VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí
Bài 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. MỤC TIÊU:
1. Kiến thức:
- Mơ tả được quá trình chuyển thể trong sự bay hơi của chất lỏng.
- Nêu được dự đốn về các yếu tố ảnh hưởng đến sự bay hơi.
2. Kỹ năng:
- Nêu được phương pháp tìm hiểu sự phụ thuộc của hiện tượng đồng thời vào ba
yếu tố. Xây dựng được phương án thí nghiệm đơn giản để kiểm chứng tác dụng
của từng yếu tố.
- Vận dụng được kiến thức về bay hơi để giải thích được một số hiện tượng bay hơi
trong thực tế.
3. Tư tưởng:
- Vạch được kế hoạch và thực hiện được TN kiểm chứng tác động của nhiệt độ, gió
và mặt thoáng lên tốc độ bay hơi.
II. CHUẨN BỊ:
1. Đồ dùng dạy học:
- GV: Giáo án, SGK
- HS: Xem bài mới.
2. Phương pháp dạy học:
- Kỹ thuật khăn trải bàn; hợp tác theo nhóm.
III. TIẾN TRÌNH DẠY VÀ HỌC
1. Ổn định:
2. Kiểm tra bài cũ:
- Sự nóng chảy là gì? Sự đông đặc là gì?
- Trong thời gian nóng chảy (hay đông đặc) nhiệt độ của vật như thế nào?
3. Bài mới:
VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí
HOẠT ĐỘNG GIÁO
VIÊN
HOẠT ĐỘNG HỌC SINH
NỘI DUNG
HĐ1: Tổ chức tình huống
học tập.
- Nước tồn tại ở những thể HS: Rắn, lỏng, khí.
nào?
- Vậy các chất khác có tồn
HS: có, không…
tại ở những thể như vậy
hay không?
GV: Yêu cầu HS tìm một
vài VD về sự bay hơi của
các chất lỏng khác nhau.
GV: Nhận xét chung.
HĐ2: Quan sát hiện
tượng bay hơi và rút ra
nhận xét về tốc độ bay
hơi.
GV: Hướng dẫn HS quan
sát hình 26.2 SGK. để rút
ra nhận xét.
- Yêu cầu HS trả lời câu
C1, C2, C3.
HS: xăng bay hơi, ao cạn
nước vào mùa khô….
I. Sự bay hơi.
HS quan sát hình 26.2 SGK.
để rút ra nhận xét.
GV: Nhận xét chung.
C1: nhiệt độ.
- Vậy sự bay hơi là gì?
C2: gió.
GV: Nhận xét chung.
C3: mặt thoáng.
- Qua nhận xét trên, Tốc
độ bay hơi phụ thuộc vào
những yếu tố nào?
HS: Sự chuyển từ thể lỏng
sang thể hơi gọi là sự bay
hơi.
GV: Nhận xét chung.
HS: nhiệt độ, gió, mặt
thoáng.
- Yêu cầu HS thảo luận 2’
bằng kỹ thuật khăn trải
bàn để trả lời câu C4.
GV: Nhận xét chung.
1. Nhớ lại những điều
đã học ở lớp 4 về sự bay
hơi.
VD: xăng bay hơi, ao cạn
nước vào mùa khô….
- Sự chuyển từ thể lỏng
sang thể hơi gọi là sự bay
hơi.
2. Sự bay hơi nhanh hay
chậm phụ thuộc vào
những yếu tố nào?
VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí
GV: Nêu phương án làm
thí nghiệm.
- Yêu cầu HS thảo luận
(2’) trả lời câu C5, C6,
C7, C8. SGK.
GV: Nhận xét chung.
- HS: Tiến hành thảo luận và a) Quan sát hiện tượng:
trưng bày sản phẩm của
nhóm mình, nhóm khác nhận
b) Rút ra kết luận:
xét.
Tốc độ bay hơi của một
(1). cao hoặc thấp.
chất lỏng phụ thuộc vào
(2). lớm hoặc nhỏ.
nhiệt độ, gió và diện tích
(3). mạnh hoạc yếu.
mặt thoáng của chất lỏng.
(4). lớn hoặc nhỏ.
(5). lớn hoặc nhỏ.
(6). lớn hoặc nhỏ.
C5: Để diện tích mặt thoáng
của nước ở hai đĩa như nhau
(có cùng đk diện tích mặt
thoáng).
HĐ3: Vận dụng.
GV: Hướng dẫn HS thảo
luận trả lời câu C9, C10.
SGK.
GV: Nhận xét chung.
c) Thí nghiệm kiểm tra
(Xem SGK).
C6: Để loại trừ tác động của
gió.
C7: Để kiểm tra tác động của
nhiệt độ.
C8: nước ở đĩa được hơ nóng
bay hơi nhan hơn nước ở đĩa
đối chứng.
HS thảo luận trả lời câu C9,
C10 (SGK)
C9: Để giảm bớt sự bay hơi,
làm cây ít bị mất nước hơn.
C10. Nắng nóng và có gió.
4. Kết luận toàn bài:
- Sự bay hơi là gì? Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào những yếu tố nào?
- Trong các đặc điểm sau đây, đặc điểm nào không phải là cuả sự bay hơi?
VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí
a. xảy ra bất kì nhiệt độ nào của chất lỏng.
b. Xảy ra trên mặt thoáng của chất lỏng.
c. Không nhìn thấy được.
d. Xảy ra ở nhiệt độ xác định của chất lỏng.
5. Hoạt động nối tiếp:
- Về nhà học bài, đọc phần có thể em chưa biết, xem trước bài tiếp theo.