Giáo án Công nghệ 7 tiết 31, 32

<span class='text_page_counter'>(1)</span>Trường THCS Tà Long. . Tiết 31. Gi¸o ¸n C«ng nghÖ 7 Ngày soạn: ...../ ...../ ....... ÔN TẬP A. Muïc tieâu: 1. Kiến thức: - Th«ng qua giê «n tËp nh»m gióp häc sinh cñng cè vµ kh¾c s©u nh÷ng kiÕn thøc đã học trên cơ sở đó học sinh có khả năng vận dụng vào thực tế sản xuất. 2. Kỹ năng: RÌn luyÖn tÝnh cÈn thËn, chÝnh x¸c 3. Thỏi độ: Có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động. B. Phửụng phaựp giảng dạy: Vấn đáp C. Chuẩn bị giáo cụ: 1. Gi¸o viªn: §äc vµ nghiªn cøu néi dung SGK, b¶ng tãm t¾t néi dung phÇn trồng trọt, hệ thống câu hỏi và đáp án ôn tập. 2. Häc sinh: §äc c©u hái SGK chuÈn bÞ «n tËp D. Tieán trình bài dạy: 1. Ổn định lớp: KiĨm tra sÜ sè. 2. Kieåm tra baøi cuû: 3. Nội dung bài mới: a, Đặt vấn đê: ¤n tËp b, Triển khai bài dạy: HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC HÑ1: HÖ thèng kiÕn thøc bµi cò qua c¸c I. Néi dung «n tËp c©u hái Câu 1: Trình bày mục đích, điều kiện bảo Câu 1: quản và các phương pháp bảo quản nông -Mục đích : Nhằm hạn chế sự hao hụt về s¶n số lượng và giảm sút chất lượng nông s¶n . - Các điều kiện để bảo quản tốt - Phương pháp bảo quản : +B¶o qu¶n th«ng tho¸ng . + B¶o qu¶n kÝn. +B¶o qu¶n l¹nh. +Dùng ôzôn để bảo quản quả tươi . Câu 2: Trình bày mục đích và các phương Câu 2: ph¸p chÕ biÕn n«ng s¶n - Mục đích : làm tăng giá trị của sản phÈm vµ kÐo dµi thêi gian b¶o qu¶n . - Phương pháp chế biến : +SÊy kh« : Ng« , mÝt …. +ChÕ biÕn thµnh bét : Khoai, ®©u…..  Bùi Thị Hiền Lop7.net.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> . Trường THCS Tà Long. Gi¸o ¸n C«ng nghÖ 7. +Muèi chua : Gi¸, c¶i, m¨ng …. +§ãng hép : Døa, v¶i …. C©u 3.. Câu 3. Trình bày các phương pháp kích thÝch h¹t gièng c©y rõng n¶y mÇm.. - §èt h¹t: §èi víi mét sè h¹t vá dµy. -Tác động bằng lực: Hạt vỏ dày khó thấm nước. C©u 4: Những công việc chăm sóc rừng sau khi trồng.. C©u 5: Tr×nh bµy quy tr×nh gieo h¹t vµo bầu đất. - Kích thích hạt nảy mầm bằng nước ấm- Mục đích: Làm mềm lớp vỏ dày, cứng để dễ thấm nước, mầm dễ chui qua vá h¹t. C©u 4: a.Làm rào bảo vệ: - Trồng dứa, cây cốt khí bao quanh khu trồng rừng. b.Phát quang. - Cây hoang dại chèn ép ánh sáng dinh dưỡng tạo thuận lợi cho cây sinh trưởng. c.Làm cỏ. - Không để cỏ dại ăn mất màu… - Làm sạch cỏ sung quanh gốc cây cách cây 0,6 đến 1,2 m. d. Xới đất vun gốc cây. - Đất tơi xốp, thoáng khí, giữ ẩm cho đất. e.Bón phân. - Bón ngay từ lần chăm sóc đầu, tăng thêm dinh dưỡng… 6.Tỉa và dặm cây. - Tỉa bớt chỗ dày, dặm vào chỗ thưa… C©u 5: Gieo hạt vào bầu đất. Bước 1: Trộn đất với phân bón tỉ lệ 8889% đất mặt. 10% phân hữu cơ ủ hoại và 1-2 % supe lân. Bước 2: Cho hỗn hợp đất, phân vào bầu, nén chặt xếp thành hàng. Bước 3: gieo hạt vào bầu ( 2-3 hạt) vào giữa bầu, lấp kín. Bước 4: Che phủ bằng rơm, rác mục, cắm cành lá tươi, tưới nước, phun thuốc..  Bùi Thị Hiền Lop7.net.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> . Trường THCS Tà Long C©u 6: Tr×nh bµy quy tr×nh cÊy c©y con vào bầu đất.. Gi¸o ¸n C«ng nghÖ 7. C©u 6: Bước 1: Trộn đất. Bước 2: Cho đất vào bầu Bước 3: Dùng dao tạo hốc giữa bầu đất, độ sâu, sâu hơn dễ, đặt bộ dễ thẳng đứng vµo hèc - Ðp kÝn cæ dÔ.. Câu 7: Trình bày mục đích và các biện ph¸p b¶o vÖ rõng.. Câu 8: Trình bày mục đích và các biện ph¸p khoanh nu«i phôc håi rõng.. Bước 4: Che phủ bằng giàn, cành lá tươi, cắm trên luống, tưới ẩm bằng hoa sen. C©u 7: a.Mục đích bảo vệ rừng. - Tài nguyên rừng gồm có các loài thực vật, động vật rừng, đất. - Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển. b. Biện pháp bảo vệ rừng. - Nghiêm cấm mọi hành động phá rừng, gây cháy, lấn chiếm, mua bán lâm sản, săn bắn động vật rừng… - Cơ quan lâm nghiệp của nhà nước, cá nhân hay tập thể được cơ quan chức năng giao đất, phải làm theo sự chỉ đạo của nhà nước. C©u 8: a.Mục đích: - Tạo hoàn cảnh thuận lợi để các nơi phục hồi rừng có sản lượng cao. b.Biện pháp khoanh nuôi phục hồi rừng. - Bảo vệ: Cấm chăn thả gia súc, chống chặt phá, tổ chức phòng cháy. - Phát dọn dây leo, bụi dậm, cuốc sới xung quanh gốc, dặm bổ sung.. 4. Cuûng coá: - Tóm tắt bằng sơ đồ minh họa 5. Dặn dò: - VÒ nhµ «n tËp chuÈn bÞ kiÓm tra tiÕt sau kiÓm tra một tiết.  Bùi Thị Hiền Lop7.net.

<span class='text_page_counter'>(4)</span> Trường THCS Tà Long. . Tieát: 32. Gi¸o ¸n C«ng nghÖ 7 Ngày soạn: ..... / ..... /20..... KiÓm tra A. Muïc tieâu: 1. Kiến thức: HS tự đánh giá lại những kiến thức đã học. 2. Kỹ năng: Rèn luyện kỷ năng làm bài kiểm tra. 3. Thái độ: Giáo dục thái độ yêu thích môn học, thái độ trung thực. B. Phöông phaùp giảng dạy: KiÓm tra C. Chuẩn bị giáo cụ: 1. Giáo viên:Đề kiểm tra, đáp án và thang điểm 2. Häc sinh: Ôn tËp bµi ë nhµ D. Tieán trình bài dạy: 1. Ổn định lớp: KiĨm tra sÜ sè. 2. Kieåm tra baøi cuû: 3. Nội dung bài mới: a, Đặt vấn đê: KiÓm tra 45 phót b, Triển khai bài dạy: §Ò kiÓm tra Đề 1 *Ma trận đề Tỉ trọng câu Cấp độ tư duy hỏi/điểm Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Lĩnh vực nội dung TN TL TN TL TN TL Thu hoạch, bảo quản và 1 3đ chế biến nông sản Gieo hạt và chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng TH: Gieo hạt và cấy cây vầo bầu đất Tổng số câu Tỉ trọng điểm. 1 4đ. 1 3đ. 1 4đ. T S 1 3đ 1 4đ. 1 3đ. 1 3đ. 1 3đ. 3 10đ. Câu 1: Trình bày mục đích, điều kiện bảo quản và các phương pháp bảo quản nông s¶n Câu 2. Kích thích hạt giống cây rừng nảy mầm bằng những phương pháp nào? Câu 3: Gieo hạt vào bầu đất được tiến hành như thế nào?.  Bùi Thị Hiền Lop7.net.

<span class='text_page_counter'>(5)</span> Trường THCS Tà Long. . Gi¸o ¸n C«ng nghÖ 7. Đề 2 *Ma trận đề Tỉ trọng câu hỏi/điểm Lĩnh vực nội dung Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản. Cấp độ tư duy Nhận biết TN TL 1 3đ. Thông hiểu TN TL. Chăm sóc rừng sau khi trồng TH: Gieo hạt và cấy cây vầo bầu đất Tổng số câu Tỉ trọng điểm. Vận dụng TN TL. 1 3đ 1 4đ. 1 3đ. T S. 1 4đ. 1 3đ. 1 4đ 1 3đ. 1 3đ. 3 10đ. Câu 1: Trình bày mục đích và các phương pháp chế biến nông sản C©u 2: Ch¨m sãc rõng sau khi trång nh­ thÕ nµo vµ bao gåm nh÷ng c«ng viÖc g×? Câu 3: Cấy cây con vào bầu đất được tiến hành như thế nào? 4. Củng cố:. - Thu bài và nhận xét tiết kiểm tra 5. Dặn dò:. - Xem trước bài mới Đáp án: Đáp án đề 1 C©u 1: (3®) -Mục đích : Nhằm hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng nông sản . - Các điều kiện để bảo quản tốt - Phương pháp bảo quản : +B¶o qu¶n th«ng tho¸ng . + B¶o qu¶n kÝn. +B¶o qu¶n l¹nh. +Dùng ôzôn để bảo quản quả tươi . C©u 2 (4®).  Bùi Thị Hiền Lop7.net.

<span class='text_page_counter'>(6)</span> . Trường THCS Tà Long. Gi¸o ¸n C«ng nghÖ 7. - §èt h¹t: §èi víi mét sè h¹t vá dµy. -Tác động bằng lực: Hạt vỏ dày khó thấm nước - Kích thích hạt nảy mầm bằng nước ấm- Mục đích: Làm mềm lớp vỏ dày, cứng để dễ thấm nước, mầm dễ chui qua vỏ hạt. C©u 5: Gieo hạt vào bầu đất.(3d) Bước 1: Trộn đất với phân bón tỉ lệ 88- 89% đất mặt. 10% phân hữu cơ ủ hoại và 1-2 % supe lân. Bước 2: Cho hỗn hợp đất, phân vào bầu, nén chặt xếp thành hàng. Bước 3: gieo hạt vào bầu ( 2-3 hạt) vào giữa bầu, lấp kín. Bước 4: Che phủ bằng rơm, rác mục, cắm cành lá tươi, tưới nước, phun thuốc. Đáp án đề 2 C©u 1: (3®) - Mục đích : làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản . - Phương pháp chế biến : +SÊy kh« : Ng« , mÝt …. +ChÕ biÕn thµnh bét : Khoai, ®©u…. +Muèi chua : Gi¸, c¶i, m¨ng …. +§ãng hép : Døa, v¶i …. C©u 2: (4®) a.Làm rào bảo vệ: - Trồng dứa, cây cốt khí bao quanh khu trồng rừng. b.Phát quang. - Cây hoang dại chèn ép ánh sáng dinh dưỡng tạo thuận lợi cho cây sinh trưởng. c.Làm cỏ. - Không để cỏ dại ăn mất màu… - Làm sạch cỏ sung quanh gốc cây cách cây 0,6 đến 1,2 m. d. Xới đất vun gốc cây. - Đất tơi xốp, thoáng khí, giữ ẩm cho đất. e.Bón phân. - Bón ngay từ lần chăm sóc đầu, tăng thêm dinh dưỡng… 6.Tỉa và dặm cây. - Tỉa bớt chỗ dày, dặm vào chỗ thưa… C©u 3: (3®) Bước 1: Trộn đất. Bước 2: Cho đất vào bầu Bước 3: Dùng dao tạo hốc giữa bầu đất, độ sâu, sâu hơn dễ, đặt bộ dễ thẳng đứng vào hèc - Ðp kÝn cæ dÔ. Bước 4: Che phủ bằng giàn, cành lá tươi, cắm trên luống, tưới ẩm bằng hoa sen..  Bùi Thị Hiền Lop7.net.

<span class='text_page_counter'>(7)</span> Trường THCS Tà Long. .  Bùi Thị Hiền Lop7.net. Gi¸o ¸n C«ng nghÖ 7.

<span class='text_page_counter'>(8)</span>