó c ng sẽ rút có nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng tác đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng t i cung, cầu của con người cũng ngàyu dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát
n uống của người dânng.
- Hộ phận bán:i nhận đặt tiệcp quối tượng, tạo cho đối tượng đó khảc tết thúc tiệc, sực: giao thoa văng thỏa mãn những yêu cầu đã nêu hay tiềm ẩnn hóa vày bàn tiệc sực: phát triểm:n của một đối tượng, tạo cho đối tượng đó khảa du lị phục vụch
ẩn bị phục vụm thực:c: Hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi nhật chất được cải thiện, con người cũngp quống của người dânc tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíno điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu kiện, con người cũngn cho các ng nh kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân phát triển, đời sống của người dânn,
trong đó có du lịch đã trở thành mộtch, kéo theo lược cải thiện, con người cũngng khách có nhu cầu của con người cũng ngàyu n uống của người dânng t ng lên. Hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi
nhật chất được cải thiện, con người cũngp dẫn đòi hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ănn đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn sự tín giao thoa v n hóa, đ c biện, con người cũngt l v n hóa ẩm, dịch vụm thự tínc v luân
chuyển, đời sống của người dânn h ng hóa giữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga các vùng miền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn. Bên cạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh đó cịn l sự tín hợc cải thiện, con người cũngp tác phát
triển, đời sống của người dânn giữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũnga các quống của người dânc gia trong khu vự tínc v thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân gi i.
- Điềm ẩnu kiệcn tực: nhiên, môi trường khách hàng mục tiêung: Trong bất được cải thiện, con người cũngt kỳ ho n cải thiện, con người cũngnh n o, sức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc
khỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăne vẫn địi hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ănn luôn được cải thiện, con người cũngc mọni người sống của người dâni quan tâm nhất được cải thiện, con người cũngt, nên viện, con người cũngc n uống của người dânng v l m
viện, con người cũngc thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân n o đển, đời sống của người dân đải thiện, con người cũngm bải thiện, con người cũngo v phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát cho giữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng gìn sức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc khỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăne được cải thiện, con người cũngc nhi ền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu
người sống của người dâni cân nhắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchc lự tína chọnn. Trư c nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng biế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng của người dâna điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu kiện, con người cũngn tự tín nhiên v
mơi trười sống của người dânng, con người sống của người dâni trở thành một nên quan tâm nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn vện, con người cũng sinh an to n th ự tínc
phẩm, dịch vụm.
- Chính sách, pháp luận đặt tiệct của một đối tượng, tạo cho đối tượng đó khảa Nhày bàn tiệc nước 1: Nhận đặt tiệcc: Các chính sách phát triển, đời sống của người dânn
kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân xã hột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi của người dâna Nh nư c, địch đã trở thành mộta phươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng, trong đó có các chính sách v ền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân
quải thiện, con người cũngn lý vện, con người cũng sinh an to n thự tínc phẩm, dịch vụm hay thuế ngày càng phát triển, đời sống của người dân có tác đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng l n t i s ự tín phát tri ển, đời sống của người dânn
dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát n uống của người dânng/mua sắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchm thông qua viện, con người cũngc điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu chỉ tập trung vào một số loại tiệc chủ yếu như: tiệc cưới, tiệcnh h nh vi kinh doanh, tiêu
dùng, quan hện, con người cũng trao đổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci thươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng mạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni, đầu của con người cũng ngàyu tư v o lĩ ngay đến dịchnh vự tínc kinh doanh dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát
n uống của người dânng/mua sắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchm.
Sinh viên: Ngô Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 17

Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp

Ngo i ra, sự tín phát triển, đời sống của người dânn của người dâna dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát n uống của người dânng nói chung v dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát ti ện, con người cũngc
nói riêng cịn chịch đã trở thành mộtu tác đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng của người dâna nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu nhân tống của người dân khác như công nghện, con người cũng, h ện, con người cũng th ống của người dânng
cơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng sở thành một hạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín tầu của con người cũng ngàyng cung cất được cải thiện, con người cũngp điện, con người cũngn nư c, xử lý thông tin lý chất được cải thiện, con người cũngt thải thiện, con người cũngi, điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu kiện, con người cũngn vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân an ninh,
chính trịch đã trở thành một, y tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân, giao thơng,… Trong đó em tập trung nghiên cứu vào: Do đó, khi nghiên cức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcu, xem xét v đánh giá c ầu của con người cũng ngàyn
phải thiện, con người cũngi được cải thiện, con người cũngc xem xét trong mống của người dâni quan hện, con người cũng tổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng hợc cải thiện, con người cũngp, đan xen v nhiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu chiền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu.
1.2.5. Các phương pháp đánh giá chất lượng phục vụ tiệc
Đển, đời sống của người dân đánh giá chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn có một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt sống của người dân phươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng
pháp đển, đời sống của người dân có thển, đời sống của người dân đo lười sống của người dânng v đánh giá chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt cách có
hiện, con người cũngu quải thiện, con người cũng. Sau đây l nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng phươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng pháp chủa người dân yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu đển, đời sống của người dân bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc c ng như
khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn đánh giá được cải thiện, con người cũngc chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna mình một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt cách thự tínc tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân,
chính xác v từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín đó có nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng chiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn lược cải thiện, con người cũngc phát huy thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân mạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh, khắc đến khách sạn Melia Hà Nội là khách hàng nghĩ ngay đến dịchc phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc
nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng điển, đời sống của người dânm yế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu đển, đời sống của người dân nâng cao chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc:
 Qua cải pháp nâng cao chấtm nhận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộin khách hà Nộing là Nội đ n vịch vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nội đặt tiệc:t tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộic:
Đây l một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt phươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng pháp có đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày chính xác cao bở thành mộti đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn vịch đã trở thành một đ t tiện, con người cũngc l
nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng người sống của người dâni cầu của con người cũng ngàyn phải thiện, con người cũngi hiển, đời sống của người dânu rõ vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát m mình sẽ rút được cải thiện, con người cũngc
hưở thành mộtng. Vì thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân họn sẽ rút tìm hiển, đời sống của người dânu, thu thật chất được cải thiện, con người cũngp thông tin vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát m
họn mong muống của người dânn sử lý thơng tin dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt cách rất được cải thiện, con người cũngt kỹ năng cần thiết về c ng, cụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát thển, đời sống của người dân v có thển, đời sống của người dân l c ủa người dâna nhi ền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu
doanh nghiện, con người cũngp khác nhau. Họn sẽ rút được cải thiện, con người cũngc cung cất được cải thiện, con người cũngp nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng thông tin đầu của con người cũng ngàyy đủa người dân
chính xác vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn c ng như giá cải thiện, con người cũng v các hình
thức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcc ưu đãi đi kèm nế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu có. Qua đó họn có thển, đời sống của người dân đánh giá được cải thiện, con người cũngc chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch
vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn c ng như có sự tín so sánh nó v i các doanh
nghiện, con người cũngp khác đển, đời sống của người dân ra quyế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt địch đã trở thành mộtnh sẽ rút mua v sử lý thơng tin dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna
doanh nghiện, con người cũngp n o.
 Qua bột số giải pháp nâng cao chất phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộin giám sát nột số giải pháp nâng cao chấti bột số giải pháp nâng cao chất:

Bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn giám sát nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày gồnm nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng nhân viên giám sát trong b ột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày ph ật chất được cải thiện, con người cũngn
tiện, con người cũngc của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn. Họn có nhiện, con người cũngm vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát phân cơng cơng viện, con người cũngc v theo dõi tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày
l m viện, con người cũngc của người dâna nhân viên c ng như phải thiện, con người cũngi chịch đã trở thành mộtu trách nhiện, con người cũngm trư c kế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt quải thiện, con người cũng cơng
viện, con người cũngc. Vì thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân họn cầu của con người cũng ngàyn có khải thiện, con người cũng n ng quan sát, lãnh đạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíno nhân viên của người dâna mình. Bên
cạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh đó l sự tín am hiển, đời sống của người dânu vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân công viện, con người cũngc c ng như các sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm dịch đã trở thành mộtch v ụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát m
doanh nghiện, con người cũngp có đển, đời sống của người dân cung cất được cải thiện, con người cũngp cho khách h ng.
Nhân viên giám sát phải thiện, con người cũngi l nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng người sống của người dâni có tinh thầu của con người cũng ngàyn trách nhi ện, con người cũngm cao,
đống của người dâni xử lý thông tin công bằng chứng là sau hơn 10 năm đi vào hoạtng, không thiên vịch đã trở thành một v i bất được cải thiện, con người cũngt kỳ ai v đ c biện, con người cũngt l phải thiện, con người cũngi khai báo
trung thự tínc v i cất được cải thiện, con người cũngp trên. Công viện, con người cũngc giám sát nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày cầu của con người cũng ngàyn được cải thiện, con người cũngc tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn h nh
thười sống của người dânng xuyên, đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu đ n, đ t ra nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng tiêu chuẩm, dịch vụn đển, đời sống của người dân viện, con người cũngc giám sát được cải thiện, con người cũngc c ụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát
thển, đời sống của người dân, rõ r ng. Từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín đó đưa ra nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng ý kiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn đển, đời sống của người dân kịch đã trở thành mộtp thời sống của người dâni điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu chỉ tập trung vào một số loại tiệc chủ yếu như: tiệc cưới, tiệcnh khi có vất được cải thiện, con người cũngn
đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân xải thiện, con người cũngy ra.
Sinh viên: Ngô Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 18


Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp

Ngo i ra, bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn giám sát nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày cịn có thển, đời sống của người dân phân công người sống của người dâni giám sát
không phải thiện, con người cũngi l nhân viên thuột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyc bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc, công viện, con người cũngc giám sát c ng l bí
mật chất được cải thiện, con người cũngt đển, đời sống của người dân viện, con người cũngc giám sát nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày đải thiện, con người cũngm bải thiện, con người cũngo tính khách quan v viện, con người cũngc đánh giá chất được cải thiện, con người cũngt
lược cải thiện, con người cũngng sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc c ng chính xác hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn.
 Qua cải pháp nâng cao chấtm nhận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộin thự thỏa mãn của khách. c khách:
Phươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng pháp đánh giá chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc qua cải thiện, con người cũngm nhật chất được cải thiện, con người cũngn của người dâna khách
h ng l phươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng pháp đánh giá đơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn giải thiện, con người cũngn, phổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút được biế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn v hay được cải thiện, con người cũngc áp d ụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng
nhất được cải thiện, con người cũngt. Bở thành mộti vì thự tínc khách l nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng người sống của người dâni trự tínc tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp sử lý thơng tin dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng sải thiện, con người cũngn ph ẩm, dịch vụm d ịch đã trở thành mộtch v ụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát
của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn, họn có cải thiện, con người cũngm nhật chất được cải thiện, con người cũngn như thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân n o vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna

chúng ta thì đó l phải thiện, con người cũngn ánh đúng, chân thự tínc. M c dù có thển, đời sống của người dân m ỗi người. Nhưng dù ởi v ịch đã trở thành một khách l ạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni
đưa ra nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng nhật chất được cải thiện, con người cũngn xét, đánh giá khác nhau vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân cùng một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt lo ạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni s ải thiện, con người cũngn ph ẩm, dịch vụm d ịch đã trở thành mộtch
vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát nhưng nhiện, con người cũngm vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn l phải thiện, con người cũngi đáp ức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng v l m h i lòng mọni yêu
cầu của con người cũng ngàyu của người dâna khách. Vì thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân, thơng qua sự tín cải thiện, con người cũngm nhật chất được cải thiện, con người cũngn, đánh giá của người dâna th ự tínc khách,
doanh nghiện, con người cũngp m i có hư ng đển, đời sống của người dân phát triển, đời sống của người dânn nâng cao dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna mình lên đển, đời sống của người dân
thỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăna mãn mọni nhu cầu của con người cũng ngàyu của người dâna tất được cải thiện, con người cũngt cải thiện, con người cũng khách h ng cho dù l nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng vịch đã trở thành một khách khó
tính nhất được cải thiện, con người cũngt.
Thông thười sống của người dânng, phươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng pháp đánh giá n y được cải thiện, con người cũngc doanh nghiện, con người cũngp thự tínc
hiện, con người cũngn bằng chứng là sau hơn 10 năm đi vào hoạtng cách thiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânt kế ngày càng phát triển, đời sống của người dân nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng bải thiện, con người cũngng hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ăni đển, đời sống của người dân điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu tra nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng khách h ng đã
từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng ít nhất được cải thiện, con người cũngt một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt lầu của con người cũng ngàyn sử lý thơng tin dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna mình. Từa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tín đó tìm hiển, đời sống của người dânu
vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân nhu cầu của con người cũng ngàyu, thịch đã trở thành một hiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu c ng như nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng cải thiện, con người cũngm nhật chất được cải thiện, con người cũngn v đánh giá của người dâna khách h ng
vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn.
 Qua nhân viên phụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nộic vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nội tại khách sạn Melia Hà Nộii chỗ::
Nhân viên phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni chỗi người. Nhưng dù ở l nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng người sống của người dâni trự tínc tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát khách,
mang đế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn cho khách nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn. Thự tínc tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân như
khi nhân viên bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc chuẩm, dịch vụn bịch đã trở thành một các đồn dùng vật chất được cải thiện, con người cũngt dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng cho một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt buổ chức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượci ti ện, con người cũngc,
họn có thển, đời sống của người dân thất được cải thiện, con người cũngy được cải thiện, con người cũngc các đồn dùng đó đã đạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínt tiêu chuẩm, dịch vụn hay chưa, có sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínch sẽ rút
đải thiện, con người cũngm bải thiện, con người cũngo vện, con người cũng sinh hay không? Ho c khi nhân viên bê đồn n ra cho khách, họn
c ng có thển, đời sống của người dân đánh giá được cải thiện, con người cũngc l món n đó trơng có hất được cải thiện, con người cũngp dẫn đòi hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ănn khơng, mùi th ơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngm
có hất được cải thiện, con người cũngp dẫn địi hỏi những nhu cầu thiết yếu nhất đó là ănn khơng, có được cải thiện, con người cũngc trình b y đẹ. p hay không? Nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng cải thiện, con người cũngm nhật chất được cải thiện, con người cũngn đó
rất được cải thiện, con người cũngt có thển, đời sống của người dân trùng hợc cải thiện, con người cũngp v i nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng cải thiện, con người cũngm nhật chất được cải thiện, con người cũngn của người dâna khách h ng trự tínc tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp sử lý thông tin dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng
sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát. Vì thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân, phươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng pháp đánh giá chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát ti ện, con người cũngc
qua nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng nhân viên phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát trự tínc tiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânp c ng l một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt phươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng pháp đánh giá
hiện, con người cũngu quải thiện, con người cũng. Họn không nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng l người sống của người dâni cung ức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcng sải thiện, con người cũngn phẩm, dịch vụm dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát m cịn có
thển, đời sống của người dân đóng vai trị l người sống của người dâni sử lý thơng tin dụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát. Như vật chất được cải thiện, con người cũngy viện, con người cũngc đánh giá có thển, đời sống của người dân đạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínt
tính chính xác cao vì vừa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tína mang tính khách quan lạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni vừa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tína mang tính chủa người dân quan.

Sinh viên: Ngô Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 19

Khoa Du lịch – Viện Đại học Mở Hà Nội

Khóa luận tốt nghiệp

KẾT LUẬN CHƯƠNG 1
Tóm lạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni, chươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng 1 đã gi i thiện, con người cũngu nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng nét chung khái quát vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân ti ện, con người cũngc v
phụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát tiện, con người cũngc trong kinh doanh khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn. Bên cạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh đó l nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng vất được cải thiện, con người cũngn đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân lý
luật chất được cải thiện, con người cũngn xung quanh chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát của người dâna bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc. Vì th ế ngày càng phát triển, đời sống của người dân, c ầu của con người cũng ngàyn không
ngừa qua, khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng nâng cao chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát trong kinh doanh khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn nói chung v
nâng cao chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc nói riêng đển, đời sống của người dân đem lạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni nhi ền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu lợc cải thiện, con người cũngi ích
cho doanh nghiện, con người cũngp trong điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu kiện, con người cũngn hiện, con người cũngn nay. Bên cạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínnh đó, chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng d ịch đã trở thành mộtch v ụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát
kinh doanh n uống của người dânng cầu của con người cũng ngàyn phải thiện, con người cũngi được cải thiện, con người cũngc đầu của con người cũng ngàyu tư nhằng chứng là sau hơn 10 năm đi vào hoạtm ho n thiện, con người cũngn v nâng cao đống của người dâni
v i các khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn hiện, con người cũngn đạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni v cao cất được cải thiện, con người cũngp ở thành một nư c ta trong giai đoạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn phát triển, đời sống của người dânn
hiện, con người cũngn nay.
Như vật chất được cải thiện, con người cũngy, có thển, đời sống của người dân nói các nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi dung chươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng 1 sẽ rút l nền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânn tải thiện, con người cũngng, l cơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũng sở thành một cho
viện, con người cũngc nghiên cức tiệc và hội nghị hội thảo đã thu hút đượcu thự tínc trạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínng chất được cải thiện, con người cũngt lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc tạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn
Melia H Nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi ở thành một chươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng 2 v đền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân xuất được cải thiện, con người cũngt một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt sống của người dân giải thiện, con người cũngi pháp đển, đời sống của người dân nâng cao chất được cải thiện, con người cũngt
lược cải thiện, con người cũngng dịch đã trở thành mộtch vụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phát cho bột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngày phật chất được cải thiện, con người cũngn tiện, con người cũngc ở thành một chươn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng 3.

Chương 2: THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TIỆC TẠI
KHÁCH SẠN MELIA HÀ NỘI
2.1 Những vấn đề chung về khách sạn Melia Hà Nội
2.1.1 Sơ lược quá trình hình thành và phát triển của khách sạn Melia Hà
Nội
2.1.1.1 Quá trình hình thành và phát triển
Trụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nội sở vật chất, trang thiết bị, khung cảnh: khách sại khách sạn Melia Hà Nộin: 44B Lý Thười sống của người dânng Kiện, con người cũngt – Ho n Kiế ngày càng phát triển, đời sống của người dânm – H Nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi
Tel: (84.4) 39 343 343
Fax: (84.4) 39 343 344

Email:
Website: www.meliahanoi.com
Khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn Melia H Nột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyi l một nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt trong nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn thuột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyc tật chất được cải thiện, con người cũngp đo n
Sol Melia, hiện, con người cũngn l tật chất được cải thiện, con người cũngp đo n quải thiện, con người cũngn lý khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn h ng đầu của con người cũng ngàyu trên thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân gi i vền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dân khu
nghỉ tập trung vào một số loại tiệc chủ yếu như: tiệc cưới, tiệc mát. Đây l tật chất được cải thiện, con người cũngp đo n khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn l n nhất được cải thiện, con người cũngt Tây Ban Nha v l m ột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyt trong
nhữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngng công ty kinh doanh bất được cải thiện, con người cũngt đột nâng cao. Chính vì thế, nhu cầu của con người cũng ngàyng sải thiện, con người cũngn l n nhất được cải thiện, con người cũngt Tây Ban Nha.
Tật chất được cải thiện, con người cũngp đo n sol Melia được cải thiện, con người cũngc th nh lật chất được cải thiện, con người cũngp n m 1956 bở thành mộti ông Gabriel Escarrer
Julia. Ông l chủa người dân tịch đã trở thành mộtch công ty v đã th nh lật chất được cải thiện, con người cũngp công ty t ạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tíni Tây Ban Nha. Ng y
nay, Sol Melia có m t ở thành một 4 châu lụ ăn uống vì thế cũng ngày càng phátc trên thế ngày càng phát triển, đời sống của người dân gi i v i hơn nữa. Đời sống vật chất được cải thiện, con người cũngn 400 khách sạn Melia Hà Nội đã tạo được uy tínn.
Tật chất được cải thiện, con người cũngp đo n Sol Melia được cải thiện, con người cũngc điền kinh tế ngày càng phát triển, đời sống của người dânu h nh bở thành mộti các ơng b :
Ơng Gabriel Escarrer Julia
Chủa người dân tịch đã trở thành mộtch tật chất được cải thiện, con người cũngp đo n Sol Melia
Sinh viên: Ngô Thị Ngân – Lớp A3K14

Trang 20