i
B ăGIÁOăD CăVÀă ÀOăT O
TR
NG
I H C CÔNG NGH TP. HCM
KHÓA LU N T T NGHI P
TH C TR NG VÀ GI I PHÁP NÂNG CAO HI U QU
TIÊU TH S N PH M LIX
C A CÔNG TY C
PH N B T GI T LIX
T I H TH NG SAIGON CO.OP
Ngành:
QU N TR KINH DOANH
Chuyên ngành: QU N TR KINH DOANH
Gi ngăviênăh
ngăd n
Sinhăviênăth căhi n
MSSV: 1134011010
: ThS.ăTr năTh ăTrang
: inhăQu căHƠ
L p:ă11VQT01
TP.ăH ăChíăMinh,ă2016
i
L I CAM OAN
Tôi tên
kinh doanh tr
inhă Qu că HƠ,ă lƠă sinhă viênă l pă 11VQT01, chuyên nghành Qu nă tr ă
ngă
iăh căCôngăNgh ăThƠnhăph ăH ăChíăMinh.ăTôiăxinăcamăđoan:
Nh ngăn iădungătrong khóaălu nănƠyălƠădoătôiăth căhi năd
tr căti păc aăgi ng viênăh
iăs ăh
ngăd nă
ngăd năậ Th.SăTr năTh ăTrang.
Cácăs ăli uătrongăkhóaălu nălƠăhoƠnătoƠnătrungăth căvƠăch aăđ
cácănghiênăc uăkhácăhayătrênăb tăk ăph
căcôngăb ă ă
ngăti nătruy năthôngănƠo.
M iăsaoăchépăkhôngăh păl ,ăviăph măquyăch ăđƠoăt oăhayăgianătráătôiăxinăch u
hoƠnătoƠnătráchănhi m.
Sinh viên
ii
L IC M
N
KhôngăcóăthƠnhăcôngănƠoămƠăkhôngăg năli năv iănh ngăs ăh ătr ,ăgiúpăđ ădùă
ítăhayă nhi u,ădùătr căti păhayă giánăti păc aăng
h căt iătr
ngă
iăkhác.ăTrongăsu tăth iăgianătheoă
iăh căCôngăăNgh ăThƠnhăph ăH ăChíăMinh,ătôiăđƣănh năđ
căr tă
nhi uăs ăquanătơmăc ngănh ăgiúpăđ ăc aăQuýăTh yăCô,ăGiaăđìnhăvƠăb năbè.
V iălòngăbi tă năsơuăs cănh t,ătôiăxinăg iăđ năQuýăTh yăCôă ăKhoaăQu nătr ă
Kinh doanh ậ Tr
ngă
iăh căCôngăNgh ăThƠnhăph ăH ăChíăMinh,ănh ngă ng
iă
đƣăcùngăv iăt tăc ătriăth căvƠătơmăhuy tăc aămìnhătruy năđ tăv năki năth căquýăbáuă
choăchúngătôiătrongăsu tăth iăgianăh căt păt iătr
TôiăxinăchơnăthƠnhăc mă năGiáoăviênăh
t nătơmăh
ng.ă
ngăd nă ậ ThS.ăTr năTh ăTrangăăđƣă
ngăd nătôiăquaăt ngăbu iăh cătrênăl păc ngănh ănh ngăbu iăg păm tănóiă
chuy n,ă th oă lu nă v ă v nă đ ă nghiênă c uă lƠmă lu nă v n.ă N uă khôngă cóă nh ngă l iă
h
ngăd n,ăd yăb oăc aăcôăthìăbƠiălu năv nănƠyăkhôngăth ăhoƠnăthƠnhăt tăđ
c.ăM tă
l năn a,ătôiăxinăchơnăthƠnhăc mă năcô.
ngăth i,ăxinăchơnăthƠnhăc mă năbanăGiámăđ căvƠăcácăanhăch ătrongăPhòng
Tiêuăth ă CôngăTyăC ăPh nă B tăgi tăLix đƣăgiúpăđ ,ăcungăc păthôngătin,ăgi iăđápă
nh ngăth căm căvƠăt oăđi uăki năthu năl iăchoătôiăhoƠnăthƠnhăt tăbƠiăbáoăcáo.
Sauăcùng,ătôiăxinăkínhăchúcăQuýăTh yăCô trongăkhoaăQu nătr ăKinhădoanhăvƠă
Giáoăviênăh
ngăd năậ ThS.ăTr năTh ăTrangăcóăs căkh eăd iădƠo,ăni mătinăvƠătơmă
huy tăđ ăcóăth ăti păt căth căhi năs ăm nhăcaoăđ păc aămình,ătruy năđ tăki năth că
choăth ăh ămaiăsau.
Trơnătr ng.
iii
C NGăHÒAăXĩăH IăCH ăNGH A VI TăNAM
c l p ậ T do ậ H nh phúc
--------NH N XÉT TH C T P
H và tên sinh viên : inh Qu c HƠ
MSSV :
1134011010
Khóa :
11VQT01
1. Th iăgianăth căt p : 20/2 ậ 20/6/2016
2. B ăph năth căt p : Phòngătiêuăth
3. Tinhăth nătráchănhi măv iăcôngăvi căvƠăýăth căch păhƠnhăk ălu t
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ...
4. K tăqu ăth căt pătheoăđ ătƠi
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
5. Nh năxétăchung
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ...
n v th c t p
iv
NH N XÉT C A GIÁO VIÊN H
NG D N
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ
ầầầầầầầầ
Tp.H ăChíăMinh,ăngƠyăầ.ăthángăầ.ăn mă2014
Gi ngăviênăh ngăd n
v
M CL C
M c l c ........................................................................................................ Trang
L IM
CH
U ......................................................................................................... 1
NG 1: C
S
Lụ LU N V TIÊU TH S N PH M ......................... 3
1.1 Khái ni m tiêu th s n ph m ..........................................................................3
c đi m c a tiêu th s n ph m .....................................................................3
1.2
1.3 Vai trò c a tiêu th s n ph m .........................................................................4
1.3.1
iăv iăDoanhănghi pă .................................................................................... 4
1.3.2
iăv iăxƣăh i .................................................................................................. 4
1.4 N i dung c a ho t đ ng tiêu th s n ph m ...................................................4
1.4.1 T ăch cănghiênăc uăth ătr
ngătiêuăth ăs năph m .........................................4
1.4.2 N iădungăc aănghiênăc uăth ătr
1.4.2.1 M căđíchănghiênăc uăth ătr
1.4.2.2 Ph
ng ............................................................... 5
ng ................................................................... 7
ngăphápănghiênăc uă..............................................................................8
1.4.3 L aăch năs năph măthíchă ngăvƠăti năhƠnhăs năxu t ......................................9
1.4.4 Xơyăd ngăk ăho chătiêuăth ăs năph mă ........................................................... 9
1.4.5 Chínhăsáchăs năph mă .....................................................................................10
1.4.6 Chínhăsáchăd ătr ăvƠăđ nhăgiáăbánă ................................................................12
1.4.7 Chínhăsáchăt ăch căcácăkênhătiêuăth ă ............................................................14
1.4.8 Chínhăsáchăh ătr ătiêuăth ăs năph m ............................................................. 16
1.5 Các nhơn t
nh h
ng đ n ho t đ ng tiêu th s n ph m ........................ 18
1.5.1 Cácănhơnăt ăbênăngoƠiădoanhănghi p ............................................................18
1.5.2 Cácănhơnăt ăbênătrongădoanhănghi pă .............................................................20
1.6 Tóm t t ch
CH
C
ng 1 ...........................................................................................21
NG 2: TH C TR NG TIÊU TH
S N PH M LIX C A CÔNG TY
PH N B T GI T LIX T I H TH NG SAIGON CO.OP ...................23
2.1 Gi i thi u v Công ty C ph n B t gi t Lix ...............................................22
2.1.1 T ng quan v Công ty ...................................................................................23
2.1.2 L ch s hình thành và phát tri n ....................................................................23
2.1.3 L nhăv c ho t đ ng ....................................................................................... 24
2.1.4 T ch c b máy và qu n lý ...........................................................................24
2.1.4.1 S ăđ c ăc u t ch c .................................................................................. 24
vi
2.1.4.2 Ch căn ngăm t s phòng ban .....................................................................25
2.1.5 K t qu ho tăđ ngăkinhădoanhăn mă2013ăậ 2015 .........................................27
2.2 Th c tr ng tiêu th s n ph m Lix t i h th ng Saigon Co.op ...................28
2.2.1 Các y u t bên ngoài Công ty nhăh
ngăđ n hi u qu tiêu th s n ph m ..28
2.2.1.1 Kinh t ........................................................................................................ 28
2.2.1.2 Chính tr - Pháp lu t ..................................................................................29
2.2.1.3 i u ki n t nhiên ...................................................................................... 29
2.2.1.4 V năhóaăậ Xã h i ........................................................................................29
2.2.1.5 Khoa h c công ngh ...................................................................................30
2.2.1.6 Khách hàng .................................................................................................30
2.2.1.7
i th c nh tranh ......................................................................................31
2.2.1.8 Ngu n cung ng .........................................................................................34
2.2.2 Các y u t bên trong Công ty nhăh
ngăđ n hi u qu tiêu th s n ph m ..34
2.2.2.1 Tình hình tài chính c a Công ty .................................................................34
2.2.2.2 Nhân s
.....................................................................................................36
2.2.2.3 V năhóaăCôngăty .........................................................................................37
2.2.3 Tình hình tiêu th s n ph m Lix t i h th ng Saigon Co.op ........................37
2.2.4 Ho tăđ ng nghiên c u th tr
ng ..................................................................39
2.2.4.1 Nghiên c uăng
i tiêu dùng .......................................................................39
2.2.4.2 Kh o sát th tr
ng .....................................................................................40
2.2.4.3 Phân tích th tr
ng theo khu v c ..............................................................40
2.2.5 L a ch n s n ph m và ti n hành s n xu t .................................................... 41
2.2.6 Chính sách s n ph m .....................................................................................41
2.2.7 Chính sách d tr vƠăđ nh giá bán ................................................................42
2.2.8 Chính sách t ch c các kênh tiêu th ............................................................ 43
2.2.9 Chính sách h tr tiêu th s n ph m .............................................................44
2.2.10 ánhăgiáăth c tr ng tiêu th s n ph m Lix t i h th ng Saigon Co.op ...... 45
2.2.11
uăđi m .......................................................................................................45
2.2.12 H n ch và nguyên nhân ............................................................................45
2.3 Tóm t t ch
ng 2 ........................................................................................... 46
vii
CH
NG 3 : KI N NGH VÀ GI I PHÁP NH M NÂNG CAO HI U
QU TIÊU TH S N PH M LIX T I H TH NG SAIGON CO.OP ......48
3.1 Gi i pháp 1 : Thành l p phòng Marketing ................................................. 48
3.1.1ăăC ăs c a gi i pháp ......................................................................................48
3.1.2ăă i u ki n th c hi n gi i pháp ...................................................................... 48
3.1.3 K t qu đ tăđ
c t gi i pháp ......................................................................49
3.2 Gi i pháp 2 : T ng c
ng ho t đ ng tuyên truy n, qu ng cáo ................. 50
3.2.1ăăC ăs c a gi i pháp .......................................................................................50
3.2.2ăă i u ki n th c hi n gi i pháp ......................................................................50
3.2.3 K t qu đ tăđ
c t gi i pháp .......................................................................50
3.3 Gi i pháp 3 : C i thi n ch t l
ng, đa d ng hóa s n ph m .......................50
3.3.1ăăC ăs c a gi i pháp .......................................................................................50
3.3.2ăă i u ki n th c hi n gi i pháp .......................................................................51
3.3.3 K t qu đ tăđ
c t gi i pháp .......................................................................51
3.4 Gi i pháp 4 : C ng c và phát tri n th tr
ng ti m n ng ........................51
3.4.1ăăC ăs c a gi i pháp .......................................................................................51
3.4.2ăă i u ki n th c hi n gi i pháp .......................................................................52
3.4.3 K t qu đ tăđ
c t gi i pháp .......................................................................52
3.5 Gi i pháp 5 : Ơo t o, b sung đ i ng nhơn viên ti p th .........................53
3.5.1ăăC ăs c a gi i pháp .......................................................................................53
3.5.2ăă i u ki n th c hi n gi i pháp .......................................................................53
3.5.3 K t qu đ tăđ
c t gi i pháp .......................................................................53
3.6 M t s ki n ngh ..............................................................................................54
3.6.1ă
i v i Công ty C ph n B t gi t Lix ...........................................................54
3.6.2ă
i v iăNhƠăn
c ...........................................................................................54
K T LU N ........................................................................................................... 55
TÀI LI U THAM KH O ....................................................................................56
viii
DANH M C CÁC B NG
Tiêu đ
Trang
B ngă2.1ăK tăqu ăkinhădoanhăt ăn mă2013- 2015 .................................................27
B ngă2.2ăBáoăcáoătƠiăchínhăk tăthúc ngày 31/12/2015 .......................................... 35
B ngă2.3ăTìnhăhìnhătƠiăs năCôngătyăLix ................................................................. 35
B ngă2.4ăHo tăđ ngătƠiăchínhăCôngătyăLixă ............................................................36
B ngă2.5ăPhơnălo iălaoăđ ngă ..................................................................................36
B ngă2.6ăDoanhăs ătiêuăth ăt ă2013- 2015 ............................................................40
DANH M C CÁC HỊNH
Tiêu đ
Trang
Hìnhă1.1ăS ăđ ăkênhătiêuăth ăgiánăti pă...................................................................16
Hìnhă2.1ăC ăc uăb ămáyăqu nălýăCôngătyăLixă .......................................................25
Hìnhă2.2ăGDPăVi tănamăquaăcácăn mă ....................................................................28
Hìnhă2.3ăBi uăđ ăphơnăb ădơnăc ........................................................................... 31
Hìnhă2.4ăThuănh p c aăăcánăb ăcôngănhơnăviênă .....................................................37
Hìnhă2.5ăDoanhăthuăkênhăSiêuăth ă ..........................................................................38
Hìnhă2.6ăT ătr ngădoanhăthuăCôngătyăLix.............................................................. 38
Hìnhă2.7ăS ăđ ăh ăth ngăphơnăph iă........................................................................43
Hìnhă2.8ăKênhăphơnăăph iă3ăc pă .............................................................................43
Hìnhă3.1ăMôăph ngăthƠnhăl păphòngăMarketing .....................................................48
1
L IM
U
1. Tính c p thi t c a đ tài
K t khi m c a h i nh p, n n kinh t n
tr
ngă v
t b c.ă T ngă tr
ng GDP luôn
cătaăđƣăphátătri n m nh m vƠăt ngă
m că cao,ă n mă 2015ă t ngă 6,68%,ă v
t
m cătiêuăđ ra t đ uăn mălƠă6,2%ăvƠăcaoăh năm căt ngăc a c n măt 2011- 2014.
t
i s ngăng
i dân ngày càng c i thi n rõ r t. Bên c nhăđó,ăVi t Nam gia nh p các
ch că th
ngă m i th gi i WTO, hòa nh p cùng C ngă đ ng kinh t ASEAN
(AEC), ti n t i tham gia Hi păđ nhă
v n h i l n cho các Doanh nghi păn
đoƠnă đaă qu că giaă c ngă
iătácăxuyênăTháiăBìnhăD
cănhƠăv
tă đ vào th tr
ngă(TPP)ăđƣăm ra
n ra bi n l n. Tuy nhiên, các t p
ng Vi t Nam khi n th tr
ng tr nên
ph c t p, c nh tranh ngày càng kh c li tă h n.ă Doă đóă cácă Doanhă nghi p c n ph i
luônăđ i m i công ngh ,ăthayăđ i chính sách qu nălý,ăt ăduyăkinhădoanh và nghiên
c u k th tr
ngăđ có th b t k p xu th ,ăđ có th t n t i và phát tri n.Tiêu th là
quáă trìnhă đ aă s n ph m hay d ch v đ nă tayă ng
i s d ng cu i cùng nh m m c
đíchăthuăl i nhu n. Có tiêu th s n ph m doanh nghi p m i có v năđ ti n hành tái
m r ng s n xu t,ă t ngă nhanhă t că đ l uă chuy n v n, nâng cao hi u qu s d ng
v n. Qua tiêu th , tính h u ích c a s n ph m m iăđ
th đ
c s n ph m m i kh ngăđ nhăđ
căxácăđ nh hoàn toàn. Có tiêu
căn ngăl c c a Doanh nghi p.Vì tiêu th là
m t v nă đ r t quan tr ngă đ i v i b t k doanh nghi pă nƠo,ă đóă c ngă lƠă lýă doă tôiă
ch năđ tài ắ Th c tr ng và gi i pháp nâng cao hi u qu tiêu th s n ph m Lix
c a Công ty C ph n B t gi t Lix t i h th ng Saigon Co.opẰ
2. M c đích nghiên c u
M căđíchăc a bài vi t nh m phânătíchăvƠăđánhăgiáăth c tr ng tiêu th s n ph m
Lix c a Công ty C ph n B t gi t Lix t i h th ng Saigon Co.op,ătrênăc ăs đóăđ aă
ra nh ng gi i pháp c th và m t s ki n ngh khác nh m nâng cao hi u qu ho t
đ ng này.
3.
it
ng và ph m vi nghiên c u
it
ng nghiên c u: Các s n ph m nhãn hi uă Lixă đangă kinhă doanhă t i h
th ng Saigon Co.op
2
Ph m vi nghiên c u: Công ty C ph n B t gi t Lix và h th ng Saigon Co.op
t i Thành ph H Chí Minh trong kho ng th i gian t tháng 2 - thángă7ăn mă2016.
4. Ph
ng pháp nghiên c u
K t h păcácăc ăs lý lu n cùng v iăph
ngăphápăđ nh tính, thu th p các s li u
th c p t các báo cáo c aăcôngătyăđ phân tích th c tr ng, t ng h p các k t lu n và
d a vào quá trình ti p xúc t i công ty, tìm hi uăvƠăđ aăraăcácăki n ngh thích h p, có
ch n l c nh t cho công ty.
5. K t c u c a đ tài
K t c u c aăđ tƠiăđ
căchiaălƠmă3ăch
ng:
- Ch
ngă1:ăC ăs lý lu n v tiêu th s n ph m
- Ch
ngă2: Th c tr ng tiêu th s n ph m c a Công ty C ph n B t gi Lix t i h
th ng Saigon Co.op
- Ch
ngă3:ăKi n ngh và gi i pháp nh m nâng cao hi u qu tiêu th t i h th ng
Saigon Co.op
3
CH
NG 1: C
S
LÝ LU N V TIÊU TH S N PH M
1.1 Khái ni m tiêu th s n ph m
Trong n n kinh t th tr
ng, ch căn ngăth
c ,ăquanătr ng c a ho tăđ ng kinh doanh
ngăm iăđ
c coi là b ph n h u
doanh nghi p, và có m i quan h tr c
ti păđ n ho tăđ ng s n xu t. Tiêu th s n ph mălƠăkhơuăl uăthôngăhƠngăhóa,ălƠăc u
n i trung gian gi a m t bên là s n ph m s n xu t và phân ph i v i m tăbênălƠăng
tiêuădùng.ăNh ăv y, s n ph m s n xu t ra ph iăđ
i
c tiêu th ,ăđóălƠăđi u ki n quy t
đ nh s t n t i c a m t doanh nghi p.
Theoăngh aăh p, tiêu th s n ph m là chuy n quy n s h u hàng hóa g n li n
v i s thanh toán gi aăng
iămuaăvƠăng
iăbán.ăTheoăngh aăr ng, tiêu th s n ph m
là m t quá trình kinh t bao g m nhi u khâu t vi c nghiên c u th tr
ng,ăxácăđ nh
nhu c u khách hàng và t ch c s n xu t, th c hi n các nghi p v tiêu th , xúc ti n
bán hàng nh măđ t hi u qu cao nh t.
Nh ă v y tiêu th s n ph m là quá trình th c hi n giá tr c a hàng hóa, quá
trình chuy n hóa hình thái giá tr c a hàng hóa sang ti n t . Tiêu th s n ph m
nh m th c hi n m căđíchăc a s n xu tăhƠngăhóaălƠăđ aăs n ph m s n xu tăđ n tay
ng
i tiêu dùng. Qua tiêu th , tính h u ích c a s n ph m m iăđ
toàn, hƠngăhóaăđ
căxácăđ nh hoàn
c chuy n t hình thái hi n v t sang hình thái giá tr . Có tiêu th
s n ph m Doanh nghi p m i có v năđ ti n hành tái m r ng s n xu t,ăt ngănhanh
t căđ l uăchuy n v n, nâng cao hi u qu s d ng v n.
c đi m c a tiêu th s n ph m
1.2
Tiêu th s n ph mălƠăgiaiăđo n cu i cùng c a quá trình s n xu t kinh doanh, là
y u t quy tăđ nh s t n t i c a Doanh nghi p.
Là s traoăđ i mua bán có th a thu n, doanh nghi păđ ng ý bán, khách hàng
đ ng ý mua và thanh toán ho c ch p nh n thanh toán.
Có s chuy n giao quy n s h u hàng hóa t doanh nghi p sang khách hàng.
Doanh nghi p giao hàng hóa t doanh nghi p cho khách hàng và s nh n v m t
kho n ti n hay n t
ng ng. Kho n ti nănƠyăchínhălƠădoanhăthuăbánăhƠng,ădùngăđ
bùăđ p các kho n chi phí trong quá trình kinh doanh.
1.3 Vai trò c a tiêu th s n ph m
1.3.1
i v i Doanh nghi p
4
i v i các doanh nghi p tiêu th hƠngă hóaă đóngă vaiă tròă quană tr ng quy t
đ nh s t n t i và phát tri n c a doanh nghi p. B i vì nh tiêu th đ
c s n ph m
hàng hóa ho tă đ ng s n xu t kinh doanh c a doanh nghi p m i di nă raă th
xuyên liên t c, tiêu th s n ph m hàng hóa giúp doanh nghi păbùăđ păd
ng
c nh ng
chi phí, có l i nhu năđ m b o cho quá trình tái s n xu t và tái s n xu t m r ng.
Tiêu th s n ph măhƠngăhóaălƠăđi u ki năđ th c hi n các m c tiêu c a doanh
nghi p,ăđ c bi t t p trung vào m c tiêu gi m chiăphíăvƠăt ngăl i nhu n. B i khi kh i
l
ng hàng hóa tiêu th t ngă lênă thìă chiă phíă bìnhă quơnă c a m tă đ nă v s n ph m
gi m t đóălƠmăt ngăl i nhu n cho doanh nghi p.
Tiêu th hƠngă hóaă lƠmă t ngă uyă tínă c a doanh nghi pă c ngă nh ă lƠmă t ngă th
ph n c a doanh nghi p trên th tr
tiêu th , t călƠănóăđƣăđ
căng
ng. B i vì khi s n ph m c a doanh nghi păđ
c
i tiêu dùng ch p nh năđ tho mãn m t nhu c u nào
đó.ăS c tiêu th hàng hóa c a doanh nghi p th hi n m c bán ra, s thích ng v i
nhu c uăng
i tiêu dùng và kh iăl
ng hàng hóa tiêu th cƠngăt ngăthìăth ph n c a
doanh nghi p càng cao.
Thông qua tiêu th hàng hóa, các doanh nghi p s xây d ngă đ
ho ch kinh doanh phù h p,ăđ t hi u qu cao do h d đoánăđ
c các k
c nhu c u c a xã h i
trong th i gian t i.
1.3.2
i v i xã h i
V ph
ngădi n xã h i thì tiêu th s n ph m hàng hóa có vai trò trong vi c
cơnăđ i gi a cung và c u, vì n n kinh t là m t th th ng nh t v i nh ng cân b ng,
nh ngăt
ngăquanăt l nh tăđ nh. S n ph măhƠngăhóaăđ
cho ho tăđ ng s n xu t kinh doanh di năraăbìnhăth
cơnăđ i, gi đ
c tiêu th t oăđi u ki n
ng trôi ch y,ătránhăđ
cs m t
c bình n trong xã h i.
1.4 N i dung c a ho t đ ng tiêu th s n ph m
1.4.1 T ch c nghiên c u th tr
có th l pă đ
ng tiêu th s n ph m
c k ho ch tiêu th , doanh nghi p c n ph i n m b tă đ
c
nhi u thông tin. Ví d nh ănh ng thông tin c a s n ph m c nh tranh, v v trí c a
chúng trên th tr
tr
ng, v tri n v ng nhu c u s n ph m c a Doanh nghi p trên th
ng. Nghiên c u th tr
nhân t tácăđ ng c a th tr
th tr
ng là s nh n th c m t cách khoa h c, có h th ng m i
ng và ph i tìm cách nhăh
ng t o ra các thông tin c n thi t v các nhăh
ng t i chúng. Nghiên c u
ng c a th tr
ng t i vi c tiêu
5
th s n ph m hƠngăhoá,ălƠmăc ăs cho vi c ra các quy tăđ nh v chính sách tiêu th
hàng hoá, d ch v . Nghiên c u th tr
ng là công vi căđ u tiên và c n thi tăđ i v i
m i Doanh nghi p trong m i ho tăđ ng s n xu t kinh doanh. Nghiên c u th tr
ng
nh m tr l i các câu h i: s n xu t s n ph m gì? s n xu tănh ăth nào? và bán s n
ph m cho ai?
1.4.1.1 N i dung c a nghiên c u th tr
Tr
l
ng
c h t là nghiên c u t ng cung và t ng c u. T ng m c c u là kh i
ngă mƠă ng
i tiêu dùng, Doanh nghi p,ă NhƠă n
c , thu nh p. T ng m c cung là kh iăl
c s s d ng b ng giá
ng mà nghành s n xu t kinh doanh
s s n xu t, nh p kh u và bán ra. Nghiên c uăđ n m b tăđ
xu tă trongă n
căn ngăl c s n
c, d báo kh n ngă nh p kh u trong th i gian t i. Nghiên
c u chu k thayăđ i và t căđ t ngătr
ng c a t ng c u, t ng cung. Nghiên
c u quy lu tăvƠăcácănguyênănhơnătácăđ ng t i t ng cung, t ng c u.
Th hai là nghiên c u giá c th tr
ng, nghiên c u các y u t hình thành
giá c , các nhân t tácăđ ng và d đoánănh ng di n bi n c a th tr
Th ba là nghiên c u ng
nghiên c u nh ngăng
th tr
iă mua,ă ng
i bán trên th tr
i mua có s c mua l năvƠăng
ng.
ng. T p trung
iăbánăcóă uăth trên
ng.
Th t ălƠănghiênăc u các tr ng thái th tr
y u t n t iăd
ng v i nh ng lo i hàng hóa ch
i d ngăđ c quy n, c nh tranh có tínhăđ c quy n, c nh tranh
hoàn h o v i nh ng lo i hàng hóa có l i hay b t l i.
Th n mă lƠă nghiênă c u th tr
ng c a Doanh nghi p:ă xácă đ nh t tr ng
hàng hóa mà doanh nghi p kinh doanh trên t ng th kh iă l
đóătrênăth tr
ng hàng hóa
ng.
Th sáu là nghiên c u th tr
ng th gi i: nh m tìm ki măc ăh i thu n l i
có hi u qu trong vi c thâm nh p m r ng m ngăl
i phân ph i, tìm ki m
công ngh s n xu t m i phù h păh n.
Quá trình nghiên c u th tr
Thu th p thông tin
X lý thông tin
Ra quy tăđ nh
a) Thu th p thông tin
ngăđ
c th c hi năquaă3ăb
c:
6
Các thông tin v th tr
ng luôn bi năđ i không ng ng vì v y Doanh nghi p
ph i nhanh nh y n m b t nh ng bi nă đ iă đóă đ có th đi u ch nh k ho ch kinh
doan c aămình.ăThôngăth
th tr
ng Doanh nghi p thu th p thông tin khái quát v quy mô
ng ch y u qua các tài li u th ng kê v th tr
bán hàng, s l
ngăng
cùng lo i trên th tr
Thôngătinăđ
i mua bán trên th tr
ngăvƠăbánăhƠngănh ădoanhăs
ng,ăđ i th c nh tranh, các s n ph m
ng, m căđ th a mãn nhu c u c a th tr
ng.
c phân làm 2 lo i:
Thông tin th c p:ălƠăthôngătinăđ
c công b r ngărƣiătrênăcácăph
ngăti n
thông tin truy n thông. Nh ng thông tin này ph c v cho quá trình xác
đ nh tr ng thái c a Doanh nghi p.
Thôngătinăs ăc p: là nh ng thông tin do Doanh nghi p t ch c tìm ki m
theoăch
ngătrìnhăđƣăđ
c v ch ra, nh m vào m c tiêu c th nƠoăđó.
b) X lý thông tin
cóăđ
ph iăđ
c nh ng k t lu n chính xác v th tr
c x lí b ngăcácăph
ng thì thông tin thu th păđ
ngăphápăkhoaăh c (th ng kê, kinh t l
c
ng ...) cùng
v i s giúpăđ c a các chuyên gia. Vi c x líăthôngătinăđòiăh i ph i tr l iăđ
c các
câu h i sau:
Quy mô c a th tr
ng.
Nh ng khu v c th tr
ngăcóăc ăh i tiêu th h p d n.
Các khách hàng ti măn ng.
Cácăđòiăh i c a khách hàng.
Các lo i s n ph m cùng lo i hi n có trên th tr
ng,ă c ngă nh ă cóă baoă
nhiêuăđ i th c nh tranh
c) Ra quy tăđ nh
Trênăc ăs ăvi căx ălíăcácăthôngătinăđƣăthuăth păđ
c,ădoanhănghi păđ aăraăcácă
quy tăđ nhăv ăs năxu tăkinhădoanhănh :
Quy tăđ nhăgiáăbánăt iăcácăth ătr
ngăkhácănhauăsaoăchoăphùăh p.
Quy tăđ nhăv ăvi căđ aăm tăm tăhƠngăm iăthơmănh păth ătr
ngăho căc tă
gi măm tăm tăhƠngănƠoăđóăkhiăkhôngăcònăkh ăn ngătiêuăth .
Quy tă đ nhă v ă vi că m ăr ngă hayă thuă h pă m ngă l
ph măc aădoanhănghi pătrênăth ătr
ng.
iă kênhă phơnă ph iă s nă
7
Quy tăđ nhăv ăm căhƠngăhoáăd ătr ăc năthi tăchoăquáătrìnhăho tăđ ngăs nă
xu tăkinhădoanhăc aădoanhănghi p.
Quáătrìnhănghiênăc uăth ătr
ngăv ănguyênăt căđ
căti năhƠnhătheoătrìnhăt ă
nh ătrênăv iănh ngăn iădungăc ăth ,ăsongătrênăth căt ăm iădoanhănghi pă
trongăđi uăki năc aă mìnhăv iănh ngă yêuăc uă c ăth ă mƠăcóăth ăchúătr ngă
nghiênăc uăm tănƠyăhayăm tăkia,ăt ăđóăđ aăraănh ngăquy tăđ nhăđúngăđ nă
ph căv ăchoăvi căs năxu tăkinhădoanhăăc aămình
1.4.1.2 M căđíchănghiênăc u th tr
Nghiên c u th tr
ng
ngălƠăxácăđ nh kh n ngătiêuăth nh ng lo i hàng hóa trên
m tăđ a bàn nh tăđ nh trong m t kho ng th i gian nh tăđ nh.ăTrênăc ăs đóănơngăcaoă
kh n ngăcungăc păđ th a mãn nhu c u c a th tr
ng. Nghiên c u th tr
ng có ý
ngh aăđ c bi t quan tr ngăvìăđơyălƠănhơnăt
ng tr c ti păđ n kh iăl
ng, giá
bán, m ngă l
nhăh
i và hi u qu c a công tác tiêu th . Nghiên c u th tr
Doanh nghi p bi tăđ
căxuăh
ng giúp
ng, nhu c u bi năđ i c a khách hàng, ph n ng c a
kháchă hƠngă đ i v i s n ph m c a Doanh nghi pă đ t đóă cóă cácă bi nă pháp,ă đi u
ch nhăđ phù h p v i th tr
n m b tăđ
ng, Doanh nghi p c n ph i
c các v năđ sau:
ơuălƠăth tr
ng. Khi nghiên c u th tr
ng có tri n v ng nh tăđ i v i s n ph m c a Doanh nghi p?
Kh n ngătiêuăth s n ph m trên th tr
ngăđóăraăsao?
C n có nh ng bi n pháp nào đ t ngăkh iăl
Nh ng m t hàng nào, th tr
ng s n ph m tiêu th ?
ng nào có kh n ngă tiêuă th v i kh iă l
ng
l n nh t và phù h p nh t v iă n ngă l că vƠă đ că đi m s n xu t c a Doanh
nghi p?
M c giá nào thì kh n ngăch p nh n c a th tr
ng là l n nh t trong t ng
th iăđi m khác nhau?
Yêu c u c a th tr
ng v m uămƣ,ăbaoăgói,ăph
ngăth c thanh toán, ph c
v nh ăth nào thì h p lý nh t?
T ch c m ngăl
1.4.1.3 Ph
Ph
lƠă ph
i tiêu th vƠăph
ngăth c phân ph i s n ph m ra sao?
ngăphápănghiênăc u
ngăphápăth nh t: đóălƠănghiênăc u t iăbƠnăhayăv năphòngălƠmăvi c.ă ơyă
ngă phápă ph thông nh t,ă ng
i nghiên c u c n ph i có h th ng tài li u
8
thông tin v tình hình Doanh nghi pănh ăcácăbáoăcáoătƠiăchính,ăth ng kê tiêu th s n
ph m trên th tr
ng, và thông qua các h th ngăthôngătinăđ tra c uănh :
Niên giám th ng kê Vi t Nam, các b n tin v th tr
chíăth
ng giá c , sách báo t p
ngăm i.
Các báo cáo t ng k t,ăđánhăgiáăc a Chính ph , các B nghành có liên quan.
Nghiên c u t iăv năphòngăcóăti năíchăđóălƠăchiăphíăth p, có nhi u tài li u giúp
nghiên c u có th nhanhă chóngă đ aă raă quy tă đ nh.ă Tuyă nhiênă nóă c ngă cóă nh
đi măđóălƠăthôngătinăkhôngăđ
Ph
c c p nh tănênăđ tin c yăc ngăcóăh n.
ngăphápăth hai: Nghiên c u t i hi nătr
LƠăph
c
ngăphápăs d ng l căl
ng
ng tr c ti p ti p c n v i th tr
ngăđ nghiên
c u thông qua các hình th că đi u tra t i ch , ph ng v n,ă quană sát...ă i u tra th
tr
ng b ngăph
ngăphápătr c ti păđòiăh i nhi uălaoăđ ng,ăph
phí kinh doanh l n. Th tr
ngăti năvƠădoăđóăchiă
ng ngày càng phát tri n, vi c nghiên c u tr c ti p
không th bao quát h t toàn b th tr
ngăvƠăth
d ngăđi u tra ch n m u.ă
ng
chính xác c a các k t lu năđi u tra nghiên c uătheoăph
ngăphápănƠyătu thu c vào
r t nhi u vào vi c phân m u và s d ng các lý thuy t xác su t th ng kê. Có nhi u
cáchăđ thu th păthôngătinănh :
Ph
ngăphápăquanăsát:ă nhân viên nghiên c u quan sát tr c ti p ho c b ng
thi t b quană sátă nh ă ch p nh, quay video mà quan sát khách hàng; qua
theo dõi c ch , bi u hi nătháiăđ c a khách hàng mà phân tích và rút ra các
k t lu n c n thi t v hƠngăhoáăđangătiêuăth . Tuy nhiên ph
ch th yăđ
Ph
ngăphápănƠyă
c s mô t bên ngoài, t n nhi u công s c và th i gian.
ngăphápăph ng v n: vi cănƠyăđòiăh i ph i liên l c tr c ti p v iăng
i
tr l i ph ng v n tr c ti p ho căquaăth ,ăđi n tho i. Bao g m vi căăxácăđ nh
đ iăt
ng và ph m vi ph ng v n,ăphơnănhómăđ iăt
h i ph ng v n thích h p v i t ng lo iă đ iă t
ng và chu n b các câu
ng s ph ng v n. Câu h i
càng ng n g n, d hi u càng có kh n ngăd năđ n k t qu mƠăng
v n mong mu n.Trong ph ngă ng
ti p,ăng
i ph ng
i ph ng v n ph i có ngh thu t giao
i ph ng v n ph i bi tăláiăng
iăđ
c ph ng v n tr l iăvƠoăđúngă
tr ng tâm các câu h i ph ng v năđƣăchu n b . N u s d ng hình th căđi u
tra b ng phi uăth mădò,ăngoƠiăvi c l a ch năđ iăt
m uă th mă dòă ph iă đ
ng và ph măviăth mădò,ă
c chu n b h t s că chuă đáo.ă Cácă cơuă h iă th mă dòă
9
không ph i ch ng n g n mà còn ph iăđánhătrúngătơmălýăng
dò, có s c lôi cu n h quană tơmă đ n v nă đ mƠă ng
iăđ
căth mă
iă đi uă traă đangă c n
quan tâm.
Ph
ngă phápă nghiênă c u t i hi nă tr
đ aăraăđ
ngă lƠă ph
c k t lu n có tính ch tăđ i di n cho th tr
pháp này b sungăchoăph
ngă phápă t n kém và không
ng. Ch nên s d ngăph
ngă
ngăphápăt iăbƠn,ăđ làm sáng t các k t lu n nh tăđ nh
mà b ph n nghiên c u th tr
ng t iăbƠnăđ aăra.
1.4.2 L a ch n s n ph m thích ng và ti n hành s n xu t
Y u t quan tr ngăđ th c hi năđ
c m cătiêuăđ ra trong chi năl
s n ph m là vi căxácăđ nh danh m c s n ph măđ aăraăth tr
b s n ph m c a c a Doanh nghi păđangăs n xu tăđ
ch p nh n đ n m c nào? Lo i nào c nă đ
tr
c th tr
ng. Ph i xem xét toàn
ng nào ch p nh n và
c c i ti nă đ phù h p v i nhu c u th
ng? Lo i nào c nă t ngă vƠă lo i nào nên gi m v s l
tri n s n ph m m i ra th tr
c tiêu th
ng tiêu th ? Vi c phát
ng khi nào thì nên th c hi n?
Doanh nghi p có th s d ng bi n pháp khác bi t hóa s n ph m: tung s n
ph m m i hoàn toàn, khác v i s n ph m c a Doanh nghi p khác v đ c tính k
thu t,ătínhăn ng,ăđ an toàn, tr ngăl
phân ph iăbánăhƠng,ăph
ng, khác bi t nhãn hi u,ăbaoăbì,ăph
ngăth c
ngăth c thanh toán hay các d ch v sau bán hàng.
1.4.3 Xây d ng k ho ch tiêu th s n ph m
Trênăc ăs t ch c công tác nghiên c u th tr
đ
ng, doanh nghi p c n xây d ng
c k ho ch c th v tiêu th s n ph m c aămìnhătrongăn măho tăđ ng. Bên c nh
đóădoanhănghi păc ngăc năc năc vào các nhân t c ăb n sau:
Nhi măv ănhƠăn
căgiaoăchoădoanhănghi pătrongăn măk ăho chăđ iăv iăm tă
s ădoanhănghi p.
Kh ăn ngătiêuăth ăs năph măvƠănh ngăh păđ ngăkinhăt ăđƣăký.
K tă qu ă phơnă tíchă ho tă đ ngă kinhă doanhă c aă doanhă nghi pă trongă k ă báoă
cáo.
Trìnhă t ă xơyă d ngă k ă ho ch: Thôngă th
s năph măc aădoanhănghi păđ
ngă xơyă d ngă k ă ho chă tiêuă th ă
căti năhƠnhăquaă3ăgiaiăđo n:
10
Giaiă đo nă 1: Giaiă đo nă chu nă b ă vƠoă gi aă n mă báoă cáo,ă doanhă nghi pă c nă
ti năhƠnhăcácăcôngăvi căsau:
+ăPhơnătíchăcácăm tăho tăđ ngăs năxu tăkinhădoanhăc aădoanhănghi p.ăXácă
đ nhăcácăngu năl căti mătƠngăv ăv tăt ăk ăthu t,ălaoăđ ng,ăti năv n,ăcóăth ăhuyăđ ngă
trongăn măk ăho ch.
+ă i uătraănhuăc uăth ătr
ng,ăkh ăn ngătiêuăth ăs năph m,ăch ăđ ngăbƠnăvƠă
kýăcácăh păđ ngăkinhăt
Giaiă đo nă 2: Giaiă đo nă d ă th oă k ă ho ch:ă C nă c ă vƠoă nh ngă thôngă tină cóă
đ
cătrongăgiaiăđo năchu năb ,ădoanhănghi păti năhƠnhăk ăho chătiêuăth ăs năph m.ă
L yăýăki năc aăcánăb ăcôngănhơnăviênăvƠăti năhƠnhăd ăth oăd ăth oătr
căc pătrên.
Giaiăđo nă3: Giaiăđo năl păk ăho chăchínhăth c:ăăDoanhănghi păc năti n hành
m tăs ăcôngăvi căsau:
+ Phơnăchiaăk ăho chăchoăt ngăquý,ăthángăv ăchoăcácăb ăphơnăn iăb .
+ă T ă ch că h iă ngh ă côngă nhơnă viênă ph ă bi nă vƠă tìmă bi nă phápă th că hi nă
nhi măv ăk ăho ch.
K ho ch tiêu th s n ph m ph i đ
c xây d ng t n măbáoăcáoăvƠăkhông
ng ng hoàn thi n, b sung trong quá trình hoàn thi n
1.4.4 Chính sách s n ph m
Chính sách s n ph m c a doanh nghi pă lƠă c ăs đ xácă đ nhă ph
ngă h
ng
đ uăt ăphátătri n doanh nghi p,ălƠăc ăc ăs đ th c hi n chính sách giá bán, chính
sách phân ph i, chính sách khuy chătr
ngăvƠălƠăc ăs đ th c hi n các m c tiêu
phát tri n doanh nghi p.
Chính sách s n ph m c a doanh nghi p có th d a vào:
S khách bi t hóa v s n ph m:
Khácăbi tăhoáălƠăm tăchínhăsáchăc aădoanhănghi păd aăvƠoăvi călƠmăchoăcácă
s năph măc aămìnhăkhácăsoăv iăDoanhănghi păkhác,ănh măphơnăbi tăchúngăv iăcácă
s năph măc aăđ iăth ăc nhătranh. Chính sách này cho phép:
11
H
ngă vi că muaă c aă ng
iă tiêuă dùngă đ nă v iă các s nă ph mă c aă doanhă
nghi p,ănh ăvƠoăhìnhă nhăv ănhƣnămácăho căcácăđ cătínhăriêngăbi tăv ăs nă
ph măc aămình.
Khuy năkhíchăng
iătiêuădùngămuaăcácăs năph măc aădoanhănghi p,ăkhiăsoă
sánhănh ngăh păd năđ căbi t,ămƠăđ iăth ăc nhătranhăkhôngăcó.
Gi măb tăđ
căc nhătranhănh ăg tăb ăđ
căkh ăn ngăsoăsánhătr căti păgi aă
cácăs năph măkhôngăcònălƠăgi ngăh tănhauăn aătrênăth ătr
Cóă th ă giúpă doanhă nghi pă t ă ho tă đ ngă trongă th ă tr
h oă sangă th ătr
ng.
ngă c nhă tranhă hoƠnă
ngă đ că quy n,ă doă v yă doanhă nghi pă cóă th ă bánă đ
c giá
caoăvƠăđ măb oăkh ăn ngăsinhăl iăcao.
Khácăbi tăhoáăs năph măcóăth ăđ
căth căhi nătheoănh ngăph
ngăphápăthayă
đ iăsau:
Nh ngă đ că tr ngă k ă thu tă c aă s nă ph m:ă s ă v nă hƠnhă t t,ă ch că ch n,ă th iă
gianăs ng,ăđ ăanătoƠn,ăkíchăc ,ătr ngăl
ng...
Ki uăbaoăgói,ăv năchuy n,ăphơnăph i.
T ngăth ăcácăd chăv ăđ
căđ aăraăkhoăbánăho căsauăkhiăbán:ătínăd ng,ăb oă
hƠnh,ăl păđ t,ătr ăgiúpăk ăthu t...
Qu ngăcáoăkèmătheo:ăt oăraăs ăt
ngăph năv ăhìnhă nhăc aăs năph măhayă
mácăc aăs năph măvƠăc aăđ iăth ăc nhătranh.
Gam s n ph m:
Doanhănghi păcóăth ăkhácăbi tăhoáăcácăs năph măc aămìnhăkhôngăănh ngăsoă
v iăs năph măc aăcácăđ iăth ăc nhătranhămƠăcònăkhácăbi tăhoáăngayăchínhăcácăs nă
ph măc aămìnhănh ăvi căt oăraăm tăgamăs năph măb ăsungăđápă ngăcácănhuăc uăc aă
cácăphơnăđo năkhácănhauăc aăth ătr
ng.
Vi căđ nhăraăm tăgamăs năph măđ iăv iădoanhănghi pălƠăkhóăkh n,ăb iăvìăcácă
s nă ph mă ph iă b ă sungă đ
că choă nhauă vƠă khôngă đ
că thayă th ă nhau.ă i uă đóă cóă
ngh aăvi căb ăsungăs năph măm iăvƠoăgamăc nălƠmăt ngăc uăvƠăkhôngăd năđ năm tă
s ăthayăth ăc uătheoăki uăh
ngăt iăs năph măm iăthay choăs năph măc .
12
S ăbi năđ iăgamăs năph măc aădoanhănghi păcóăth ăđ
h
căth căhi nătheoănhi uă
ng:
M ăr ngăgamăs năph măbaoăg măvi căti păt căb ăsungăthêmăho căv ăphíaă
trênăhayăv ăphíaăd
iăc aăgamăs năph m.
Thuăh păgamăs năph măbaoăg măgi mătínhăđaăd ngăc aăcácăs năph măcungă
c păvƠăđi uăđóăchoăphépăgi mănh ăd ătr ,ăh ăth păchiăphíăvƠăđ năgi năhoáă
cácăch
ngătrìnhăs năxu t,ăch
ngătrìnhăbánăhƠng.
aăd ngăhoáăgamăs năph mălƠăvi căthêmăvƠoăcácăs năph măcóăb n ch tăkhácă
v iăgamăhi năt i,ănh ngăđápă ngăcùngăm tăm cătiêuăs ăd ng.
1.4.5 Chính sách d tr vƠăđ nh giá bán
Chính sách d tr :
D tr thành ph m là nh ng s n ph mă đ
c xu tă x
ng và nh p kho thành
ph mănh ngăch aăgiaoăchoăkháchăhƠng.ăVi c hình thành lo i d tr này là m t t t
y u do ph i chu n b các nghi p v chu n b s n ph m s năsƠngătr
c khi giao cho
khách hàng vì th i gian s n xu t và th iăgianătiêuădùngăkhôngă năkh p v i nhau. D
tr thành ph m
Doanh nghi păđ đ t m c t iă uăc n ph iăđápă ng hai v n đ sau:
yăđ s n ph măđ th c hi n bán hàng liên t c
T i thi u s n ph măđ đ m b o chi phí t nă khoăvƠăt ngănhanhăt căđ chu
chuy n v năl uăđ ng.
i u này ch có th đ tăđ
c b ng cách xây d ng có khoa h c h th ng m c
d tr thành ph m trong su t quá trình s n xu t kinh doanh.
Chính sách giá bán:
Giá c là m t ph m trù kinh t khách quan phát sinh, phát tri n cùng v i s ra
đ i và phát tri n c a s n xu t hàng hóa. Giá c là quan h l i ích v kinh t , là tiêu
chu năđ các Doanh nghi p l a ch n s n ph m d kinh doanh.
Vi că đ nh ra chính sách giá bán phù h p, linh ho t v i cung - c u trên th
tr
ng s giúp cho doanh nghi păđ tăđ
c các m c tiêu kinh doanh c aămìnhănh :ă
t iă đaă hoáă l i nhu n, thâm nh p ho c m r ng th tr
ng ... Tuy nhiên, b n thân
công c giá trong kinh doanh ch aăđ ng n i dung ph c t p, hay bi năđ ng do ph
thu c vào nhi u nhân t , nên trong th c t khó có th l
ng h tă đ
c các tình
hu ng x y ra. Quy tăđ nh m tăchínhăsáchăgiáăđúngăđ n là công vi c r tăkhóăkh năvƠă
13
có vai trò quy tă đ nhă đ n s s ng còn c a Doanh nghi p. Chính sách giá khi phù
h p v i xu th th tr
ng s có tác d ng t tăđ n s phát tri n c a Doanh nghi p
hi n t iăc ngănh ătrongăt
ngălai.
Yêu c u chung c aăchínhăsáchăđ nh giá trong kinh doanh c a doanh nghi p là
giá c c a s n ph m ph iăbùăđ păđ
nhiên, trên th c t có m t s tr
óălƠănh ngătr
c chi phí s n xu t kinh doanh và có lãi. Tuy
ng h păgiáăbánăđ năv th păh năgiáăthƠnhăđ năv .
ng h păbánăpháăgiá,ăbánăđ thu h i v n, còn l iăđ u ph i tuân th
nguyên t c giá bán t i thi u s l năh năho c b ng chi phí s n xu t.
Do trên th tr
ngă cácă kháchă hƠngă th
ng mua s n ph m v i s l
ng khác
nhau và vào nh ng th iă đi m khác nhau... nên khó có th áp d ng m t m c giá
th ng nh t. Cácăchínhăsáchăgiáăth
ngăđ
căđ aăraăđóălƠ:
Chính sách đ nh giá t chi phí:
căxácăđ nh theo công th c:
Trongăđó:
P = Ztb + Cth + Ln
Ztb: Giá thành toàn b tính cho m tăđ năv s n ph m.
Cth: Các kho n thu ph i n p tính cho m t s n ph m.
Ln : L i nhu n d ki năthuăđ
Chính sách đ nh giá theo th tr
c c a m tăđ năv s n ph m.
ng:
ơyălƠăcáchăđ nh giá khá ph bi n hi n nay
các Doanh nghi p, t călƠăđ nh
giá bán xoay quanh m c giá c a s n ph mă đóă trênă th tr
nghi păc ngăcóăth đ aăraăm căgiáăcaoăh năgiáăth tr
ng. Tuy nhiên doanh
ng n u ch t l
ng, uy tín c a
s n ph m - d ch v c a doanh nghi păcaoăh năcácădoanhănghi p khác. Do không s
d ng y u t giáălƠmăđònăb yăkíchăthíchăng
iătiêuădùngănênăđ tiêu th đ
ct ts n
ph m, Doanh nghi p c năt ngăc
ng công tác ti p th , th c hi n các bi n pháp ti t
gi m chi phí s n xu t ph m. Ng
c l i thì Doanh nghi p có th đ aăraăm c giá th p
h n.ă
Chính sách đ nh giá th p:
Chínhăsáchăđ nh giá th păh năth tr
tùy theo tình hình s n ph m và th tr
ng có th h
ng vào các m c tiêu nhau,
ng. Có th chiaăđ nh giá th p thành hai cách
khác nhau:
Th nh t:ă
nh giá bán th păh năgiáăc a s n ph măt
nh ngă caoă h nă giáă tr s n ph m (m c lãi th p).ă
ngăt trên th tr
ng
c áp d ng trong các
14
tr
ng h p s n ph m m i thâm nh p th tr
l
ng l n ho cădùngăgiáăđ chi măl nhăth tr
Th hai:ă
nh giá th păh năgiáăth tr
(khi ch p nh n l ).ă Cáchă nƠyă th
trong k m iăkhaiătr
ng, c n bán hàng nhanh v i s
ng.
ngăvƠăc ngăth păh năgiáătr s n ph m
ng áp d ngă trongă tr
ng h p bán hàng
ngăhayămu năbánănhanhăđ thu h i v n.
Chính sách đ nh giá cao:
T călƠăđ nhăgiáăbánăcaoăh nă m căgiáăđangăth ngăl nhătrênăth tr
ng và cao
h năgiáătr c a s n ph m. Cách này có th áp d ng:
i v i nh ng s n ph m m i tung ra th tr
rõ ch tăl
ng,ăng
iătiêuădùngăch aăbi t
ng c a s n ph m,ăch a cóăc ăh iăđ so sánh v giá. Nên áp d ng
giáăcaoăđ r iăsauăđóăgi m d n.
i v i nh ng Doanh nghi p ho tă đ ng trong th tr
ngă đ c quy n, áp
d ngăgiáăcaoăđ thu l i nhu năđ c quy n.
V i nh ng m t hàng cao c p, ho c ch tăl
ngăđ c bi t t t, v iătơmălýăng
tiêu dùng hay thích kh ngăđ nhămình,ăhayăphôătr
i
ngăthìănênăápăd ng chính
sách giá cao s t tăh nălƠăgiáăth p.
Chính sách n đ nh giá bán
T călƠăkhôngăthayăđ i giá bán s n ph m theo cung c u c a t ng th i k hay
các th tr
ngă khácă nhau.ă Cáchă đ nh giá n đ nh này giúp Doanh nghi p d thâm
nh p, gi v ng và m r ng th tr
ng.
Chính sách bán phá giá:
ơyălƠăchínhăsáchăđ nhăgiáăítăđ
c dùng b i vì nó r t nguy hi măđ i v i các
Doanh nghi p. M c tiêu c a bán phá giá là t i thi u hoá r i ro hay thua l . Bán phá
giá ch nên áp d ng khi s n ph m b t năđ ng quá nhi u, b c nh tranh gay g t, s n
ph m l c h u không phù h p v i nhu c u th tr
ng, s n ph m mang tính th i v
khó b o qu n, d h ăh ng,ăcƠngăđ lâu càng l l n...
1.4.6 Chính sách t ch c các kênh tiêu th
Trong n n kinh t th tr
ng vi c tiêu th s n ph m có th đ
b ng nhi uăkênhăkhácănhau,ăquaăđóăs n ph m s d dƠngăđ
xu tăđ năng
c th c hi n
c chuy n t nhà s n
i tiêu dùng cu i cùng. Vi c các Doanh nghi p áp d ng hình th c tiêu
th nào ph n l n ph thu căvƠoăđ căđi m s n xu t kinh doanh c a doanh nghi păđóă
và vi c phân ph i hàng hoá vào các kênh tiêu th là nh ng quy tăđ nh nh m chuy n
15
hàng hoá t tayăng
đ m b o v ch tăl
i s n xu tăđ nătayăng
ng,th i gian, s l
i tiêu dùng cu i cùng m t cách h p lý,
ng, ch ng lo i,...nh măđ tăđ
c m c tiêu t i
đaăhoáăl i nhu n cho Doanh nghi p.
Vi c th c hi n k ho ch tiêu th s n ph măth
ng thông qua hai hình th c,ăđóă
là tiêu th tr c ti p và tiêu th gián ti p. Hai hình th c này s hình thành nên các
kênh tiêu th s n ph m. Trong m i kênh s có nh ngă uăvƠănh
nó, vì v y vi c l a ch n kênh tiêu th nào cho phù h p s
căđi m riêng c a
còn tùy vào m t hàng,
quy mô và uy tín c a Doanh nghi p.
Kênh tiêu th tr c ti p:
Theoăph
ng
ngăth c này, các doanh nghi p tr c ti p bán s n ph m c a mình cho
i tiêu dùng cu i cùng không qua trung gian. N u doanh nghi p s n xu t l a
ch n hình th c tiêu th tr c ti p thì s ph i th c hi n m i ch că n ngă liênă quană
không ch đ n s n xu tă mƠă cònă liênă quană đ n tiêu th s n ph m. Vi c xoá b s
chia c t gi a s n xu t và tiêu dùng s ch th c hi nă đ
c n u s chia c tă đóă lƠă
không l n v c không gian và th i gian.
uă đi mă đóă lƠă Doanhă nghi p s n m b t nhanh, chính xác mong mu n và
nguy n v ng c a khách hàng, t đóăs có bi n pháp k p th iăđ thích nghi v i thay
đ i c a th tr
ng. Tuy nhiên t ch c kênh tiêu th tr c ti păđòiăh i doanh nghi p
ph i có v n s n xu t kinh doanh l n.ă
nghi p th
ra,ăng
l a ch n kênh phân ph i nào, Doanh
ng d a vào tiêu th căchiăphíăkinhădoanhătrongăl nhăv c tiêu th . Ngoài
i s n xu t còn ph i d a vào nhi uăc ăs khácănh ătìmăcáchăti p c n tr c ti p
v i khách hàng: càng ti p c n tr c ti p v i khách hàng càng có kh n ngă t ngă
c
ng nhăh
ng t i khách hàng và có kh n ngăki m soát các quan h cung c u,
cƠngă cóă đi u ki n th c hi n các chính sách giá c , các bi n pháp qu ng cáo theo
đúngă ýă đ đƣă v ch ra,...Vi c t ch c kênh tiêu th tr c ti p phát tri n m nhă d
nhi u hình th căkhácănhauănh ăm c a hàng, chi nhánh, đ i di năth
i
ngăm i,...
Kênh tiêu th gián ti p
ơy là kênh mà Doanh nghi p bán s n ph m c aă mìnhă choă ng
cu i cùng thông qua các khâu trung gian bao g măng
bán l .
i tiêu dùng
iăbánăbuôn,ăđ i lý ho c nhà
16
NG
NHÀ
I BÁN
NG
L
NG
NG
I BÁN
BUÔN
S N
XU T
TIÊU
L
NG
I BÁN
BUÔN
I
LÝ
I BÁN
I
DÙNG
NG
I BÁN
L
Hình 1.1 S đ kênh tiêu th gián ti p
V i kênh này, khâu trung gian r t quan tr ng, b i vì h lƠăng
đ n tr c ti p đ n tay ng
i đ aăs n ph m
i tiêu dùng. H góp ph n quan tr ng trong vi c qu ng bá
s n ph m, t oăđi u ki n thu n l i cho vi c mua s m và th a mãn nhu c u cho khách
hàng m t cách nhanh nh t. đaăhoáăl i nhu n cho Doanh nghi p.
uăđi m c aăkênhănƠyăđóălƠăgiúpăDoanhănghi p rút ng năđ
th mà còn tiêu th đ
và ti t ki măđ
cv is l
c th i gian tiêu
ng l n s n ph m c a mình, thu h i v n nhanh
c chi phí b o qu n...ăNh ngăbênăc nhăđóăc ngăcóănh
Doanh nghi p khó ki măsoátăđ
căđi măđóălƠă
c các khâu tiêu dùng, nh ng thông tin ph n h i t
kênh này b h n ch nên khó thích ng k p v i s thayăđ i c a th tr
ng.
1.4.7 Chính sách h tr tiêu th s n ph m
Qu ng cáo:
Là vi c s
d ngăcácăph
ngăti n truy năthôngăđ thôngătinăđ n công chúng v
s n ph m và Doanh nghi p s n xu t ra s n ph mă đó.ă Qu ng cáo nh m gi i thi u
nh ng s n ph m m i ho c nh ngăđ c tính n i b t,ăv
t tr i, khác bi t c a s n ph m
đóă nh m thu hút s chú ý c a khách hàng và t ngă kh n ngă c nh tranh trên th
tr
ng.ăPh
ngăti n qu ng cáo hi n nay r tăđaăd ngăvƠăphongăphúănh ăbáoăchí,ăđƠiă
truy nă hình,ă đƠiă phátă thanh,ă pano,ă ápă phích... hay qu ng cáo ngay trên bao bì c a
s n ph m.
TùyăvƠoăđ căđi m c a hàng hóa, d ch v mà l a ch n và k t h păcácăph
ngă
ti n qu ngăcáoăkhácănhauăc ngănh ăt ng th iăđi m thích h p. Tuy nhiên chi phí cho
qu ng cáo là r t l n nên c n ph i tính toán tính hi u qu c a công tác tiêu th r i
m i quy tăđ nh l a ch năph
ngăti n cho phù h p.