Làm bánh flan bằng lò vi sóng

Làm bánh flan bằng lò vi sóng
Chuẩn bị:
- 2 quả trứng
- 150ml sữa chua uống
- 3 thìa đường
Cách làm bánh flan trứng bằng lò vi
sóng:
- Đầu tiên, bạn đập trứng cho vào bát
rồi dùng đũa khuấy đều.
- Bạn cũng đổ sữa chua uống vào bát
tiếp và cho thêm 1 thìa đường. Sau đó,
cho bát vào lò vi sóng hâm nóng trong
15 giây. Bạn nhớ là chỉ hâm nóng chứ
không đun sôi nhé.


- Bạn đợi cho sữa nguội một chút rồi
dùng rây lọc trứng cho vào sữa và
khuấy đều.
- Bây giờ, bạn đặt chảo chống dính lên
bếp, cho 3 thìa đường và một ít nước
vào đun đến khi nước đường đặc sệt
thành màu nâu rồi đổ vào một cái bát.
- Kế đến, bạn đổ hỗn hợp trứng sữa
vừa làm trước đó vào bát nước đường,
tuy nhiên không khuấy lên nhé.
- Bạn lấy ra một cái đĩa và lót 2 tờ
giấy ăn vào đĩa rồi đổ nước vào cho
thấm ướt giấy ăn. Sau đó, bạn đặt bát
bánh lên đĩa.

- Bạn cho đĩa bánh vào lò vi sóng, bật
nhiệt độ thấp trong khoảng 3 phút.
- Bây giờ bạn úp bát bánh flan ra một
cái đĩa thì sẽ bất ngờ ngay với thành
quả mình vừa làm xong.