Bai 3 Cac nguyen to hoa hoc va nuoc

WELCOME TO OUR LESSON!



BÀI 3: CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC
VÀ NƯỚC
* Nội dung cần nắm :
- Các ngun tố hóa học chính cấu tạo nên tế bào
- Vai trò của các nguyên tố hóa học
- Nước và vai trị của nước đối với tế bào


I – Các nguyên tố hóa học:
1.Thành phần nguyên tố trong tế bào
Theo các bạn, thế giới sống và không sống có đặc điểm chung là gì?
ÞĐều được cấu tạo từ các ngun tố hóa học (NTHH).
ÞTuy nhiên, thành phần NTHH của trong cơ thể sống và không sống
không giống nhau.
* Có 25-30 nguyên tố trong 92 nguyên tố có trong tự nhiên tham gia
vào cấu tạo cơ thể sống. Trong đó, C, H, N, O chiếm 96% khối lượng
cơ thể sống.


I – Các nguyên tố hóa học:
2.Các nguyên tố đa lượng, vi lượng và vai trò của chúng:

Dựa vào tỉ lệ khối lượng nguyên tố có trong cơ thể
sống => chia các nguyên tố thành hai loại:
*Nguyên tố đại lượng: C, H, O, N... chiếm tỉ lệ lớn hơn
0.01% khối lượng cơ thể sống.
 Tham gia cấu tạo các đại phân tử hữu cơ (prôtêin, lipit...)

I – Các nguyên tố hóa học:
2.Các nguyên tố đa lượng, vi lượng và vai trò của chúng:
Đâu là nguyên tố hóa học quan trọng nhất tạo nên sự đa
dạng của các đại phân tử hữu cơ? Vì sao?
 Đó là Cacbon. Bởi vì Cacbon là thành phần chính của tất cả
các chất hữu cơ, có khả năng kết hợp với các nguyên tố
khác như N, O, S, H... tạo ra hàng triệu chất hữu cơ khác
nhau.


I – Các nguyên tố hóa học:
2.Các nguyên tố đa lượng, vi lượng và vai trò của chúng:

*Nguyên tố đại lượng: ...
*Nguyên tố vi lượng: Fe, Cu, Mn...  chiếm tỉ lệ nhỏ hơn
0.01% khối lượng cơ thể sống.
 Cấu tạo nên ezim, vitamin, axit nuclêic... => dù chiếm tỉ
lệ rất nhỏ nhưng sinh vật không thể sống nếu thiếu chúng.


Bảng tỉ lệ % về khối lượng của các nguyên tố hóa học
cấu tạo nên cơ thể người


II – Nước và vai trò của nước trong tế bào :
1.Cấu trúc và đặc tính hóa lí của nước:
Dựa vào hình, các bạn
hãy cho biết cấu trúc

của phân tử nước?
 Phân tử nước có cấu
tạo gồm 1 nguyên tử
Oxi liên kết với 2
ngun tử Hidro.
Cơng thức: H2O
 Đặc tính: nước có
tính phân cực -> có
thể hút nhau và hút
các phân tử phân cực
khác .


I – Nước và vai trò của nước trong tế bào :
1.Cấu trúc và đặc tính hóa lí của nước:
Tại sao con nhện nước lại có thể chạy trên nước?
 Các phân tử nước liên kết với nhau tạo nên sức căng trên
bề mặt => nhện nước có thể chạy trên nước.


I – Nước và vai trò của nước trong tế bào :
2. Vai trò của nước đối với tế bào:

- Là mơi hịa tan nhiều chất cần thiết.
- Là thành phần chính cấu tạo nên tế bào
( chiếm đến 98%).
- Là mơi trường cho các phản ứng sinh
hóa.

Cảm ơn các bạn đã lắng nghe !