Tham khao va gop y cau peptit minh hoa lan 3

<span class='text_page_counter'>(1)</span>Câu peptit đề minh họa lần 3. Câu 79. Hỗn hợp E gồm 3 chất: X (là este của amino axit); Y và Z là hai peptit mạch hở, hơn kém nhau một nguyên tử nitơ (đều chứa ít nhất hai loại gốc amino axit, M X < MY ). Cho 36 gam E tác dụng vừa đủ với 0,44 mol NaOH, thu được 7,36 gam ancol no, đơn chức, mạch hở và 45,34 gam ba muối của glyxin, alanin, valin (trong đó có 0,1 mol muối của alanin). Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 36 gam E trong O2 dư, thu được CO2, N2 và 1,38 mol H2O. Phần trăm khối lượng của Y trong E là A. 18,39%.. B. 20,72%.. C. 27,58%.. Sơ đồ phản ứng X + NaOH ------> 36 gam 0,44 mol. D. 43,33%.. Muối: C2H4NO2Na x mol + H2O (45,34g) C3H6NO2Na 0,1 mol CnH2n+2O (7,36 gam) C5H10NO2Na y mol Ta có hệ: 97x + 139y = 45,34-0,1.111 và x + y = 0,44-0,1 = 0,34 mol  x = 0,31 và y = 0,03 mol X + O2  H2O (1,38mol) => nH (X) = 2,76 mol BTKL => nH2O = 0,05 mol = nY,Z BT nguyến tố H => nH(ancol) = 0,96 mol CnH2n+2O  (2n+2)H 7,36 (2n  2)  14n + 18 = 0,96 => n =2 => ancol C2H5OH (0,16 mol). Dựa vào mol 3 muối và mol ancol suy ra X là NH2-CH2COOC2H5 (0,16 mol) Y, Z + NaOH (0,28 mol)  Muối Gly-Na 0,15 mol Ala-Na 0,1 mol 0,05 mol Val-Na 0,03 mol 0, 28 5, 6 Số N trung bình trong Y,Z = 0,28 0, 05 +. Z có 5 gốc α-aa và Z có 6 gốc α-aa Y + 5NaOH Z + 6NaOH nY + nZ = 0,05 và 5nY + 6nZ = 0,28  mol Y = 0,02 mol, mol Z = 0,03 mol Dựa vào mol muối và mol Z ta thấy cấu tạo Y là (gly)a – (ala)(5-a) 0,02 mol Z là: (gly)b – (ala)(5-a) – Val 0,03 mol BT gly ta có: 0,02a + 0,03b = 0,15 => 2a + 3b = 15 => a = b = 3 Y: (gly)2 – (ala)3 0,02 mol => %Y = 18,39% Phạm Đăng Hợp _THPT Cẩm Thủy 1 Thanh Hóa.

<span class='text_page_counter'>(2)</span>