TIỂU LUẬN MÔN HỌC KẾ TOÁN QUẢN TRỊ trường đại học ngoại thương.doc

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG
TIỂU LUẬN MÔN HỌC
KẾ TOÁN QUẢN TRỊ
(Niên khóa 2010-2012)
Giảng viên hướng dẫn: TS. ĐÀO THỊ THU GIANG
Học viên thực hiện: PHẠM XUÂN HÒA
Lớp: Cao học QTKD 7.2A
Số báo danh: 67
Hà Nội, tháng 11-2010
Kế toán quản trị Tiểu luận môn học
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………
2
Kế toán quản trị Tiểu luận môn học
PHẦN I: TÓM TẮT CÁC THÔNG TIN VỀ CÔNG TY SDM
Thông tin về sản phẩm-thị trường-tình hình kinh doanh hiện tại
Loại thông tin Buffalo Ale Brismack Bock Heads Stout
Giá bán 1,05$/chai 1,5$/Chai 1,4$/Chai
Đặc tính Màu vàng hổ phách
trung tính, có vị ngọt
Hương vị dày, thơm
nồng đặc trưng kiểu
Đức
Giống như bia đen
nặng, có vị đắng của
Ailen
Phương pháp sản
xuất
Phổ thông Đòi hỏi sự tỉ mỉ Phổ thông
Thị trường tiêu
thụ
Chủ yếu ở các quán
bar, đặt hàng số
lượng lớn
Nhà hàng, khách sạn
cao cấp với số lượng
nhỏ
Nhà hàng, khách sạn
cao cấp với số lượng
nhỏ
Mục tiêu sản

xuất và bán trong
năm tới
250mẻx528=132.000
chai
120 mẻx384=46080
chai
120 mẻx432=51840
chai
Tình hình thị
trường
Có sự cạnh tranh gay gắt, giá bia lên xuống thất thường. Gần đây
giá bia giảm trên hầu khắp thị trường.
Phương án kinh
doanh hiện tại
- Bia Brismack Bock đã tăng giá 10% mà không gặp phản ứng
thị trường do nhu cầu ổn định và riêng sản phẩm này không
có cạnh tranh trong khu vưc
- SDM lo ngại mục tiêu tăng lợi nhuận của Buffalo Ale lên
30% là không thể thực hiện được do giá thị trường giảm
- Nếu bán sản phẩm Buffalo Ale với giá rẻ hơn thì lợi nhuận
cả công ty sẽ giảm thậm chí không có lãi
Bảng phân loại chi phí theo kế toán của SDM
Tên chi phí Loại chi phí
3
Kế toán quản trị Tiểu luận môn học
Hao mòn và kho bãi Chi phí cố định
Bảo quản và khử trùng Chi phí hỗn hợp(cố định + biến động)
Các loại chi phí khác Chi phí biến đổi
Tổng chi phí cho năm tài khóa tới
Họat động Chi phí ước tính

Các yếu tố tạo ra chi phí
Bảo quản & khử trùng $30,000 Số ngày ủ men
Trộn & nấu 8,000 Số ngày ủ men
Làm lạnh & bơm siphông 7,500 Số giờ lao động trực tiếp
Hao mòn máy móc 5,500 Số giờ máy hoạt động
Kiếm soát chất lượng 10,500 Số lần kiểm định chất lượng
Đóng chai & dán nhãn 21,000 Số chai
Bảo quản 3,000 Số chai
Vận chuyển 31,250 Số lượng đặt hàng
Tổng $116,750
Các hoạt động dự tính cho năm tài khóa tới
Phần A: Chi phí ước tinh hàng năm
Các yếu tố phát sinh chi phí Tổng
Số ngày ủ men
*
2,910
Số giờ lao động trực tiếp 7,500
Số giờ máy hoạt động 82,700
4
Kế toán quản trị Tiểu luận môn học
Số lượng đặt hàng 3,740
Số lần kiểm định chất lượng 4,850
Số chai sản xuất # 229,920
Phần B: Các yêu cầu dự kiến cho mỗi mẻ bia – theo từng nhãn hiệu
Các yếu tố phát sinh CF
Buffalo Ale
Bismarck
Bock
Four Heads Stout
Số ngày ủ men 3 14 4

Số giờ lao động trực tiếp 18 12 13
Số giờ máy hoạt động 110 325 135
Số lượng đặt hàng 2 18 9
Số lần kiểm tra chất lượng 5 22 8
Số chai mỗi mẻ 528 384 432
PHẦN II: NỘI DUNG CÁC VẤN ĐỀ CẦN GIẢI QUYẾT
I.A Bản ước tính chi phí theo hệ thống phân bổ chi phí sản xuất chung
Bảng ước tính chi phí hoàn chỉnh cho các sản phẩm Buffalo Ale, Bismarck Bock và
Four Heads Stout theo hệ thống phân bổ chi phí sản sản xuất chung dựa trên số giờ lao
động.
Tổng số giờ lao động trực tiếp dự kiến cho năm tới là
Sản phẩm Giờ lao động/mẻ Số mẻ Tổng giờ
Buffalo Ale 18 250 4500
Bismacrk Bock 12 120 1440
Four Heads Stout 13 120 1560
Tổng số giờ lao động trực tiếp dự kiến cho toàn bộ năm tới là 7500
5