Slide Nghiên cứu tác động toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa xã hội trong môi trường kinh doanh du lịch Việt Nam

TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN
KHOA TC – NH & KD

NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG TOÀN CẦU HÓA ĐẾN MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA - XÃ HỘI TRONG MÔI
TRƯỜNG
KINH DOANH DU LỊCH VIỆT NAM

GVHD: Ths. Nguyễn Chí Tranh
Thực hiện: Nhóm 2

Quy Nhơn, 05/2016


I. Nghiên cứu tác động của toàn cầu hóa đến môi
trường văn hóa – xã hội của du lịch

II. Nghiên cứu tác động của toàn cầu hóa đến môi
trường văn hóa – xã hội của du lịch tại Việt Nam

III. Một số giải pháp để cải thiện tác động toàn cầu
hóa đến môi trường văn hóa – xã hội trong kinh
doanh du lịch Việt Nam


CHƯƠNG 1. NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA TOÀN CẦU HÓA ĐẾN MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA – XÃ HỘI CỦA DU LỊCH

Môi trường văn hóa

Môi trường xã hội

Môi trường xã hội bao gồm: chính trị,

kinh tế, văn hoá, thể thao, lịch sử,
Nơi các cá thể người thể hiện phẩm chất người.
Nơi con người thực hiện quá trình nhập thân văn hóa của
mình, là nơi kiểm soát các hành vi của con người.

giáo dục... xoay quanh con người và con
người lấy đó làm nguồn sống, làm mục
tiêu cho mình.


CHƯƠNG 1. NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA TOÀN CẦU HÓA ĐẾN MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA – XÃ HỘI CỦA DU LỊCH

Các thành tố của môi trường văn hóa – xã hội

Nguồn nhân lực công ty & khách hàng

Dân số

Dân số và mức gia tăng dân số ở mỗi thị trường

Sự dịch chuyển dân số

Mỗi con người, mỗi nhà quản trị, mỗi tổ chức đều thuộc về một nền văn hóa cụ thể
Văn hóa
VH là một trong những yếu tố chủ yếu tác động, chi phối hành vi ứng xử của người tiêu dùng, chi phối hành vi mua hàng của khách hàng.

Ở nơi nào nền kinh tế xã hội phát triển mạnh mẽ thì trình độ chuyên môn hóa lao động và hợp tác hóa lao động càng cao và ngược lại.
Nghề nghiệp

Ngành nghề khác nhau thì những nhu cầu tiêu dùng về ăn ở đi lại vui chơi giải trí… cũng khác nhau.

CHƯƠNG 1. NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA TOÀN CẦU HÓA ĐẾN MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA – XÃ HỘI CỦA DU LỊCH

Các thành tố của môi trường văn hóa – xã hội

Ảnh hưởng rất lớn đến cách suy nghĩ và hành động của mỗi nhà quản trị
Tâm lý dân tộc
Ảnh hưởng sâu sắc đến phong cách tiêu dùng, ảnh hưởng đến sự hình thành các khúc thị trường khác nhau

Phong cách và lối sống

Hôn nhân và gia đình

Tôn giáo

Chi phối rất mạnh đến việc hình thành những nhu cầu về chủng loại, chất lượng, số lượng, hình dáng, mẫu mã… của hàng hóa, dịch vụ đặc trưng cho các
phong cách và lối sống đó.

Ảnh hưởng tới việc hình thành nhiều loại nhu cầu trong XH như: nhà ở, ti vi, máy giặt, giường tủ, bàn ghế v.v… và các mặt hàng khác có liên quan đến các hộ
gia đình.

Ảnh hưởng rất lớn tới đạo đức, tư cách, văn hóa và lối sống của nhà quản trị và người tiêu dùng.


CHƯƠNG 1. NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA TOÀN CẦU HÓA ĐẾN MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA – XÃ HỘI CỦA DU LỊCH

Vai trò của môi trường xã hội trong kinh doanh du lịch

Số lượng khách du lịch thế giới:

Năm 2010: 1 tỷ nguời
Năm 2020: dự đoán 1,6 tỷ người

2
1.5
1

Sức hấp dẫn du khách là bản sắc văn hóa, cách ứng xử văn hóa của điểm đến và
trình độ văn hóa của những nhà tổ chức du lịch.

0.5
0

Năm 2010

Năm 2020

60% dòng khách DL hiện nay là có mục đích tìm hiểu nền văn hóa khác lạ.


CHƯƠNG 1. NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA TOÀN CẦU HÓA ĐẾN MÔI TRƯỜNG VĂN HÓA – XÃ HỘI CỦA DU LỊCH

Vai trò của môi trường văn hóa trong kinh doanh du lịch

Bản sắc văn hoá của một quốc gia, một địa phương là nền tảng cho việc tạo ra những sản phẩm biểu trưng có sức hấp dẫn đối với khách du lịch.

VH vật thể: di tích lịch sử văn hoá, mặt hàng thủ

VH phi vật thể: loại hình nghệ thuật, cách

công, món ăn dân tộc...

ứng xử, giao tiếp…


2.1.2. Các thành tố của môi trường VH-XH Việt Nam.

-

Dân số

Quy mô dân số: 89,5
triệungười

-

Tỷ lệ gia tăng dân số:
1,05%

-

Tỉ số giới tính khi sinh: 114 trai/100
gái

-

Phân bố dân số: 270 người/km

2

-

Chất lượng dân số Việt Nam: 121/187 quốc
gia trên thế giới

-

Chất lượng dân số về mặt thể chất


2.1.2. Các thành tố của môi trường VH-XH Việt Nam.
(Đơn vị tính: Người)
Vùng kinh tế – xã hội

Tổng số

Nam

Nư

Thành thị

Nông thôn

Toàn quốc

89479014

44263618

45215396

28859282

60619732

Trung du và miền núi Bắc Bộ

11483630

5723897

5759706

1958597

9525006

ĐB sông Hồng

20399235

10098830

10300405

6336606

14062629

Bắc Trung Bộ và DH Miền Trung

19265831

9539077

9726754

5101441

14164390

Tây Nguyên

5455477

2792593

2662884

1569890

3885587

Đông Nam Bộ

15433635

7446031

7987604

9455011

5978624

ĐB sông Cửu Long

17441233

866319

8778043

4437737

13003496

Bảng 2.1. Quy mô dân số chia theo giới tính, thành thị/ nông thôn và vùng
kinh tế – xã hội, 01/ 04/ 2013.


2.1.2. Các thành tố của môi trường VH-XH Việt Nam.

Văn hóa

Văn hóa

Văn hóa

- Đồng nhất VH Việt Nam với văn
hóa người Việt, trình bày lịch sử
VH Việt Nam chỉ như là lịch sử
văn minh người Việt.

-

VH Việt Nam là toàn bộ VH các dân tộc Việt Nam cư trú

-

VH Việt Nam là cộng đồng VH dân tộc thống

trên mảnh đất Việt Nam, chỉ có VH từng tộc người không

nhất trên cơ sở đa dạng sắc thái văn hóa tộc

có VH quốc gia.

người


Sức hấp dẫn du khách là bản sắc
văn hóa, cách ứng xử văn hóa của
điểm đến và trình độ văn hóa của
những nhà tổ chức du lịch chuyên
nghiệp

Bản sắc VH của một quốc gia, một địa
phương là nền tảng cho việc tạo ra

những sản phẩm biểu trưng có sức hấp
dẫn đối với khách du lịch không thể đi
vay mượn hay sao chép từ các nước
khác.


(Đvt: %)

(Đvt: người)

Biểu đồ 2.1. Tốc dộ tăng trưởng khách quốc tế theo tháng
Biểu đồ 2.1

trong năm 2015 so với cùng kỳ năm 2014
Biểu đồ 2.2

Biểu đồ 2.2. Lượng khách quốc tế đến Việt Nam
trong những năm qua


Lao Động
Cơ hội

-

Đối mặt với khó khăn do sự không đồng đều
chất lượng

-

Năng suất lao động thấp và tay nghề kém

-

Mất khách do hạn chế về tầm nhìn quản lí du
lịch

-

Thách thức của việc toàn cầu hóa và yêu cầu hội nhập khu
vực và quốc tế

-

Tự do di chuyển lao động – thế cạnh tranh mới trong toàn
cầu hóa


Tâm lí dân tộc

“một
“một bồ
bồ cái
cái lý
lý không
không bằng
bằng một
một tý
tý cái
cái tình”

tình”

“Chị
“Chị ngã
ngã em
em nâng”
nâng”

“Ở
“Ở với
với bầu
bầu thì
thì tròn,
tròn, ởở với
với ống
ống thì
thì dài”
dài”

“Anh
“Anh em
em như
như thể
thể tay
tay chân”
chân”

80% dân số làm nông nghiệp

“Một

“Một người
người làm
làm quan
quan cả
cả họ
họ được
được nhờ”
nhờ”
Con
Con người
người coi
coi trọng
trọng cái
cái tiếng,
tiếng, tâm
tâm lílí sĩsĩ diện
diện trong
trong đời
đời sống
sống gây
gây tốn
tốn kém
kém


cái gốc là tình cảm giữa con người với nhau, hiếu

TÂM LÝ

CON NGƯỜI

hòa trong các mối quan hệ xã hội tôn trọng và cư xử
bình đẳng với nhau. Coi trọng tập thể.

ĐÁM ĐÔNG

Ngày nay, văn hoá làng xã còn ảnh hưởng cả đến đời sống đô thị, khiến cho đô thị Việt Nam vẫn còn phảng phất những nét, phong cách của nông thôn.
=> Để thực hiện toàn cầu hóa cùng với những nhiệm vụ chính trị khác, chúng ta cần khắc phục những ảnh hưởng tiêu cực của một số yếu tố tâm lý


Phong cách

BANKING

Mang đậm nét truyền thống dân tộc, thể hiện bản sắc và

Lối sống

văn hóa con người VN

PRODUCT

Bản sắc truyền thống của mình là nhẹ nhàng, tế nhị, kín đáo,
giản đơn hoà với thiên nhiên. Nhịp sống của người VN đang
thay đổi để phù hợp với nhịp sống hội nhập quốc tế

-

Mốt
Phân biệt giàu nghèo

Lối chơi thời thượng, tha hóa.


Gia đình

Cởi mở đón nhận cái mới - một biểu hiện trong sự
biến đổi hệ giá trị gia đình.

Có sự khác biệt giữa nông thôn và thành thị, giữa những
nhóm có trình độ học vấn cao và nhóm có trình độ học vấn
thấp, và giữa những nhóm có các mức sống khác nhau.
Khôi phục, lưu giữ những giá trị truyền thống.


Biểu đồ
2.6.

Tỉ lệ gia đình có tổ chức kỷ niệm ngày phụ nữ (8 - 3 và 20 Tỉ lệ các hộ gia đình sở hữu tiện nghi sinh hoạt hiện đại

Biểu đồ 2.7.

10)


21
22

24 Triệu tn đồ tô

n giáo

TÔN GIÁO

23

Mỗi tín ngưỡng, tôn giáo mang những nét văn hóa
riêng biệt nhưng đều hướng đến Chân - Thiện - Mỹ

24

Những thế lực đối lập, thù địch luôn tìm
cách lợi dụng tôn giáo,tín ngưỡng để xâm
lược nước ta.

các tôn giáo ở Việt Nam chủ yếu thờ Thượng đế
và linh nhân là người nước ngoài
28
29
30
các tín ngưỡng, tôn giáo có sự dung
hợp, đan xen và hòa đồng, không kỳ thị,
tranh chấp và xung đột

Đa dạng các loại hình tín ngưỡng góp phần
làm cho nền văn hoá Việt Nam phong phú và
đặc sắc.


2.1.3. Vai trò của môi trường VH-XH trong kinh doanh du lịch Việt Nam.

Giá trị VH được xem là dạng tài nguyên du lịch để khai thác tạo ra các
sản phẩm du lịch hấp dẫn khác biệt để cạnh tranh với các vùng miền
khác trong nước và trên thế giới.

Văn hóa, Xã hội

Giữa bảo tồn, phát huy di sản với hoạt động phát triển du lịch có mối
tương quan mật thiết. Xây dựng chính sách phù hợp để bảo vệ và khai
thác hiệu quả các di sản

=> Góp phần tăng thu nhập, phát triển cơ sở hạ tầng, phát huy truyền
thống và giao lưu văn hóa với các dân tộc trên thế giới.


Thái độ ứng xử, hiểu biết rộng, thói
quen chính xác khoa học của người
môi giới du lịch nhất là người thiết kế
Du lịch
(Đối tượng hưởng thụ của khách du lịch)

sản phẩm và đặc biệt là hướng dẫn

TÀI
NGUYÊN

viên du lịch

BIỂU HIỆN

=> Muốn phát triển phải có

Du lịch phát sinh và phát triển. Quyết định quy mô, thể loại, chất lượng và hiệu quả

môi trường du lịch tốt (môi

của hoạt động du lịch của một quốc gia, một vùng, một địa phương.

trường sinh thái tự nhiên,
xã hội và nhân văn

ĐIỀU KIỆN


2.2. Tác động của toàn cầu hóa đến môi trường văn hóa - xã hội trong kinh doanh du lịch Việt Nam.

TOÀN CẦU HÓA

Cũng như các quốc gia khác trên thế giới, chiến tranh, ô
nhiễm môi trường, khai thác cạn kiệt nguồn tài nguyên, biến
đổi khí hậu, chủ nghĩa khủng bố và tội phạm có tổ chức,… tất
Toàn cầu hóa là một xu thế khách
quan và tất yếu tại Việt Nam.

cả những vấn đề ấy diễn ra trong phạm vi toàn cầu, không
một nước nào có thể đứng ngoài để tự mình giải quyết được
và Việt Nam cũng vậy.
1


TÁC ĐỘNG CỦA TOÀN CẦU HÓA

Hầu khắp mọi nơi, hải quan đều phát hiện thấy có những du khách
vận chuyển trái phép ma túy hay các chất có liên quan đến ma túy.

Tình hình trấn lột, trộm cướp của khách du lịch
ngày càng phổ biến.

Du lịch trong quá trình toàn cầu hóa tại Việt Nam, làm
cho các tệ nạn xã hội gia tăng.

2


Khi một nền “văn hóa mạnh” tiếp xúc với một nền văn hóa “yếu” thì
nền văn hóa yếu thường chịu ảnh hưởng của nền văn hóa mạnh.
Khoảng 2000 nhân viên, đội ngủ
quản lý trẻ được đào tạo và có kinh
nghiệm.

Nhà lãnh đạo luôn có tư duy đổi
mới.

3


Dùng chuẩn của du khách

Tư tưởng vọng ngoại

Người

Người dân
dân bản
bản xứ
xứ đánh
đánh
giá
giá cao
cao lối
lối sống
sống của
của du
du
khách,
khách, cho
cho đây
đây là
là biểu
biểu
hiện
hiện của
của văn
văn minh,
minh, giàu
giàu
có.
có.

Trong
Trong hoạt
hoạt động

động kinh
kinh
doanh,
doanh, người
người dân
dân bản
bản xứ
xứ
dùng
dùng chuẩn
chuẩn của
của du
du khách
khách
để
để làm
làm vừa
vừa lòng
lòng họ
họ nhằm
nhằm
thu
thu hút
hút được
được tối
tối đa
đa lợi
lợi
nhuận
nhuận cho

cho mình.
mình.
4