Lập kế hoạch sản xuất và kinh doanh sản phẩm từ gỗ sồi tự nhiên

LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH SẢN PHẨM
TỪ GỖ SỒI TỰ NHIÊN

Giới thiệu sơ nét về cty: Sản phẩm Queen bed MP25, chất liệu gỗ Sồi, màu dự nhiên,
head board bọc da; được sản xuất tại Cty Đồ gỗ xuất khẩu Minh Phương để xuất đi thị
trường châu Âu.

Chiến lược kinh doanh chung của Cty:
Với vị trí là một doanh nghiệp có quy mô trung bình, sau khi phân tích thị trường,
chiến lược Cty là “Tập trung vào phân khúc thị trường trung bình khá, với đối tượng là
các cặp vợ chồng trung niên có thu nhập ổn định”. Các ưu tiên cạnh tranh là:
Sản phẩm được nghiên cứu phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại, giá cả

-

phù hợp.
-

Sản phẩm được làm từ nguồn gỗ hợp pháp nhập khẩu từ Hoa Kỳ.


Những vấn đề quan tâm của khách hàng như: cung cấp đúng hạn, chất lượng

-

và giá cả phù hợp được Cty ưu tiên xem xét một cách thỏa đáng.
Hoạch định tổng hợp:
Hoạch định tổng hợp là xác định số lượng sản phẩm và phân bố thời gian sản xuất cho
một tương lai trung hạn, thương từ 3 tháng đến 18 tháng.
Đối tượng của hoạch định tổng hợp là sự biến đổi khả năng sản xuất, đó chính là khả
năng của một hệ thống sản xuất cung cấp các sản phẩm hoặc dịch vụ cho thị trường. Khả

năng sản xuất của hệ thống này phụ thuộc vào nhiều yếu tố sau:
-

Khả năng sản xuất của nhà xưởng và máy móc thiết bị:

-

Khả năng sản xuất của lực lượng lao động ở đơn vị hiện có;

-

Khả năng làm thêm giờ của công nhân lao động;

-

Khả năng liên kết hợp đồng với các đơn vị bên ngoài;

-

Sự chuẩn bị sẵn sàng về vật tư, nguyên liệu cho sản xuất,...
KẾ HOẠCH SẢN XUẤT 6 THÁNG CUỐI NĂM 2009

TT

1

Sản phẩm sản xuất trong kỳ

Số lượng (SP
chuẩn)

Thực hiện 6

Kế hoạch 6

tháng đầu

tháng cuối

năm ‘09

năm ‘09

Các loại sản phẩm làm từ gỗ
thông và gỗ Sồi kết hợp
- sản phẩm
2,993
23,118
- tính theo 40’ ctn.
6.5
48
Sản phẩm cụ thể ghi trong KH tháng và lệnh sản suất hàng mẫu

Tổng hợp:
–
–

Sản phẩm chuẩn (MP11 bedside):

23,118 sản phẩm

Quy ra container:

48 container


–

–

Thị trường mục tiêu:

EU. USA.

–

Lao động trực tiếp bình quân trong kỳ KH 120 người.

o

Lương bình quân 1 Lđ trực tiếp: 1,600,000 VND/tháng (theo giờ HC)

o

Thời gian làm thêm giờ max = 25% giờ hành chính.

o

Thời gian làm thêm giờ = 80,000 VND/giờ.

o

Chi phí tăng thêm lao động: 400.000/người

o

Chi phí giảm bớt lao động: 500.000/người

o

Chi phí thiếu hụt hàng hoá: 6.000 đ/sản phẩm.

o

Chi phí hàng lưu kho: 10.000 đ/tháng

LĐ phải được huấn luyện kiến thức về gỗ Sồi và quy trình sản xuất sản phẩm mới.
 Các kế hoạch trong hoạch định tổng hợp mà Công ty lựa chọn:

-

Kế hoạch thay đổi mức dự trữ: Theo kế hoạch này, Công ty có thể tăng mức dự
trữ trong giai đoạn nhu cầu thấp để cung cấp trong giai đoạn có nhu cầu cao hơn khả
năng sản xuất của đơn vị.
Ưu điểm:
 Quá trình sản xuất được ổn định, không có những biến đổi bất thường;
 Đáp ứng thoả mãn nhu cầu khách hàng;
 Dễ dàng cho việc điều hàng sản xuất.
Nhược điểm:
 Chi phí cho việc tồn trữ lớn như: chi phí thuê hoặc khấu hao kho, chi phí

bảo hiểm, chi phí hao hụt mất mát, chi phí cho các thiết bị kho hoạt động trong suốt thời
gian dự trữ, đặc biệt là chi phí về vốn để dự trữ hàng hoá;
 Hàng hoá có thể bị giảm sút về chất lượng, khó thích ứng với nhu cầu khách
hàng thay đổi;


-

Kế hoạch làm thêm giờ.

Theo kế hoạch này, Công ty có thể bổ sung nhu cầu thiếu hụt trong các giai đoạn có
nhu cầu tăng cao bằng cách yêu cầu công nhân làm thêm giờ, nhưng không thuê thêm
công nhân. Đồng thời cũng có thể cho công nhân tạm nghỉ ngơi trong các giai đoạn có
nhu cầu thấp mà không phải cho thôi việc.
Tuy nhiên, khi nhu cầu tăng quá cao, việc huy động công nhân làm thêm giờ là rất
khó khăn và phải gánh chịu các khoản chi phí làm thêm giờ tăng cao, đồng thời khả năng
làm thêm bị giới hạn về độ dài của ngày lao động. Ngược lại khi nhu cầu xuống quá thấp,
đơn vị cho công nhân tạm nghỉ đó là một gánh nặng.
-

Kế hoạch sử dụng công nhân làm bán thời gian.

Trong 6 tháng cuối năm, việc xuất khẩu đồ gỗ qua các nước Châu Âu sẽ tăng mạnh,
do đó là thời điểm nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao. Việc tăng ca cho các lao động
chính không thể đáp ứng đủ. Vì vậy, việc sử dụng công nhân làm bán thời gian là điều
không thể tránh khỏi
Ưu điểm:
 Giảm bớt thủ tục, trách nhiệm hành chính trong sử dụng lao động;
 Tăng được sự linh hoạt trong điều hành để thoả mãn tốt nhất nhu cầu khách
hàng;

 Giảm được những khoản chi phí liên quan đến sử dụng lao động chính thức
như: bảo hiểm, phụ cấp,...
Nhược điểm:
 Chịu sự biến động lao động rất cao;
 Có thể lao động bỏ dở công việc giữa chừng khi có đơn vị khác mời chào
hấp dẫn hơn, vì họ không có sự ràng buộc về trách nhiệm.


 Năng suất lao động thấp, chất lượng sản phẩm có thể giảm hoặc không cao
như mong muốn;
 Điều hành sản xuất khó khăn.
-

Kế hoạch hợp đồng phụ.

Công ty cũng có thể chọn kế hoạch hợp đồng phụ với bên ngoài khi nhu cầu vượt quá
khả năng sản xuất mà đơn vị không muốn tăng lao động, tăng giờ. Hoặc Công ty nhận
các hợp đồng phụ từ bên ngoài về sản xuất trong điều kiện năng lực dư thừa.
Ưu điểm:
 Đáp ứng kịp thời nhu cầu khách hàng trong lúc nhu cầu tăng;
 Tận dụng năng lực sản xuất khi nhu cầu thấp;
 Tạo sự linh hoạt, nhạy bén trong điều hành.
Nhược điểm:
 Không kiểm soát được thời gian, sản lượng, chất lượng trong trường hợp
liên kết hợp đồng phụ để gia công.
 Chia sẻ lợi nhuận cho bên hợp đồng phụ;
 Tạo cơ hội cho đối thủ cạnh tranh tiếp cận khách hàng, do đó làm giảm khả
năng cạnh tranh của đơn vị, có thể mất khách hàng.
Kế hoạch nguồn lực, nguyên vật liệu:
KẾ HOẠCH NVL 6 THÁNG CUỐI NĂM 2009

Stt

Chỉ danh nguyên vật liệu

Số

Trị giá

lượng

($US

Thực hiện 6

Kế hoạch 6

tháng đầu năm

tháng cuối

($US)

năm ($US)


1
2
2
3

4
5
6
7

Gỗ thông NZ (m3)
Vạt giường gỗ thông (m3)
Gỗ Sồi (m3)
Ván nhân tạo
Keo, dầu màu
Fitting, đinh, vít, kiếng
nệm…
Giấy nhám, phụ liệu
Bao bì, vật liệu đóng gói
Cộng

113,590
31,898
16,101
7,985
49,783

236,048
62,516
29,180
12,564
101,226

14,204

25,243

3,197
20,637
257,395

7,068
38,310
512,155

- Chia lực lượng lao động sản xuất thành 05 tổ, mỗi tổ 20 người.
- Xây dựng sơ đồ tổ chức để quản lý điều hành: 01 quản đốc điều hành toàn bộ 05
tổ lao động trực tiếp; 02 phó quản đốc giúp việc cho quản đốc; 05 tổ trưửơng trực
tiếp quản lý và điều hành, kiểm tra chất lượng sản phẩm cửa các tổ làm việc.
- Như vậy, để tạo ra lượng sản phẩm theo đúng kế hoạch, cần phải có:
+ Lao động trực tiếp: 100 người
+ Quản lý: 08 người
+ Chuẩn bị thuê bổ sung 10-15 người cho các tháng có nhu cầu sản phẩm cao
(tháng 9, 11, 12).
+ Giữ kho: 01 người
+ Tổng cộng: 109 người, ngoài ra các lực lượng lao động gián tiếp như kế toán,
vật tư, kỹ thuật, … do Công ty giao cho các phòng ban nghiệp vụ của Công ty
kiêm nhiệm.
Kế hoạch điều độ sản xuất:
Công ty chọn phương pháp đơn hàng có trước sản xuất trước và lập tiến độ sản xuất ở
cấp xưởng theo từng đơn hàng. Sau khi tính toán, biểu diễn bằng đường GANTT


TIẾN ĐỘ THỰC HIỆN ĐƠN HÀNG PO/14. SẢN PHẨM GIƯỜNG MP - 25
Ngày thực hiện

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

Tổng thời gian
Sơ chế – ghép gỗ
Định hình

Định vị
Chà nhám
Lắp ráp
Sơn
Đóng gói
Giao hàng
Ưu điểm:
-

Dễ xây dựng và làm cho người đọc dễ nhận biết công việc và thời gian thực hiện của
các công tác

-

Thấy rõ tổng thời gian thực hiện các công việc
Nhược điểm:

-

Không thể hiện được mối quan hệ giữa các công tác, không ghi rõ quy trình công
nghệ. Trong dự án có nhiều công tác thì điều này thể hiện rất rõ nét.

-

Chỉ phù hợp áp dụng cho những dự án có quy mô nhỏ, không phức tạp.
Kết luận:Như vậy, theo các bước hoạch dịnh trên có thể đáp ứng được kế hoạch của
công ty đồng thời đáp ứng được nhu cầu của thị trường trong thời gian ngắn hạn
tháng,quí,năm . Đảm bảo cho công ty cung ứng sản phẩm kịp thời theo nhu cầu của
thị trường