GIAÙO AÙN HOAÙ 8
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----
- Tuần 9 - Ngày soạn :
- Tiết 17 - Ngày dạy :
CHƯƠNG II : PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Bài 12 : SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
A. MỤC TIÊU
- Phân biệt được hiện tượng vật lý, hiện tượng hóa học.
- Rèn luyện các thao tác thực hành, thí nghiệm. Kĩ năng quan sát, nhận xét.
- Giải thích một số hiện tượng trong thực tế.
B. CHUẨN BỊ
- Tranh vẽ hình 2.1
- Ống nghiệm, nam châm, đèn cồn . . .
- Bột sắt, lưu huỳnh, đường .
C. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC
Giáo viên Học sinh
Hoạt động 1
Tổ chức tình huống : trong chương trình trước các em đã học
về chất, các em đã biết khí oxi, nước,sắt, đường là những chất
và trong điều kiện bình thường , mỗi chất đều có những tính
chất nhất định, nhung không phải các chất chỉ có biểu hiện về
tính chất mà chất có thể có những biến đổi khác nhau. Chúng
ta tìm hiểu xem chất có thể xảy ra những biến đổi gì, thuộc loại
hiện tượng nào ? qua bài sự biến đổi các chất .
Hoạt động 2
I. Hiện tượng vật lý
- Gv sử dụng tranh vẽ hình 2.1 đặt câu hỏi : Quan sát ấm nước
đang sôi em có nhận xét gì trên mặt nước? mở nắp ấm sôi và
quan sát nắp ấm em có nhận xét gì ? Trước, sau nước có còn
là nước không ? Chỉ biến đổi về gì ?
- Gv yêu cầu hs đọc sgk : “ hòa tan muối ăn . . . những hạt
muối ăn xuất hiện trở lại ” đặt câu hỏi : Trước, sau muối ăn
có còn là muối không ? chỉ biến đổi về gì ?
- Gv : hai hiện tượng trên là hiện tượng vật lý . Vậy thế nào là
hiện tượng vất lý ?
- Khi chất biến đổi về trạng thái hay hình dạng ta nói đó là
hiện tượng vật lý.
Hoạt động 3
II. Hiện tượng hóa học
- Gv làm thí nghiệm mô tả theo sgk ( thí nghiệm 1a )
? sắt và lưu huỳnh trong hỗn hợp có biến đổi gì không ?
- Gv làm thí nghiệm ( 1b ) theo sgk Khi đun nóng, hỗn hợp
Sắt, lưu huỳnh biến đổi như thế nào ?
- Gv Các nhóm tiến hành làm thí nghiệm đun nóng đường
(TN2 )
chất nào ?
- Hs nhóm quan sát
hình vẽ thảo luận,
trả lời các câu hỏi
- 1 hs ghi bảng
chỉ có sự biến đổi về
thể
- Hs đọc sgk thảo
luận, phát biểu .
- 1 hs ghi bảng
Muối chỉ thay đổi
hình dạng, vị mặn
vẫn còn.
- Hs nhóm phát biểu,
sau đó đọc sgk.
Phần suy luận :
- Các nhóm hs quan
sát, trao đổi và nêu
nhận xét.
- Hs nhóm thảo luận,
phát biểu sau đó gv
yêu cầu hs đọc sgk
phần thí nghiệm 1b
Trang . . . .
GIAÙO AÙN HOAÙ 8
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----
- Gv giới thiệu hóa cụ, hướng dẫn thao tác, đặt câu hỏi : Sự
biến đổi màu sắc của đường thế nào ? Trên thành ống nghiệm
có hiện tượng gì ? Khi đun nóng đường có sự xuất hiện những
Gv : Hai thí nghiệm vừa được thực hiện sau khi hiện tượng
xảy ra ta kết luận được điều gì ?
- Khi có sự biến đổi từ chất này thành chất khác ta nói
đó là hiện tượng hóa học
Hoạt động 4 Vận dụng
- Làm bài tập số 3/ 46
- Gv yêu cầu hs đọc đề bài tập dung câu hỏi gợi ý hướng
dẫn hs phân tích đề bài thành từng giai đoạn suy luận .
- Hướng dẫn về nhà : Học bài phần ghi nhớ, làm các bài tập
vào vở. Đọc trước bài “ Phản ứng hóa học”.
- Các nhóm TN .
- Hs nhóm phát biểu
D. RÚT KINH NGHIỆM
Trang . . . .
GIAÙO AÙN HOAÙ 8
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----
- Tuần 9, 10 - Ngày soạn :
- Tiết 18, 19 - Ngày dạy :
Bài 13 : PHẢN ỨNG HÓA HỌC
A MỤC TIÊU
- Hiểu được phản ứng hóa học là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác,
chất phản ứng là chất ban đầu, bị biến đổi trong phản ứng và sản phẩm là chất
được tạo ra.
- Bản chất của phản ứng là sự thay đổi lien kết giữa các nguyên tử, làm cho phân
tử này biến đổi thành phân tử khác
- từ hiện tượng hóa học biết được các chất tham gia và các sản phẩm để ghi được
phương trình chữ của phản ứng hóa học và ngược lại đọc được phản ứng hóa
học khi biết phương trình chữ.
B. CHUẨN BỊ
- Tranh vẽ hình 2.5
C. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC
Giáo viên Học sinh
Hoạt động 1
- Kiểm tra : Cho thí dụ về hiện tượng hóa học? Thế nào là
hiện tượng hóa học ?
Cho biết quá trình nào là hiện tượng hóa học ? giải thích ( gv
sử dụng btập 2 )
Gv nêu nhiệm vụ bài mới .
Hoạt động 2
I. Định nghĩa
- Gv Các em hãy đọc sgk và thử nêu định nghĩa về pưhh về
chất phản ứng, sản phẩm.
- Gv Hãy cho biết tên các chất phản ứng và tên các chất sản
phẩm trong các phản ứng hóa học sau :
+ Khi bị đun nóng , đường bị biến đổi thành than và nước .
+ Đun nóng hỗn hợp sắt và lưu huỳnh tạo ra chất sắt (II)
sunfua
- Gv Phản ứng hóa học được ghi theo pt chữ như sau :
Tên các chất phản ứng tên các sản phẩm .
- Hãy ghi phương trình chữ của các pưhh trên.
- Gv hướng dẫn cách đọc pt chữ của pứ sau đó cho đọc pt
chữ của pứ.
Kẽm + axit clohiđric Khí hiđro + kẽm clorua
Phản ứng hóa học được ghi theo phương trình chữ
như sau : Tên các chất phản ứng
Tên các sản phẩm
- Hs trả lời câu hỏi
ktra
- Hs nhóm thảo luận,
phát biểu sau đó gv
cho hs đọc sgk
- Hs nhóm thảo luận
và phát biểu
- Hs nhóm ghi từng pt
chữ vào bảng con
- 1 hs lên bảng ghi
- Làm btập 3/51
- 1 hs đọc
Trang . . . .
GIAÙO AÙN HOAÙ 8
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----
Hoạt động 3
II. Có gì thay đổi trong phản ứng hóa học
- Gv Phân tử thể hiện đầy đủ tính chất hóa học của chất,
phản ứng giữa các phân tử thể hiện phản ứng giữa các chất
- Sử dụng hình 2.5
- Gv theo sơ đồ hãy cho biết:
+ Trước phản ứng những nguyên tử nào lien kết với nhau ?
+ Trong quá trình phản ứng các ngtử H cũng như O có còn
lien kết với nhau không ?
+ Sau phản ứng những ngtử nào lien kết với nhau ?
+ Các phân tử trước và sau phản ứng có khác nhau không ?
- Gv Qua phân tích trên ta kết luận được điều gì ?
- Trong phản ứng hóa học chỉ có liên kết giữa các
nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành
phân tử khác .
Hoạt động 4
III. Khi nào có phản ứng hóa học xảy ra?
- Gv : muốn có phản ứng hóa học xảy ra các chất phản ứng
phải được tiếp xúc với nhau . Qua các thí nghiệm quan sát
được các em hãy cho thí dụ .
- Gv : hướng dẫn hs làm thí nghiệm biểu diễn pưhh của kẽm
với axit HCl. chứng tỏ chất phản ứng được tiếp xúc với
nhau .
- Gv : Có phản ứng chỉ có 1 chất phản ứng thì cần có điều
kiện nào ? cho thí dụ.
- Gv : có những phản ứng cần có mặt chất xúc tác yêu
cầu hs đọc sgk phần 3/III
- Gv Qua các hiện tượng thí nghiệm hãy cho biết khi nào có
pưhh xảy ra .
- Các chất phản ứng phải được tiếp xúc với nhau, có
trường hợp cần đun nóng, hoặc có phản ứng cần có mặt
chất xúc tác.
Hoạt động 5
IV. Làm thế nào nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra ?
- Gv : Các em vừa làm thí nghiệm Kẽm với dd axit clohiđric
dựa vào dấu hiệu nào các em biết có pưhh xảy ra ?
- Trong thí nghiệm nung nóng đường dấu hiệu nào chứng tỏ
có pưhh xảy ra
- Gv nói chung làm thế nào nhận biết có pưhh xảy ra ?
- Dựa vào dấu hiệu có chất mới tạo thành
Hoạt động 6 Vận dụng
- Trả lời từng câu hỏi bài tập 2/50
- Làm btập 5/52
- Hứơng dẫn về nhà :+ Học bài + Làm các bài tập vào vở
- Hs nhóm thảo luận
phát biểu
- Hs nhóm quan sát
sơ đồ và lần lượt trả
lời các câu hỏi
- Hs nhóm phát biểu
sau đó đọc phần kết
luận.
- Làm btập 4
Hs nhóm thảo luận
phát biểu
- Hs nhóm làm thí
nghiệm nêu nhận
xét về hiện tượng xảy
ra
- Hs nhóm thảo luận
phát biểu
- Hs đọc sgk
- Hs nhóm thảo luận
phát biểu
- Hs nhóm thảo luận
phát biểu
- Nhóm hs thảo luận
và làm btập theo yêu
câu gv.
D. RÚT KINH NGHIỆM
- Tuần 10 - Ngày soạn :
- Tiết 20 - Ngày dạy :
Trang . . . .
GIAÙO AÙN HOAÙ 8
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----
Bài 14 : BÀI THỰC HÀNH 3
A. MỤC TIÊU
- Hs phân biệt được hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học. Nhận biết được các
dấu hiệu có PƯHH xảy ra.
- Tiếp tục rèn kĩ năng sử dụng dụng cụ, hóa chất trong phòng thí nghiệm .
B. NỘI DUNG
- Thí nghiệm hoà tan và đun nóng kali pemanganat .
- Thực hiện phản ứng giữa nước vôi trong với khí cacbon đioxít và natri cacbonat .
C. CHUÂN BỊ
- Hóa cụ :7 ống nghiệm, giá ống nghiệm, đèn cồn, diêm, kẹp, ống hút, nút cao su có
ống dẫn khí ( đầu vuốt nhọn ), que đóm, bình nước ( ống nhỏ giọt ) .
- Hoá chất: nước vôi trong, KMnO
4
, ddNa
2
CO
3
D. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC
Nội dung ghi trên bảng Giáo viên - Học sinh
I. Tiến hành thí nghiệm
Thínghiệm 1: Hòa tan và đun nóng thuốc tím
1. Cho thuốc tím vào 3 ống nghiệm 1,2,3
2. Cho nước vào ống nghiệm có thuốc tím. Sau đó đun nóng
cho đến khi nước bốc hơi, để nguội, quan sát.
3. Lấy ống nghiệm có thuốc tím để ở miệng 1 ít bong gòn,
đậy nút cao su có ống dẫn khí, đun nóng, đưa que đóm còn
tàn đỏ vào đầu ống nghiệm. Khi que đóm không bùng chat
thì ngừng đun. Quan sát, để nguội ống nghiệm.
4. cho nước vào cả 3 ống nghiệm, lắc cho tan, quan sát.
Trả lời câu hỏi:
1. Chất rắn trong ống nghiệm 1,2 có màu như thế nào ?
2. Với lượng chất rắn trong ống 1,2 như nhau, cho cùng
lượng nước . Cho biết màu của từng dung dịch.?
3. Đun nóng chất rắn trong ống 3, chất khí bay ra làm que
đóm bùng cháy, đó là khí gì ?
4. Hiện tượng xảy ra trong ống nghiệm 3 là hiện tượng gì ?
Thí nghiệm 2 : Thực hiện phản ứng với nước vôi trong
1. Cho nước vào ống nghiệm1.Cho nước vôi vào ống 2.
2. Thổi hơi thở vào mỗi ống 1,2. Quan sát
3. Cho nước vào ống 3. Cho nước vôi vào ống 4.
4. Cho dd Natri cacbonat vào ống 3,4.. Quan sát hiện tượng
Trả lời câu hỏi
1. Khí làm đục nước vôi là khí gì ?
2. Cho dd Natri cacbonat vào ống 3,4có hiện tượng gì xảy ra
3. Hiện tượng nào là hthh ? Dấu hiệu nào chứng tỏ có pưhh
xảy ra? Ghi pt chữ.
II. Cuối tiết thực hành
- Rửa các dụng cụ tn. Sắp xết lại dctn, nộp phiếu thực hành.
- Gv hướng dẫn cách
thực hiện, các thao
tác theo thứ tự.
- Hs nhóm thực hiện
thí nghiệm theo phân
công cho từng số.
- Gv nhắc các nhóm
khi làm thí nghiệm
phải chú ý quan sát và
ghi nhận xét các hiện
tượng xảy ra.
- Gv yêu cầu các
nhóm cẩn thận khi sử
dụng đèn cồn .
- Hướng dẫn ( như
TN1)
- Các câu hỏi cho hs
viết vào phiếu thực
hành để chuẩn bị.
- Gv nhận xét và rút
kinh nghiệm về tiết
thực hành.
- Tuần 11 - Ngày soạn :
- Tiết 21 - Ngày dạy :
Trang . . . .