bài 12 sự biến đổi chất (hóa học 8)

CHÀO MỪNG THẦY CÔ DỰ GIỜ THAO GIẢNG MÔN
HÓA
LỚP 8A1


TUẦN 9
PPCT: 17

BÀI 12

SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT


I. HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ
HỌC SINH THẢO LUẬN NHÓM

Câu hỏi thảo luận (3 phút)

- Cho những thí dụ về hiện tượng vật lý ?
- Nước chuyển từ thể rắn sang thể lỏng, từ thể lỏng sang thể
hơi và ngược lại là hiện tượng gì?


H2O

Hình vẽ trên nói lên điều gì?


Hồ nước nóng

Hòa tan và tách muối ăn ra khỏi hỗn hợp nước muối.

Muối ăn

Muối kết tinh

Đun nóng nước sơi và bay hơi

Hỗn hợp nước và muối trong suốt

Bay hơi

Hồ tan vào nước

Muối ăn
(rắn)

Muối ăn kết tinh

Muối ăn
Hỗn hợp(lỏng)

Muối ăn
(rắn)

Em có nhận xét gì về sự biến đổi của muối trong

các quá trình trên?


I. HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ

Câu hỏi thảo luận: (3 phút)

- Hòa tan muối ăn (dạng hạt) vào nước được dung dịch
muối ăn. Vậy hiện đó là hiện tượng vật lý hay hóa học?

- Thế nào là hiện tượng vật lý?


I. HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ

Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất
ban đầu được gọi là hiện tượng vật lý


lỏ n
g

lỏng

rắn

rắn

hơ
i

i
hơ

HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ

Sự tan


1

2
Sự dẫn điện,
dẫn nhiệt của
kim loại

Sự thoát
hơi nước

Quả táo bị ngã sang

3

Thủy tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu.

màu nâu khi gọt bỏ
vỏ.

4

I. HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ
II. HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC

HỌC SINH QUAN SÁT THÍ NGHIỆM


Thí nghiệm 1:
a) Khi đưa nam châm lại gần hỗn hợp bột lưu huỳnh và sắt sẽ xảy ra hiện tượng gì?


I. HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ
II. HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC
Thí nghiệm 1:
b) Phần còn lại cho vào ống nghiệm đun.
(hoặc bỏ lên đế sứ làm thí nghiệm)

Xem phim


I. HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ
II. HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC
Thí nghiệm 1:
Thí nghiệm 2:

Quan sát thí nghiệm 2, nhận xét hiện tượng ở ống nghiệm (2)

- Trong hai thí nghiệm trên ta thấy có sự tạo ra chất mới không?
- Đó là hiện tượng gì?

I. HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ
II. HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC
Thí nghiệm 1:
Thí nghiệm 2:

Thế nào là hiện tượng hóa học?

Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác được gọi là hiện tượng hóa học


Học sinh phát biểu thế nào là hiện tượng hóa học?

Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác được gọi là hiện tượng hóa học


Luyện tập :

Câu 1. Dấu hiệu để phân biệt hiện tượng vật lý với hiện tượng hóa học?

Câu 2. Các quá trình sau, cho biết đâu là hiện tượng hóa học, đâu là hiện tượng
vật lý?
a) Lưu huỳnh cháy
b) Thủy tinh nóng chảy

Đó là hiện tượng hóa học
Đó là hiện tượng vật lý

c) Nước bay hơi

Đó là hiện tượng vật lý

d) Cây nến cháy

Đó là hiện tượng hóa học


Luyện tập :
Câu 3: Trong các quá trình sau , hiện tượng nào là hiện tượng vật lí ? Hiện tượng nào là hiện tượng hoá học ?
a, Dây sắt được cắt nhỏ thành từng đoạn và tán thành đinh
b,Hoà tan axít axetic vào nước được dung dịch axít axetic loãng dùng làm dấm ăn.
c, Đốt cháy gỗ, củi
d,Rượu để lâu trong không khí bị chua.
e,Dây tóc trong bóng đèn điện nóng và sáng lên khi dòng điện chạy qua.

Đáp án: Hiện tượng vật lí (a, b, e )
Hiện tượng hoá học (c , d)


CHÚC SỨC KHỎE VÀ CÁM ƠN CÁC THẦY
CÔ ĐÃ VỀ DỰ GIỜ LỚP