Bài Axit axetic

Kiểm tra bài cũ
?1: Viết công thức cấu tạo, nêu đặc điểm cấu tạo, tính chất
hoá học của rượu etylic?
?2: Làm bài tập 3 Sgk ?

bµi 45: Axit axetic
C
2
H
4
O
2
: 60
I.TÝnh chÊt vËt lý
SGK
II.CÊu t¹o ph©n tö
Nguyªn tö Cacbon
Nguyªn tö Hi®r«
Nguyªn tö Oxi
C
H
C
O
H
O
H
H
CH
3
– COOH

Nhãm OH liªn kÕt víi C = O t¹o nªn nhãm - COOH

bài 45: Axit axetic
C
2
H
4
O
2
: 60
I.Tính chất vật lý
SGK
II.Cấu tạo phân tử
CH
3
COOH
Nhóm OH liên kết với C = O tạo nên nhóm - COOH
III.Tính chất hoá học
1.Axit axêtic có tính chất hoá học của axit không?
- Làm quỳ tím thành đỏ
- Tác dụng với bazơ
- Tác dụng với oxit bazơ
- Tác dụng với kim loại
- Tác dụng với muối
- Nhỏ 3 giọt dd axit axetic vào mẩu quỳ tím
- Nhỏ vài giọt dd axit axetic vào ống đựng
dd NaOH (có vài giọt phenolphtalein)
- Nhỏ vài giọt dd axit axetic vào ống đựng CuO
- Nhỏ vài giọt dd axit axetic vào ống đựng Mg
- Nhỏ vài giọt dd axit axetic vào ống đựng dd Na

2
CO
3

bài 45: Axit axetic
C
2
H
4
O
2
: 60
I.Tính chất vật lý
SGK
II.Cấu tạo phân tử
CH
3
COOH
Nhóm OH liên kết với C = O tạo nên nhóm - COOH
III.Tính chất hoá học
1.Axit axetic có tính chất hoá học của axit không?
- Làm quỳ tím thành hồng
- Td với bazơ muối và nước
- Td với oxit bazơ muối và nước
- Td với kim loại giải phóng H
2
- Td với muối Cácbanat CO
2
Axit axetic mang đủ tính chất hoá học của một axit yếu
CH

3
COOH + NaOH CH
3
COONa + H
2
O
2CH
3
COOH + CuO (CH
3
COO)
2
Cu + H
2
O
2CH
3
COOH + Mg (CH
3
COO)
2
Mg + H
2
2CH
3
COOH + Na
2
CO
3
2CH

3
COONa + H
2
O + CO
2


bài 45: Axit axetic
C
2
H
4
O
2
: 60
I.Tính chất vật lý
SGK
II.Cấu tạo phân tử
CH
3
COOH
Nhóm OH liên kết với C = O tạo nên nhóm - COOH
III.Tính chất hoá học
1.Axit axetic có tính chất hoá học của axit không?
Axit axetic mang đủ tính chất hoá học của một axit yếu
2.Phản ứng với rượu etylic